مشروم ہیں آپ کے لئے اچھا؟
فہرست کا خانہ:
مشروم کو مختلف سائز، سائز اور رنگوں میں آتے ہیں. جو لوگ زہریلا نہیں ہیں صحت مند اور سوادج بھی ہوتے ہیں.
بہت سے سالوں کے لئے ان کا استعمال مختلف ثقافتوں کے کھانے کے ذائقہ میں ذائقہ شامل کرنے کی اپنی منفرد صلاحیت کا استعمال کیا گیا ہے. اگرچہ وہ اصل میں فنگی ہیں، کھانا پکانے کے مقاصد کے لئے سبزیوں کے زمرے میں مشروم کو لوٹ لیا جاتا ہے. مشروم آپ کو سوڈیم یا چربی کے بغیر اضافی ذائقہ شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اشتہار اشتہارزہریلا مشروم جنگل میں شناخت کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے، لہذا آپ کو ہمیشہ ایک قابل اعتماد گروسری اسٹور یا مارکیٹ سے خریدنا چاہئے. گروسری اسٹورز میں موجود سب سے زیادہ عام قسمیں ہیں:
- شائیت
- پوربوبیلو
- کرمیینی
- بٹن یا سفید مشروم
- شمسی
- اینکوئی
- شیخ
- میتیک
وہ ہر ایک ایک منفرد نظر اور ذائقہ ہے.
جب آپ اپنی مشروم کو منتخب کرتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ وہ محسوس کرتے ہیں، رابطے میں نم نہیں رکھتے اور سڑک سے آزاد ہوتے ہیں. وہ فرجج کے اندر اندر ایک کاغذ بیگ میں پانچ دن کے لئے جمع کیا جا سکتا ہے. جب آپ ان کو استعمال کرنے کے لئے تیار ہو جائیں گے تو گندگی برش کریں اور انہیں ہلکا کھینچیں.
اشتہارمشروم کھانے کے غذائی فوائد
آپ مشروم کے ساتھ غلط نہیں جا سکتے. وہ موٹی فری، کم سوڈیم، کم کیلوری اور کولیسٹرول فری ہیں. وہ ریشہ، وٹامن اور معدنیات سے بھری ہوئی ہیں. غذائی فوائد مشروم کی قسم پر منحصر ہے. لیکن مجموعی طور پر، وہ مندرجہ ذیل غذائیت کا ایک اچھا ذریعہ ہیں.
اینٹی آکسائڈنٹ
اینٹی آکسائڈنٹ جسم سے نجات دہندگان کی حفاظت میں مدد کرسکتے ہیں جو دل کی بیماری اور کینسر جیسے حالات پیدا کرسکتے ہیں. انہوں نے عمر بڑھنے سے نقصان پہنچا اور اپنے مدافعتی نظام کو فروغ دینے کے لۓ بھی آپ کی حفاظت کی. مشروم اینٹی آکسڈینٹ میں سلیمینیم نامی امیر ہیں. اصل میں، وہ پیداوار کی قلت میں منرال کا بہترین ذریعہ ہیں.
اشتھارات اشتہاربیٹا گلوکوان
بیٹا گلوکوان گھلنشیل غذایی ریشہ کا ایک شکل ہے جس کو مضبوطی سے کولیسٹرول کو بہتر بنانے اور دل کی صحت کو فروغ دینے سے منسلک کیا جا رہا ہے. یہ آپ کے جسم میں خون کی شکر کو منظم کرنے میں مدد کرسکتا ہے، قسم 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کر دیتا ہے. خیال کی جاتی ہے کہ سیسٹر اور شائیتک مشروم سب سے مؤثر بیٹا گلوکوز ہیں.
بی وٹامنز
مشروم بی بی وٹامن میں امیر ہیں: ربلوفلوین، نیینن، اور پینٹوتینک ایسڈ. یہ مجموعہ دل کی صحت کی حفاظت میں مدد ملتی ہے. ریبولوفین لال خون کے خلیوں کے لئے اچھا ہے. نییکن ہضم نظام کے لئے اور صحت مند جلد کو برقرار رکھنے کے لئے اچھا ہے. پینٹوتینک ایسڈ اعصابی نظام کے لئے اچھا ہے اور بدن میں اس کی مدد کی ہارمون کی مدد کرتا ہے.
