فولک ایسڈ بمقابلہ فلاٹ - کیا فرق ہے؟

فولیٹ اور فولک ایسڈ وٹامن B9 کے مختلف شکل ہیں.

اگرچہ دونوں کے درمیان ایک خاص فرق موجود ہے، ان کے نام اکثر تبادلہ استعمال کرتے ہیں.

حقیقت میں، پیشہ وروں کے درمیان بھی، فولکل ایسڈ اور فولے کے بارے میں بہت الجھن ہے.

ان کے اختلافات سے آگاہ ہونے کی وجہ سے اہم ہے، کیونکہ ان کے پاس آپ کی صحت پر بھی کوئی اثر نہیں ہے.

یہ مضمون فولکل ایسڈ اور فلایٹ کے درمیان فرق کی وضاحت کرتا ہے.

وٹامن B9

وٹامن B9 ایک لازمی غذائی عناصر ہے جو قدرتی طور پر فلوٹ کے طور پر ہوتا ہے.

جسم میں فلوٹ بہت اہم کام کرتا ہے. مثال کے طور پر، یہ سیل ترقی اور ڈی این اے کے قیام میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے.

فلاٹ کی کم سطحوں سے کئی صحت و ضوابط کی بڑھتی ہوئی خطرے سے منسلک ہوتا ہے.

ان میں شامل ہیں:

• ایوارڈ شدہ ہاؤسسٹیسین: ہائی ہائیوسٹیسین کی سطح دل کی بیماری اور اسٹروک کے خطرے سے منسلک کیا گیا ہے (1، 2).
• پیدائش کے نقائص: حاملہ خواتین میں کم فلوٹ کی سطح سے پیدائش کی غیر معمولی بیماریوں سے منسلک کیا گیا ہے، مثلا نیورین ٹیوب خرابیاں (3).
• کینسر کے خطرے: فالیٹ کے غریب سطح بھی کینسر کے خطرے کو بڑھانے سے منسلک ہوتے ہیں (4، 5).

ان وجوہات کے لئے، وٹامن B9 کے ساتھ ضمیمہ عام ہے. اس غذائی اجزاء کے ساتھ کھانا بڑھانا اصل میں امریکہ، کینیڈا اور چلی جیسے ممالک میں لازمی ہے.

تاہم، یہ مسئلہ یہ ہے کہ سپلیمنٹس اور قلعہ شدہ کھانے والے عام طور پر فولک ایسڈ ہوتے ہیں، نہ جھوٹ بولتے ہیں.

نیچے کی لائن: وٹامن B9 ایک اہم غذائیت ہے، بنیادی طور پر فولے اور فولکل ایسڈ کے طور پر موجود ہے. یہ عام طور پر سپلیمنٹ میں لے جاتا ہے، اور شمالی امریکہ میں بھی عملدرآمد کے کھانے میں بھی شامل ہے.

فلایٹ کیا ہے؟

وٹامن B9 کے قدرتی طور پر واقع ہونے والی شکل ہے.

اس کا نام لاطینی لفظ "فولول" سے حاصل ہوتا ہے جس کا مطلب پتی ہے. حقیقت میں، پتلی سبزیوں کو فلوٹ کے بہترین غذائی ذرائع میں شامل ہیں.

فلوٹ اسی طرح کے غذائی خصوصیات کے ساتھ متعلقہ مرکبات کے ایک گروپ کے لئے ایک عام نام ہے.

وٹامن B9 کے فعال شکل لیولوفولک ایسڈ یا 5-میٹھیٹیٹرایڈروفیٹ (5-MTHF) کے طور پر جانا جاتا ہے.

ہضم نظام میں، غذائی فولیو کی اکثریت خون میں داخل کرنے سے پہلے 5-MTHF میں تبدیل کیا جاتا ہے.

نیچے لائن: وٹامن B9 کے قدرتی طور پر واقع ہونے والی شکل ہے. خون میں داخل ہونے سے پہلے، ہضم نظام یہ وٹامن B9، 5-MTHF کے حیاتیاتی طور پر فعال شکل میں بدلتا ہے.

فولک ایسڈ کیا ہے؟

فولک ایسڈ ایک مصنوعی شکل ہے جس میں وٹامن B9 بھی شامل ہے جسے پیٹریامونومولوفلام ایسڈ بھی کہا جاتا ہے.

یہ سپلیمنٹس میں استعمال کیا جاتا ہے اور پروسیسرڈ فوڈ کی مصنوعات میں شامل ہوتا ہے، جیسے آٹے اور ناشتا اناج.

بہت سے سالوں کے لئے، قدرتی طور پر واقع ہونے والے فوٹ سے فوکل ایسڈ کو بہتر طور پر جذب کیا گیا تھا.

تاہم، مختلف قسم کے غریب امیر پر مشتمل ایک غذا، پورے کھانے کی اشیاء کو تقریبا مؤثر طریقے سے دکھایا گیا ہے (7).

سب سے زیادہ فروغ کے برعکس، فولک ایسڈ کی اکثریت کو ہتھیاروں کے نظام میں وٹامن B9، 5-MTHF کے فعال شکل میں تبدیل نہیں کیا جاتا ہے. اس کے بجائے، اسے جگر یا دیگر ؤتکوں میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے (6، 8).

لیکن یہ عمل سست اور ناکافی ہے. فولکل ایسڈ ضمیمہ لینے کے بعد، جسم کو اس کے لۓ 5-MTHF (8) میں تبدیل کرنے کا وقت لگتا ہے.

ایک چھوٹی سی خوراک، جیسے کہ 200-400 میگاگرام فی دن، اگلے خوراک لیا جائے تک تک مکمل طور پر metabolized نہیں ہو سکتا. یہ مسئلہ بھی بدتر ہے جب فولک ایسڈ سپلیمنٹس کے ساتھ ساتھ مضبوط قلعہ کھاتے ہیں (9، 10).

