فلاشی 101: غذائیت کے حقائق اور صحت کے فوائد

فلاسی (لنوم usitatissimum)، عام فیکس یا لنسیوں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جو چھوٹے تیل کی زد میں آتے ہیں جو ہزاروں سال قبل مشرق وسطی میں پیدا ہوئے ہیں.

آخر میں، وہ صحت مند کھانے کے طور پر مقبولیت حاصل کر رہے ہیں. یہ دل کی صحت مند صحت مند 3، ریشہ اور دیگر منفرد پلانٹ کے مرکبات (1، 2، 3) کی ان کی اعلی مواد کی وجہ سے ہے.

فلاسیوں کو صحت کے فوائد سے منسلک کیا جاتا ہے جیسے بہتر ہضماتی فنکشن اور دل کی بیماری کا خطرہ، قسم 2 ذیابیطس اور کینسر.

وہ خوراک میں شامل ہونے میں بہت آسان ہیں. ان کا پیسنے ان کی صحت کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ بنانے کا بہترین طریقہ ہے.

فلاسیس عام طور پر بھوری یا پیلے رنگ ہیں. وہ پورے، زمین / مٹی یا برے فروخت کیے جاتے ہیں، اور اکثر فلیکسیس تیل میں عملدرآمد ہوتے ہیں.

غذائیت کی حقیقت

فلیکسسیڈ فی 100 گرام 534 کیلوری پر مشتمل ہوتی ہے، جو ہر بیج (10 گرام) کے ہر چمچ کے لئے 55 کیلوری پر مشتمل ہے.

ان میں 42 فی صد چربی، 29٪ کاربس اور 18 فی صد پروٹین شامل ہیں.

مندرجہ ذیل میز پر فلاسیوں میں پایا جانے والے تمام غذائی اجزاء پر معلومات شامل ہوتی ہے (4).

غذائیت کی حقیقت: فلیکسسیڈ - 100 گرام

رقم
کیلوری	534
پانی	7٪
پروٹین	18. 3 جی
کاربس	28. 9 جی
شوگر	1. 6 جی
فائبر	27. 3 جی
موٹی	42. 2 جی
سنترپت	3. 66 جی
منونسریٹریٹڈ	7. 53 جی
پولیونیسیٹریٹ	28. 73 جی
اومیگا 3	22. 81 جی
اومیگا 6	5. 9 جی
ٹرانسمیشن چربی	~

کاربس اور فائبر

فلاسیس 29٪ کاربسوں سے بنا رہے ہیں، اور اس رقم میں سے 95٪ ریشہ ہے.

خالص ہضم کاربیاں صرف ہر 100 گرام کے بیجوں کے لئے صرف 5 گرام ہیں، فیکس بیجوں کو کم کارب دوستانہ کھانا بناتا ہے.

فلاسیوں کی دو چمچیں تقریبا چھ گرام فائبر فراہم کرتے ہیں. یہ مردوں اور عورتوں کے لئے باقاعدہ طور پر (5) روزانہ کی سفارش کردہ اناج کا تقریبا 15-25 فیصد ہے.

ریشہ کا مواد پر مشتمل ہے (6):

20-40٪ گھلنشیل ریشہ (میوجج گلم).
60-80٪ پسماندہ ریشہ (سیلولوز اور لوگنن).

گھلنشیل فائبر خون کی شکر اور کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے. یہ ہضم نظام (7، 8) میں فائدہ مند بیکٹیریا کھانا کھلانے کے ذریعے ہضم صحت کو فروغ دیتا ہے.

جب پانی سے ملایا جاتا ہے تو فلاسیوں میں مچھروں کو بہت موٹی بنتی ہے. یہ، پسماندہ ریشہ کے مواد کے ساتھ مل کر، فلاسیسیوں کو ایک قدرتی الکثل بناتا ہے.

فلاسیوں کا استعمال باقاعدگی سے فروغ دینے، قبضہ روکنے اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے (2، 9، 10).

