کھانے کی الرجی کا سبب بنتا ہے
فہرست کا خانہ:
کھانے کی الرجی کا سبب بنتا ہے؟
ایک غذائی الرجی یہ ہے جب آپ کے جسم کی مدافعتی نظام کو کسی خاص غذائیت یا کھانے میں مادہ سے متعلق غیر مناسب جواب ملے. جب آپ کے مدافعتی نظام کو نقصان دہ مادہ کے لئے ایک غذا کی غلطی ہوتی ہے، تو اس سے لڑنے کے لئے یہ امونیولوبولین ای (آئی جی ای) اینٹی بائی پیدا کرتا ہے. اگلے وقت جب آپ کھاتے ہیں تو اس کھانے کی سب سے چھوٹی چھوٹی چیزیں، آئی جی ای اینٹیڈس اس کو سمجھتے ہیں اور آپ کے مدافعتی نظام کی وجہ سے اس سے لڑنے کے لئے کیمیکلز کو جاری رکھنے کا سبب بنتا ہے. یہ کیمیکلز الرج کی ردعمل کے علامات کی وجہ سے ہیں.
ایس ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کے مطابق، آٹھ قسم کے فوڈ کی وجہ سے 90 فی صد غذا کا الرج. خوش قسمت، 2004 کے فوڈ الرجین لیبلنگ اور کنسرٹر تحفظ ایکٹ، جس نے 1 جنوری، 2006 کو اثر انداز کیا، کھانے کی مینوفیکچررز کو اس کی زبان میں ظاہر کرنے کی ضرورت ہے کہ پیکڈ مصنوعات میں ان میں سے کسی بھی قسم کی خوراک (یا ان پروٹین جو ان کھانے کے کھانے سے آتے ہیں) پر مشتمل ہیں.
- دودھ
- انڈے
- موننٹ
- 999> سویا
- مچھلی
- شیلفش
- درخت گری دار میوے
اشتہارات اشتہار
خطرے کے عواملکھانے کی الرجی کے لئے کون خطرہ ہے؟
بعض عوامل آپ کو غذایی الرجی رکھنے کے لۓ زیادہ خطرے میں ڈالتے ہیں.
میو کلینک کے مطابق، بچوں اور بچوں میں کھانے کی الرجی زیادہ تر عام ہوتی ہے. دودھ، سویا، گندم اور انڈے کے لئے الرج وقت کے ساتھ اثر میں کمی ہو سکتی ہے. گری دار میوے اور شیلفش کے الرجیوں کو زندگی بھر تک زیادہ امکان ہے.
خاندانی تاریخ
اگر آپ کے خاندان کے ممبروں میں دمہ، اکجیما، حائیاں، یا گھاس بخار عام ہے تو آپ کو کھانے کی الرجی کی زیادہ امکان ہے.
دیگر الرجیاں
اگر آپ پہلے سے ہی ایک کھانے کے لئے الرجک ہو یا پہلے سے ہی ایک اور قسم کی الرجی ہے، آپ کو کھانے کی الرجی کو ترقی دینے کا ایک بڑا خطرہ ہے.
دمہ اور اکجیما
دمہ، ایککاسیم، اور کھانے کی الرجیاں اکثر مل کر ملتی ہیں. آسام کھانے کی الرجی کے علامات زیادہ شدید بھی کر سکتے ہیں.
کھانے کی الرجیاں کی تاریخ
اگرچہ آپ بچہ بچپن کے کھانے کی الرجی آپ کی عمر کے طور پر غائب ہوسکتی ہے، اس وقت بھی اس موقع کا امکان ہے کہ الرج کو بعد میں زندگی میں واپس آسکیں.
اشتہار
الرجینسسب سے زیادہ عام فوڈ الرجی کیا ہیں؟
دودھ
بالغوں کے مقابلے میں دودھ دودھ بچوں میں بہت زیادہ عام ہیں. وہ بہت چھوٹے بچوں میں خاص طور پر عام ہیں. فوڈ الرجی ریسرچ اینڈ ایجوکیشن (ایف اے اے) کے مطابق، دودھ الرجی سب سے زیادہ عام بچپن کھانے والی الرجی ہے، جس سے متاثر ہوتا ہے. 2 فیصد سے کم عمر کے 5 فیصد بچے.
دودھ میں دو قسم کے پروٹین کی وجہ سے الرجی ردعمل پیدا ہوسکتا ہے: کیسین اور چھٹی، زیادہ سے زیادہ معاملات میں مجرم ہونے والی چھتوں کے ساتھ.
انڈے
دودھ کے طور پر، بالغوں کے مقابلے میں بچوں میں انڈے کی الرجی زیادہ عام ہوتی ہے.امریکی اسلمہ، الرجی اور امونالوجی کے مطابق، کم از کم 2 فیصد بچوں کو اس الرجی کا سامنا ہے. انڈے کے لوگ اور سفید دونوں دونوں میں سے ایک پروٹین الرجی کا سبب بن سکتی ہے. تاہم، میانو کلینک کے مطابق، انڈے کے انڈے سے الرجیوں کے مقابلے میں انڈے کی ہڈیوں میں الرجی زیادہ عام ہوتی ہے. یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ شدید انڈے کے ساتھ شدید ہڈیوں کی الرجیوں کو ان کے ڈاکٹر سے بات کرنی چاہئے تاکہ فلو شاٹ وصول کرنے سے قبل، ویکسین پروٹین کو ویکسین بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے.
مونگٹھی
بالغوں کے مقابلے میں بچوں میں پیانٹال الرجی زیادہ عام ہیں.