اس کے نتیجے میں غیر روزہ فولکل ایسڈ عام طور پر لوگوں کے خون کی نگہداشتوں میں بھی جانتا ہے، یہاں تک کہ روزہ ریاست میں بھی (11، 12، 13).

یہ تشویش کا باعث ہے، کیونکہ غیر میٹابولائڈ فولک ایسڈ کی اعلی سطح کئی صحت کے مسائل سے منسلک کیا گیا ہے.

تاہم، ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ دیگر بی وٹامن کے ساتھ فولکل ایسڈ لینے، خاص طور پر وٹامن بی 6، زیادہ موثر تبدیلی (11) بناتا ہے.

نیچے لائن: فولک ایسڈ وٹامن B9 کا ایک مصنوعی شکل ہے. جسم اسے اسے فعال وٹامن B9 میں بہت اچھی طرح سے تبدیل نہیں کرتا ہے، لہذا غیر میٹابولائڈ فولک ایسڈ خون میں پھیل سکتا ہے.

غیر Metabolized فولک ایسڈ ہارمک ہے؟

کئی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ غیر میٹابولائڈ فولک ایسڈ کی جدید سطح پر منفی صحت کے اثرات ہوسکتے ہیں. ان میں شامل ہیں:

• کینسر کے خطرے میں اضافہ ہوا: غیر میٹابولائڈ فولک ایسڈ کی اعلی سطح بڑھتی ہوئی کینسر کے خطرے سے منسلک کیا گیا ہے. وہ صحت سے متعلق نقصانات میں اضافہ بھی کر سکتے ہیں (14، 15، 16).
• غیر معزز B12 کی کمی: بزرگوں کے درمیان، اعلی فوکل ایسڈ کی سطح وٹامن B12 کی کمی کو چھپا سکتی ہے. غیر محفوظ شدہ وٹامن B12 کی کمی ڈومینیا کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے اور اعصاب کی تقریب کو نقصان پہنچا سکتا ہے (17، 18).

یہاں تک کہ ایک چھوٹا سا، 400 میگاواٹ کی روزمرہ خوراک بھی خون میں (9، 10) میں پیدا ہونے والی غیر میٹابولائڈ فولک ایسڈ کی وجہ سے ہوسکتا ہے.

اگرچہ اعلی فوکل ایسڈ کا انتباہ ایک تشویش ہے، صحت کے اثرات واضح نہیں ہیں اور مزید مطالعہ کی ضرورت ہے.

نیچے لائن: غیر میٹابولائڈ فولکول ایسڈ کی اعلی سطح کینسر کے خطرے کو بڑھانے یا وٹامن B12 کی کمی کو چھپانے سے صحت پر اثر انداز کر سکتا ہے. یہ تعمیر بہت آسان ہوتا ہے، اور صحت پر مکمل اثر ابھی تک نہیں جانا جاتا ہے.

وٹامن B9 کا صحت مند ذریعہ کیا ہے؟

یہ پوری طرح سے کھانے کی اشیاء سے وٹامن B9 حاصل کرنا ہے.

ہائی فلوٹ فوڈوں میں asparagus، avocados، برسلز sprouts، اور پتیوں کی سبزیاں جیسے پالنا اور لیتا شامل ہیں.

تاہم، بعض لوگوں کے لئے --- جیسے حاملہ خواتین --- سپلیمنٹ آپ کو کافی وٹامن B9 حاصل کر رہے ہیں اس بات کا یقین کرنے کا ایک آسان طریقہ ہوسکتا ہے.

ان صورتوں میں، یہ بہترین ہے کہ سپلیمنٹس کو منتخب کریں جو فولکل ایسڈ پر مشتمل نہیں ہے.

کچھ سپلیمنٹ میں 5 میتھیلیٹرایڈروروولیٹ (5-MTHF) مشتمل ہے، جو فولکل ایسڈ کو صحت مند متبادل سمجھا جاتا ہے. مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ 5-MTHF فولکل ایسڈ سے برابر یا اس سے بہتر ہے (19، 20، 21، 22، 23).

ضمنی 5-MTHF کیلشیم پر پابند ہے، اور عام طور پر میتیل فولٹ یا لیوموملفول کیلشیم کے طور پر جانا جاتا ہے.یہ برانڈ ناموں کے تحت فروخت کیا جاتا ہے میٹافولین اور ڈپلین.

نیچے کی لائن: وٹامن بی 9 کے سب سے ساری غذائیت کے ذریعہ پوری غذائیت، جیسے پتلی سبز سبزیاں. اگر آپ کو سپلیمنٹ حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو، میتیل فولٹ فولکل ایسڈ کے لئے صحت مند متبادل ہے.

ہوم پیغام لیں

فولیٹ اور فولکل ایسڈ کے درمیان بہت مختلف اختلافات ہیں.

غذائی طور پر کھانے کی اشیاء میں پھیلتا ہے، فولکل ایسڈ مصنوعی ہے. انسانی جسم بہت اچھی طرح سے فولکل ایسڈ کو سنبھالنے کے قابل نہیں لگتا ہے، اور اسے وٹامن B9 کے فعال شکل میں تبدیل کرنا پڑتا ہے.

یہ غیر میٹابولائڈ فولک ایسڈ کی تعمیر کرنے میں مدد کرسکتا ہے، جس میں منفی صحت کے اثرات ہوسکتے ہیں. خوش قسمتی سے، فولکل ایسڈ کے بہت سے متبادل ہیں

ان میں میتیل فولولیٹ سپلیمنٹ اور صحت مند، پوری خوراک کی ایک بہت بڑی قسم شامل ہے.