نیچے کی سطر: فلاسیوں میں کاربون کے تقریبا تمام (95٪) فائبر مشتمل ہیں، دونوں میں گھلنشیل اور پسماندہ ہوتا ہے. فلاسیس ایک قدرتی الیکشن ہیں اور باقاعدگی سے فروغ دیتے ہیں.

پروٹین

فلیکسسیڈ 18 فیصد پروٹین سے بنا رہے ہیں. ان امینو ایسڈ پروفائل سویا بینوں کے مقابلے میں ہے.

ضروری امینو ایسڈ کے باوجود، وہ امینو ایسڈ لیسین میں کمی نہیں ہیں.

وہ غذا میں صرف ایک پروٹین ذریعہ کے طور پر کام کرنے میں ناکام رہے ہیں (11).

تاہم، فلوسایڈس ارجنائن اور گلوٹامین میں بھی زیادہ ہیں. دونوں دونوں دل کی بیماری کو روکنے اور مدافعتی نظام کی حمایت کرنے میں اہم ہیں (12، 13).

فیکسسیڈ پروٹین فنگل انفیکشن، ہائی بلڈ پریشر، ہائی کولیسٹرول، قسم 2 ذیابیطس اور سوزش (1) کے خلاف مفید ثابت ہوسکتی ہے.

نیچے کی لائن: فلاسیوں پر مشتمل پروٹین اور ضروری امینو ایسڈ. وہ دل کی بیماری کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں اور مدافعتی کام کی حمایت میں بھی مدد کرسکتے ہیں.

موٹ

فلاسیوں میں 42 فی صد چربی شامل ہوتی ہے، اور ہر 10 گرام چمچ میں 4 گرام فی چربی ہوتی ہے.

یہ چربی کا مواد (14):

73٪ پالتو جانوروں سے متعلق فیٹی ایسڈ، جیسے ومیگا 6 فیٹی ایسڈ اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ الفا-لیولولینک ایسڈ (اے ایل اے) سے متعلق ہے.
27٪ monounsaturated اور سنفریٹڈ فیٹی ایسڈ.

فلیکسسیڈ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ اے اے ایل کے سب سے امدادی غذائی ذرائع میں سے ایک ہیں. حقیقت میں، وہ صرف چیا بیج (15) کی طرف سے زیادہ سے زیادہ ہیں.

ALA ایک ضروری فیٹی ایسڈ ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ جسم اسے پیدا نہیں کرسکتا. لہذا، ہم اسے کھانے کے کھانے سے حاصل کرنے کی ضرورت ہے.

فلیکسیسڈ تیل میں ALA کی سب سے بڑی مقدار ہے، اس کے بعد Milled بیج. بیج کو استعمال کرتے ہوئے مجموعی طور پر ALA کی مقدار فراہم کرتا ہے، کیونکہ تیل بیج (16) کے ریشہ کی ساخت میں اندر بند کردی جاتی ہے.

omega-3 فیٹی ایسڈ کی ان کی اعلی مواد کی وجہ سے، فلاسیوں نے ومیگا -6 سے ومیگا -3 کا کم تناسب بڑھایا. ومیگا -6 سے ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک کم تناسب مختلف دائمی بیماریوں کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے (17، 18).

تاہم، فلاشیوں کے طور پر مستحکم نہیں ہیں جیسے مچھلی کا تیل اومیگا 3 فراہم کرنے میں. فلاسیوں میں ALA کو جسم میں EPA اور ڈی ایچ اے میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، یہ عمل اکثر ناکافی ہے (19، 20، 21).

ایک ایسی قسم ہے جو باقاعدگی سے flaxseed کے طور پر غذائی طور پر نہیں ہے، ایک پیلے رنگ کا فلیکس "سولن" کہا جاتا ہے. یہ تیل کی ایک بہت مختلف پروفائل ہے اور ومیگا -3 فیٹی ایسڈ میں کم ہے (22).