مونگنے والے سب سے زیادہ شدید غذائیت سے متعلق الرجی حملوں کا سبب ہیں. یہ ضروری ہے کہ آپ کے بچہ کو مرچت الرجی کے لئے بھی جانچ پڑتال کی جائے، یہاں تک کہ ردعمل کے سب سے کم ردعمل کے بعد مونگٹھن یا مونگھ مکھن. یہاں تک کہ اگر آپ کے بچے کو معمولی ردعمل کی ضرورت ہے تو، مستقبل میں شدید حملوں کے لئے بہت خطرناک ہے.
بہت سے غذائیت کی مصنوعات جو مویشیوں پر مشتمل نہیں ہیں مونا کے ساتھ فیکٹریوں میں عملدرآمد ہوتے ہیں، اور ان میں کچھ مویشی پروٹین ہوسکتے ہیں. اگر آپ یا آپ کا بچہ کسی مادہ کی الرجی ہے تو کھانے کے لیبل کو احتیاط سے پڑھیں.
گندم
چار گندم پروٹینز کی وجہ سے الرج ردعمل: البمین، گلوبلین، گلیڈین اور گلوٹین کا سبب بن سکتا ہے. گائے کی پروٹین، خاص طور پر گکن، بہت سے قسم کے کھانے میں موجود ہیں، بشمول:
روٹی
- کیک اور مفین
- پاستا
- کریکرز
- بیئر
- کیک اپ
- سویا ساس
- آئس کریم
- غذای نشریات
- قدرتی ذائقہیں
- کچھ لوگ گندم سے مشق سے متعلق الرجی رکھتے ہیں. ان افراد کو شدید علامات ہیں جو گندم کھانے کے چند گھنٹوں کے اندر صرف مشق کرتے ہیں. بدقسمتی سے، یہ لوگ اکثر انفیلیکسس کا تجربہ کرتے ہیں اگر ان کی علامات پیدا ہوئیں.
Celiac کی بیماری کبھی کبھی غلطی سے گلیوں ایللائیر کہا جاتا ہے. یہ واقعی ایک آٹویمون، ہضم خرابی ہے. تاہم، انفرادی طور پر ایک گندم الرجی اور سییلیسی بیماری ہو سکتی ہے.
بکر کی دمہ اس وقت ہوتی ہے جب کسی شخص کو گندم یا دیگر قسم کے آلودہوں میں ڈالنے کے بعد سانس لینے میں مشکلات ہوتی ہے. تاہم، یہ افراد بغیر کسی مسئلہ کے بغیر پکایا گندم کی مصنوعات کو اکثر کھا سکتا ہے.
سویا
بالغوں کے مقابلے میں بچوں میں سویا الرجی بھی زیادہ عام ہیں. زیادہ سے زیادہ بچے تین سال کی عمر میں سویا کو کم شدت سے ردعمل کریں گے. زیادہ تر وقت، سویا میں الرج ردعمل ہلکے ہیں.
سویا بہت سے مصنوعات میں ایک جزو ہے. کبھی کبھار ایسا لگتا ہے کہ سویا موجود نہیں ہے. اگر آپ سویا الرجی رکھتے ہیں تو تمام غذائی لیبل کو پڑھنا ضروری ہے. لیبل پڑھنے پر، مندرجہ ذیل الفاظ ملاحظہ کریں: سویا، سویا، سویا بین، گیلیسی میک، اور edamame.
مچھلی
اگرچہ مچھلی کے ساتھ ایک شخص ایک مچھلی کے صرف ایک پرجاتیوں سے الرجک ہوسکتا ہے، عام طور پر اس کی سفارش کی گئی ہے کہ وہ محفوظ مچھلی کے لئے تمام مچھلی سے بچیں. بہت سے دیگر کھانے کی الرجیوں کے برعکس، مچھلی کے الرجی ایک فرد کی پوری زندگی کو ختم کرنے کے لئے ہوتے ہیں. یہ بالغوں میں سب سے زیادہ عام فوڈ الرجی میں سے ایک ہے.
مچھلی کی مصنوعات میں اکثر مچھلی پایا جاتا ہے جہاں یہ توقع نہیں کی جا سکتی ہے، لہذا ہمیشہ مچھلی کی الرجی ہو تو کھانے کے لیبل پڑھائیں.
شیلیفش
شیلفش کے تمام قسم کے الرج ردعمل کی وجہ سے ہوسکتی ہے.کچھ عام مثال ہیں کرسٹاسینس (کیکڑے، لابسٹر، جھگڑے، جھاڑو) اور ملبے (کلس، مکسس، آستر، اسکواڈ، اور آکٹپس). کچھ لوگ صرف ایک قسم کی شیلفش کے لئے الرج ہیں. دوسروں کو تمام قسموں سے بچنے لازمی ہے. بچوں کے مقابلے میں بالغوں میں شیلفش الرجی زیادہ عام ہیں.
آسامہ، الرجی، اور امونالوجی کے مطابق، امریکن کالج کے میوے اور درخت کے گری دار میوے کے مطابق، شیلفش الرجیاں انفیلیکسس کے علامات کی وجہ سے زیادہ امکان ہیں.
درخت گری دار میوے
درخت گری دار میوے جو الرجی کی ردعمل کی وجہ سے ہوسکتی ہے بادام، پکنان، کاجو، پستسٹ اور اخروٹ
میں شامل ہیں. شیلفش کے طور پر، کچھ لوگ صرف ایک قسم کے نٹ پر الرج ہوتے ہیں، جبکہ دوسروں کو ہر ایک کو رد عمل ہوتا ہے.