تانبے
کاپر آپ کے جسم سے سرخ خون کے خلیات کو مدد دیتا ہے، جو پورے جسم میں آکسیجن فراہم کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے. معدنی ہڈیوں اور اعصاب کو برقرار رکھنے کی طرح، جسم میں دیگر عملوں کے لئے بھی اہم ہے. یہاں تک کہ پکایا جا رہا ہے، مشروم کے ایک 1 کپ کی خدمت کا تانبے کی روزانہ کی سفارش کردہ رقم کا ایک تہائی فراہم کر سکتا ہے.
پوٹاشیم
پوٹاشیم یہ انتہائی اہم ہے جب یہ دل، عضلات اور اعصاب کی تقریب ہوتی ہے. 2/3 کپ پکا پور پوریلویلو مشروم میں بہت زیادہ پوٹاشیم ہے کیونکہ درمیانے سائز کیلے میں ہے.
مشروم کیسے کھا
مشروم ناقابل یقین حد تک ورسٹائل ہیں. آپ ان کو بہت سے طریقوں سے تیار کر سکتے ہیں اور ان کے مختلف اجزاء کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں. ان کو خام کرو اور انہیں سلاد میں پھینک دو، ان کو پکڑو، ان سے بچاؤ یا ان کو چھڑو. انہیں سوپ، سینڈوچ، لپیٹ، کیسلر اور اطالوی برتن میں شامل کریں. مشروم اچھی طرح سے ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرتے ہیں، یا سبزیوں کے لئے اہم کورس کے طور پر کام کرتے ہیں. پوربیلویلو مشروم اکثر ان کی گوشت کی ساخت کی وجہ سے "برگر" یا "سٹاک" کے طور پر کام کررہے ہیں.
اشتہار اشتہاران صحت مند ترکیبیں کے ساتھ کئی طریقوں کی مشروم کی کوشش کریں.
- سادہ کھودنے والی ان خالی شدہ مشروم سکور میں ایک طویل راستہ چلا جاتا ہے. ایک طرف ڈش یا سبزیوں کے ڈش کے طور پر آپ کے اگلے باورچی خانے میں انہیں استعمال کریں. ہدایت دیکھیں.
- یہ کریمی پالش بھرنے والی مشروم گوشت کی کریمین مشروم کیپ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. پنیر مرکز تیار کرنے کے لئے آسان ہے، اور کامبو ایک شاندار اپلی کیشن بنا دیتا ہے. ہدایت دیکھیں.
- آپ کو اس رگوں کی مشروم ریروٹو سے زیادہ صحت مند نہیں مل سکا. یہ دودھ سے پاک اور گلوکین فری ہے، غذایی پابندیوں کے ساتھ یہ بہت اچھا بنا رہا ہے. روبوٹ کریم یا ذائقہ پر کم نہیں ہے. ہدایت دیکھیں.
- ایک گوشت یا ٹوف کا استعمال کرنے کی بجائے مشروم ان برباد شدہ teriyaki مشروم اور سوبا نوڈلس کے اہم ستاروں ہیں. مشرقی روم اس ایشیائی ایسوسی ایشن ڈش میں چمکتے ہیں. ہدایت دیکھیں.
- یہ اطالوی برباد شدہ مشروم اور ویگیاں کامل دل کی طرف ہیں. ڈش ذائقہ سے بھرا ہوا ہے، اطالوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ مشروم، ٹماٹر، اور گوبھی کے ساتھ. ہدایت دیکھیں.
- چاہے آپ سبزی ہو یا نہیں، یہ بیکڈ پوروبیلویلو مشروم ایک مطمئن اہم کورس بناؤ. ہدایت دیکھیں.
- اگر آپ ایک ہلکی اور صحت مند پہیے کی تلاش کر رہے ہیں تو، یہ مشروم، نیبو، اور دلی ترکاریاں یہ ہے. یہ مختلف مختلف کورسوں کے ساتھ جوڑیں. ہدایت دیکھیں.
- یہ سادہ مشروم اور لہسن سٹی کو مشروم چمک کی اجازت دیتا ہے. مشروم سمیت پانچ اجزاء موجود ہیں. اسے ایک طرف کے طور پر استعمال کریں، یا ایک اہم کورس کے طور پر ایک مکمل کٹورا کھاتے ہیں. ہدایت دیکھیں.
اگر آپ ابھی بہت زیادہ مشروم نہیں کھاتے ہیں، تو وہ یقینی طور پر تلاش کرنے کے لائق ہیں. مختلف ترکیبوں کے ساتھ استعمال کریں اور آپ کے کھانے میں اضافی غذائیت شامل کریں.