نیچے کی سطر: فلاسیوں کی چربی میں امیر ہیں اور دل سے صحت مند ومیگا -3 فیٹی ایسڈ کے بہترین پودے پر مبنی ذرائع میں سے ایک ہیں.

وٹامن اور معدنیات

فلیکسسیڈ کئی وٹامن اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہیں:

وٹامن بی 1: یہ بی ویٹامن بھی تھامین کے طور پر جانا جاتا ہے. وٹامن B1 عام میٹابولزم اور اعصابی فنکشن کے لئے ضروری ہے.
کاپر: جسم میں ترقی، ترقی اور مختلف افعال کے لئے ایک لازمی معدنی ضروری ہے (23).
Molybdenum: فلیکسسیڈ موببڈنم میں امیر ہیں. یہ ضروری ٹریس معدنیات بیج، اناج اور دانا (24) میں پایا جاتا ہے.
میگنیشیم: ایک اہم منرال جس میں جسم میں بہت اہم کام ہے. یہ اناج، بیج، گری دار میوے اور سبز پتلی سبزیاں (25) میں زیادہ مقدار میں پایا جاتا ہے.
فاسفورس: یہ معدنی ہڈی صحت اور ٹشو کی بحالی میں حصہ لیتا ہے، اور عام طور پر پروٹین امیر فوڈس (26) میں پایا جاتا ہے.

نیچے کی سطر: فلاسیس بہت سے وٹامن اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہیں جو بہترین صحت کی ضرورت ہوتی ہے، بشمول تھامین (B1)، تانبے، میلبینڈم، میگنیشیم اور فاسفورس.

دیگر پودوں کا مرکب

فلاسیوں میں کئی فائدہ مند پلانٹ مرکبات شامل ہیں:

پی-ورمرک ایسڈ: یہ پولیفینول فلاسیوں میں پایا جانے والی اہم اینٹی آکسائڈینٹس میں سے ایک ہے.
فیروک ایسڈ: یہ اینٹی آکسائڈنٹ کئی دائمی بیماریوں کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے (27).
کیانجینیک گیلی کاسائڈس: یہ مادہ جسم میں تھیوکیانیٹس نامی مرکبات تشکیل دیتا ہے، جو کچھ لوگوں میں تھرایڈ کی تقریب کو نقصان پہنچا سکتا ہے.
Phytosterols: کولیسٹرول کے متعلق، Phytosterols پودوں کی سیل جھلیوں میں پایا جاتا ہے. انہیں جسم میں کولیسٹرل کم اثرات دکھائے گئے ہیں (28).
Lignans: تقریبا تمام پودوں میں لجنسن موجود ہیں، دونوں اینٹی آکسائڈنٹ اور فیوٹوسٹریسن کے طور پر کام کرتے ہیں. فلاسیوں لینجین کا سب سے معروف معتبر ذریعہ ذریعہ ہے، جس میں مشتمل دیگر کھانے کی اشیاء (800) سے زیادہ 800 گنا زیادہ.

بھوری فلاسیوں کے ساتھ پیلے رنگ کی فلاسیوں سے زیادہ آٹومیڈڈنٹ سرگرمی (15) ہے.

نیچے لائن: فلاسیسیڈ کئی پودوں کی مرکبات میں زیادہ ہیں، بشمول پی-کومرکک ایسڈ، فیولک ایسڈ، سنانجینیک گالی کاسائڈس، فیوٹسٹرسٹول اور لگنسن شامل ہیں.

لینجنس

فلاسیوں لینسان کے سب سے معروف غذائی ذریعہ ہیں. یہ غذائی اجزاء فیوٹوسٹریگن (2) کے طور پر کام کرتی ہیں.

Phytoestrogens پلانٹ مرکبات ہیں جو خواتین جنسی ہارمون ایسٹروجن کی طرح ہیں. ان میں کمزور ایسٹروجنک اور اینٹی آکسائڈنٹ خصوصیات ہیں (30).

