ایویو نیکٹر بمقابلہ شہد: صحت مند کون سا ہے؟

انٹرو

آپ نے ممکنہ طور پر پروسیسرے والے شاکوں اور اعلی فیکٹرو مکئی کی شربت کے خطرات کے بارے میں سنا ہے. اور امکانات آپ نے اپنے میٹھی دانت کو پورا کرنے کے لئے ایک صحت مند چینی شناخت کی تلاش کی ہے. شہد اور ایوارڈ نیکٹ دونوں رجحان متبادل ہیں، لیکن کون سا صحت مند ہے؟ دونوں قدرتی قدرتی میٹھیر اور سفید شوگر سے کم بہتر ہیں.

ایک سر سے سر میں دکھائی دیتی ہے، آپ کو نتائج کی طرف سے تعجب ہوسکتا ہے. یہاں ان چینی متبادلوں کے غذائیت کی قیمت اور صحت کے فوائد پر ایک نظر ہے.

اشتہار اشتہار

پیداوار

کس طرح ایوارڈ میکٹر اور شہد بنائے گئے ہیں؟

شہد اور ایوارڈ دونوں متعدد قدرتی مصنوعات سمجھا جاتا ہے، لیکن وہ مختلف ہیں کہ وہ گروسری اسٹور شیلف پر کس طرح ختم ہوجاتے ہیں.

اگیو نیکار

اگرو نیکٹ اصل میں ایک شربت ہے (مثلا صرف ایک مارکیٹنگ کی اصطلاح ہے). یہ نیلا اگوا پلانٹ کے اندر مائع سے آتا ہے. یہ ایک ہی پلانٹ ہے جس میں شراب بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

اگیو نیکٹار مندرجہ بالا قدموں کی طرف سے بنایا جاتا ہے:

مائع پہلے پلانٹ سے نکالا جاتا ہے.
جوس پھر فلٹر کیا گیا ہے.
فلٹرس کا نام ایک آسان چینی میں اس کے اجزاء کو توڑنے کے لئے فلٹر کا رس گرم کیا جاتا ہے.
نتیجے میں مائع پھر ایک شربت میں مرکوز ہے.

اس سے قبل استعمال کیا جاسکتا ہے کہ اگیو متیکٹر کئی پروسیسنگ کے اقدامات کی ضرورت ہے. پروسیسرڈ فوڈ کم صحتمند ہوسکتا ہے کیونکہ کھانے کی اشیاء کو بہتر بنانے کا عمل اکثر اس کے قدرتی صحت کے فوائد کے کچھ (یا تمام) کھاتا ہے.

شہد

شہد مکھیوں سے آتی ہے. یہ مصروف چھوٹی سی کیڑوں پودوں کی آبادی کو جمع کرکے شہد پیدا کرتی ہے. ایوارڈ نیکٹر کے برعکس، کھانے سے پہلے شہد پر عمل نہیں کرنا پڑتا ہے. لیکن شہد کے بعض برانڈز گرمی (پائیدارائزیشن) ہیں جو کرسٹسٹائلیز کو روکنے اور اسٹوریج سے پہلے بیکٹیریا کو مارنے کے لئے. خام شہد قدرتی طور پر اور غیر منحصر ہے، یہ سمجھدار انتخاب ہے.

کیلوری

اگاو متٹر اور شہد کی اسی تعداد میں کیلوری ہے. ایک چمچ اجنبی اختر اور شہد کی چمچ تقریبا 64 کیلوری پر مشتمل ہے.

دونوں سفید سفید چینی سے بھی تھوڑی میٹھی ہیں، لہذا آپ کو آپ کی خواہش مٹھائی حاصل کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ذہن میں رکھو کہ تھوڑا اضافی غذائیت کے ساتھ اعضاء اور شہد دونوں کو اپنے کیلوری میں ان کیلوری میں شامل کریں.

اشتہار اشتہار اشتہارات

Glycemic انڈیکس

Glycemic انڈیکس (GI) اقدامات کرتا ہے کہ کس طرح کاربوہائیڈریٹ-امیر خوراک خون میں گلوکوز کی سطح کو بڑھا سکتا ہے. شوگر ایک کاربوہائیڈریٹ ہے. جی آئی کے لوگوں کے لئے خاص طور پر اہم آلے ہے، جو صحت مند رہنے کے لئے اپنے خون کے گلوکوز کی سطح کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے. ایک اعلی جی آئی کے ساتھ فوڈ کھانے کے بعد خون میں شکر اور انسولین کی رہائی میں ایک سپائیک کو روک سکتا ہے. ہائی GI فوڈوں کو بھی تیزی سے کھایا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ بہت جلد دوبارہ بھوکا محسوس کر سکتا ہے.

سویٹینر کی طرف سے ایک جی آئی ٹوکری ہے:

شہد: 58
آدیو نیکٹر: 19
بہتر سفید ٹیبل چینی (سکروس): 60

جی آئی اے کی قیمت کم ہے، کم خوراک آپ کو بڑھاتا ہے خون میں گلوکوز. اگر آپ glycemic انڈیکس پر غور کرتے ہیں تو، پھر ایوارڈ نیکٹر کیک لیتا ہے.

ذیابیطس والے افراد کو ایوارڈ نیکٹ کی کم گلیمیمی انڈیکس سے فائدہ ہوسکتا ہے، لیکن یہ خیال رکھنا چاہیے کہ امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن آپ کی غذائیت میں اجنبی اعضاء کی مقدار کو محدود کرنے کی تجویز کرتی ہے.