وہ دل کی بیماری اور میٹابولک سنڈروم کے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں، کیونکہ وہ خون میں چربی اور گلوکوز کی مقدار کو کم کرتے ہیں.

Phytoestrogens کم بلڈ پریشر میں مدد اور آتشبازی میں آکسائڈریٹ کشیدگی اور سوزش میں کمی (31).

لجنسن ہضری نظام میں بیکٹیریا کی طرف سے خمیر کر رہے ہیں اور کئی کینسر کی ترقی کو کم کرسکتے ہیں، خاص طور پر ہارمون، حساس کینسر جیسے چھاتی، uterus اور پروسٹیٹ کینسر (31، 32).

نیچے کی سطر: لجنسن فیوٹوسٹریسن کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. وہ کمزور ایسٹروجنک خصوصیات کے ساتھ اینٹی آکسائڈ ہیں جو دل کی صحت، میٹابولک سنڈروم اور کئی قسم کے ہارمون حساس کینسر کے فوائد سے منسلک ہوتے ہیں.

وزن میں کمی

فلاسیوں کو وزن میں کمی کے غذا کے طور پر مفید ثابت ہوسکتا ہے.

ان میں گھلنشیل ریشہ موجود ہے، جو پانی سے مخلوط ہوجاتا ہے.

یہ ریشہ بھوک اور کراوں کو دبانے میں مؤثر ثابت ہوتا ہے، ممکنہ طور پر وزن میں کمی کو فروغ دینا (33، 34).

وزن میں کمی کے آلے پر ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ فلوسسیوں نے سوزش مارکروں میں 25-46 فیصد کمی کی ہے، ان کے بغیر وزن میں کمی کا اندازہ (35).

نیچے کی سطر: فلاسیوں میں گھلنشیل ریشہ موجود ہے، جو بھوک کو کم کرنے اور کوریج کو کم کرکے وزن میں کمی کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے.

دل کی صحت کے لئے فوائد

فلاسیوں کو دل کی صحت کے لئے بڑے فوائد سے منسلک کیا گیا ہے، بنیادی طور پر ومیگا 3 فیٹی ایسڈ، لینس اور ریشہ کے ان مواد میں منسوب ہوتا ہے.

خون کولیسٹرول

ہائی کولیسٹرول دل کی بیماری کے لئے خطرناک عنصر ہے. یہ خاص طور پر آکسائڈڈ ایل ڈی ایل کولیسسٹرول (36) کے لئے سچ ہے.

انسانی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فلاسیوں، یا فلاسی تیل کی روزانہ کھپت، کولیسٹرول کی سطح 6-11 فیصد کم ہوسکتی ہے.

یہ مطالعہ ایل ایل ایل کے ذرات کی تعداد میں 9-18 فی صد کمی (7، 37، 38، 39) بھی دکھائی دیتے ہیں.

یہ جانوروں کے مطالعے سے معاونت کی جاتی ہے جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ فلیکسیسڈ کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتے ہیں اور خون کی چربی (40، 41، 42، 43، 44) کی تشکیل کو بہتر بنا سکتے ہیں.

کولیسٹرول کم کرنے والے ادویات کے ساتھ استعمال ہونے پر فلاسیوں کو بہت مفید ہوسکتا ہے. ایک 12 ماہ کے مطالعہ میں، فلاسیوں نے اضافی اضافی 8. ایل ڈی ایل کولیسسٹرول میں 5 فیصد کمی کی وجہ سے، جب ان کی قیمتوں میں فلاسی (45) کی کمی نہیں تھی.

یہ کولیسٹرول کم کرنے کا اثر فلیکسیسوں میں پایا جانے والی اعلی ریشہ اور لجنان کی وجہ سے ہوتا ہے.

ریستوران امیر کے ساتھ ریشہ اور لیجنس باندھتے ہیں اور انہضام کے راستے کو نیچے لے جاتے ہیں. یہ جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کر دیتا ہے (46).

ومیگا 3 فیٹی ایسڈ

ومیگا 3 فیٹی ایسڈ ضروری ہیں. وہ دل کی صحت کے مختلف پہلوؤں کے لئے فوائد حاصل کرسکتے ہیں، بشمول خون پلیٹلیٹ تقریب، سوزش اور بلڈ پریشر.

فیزسیجز ومیگا 3 فیٹی ایسڈ میں الفا-لیولینین ایسڈ (ALA) میں بہت زیادہ ہیں.

انہیں کشیدگی (47) میں سوزش کو کم کرکے جانوروں کے مطالعہ میں دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.

کئی مطالعے نے ALA سے منسلک کیا ہے کہ وہ اسٹروک، دل کے حملوں اور دائمی گردے کی بیماری کا کم خطرہ ہے. ان مطالعے میں کم از کم اے اے اے کے 48 فیصد، 48، 50، 51) کے ساتھ ان لوگوں کے مقابلے میں جب اچانک موت کے 73 فیصد کم خطرے کا سامنا کیا گیا تھا.

ایک مطالعہ میں، دل کی بیماری کے مریضوں کو دیا گیا تھا 2. ایک سال کے لئے ALA کے 9 گرام فی دن. ضمیمہ حاصل کرنے والے مریضوں نے ALA (52) نہیں لینے کے مقابلے میں موت اور دل کے حملوں میں نمایاں طور پر کمی کی تھی.

پلانٹ پر مبنی ALA فیٹی ایسڈ لگتے ہیں جیسے ہی مچھلی والے تیل، جیسے ہی EPA اور ڈی ایچ اے میں امیر ہیں (53، 54، 55).

بلڈ پریشر

کسی دوسرے غذا (31، 56، 57، 58، 59) کے مقابلے میں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں فلوسیڈز زیادہ موثر ہیں.

ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ چھ ماہ کے مطالعہ میں، سیسولک بلڈ پریشر (ایس بی پی) 10 ملی میٹر ایچ جی کی طرف سے کم کیا گیا تھا. اسی مطالعہ میں، ڈاسسٹولک دباؤ (ڈی بی پی) 7 ملی میٹر ایچ جی کی طرف سے کم کیا گیا تھا.

مریضوں نے جو 140 ایم ایم ایچ جی سے زیادہ ایس بی پی کے ساتھ مطالعہ میں داخل کیا وہ 15 ملی میٹر ہجوم میں کمی آئی. ڈی بی پی میں 7 ملی گرام کی کمی بھی ریکارڈ کی گئی تھی (56).

ایس بی پی میں ہر 5 ملی ایم ایچ جی کی کمی کے لۓ، اور ڈی بی پی میں ہر 2-5 ملی میٹر کی کمی کی کمی کے باعث، اسٹروک کا خطرہ 11-13 فیصد کم ہو گیا ہے. دل کی بیماری کا خطرہ 34٪ (60، 61) کی طرف سے کم ہے.

نیچے لائن: فلاسیوں میں خون کی دباؤ کو کم کرنے، دل کولیسٹرول کو ریگولیٹ کرنے اور دل سے صحت مند ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی سطح میں اضافہ کرکے دل کی بیماری سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے.

فلاسیسیوں کے دیگر صحت کے فوائد

فلاسیوں کو انسانی صحت کے بہت سے پہلوؤں سے فائدہ اٹھانے کے لئے دکھایا گیا ہے.

انہی صحت

نساء اور قبضے کی وجہ سے بڑی تکلیف ہوتی ہے اور صحت کو بھی دھمکی دے سکتی ہے.

امریکہ میں تقریبا 2-7٪ لوگ دائمی اساتذہ سے متاثر ہوتے ہیں، جبکہ قبضے کا دوبارہ قبضہ 12-19 فیصد آبادی پر اثر انداز ہوتا ہے. یہ شرح یورپ میں 27 فی صد زیادہ ہوسکتا ہے، عورتوں کے ساتھ دو مردوں کے خطرے میں (62، 63).