شوگر اجزاء

شہد کی زیادہ تر شاکر گلوکوز (تقریبا 30 فی صد) اور fructose (تقریبا 40 فیصد) میں سے زیادہ تر بنا دیا جاتا ہے. اس میں دیگر شکروں میں بھی کم مقدار شامل ہیں، بشمول:

مالٹوز
sucrose
kojibiose
turanose
isomaltose
maltulose

دوسری طرف، Agave نیکٹار، پر مشتمل ہے، 75- 90 فیصد fructose. یہ ٹیبل چینی کے لئے صرف 50 فیصد اور اکثر تنقید اعلی fructose مکئی کی شربت کے لئے 55 فیصد کے مقابلے میں ہے.

اگرچہ گلوکوز اور fructose بہت ملتے جلتے نظر آتے ہیں، ان کے جسم میں مختلف اثرات ہیں. بدقسمتی سے، Fructose سوچا ہے کہ:

ذیابیطس
موٹاپا
ہائی ٹریگسیسرائڈز
فیٹی جگر
میموری نقصان

بشمول چینی کے دیگر قسموں کے برعکس، fructose پر عملدرآمد کیا جاتا ہے. جگر. ایک ہی وقت میں بہت زیادہ fructose کا استعمال جگر کو تباہ کر سکتا ہے اور اسے خطرناک ٹرگرسیسرائڈز پیدا کرنے کا سبب بن سکتا ہے. اعلی fructose کھانے کی اشیاء پیٹ کی چربی کی قیادت کرنے کے لئے سوچا جاتا ہے، جو آپ کے پورے دل کی صحت کے لئے برا ہے.

ایک حالیہ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ بڑے پیمانے پر اعلی فیکٹروس سرپوں کا استعمال ہونے والا غصے نے چربیوں سے زیادہ وزن حاصل کرلیا جس نے ٹیبل شکر کھایا تھا، یہاں تک کہ جب ان کی کیلوری کا انحصار ایک ہی تھا.

شہد کی عمر کے اختتام کے ساتھ شہزادی میں ایک بڑے پیمانے پر ٹانگ اٹھتا ہے.

اشتہار اشتہار> 999> دیگر فوائد

دیگر صحت کے فوائد

مزیدار ہونے کے باوجود، شہد کو دیگر صحت کے فوائد بھی مل چکے ہیں. یہ کھانسی کی گہرائیوں کو کم کرنے، کھانسیوں کو پرسکون کرنے اور کھانوں کے بچوں کی نیند کی کیفیت کو بہتر کرنے میں مؤثر ثابت کی گئی ہے. شہد آپ کے مقامی علاقے سے ہے جب شہد وائرلیس، اینٹی فنگل، اینٹی بیکٹیریل بھی ہے اور موسمی الرجی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. شہد کو بھی خراب نہیں ہوتا.

شہد میں فیوٹومیڈک کی مناسب رقم بھی شامل ہوتی ہے جو اینٹی آکسائٹس کے طور پر کام کرسکتی ہے. عام طور پر، تاریک شہد، زیادہ سے زیادہ اینٹی آکسائڈ. خیال کیا جاتا ہے کہ اینٹی آکسائڈینٹس کو نقصان دہ آزاد ذہنیت کے جسم کو چھٹکارا دینے میں مدد ملے گی. ریسرچ سے پتہ چلتا ہے کہ اینٹی آکسائڈنٹ بعض قسم کے کینسر کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں، عمر بڑھنے سے لڑتے ہیں، اور مریض بیماری کے لئے اپنے خطرے کو کم کرسکتے ہیں. خام شہد میں سب سے زیادہ فوائد دیکھا جا چکا ہے جو پادریج نہیں ہے.

زرعی اعطاری سے منسوب کوئی اہم فوائد نہیں ہیں، لہذا شہد تمام بھوری پوائنٹس حاصل ہوتی ہے.

بولوولوزم کے اجزاء کے خطرے کی وجہ سے شہد ایک سال کی عمر کے تحت بچوں کو نہیں دیا جانا چاہئے.

اشتہار

نیچے لائن

نیچے کی سطر

شہد واضح فاتح ہے. لیکن شہد اور ایوارڈ دونوں متعدد کیلورک میٹھیر ہیں اور تھوڑا اضافی غذائیت کی قیمت پیش کرتے ہیں.شہد اعضاء کے مقابلے میں بہتر ہے کیونکہ یہ ہے:

اینٹی آکسائٹس میں زیادہ سے زیادہ

fructose-content
کم عملدرآمد میں 999> دیگر صحت کے فوائد ہیں [999] اگیو نیکٹار اس کی کم گلیمیاتی انڈیکس کے لئے تیار ہے، لیکن اس کی اعلی fructose کے مواد کو اس کے ممکنہ اپوزیشن کو خارج کر دیا گیا ہے. اگر آپ شہد کے ذائقہ پسند نہیں کرتے ہیں، یا آپ کو ایک بہت بڑا رگڑ ہے جو شہد نہیں کھاتے ہیں، دونوں کے درمیان اختلافات کافی اہم نہیں ہیں، تبدیلی کی ضمانت دینے کے لئے.
آخر میں، آپ 999> قسم
جو میٹھیر منتخب کرتے ہیں اس کے بارے میں بہت زیادہ نہیں ہے، بلکہ آپ

رقم

کھاتے ہیں. شہد سمیت تمام مٹھائیاں، صرف استعمال کرنا چاہئے. چینی کے زیادہ مقدار میں استعمال کرتے ہوئے چینی کی تعداد بڑھ سکتی ہے: موٹاپا دانت کیمیائی ہائی ٹریگولیسرائڈس ذیابیطس

امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے اگلی شربت محدود کرنے کی سفارش کی ہے جس میں اگلی شربت، مکئی کی شربت، شہد، یا بھوری شکر خواتین کے لئے چھ چائے سے زیادہ چکنائی (24 گرام) اور نو چمچ (36 گرام) فی دن مردوں کے لئے.