کئی مطالعہ پایا جارہا ہے کہ فلاسیوں میں دراصل دونوں نساء اور قبضے (64، 65، 66) کو روکنے کے لئے.

فلاسیوں میں پسماندہ ریشہ کا مواد ہضم فضلہ کو بلاتا ہے، ایک مستحکم اور آرام دہ قبضے کے طور پر کام کرتا ہے (32، 67).

یہ بھی تجویز کیا گیا ہے کہ گھلنشیل فائبر ہضم کے راستے میں پانی پر پابندی لگتی ہے. اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ اس کے پیٹ کی بڑی مقدار میں اضافہ اور بڑھانے کے لئے، اس وجہ سے اسہال کی روک تھام (65).

ذیابیطس

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے مطابق، 10 سالوں میں 1 سال 2012 (68) میں ذیابیطس تھا.

قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ 10 ماہ کے لئے 10-20 گرام دن فیکسسی پاؤڈر کو پورا کرنا ممکن ہے کہ خون میں خون کی شکر کو 19. 7 فی صد تک پہنچ سکے. (69، 70).

تاہم، تمام مطالعات نے خون کے گلوکوز اور انسولین کی سطحوں کو ریگولیٹ کرنے میں فلاسیوں کو مؤثر طریقے سے نہیں دیکھا ہے (71).

اگرچہ فلیکسیسڈ اور قسم 2 ذیابیطس کے درمیان رابطے ابھی تک واضح نہیں ہے، ان افراد کو دو قسم کے ذیابیطس (72) کے ساتھ غذا سے محفوظ اور صحت مند اضافی طور پر بھی سمجھا جا سکتا ہے.

کینسر

ٹیسٹ ٹیوب اور جانوروں کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ فلاسیوں کو کینسر، چھاتی، جلد اور پھیپھڑوں کا کینسر (73، 74) جیسے کئی قسم کے کینسروں کی تشکیل کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

جنسی ہارمونز کی خون کی سطح میں اضافہ بہت سے کینسروں کے خطرے سے متعلق ہے (75، 76، 77). فلاسیوں میں وزن سے کم خواتین میں جنسی ہارمون کی سیرمممم کم ہوتی ہے اور چھاتی کا کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے (78، 79).

فلاسیوں کی کھپت کو پروسٹیٹ کینسر کے خلاف حفاظتی اثرات بھی دکھایا گیا ہے (80، 81).

نیچے کی سطر: فلاسیوں کو اسہال اور قبضے سے نجات سے ہستی کو بہتر بنایا جا سکتا ہے. وہ ذیابیطس میں روزہ خون کے شکر کو کم کر سکتے ہیں اور کئی کینسروں کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں.

موثر اثرات اور انفرادی تشویشات

خشک فلاسیوں کو عام طور پر جسم سے برداشت کر دیا جاتا ہے، اور الرجی نایاب ہے (82).

تاہم، یہ بیج کھانے کے دوران کافی پانی پینے کی سفارش کی جاتی ہے.

کیانجینیک گیلیکوسائڈس

فلاسیوں میں قدرتی طور پر پلانٹ مرکبات شامل ہیں جنہیں سنینجینیک گلیکوسائڈز کہتے ہیں. یہ مادہ جسم میں سوفورانیٹ بنانے کے لئے سلفر مرکبات کے ساتھ پابند کرسکتے ہیں.

تائیوائرینٹس کی زیادہ مقدار میں مقدار تائیرائیڈ گراؤنڈ (83) کی تقریب کو روک سکتی ہے.

صحت مند افراد میں کسی بھی منفی اثرات کی وجہ سے اعتدال پسند حصوں کو انتہائی امکان نہیں ہے. تاہم، جو تائرایڈ کے مسائل سے متاثر ہوتے ہیں وہ فیکسسیوں کی زیادہ مقدار سے بچنے پر غور کریں (84).

فلاشیوں کی مقدار کی حد صحت مند افراد میں فی دن 50 گرام (5 چمچ) ہے. اعلی سطحوں میں منفی اثرات پیدا ہوسکتے ہیں، اور بعض صورتوں میں زہریلا ہو سکتا ہے (14).

فائیٹ ایسڈ

دیگر بیجوں کی طرح، فلاسیوں میں فائیٹک ایسڈ موجود ہے.

فائیٹک ایسڈ اکثر اینٹی غذائیت کے طور پر کہا جاتا ہے کیونکہ یہ معدنیات جیسے لوہے اور زنک (85) کو کم کر سکتا ہے.

تاہم، فائیٹک ایسڈ صرف ایک کھانے میں معدنی جذب کو متاثر کرتا ہے، اور بعد میں کسی بھی کھانے پر اثر انداز نہیں ہوتا.

لہذا، اس کے علاوہ لوہے کی طرح معدنیات سے کم افراد کے لۓ یہ ایک اہم تشویش نہیں ہونا چاہئے.

جدت پسندی کے مسائل

جو لوگ بہت فائبر کھانے کے لئے استعمال نہیں کرتے ہیں ان کے لئے، فلاسیوں کو بھی شامل کرنا بہت جلد جلدی ہلکے معدنی مسائل کا سبب بن سکتا ہے.اس میں چمکنے، گیس، پیٹ درد اور غصے شامل ہیں.

یہ سب سے بہتر ہے کہ چھوٹے خوراک کے ساتھ شروع کریں اور روزانہ ایک یا دو چمچوں تک اپنا کام کریں.

غذا کے لئے فلاشیوں کو شامل کرنے میں کالی تحریک کی تنصیب میں بھی اضافہ ہوسکتا ہے، کیونکہ فلاسیوں کو قدرتی طور پر رسالت ہوتی ہے.

حمل کے دوران خطرہ

اگرچہ اس پر محدود انسانی مطالعہ موجود ہیں، بہت سے صحت مند ماہرین سے ڈرتے ہیں کہ حاملہ ہونے کے دوران استعمال ہونے والی فلاسیوں کو غیر جانبدار اثرات ہوسکتے ہیں.

یہ فیوٹوسٹریجز جو فلاسیوں میں موجود ہیں، اس کی وجہ سے، جو خواتین جنسی ہارمون ایسٹروجن کے ساتھ کام کرسکتا ہے.

جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ فلاسیوں اور فلاسی لگیسنوں کو کم پیدائش کا وزن کم ہو سکتا ہے اور اولاد کے نسبتا نظام کی ترقی کو متاثر کرسکتا ہے، خاص طور پر اگر ابتدائی حمل کے دوران استعمال ہوتا ہے (86، 87).

یہ ممکن نہیں ہے کہ فلاسیوں کی چھوٹی خوراکیں منفی اثر پڑے گی. تاہم، حمل اور وٹامن کے دوران یہ فلاسیوں کی ناک اور دیگر فیوٹوسٹریجنز کے دیگر غذائی ذرائع کو محدود کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس میں کچھ سویا کی مصنوعات شامل ہیں.

خون کی تیاری کے اثرات

ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی بڑی مقدار خون میں پھینکنے والے اثرات مرتب کرسکتے ہیں (88).

اگر آپ کے خون میں خون کی بیماری ہے یا خون کے فتنہ یا دیگر ادویات لے رہے ہیں تو، غذا میں بڑی تعداد میں فلاسیوں کو شامل کرنے سے قبل اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں (89، 90).

نیچے کی لائن: فلاسیوں میں ہلکے معدنی مسائل پیدا ہوسکتے ہیں. ان میں پودوں کی مرکبات شامل ہوتی ہیں جو کچھ لوگوں پر منفی طور پر اثر انداز کر سکتی ہیں، اور ان کے خون میں پھینکنے والے اثرات ہوسکتے ہیں جو کچھ ادویات کو متاثر کرتی ہیں.