گھر آن لائن ہسپتال ذیابیطس کے ساتھ صحت مند کم کارب کھانے کی ہدایات

ذیابیطس کے ساتھ صحت مند کم کارب کھانے کی ہدایات

فہرست کا خانہ:

Anonim

ذیابیطس ایک دائمی بیماری ہے جس میں مہذب تناسب بڑھ گئی ہے.

فی الحال دنیا میں 400 ملین سے زائد افراد پر اثر انداز ہوتا ہے (1).

اگرچہ ذیابیطس ایک پیچیدہ بیماری ہے، خون کے شکر کا کنٹرول اچھی طرح سے پیچیدہ پیچیدگیوں کا خطرہ کم کر سکتا ہے (2، 3).

بہتر خون کے شکر کی سطح کو حاصل کرنے کے طریقوں میں سے ایک کو کم کارب غذا کی پیروی کرنا ہے.

یہ مضمون ذیابیطس کے انتظام کے لئے کم کارب ڈایٹس کا تفصیلی جائزہ فراہم کرتا ہے.

اشتہارات اشتہار

ذیابیطس کیا ہے، اور کھانے کا کیا کردار ادا کرتا ہے؟

اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو، آپ کا جسم کاربوہائیڈریٹ کو مؤثر طریقے سے عمل نہیں کرسکتا.

عام طور پر، جب آپ carbs کھاتے ہیں، وہ گلوکوز کی چھوٹی سی یونٹس میں ٹوٹ جاتے ہیں، جو خون کے شکر کے طور پر ختم ہوتے ہیں.

جب خون میں شکر کی سطح بڑھتی ہے تو، پینکریوں کو ہارمون انسولین کی پیداوار کی طرف سے جواب دیا جاتا ہے. یہ ہارمون خون کے شکر کو خلیات میں داخل کرنے کی اجازت دیتا ہے.

صحت مند لوگوں میں، خون بھر میں شکر کی سطح پورے دن بھر میں تنگ حد تک رہتی ہے. تاہم، ذیابیطس میں، یہ نظام اس طرح سے کام نہیں کرتا جس طرح یہ سمجھا جاتا ہے.

یہ ایک بہت بڑی مسئلہ ہے، کیونکہ خون میں بہت زیادہ اور بہت کم خون کے شکر ہونے کی وجہ سے شدید نقصان پہنچا سکتا ہے.

ذیابیطس کی کئی قسمیں ہیں، لیکن دو سب سے عام لوگ قسم 1 ہیں اور 2 ذیابیطس کی قسمیں ہیں. ان دونوں حالات کسی بھی عمر میں تشخیص کی جا سکتی ہیں.

قسم 1 ذیابیطس میں، آٹیمیمون عمل پینسلیروں میں انسولین کی پیداوار میں بیٹا خلیات کو خارج کر دیتا ہے. ذیابیطس کو ایک دن میں انسولین کو کئی بار انجکشن کرنا ضروری ہے کہ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ گلوکوز خلیات میں داخل ہوجائے اور خون میں (صحت مند) سطح پر صحت مند سطح پر رہیں.

قسم 2 ذیابیطس میں، سب سے پہلے بیٹا کے خلیوں کو کافی انسولین پیدا کرتا ہے، لیکن جسم کے خلیات اس کے عمل میں مزاحم ہیں، لہذا خون کی شکر زیادہ ہے. معاوضہ دینے کے لئے، پینکریوں کو خون کی چینی شکر لانے کی کوشش میں زیادہ انسولین پیدا ہوتا ہے.

وقت کے ساتھ، بیٹا کے خلیوں کو کافی انسولین (5) پیدا کرنے کی صلاحیت کھو دی گئی ہے.

تین غذائی اجزاء میں سے پروٹین، کاربس اور چربی کاربون خون کے شکر کے کنٹرول پر سب سے بڑا اثر رکھتے ہیں. یہ ہے کیونکہ جسم انہیں گلوکوز میں پھیلاتا ہے.

لہذا، ذیابیطس بہت زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں جب انولین اور / یا ذیابیطس کے ادویات کی بڑی خوراک لینے کی ضرورت ہوسکتی ہے.

نیچے لائن: انسولین میں ذیابیطس کی کمی، یا اس کے اثرات کے مزاحم ہیں. جب وہ carbs کھاتے ہیں تو، ان کے خون کی شکر ممکنہ طور پر خطرناک سطح تک بڑھ سکتا ہے جب تک کہ دوا نہیں لیا جائے.

کم کم کارب کھانے کی مدد کرسکتے ہیں ذیابیطس کا انتظام کریں؟

بہت سے مطالعہ ذیابیطس (6، 7، 8، 9، 10، 11) کے علاج کے لئے کم کارب ڈایٹس کی مدد کرتی ہیں.

اصل میں، 1 921 میں انسولین کی تلاش سے پہلے، بہت کم کم کارب ڈایٹس لوگوں کے لئے ذیابیطس (12) کے لئے معیاری علاج سمجھا جاتا تھا.

زیادہ سے زیادہ، کم کارب ڈایٹس طویل عرصے تک اچھی طرح کام کرتے ہیں، جب تک کہ مریضوں کو غذا پر عمل کرنا ہوتا ہے.

ایک مطالعہ میں، 6 مہینے کے لئے 2 ذیابیطس کی کم کارب غذا کی پیروی کی. ان کی ذیابیطس 3 سال بعد زیادہ اچھی طرح سے کنٹرول رہتی ہے اگر وہ غذا (13) پر پھنس گئے.

اسی طرح، جب لوگ 1 کی ذیابیطس کے ساتھ ایک carb-restricted غذا کی پیروی کرتے ہیں، وہ لوگ جنہوں نے خوراک کی پیروی کی ہے وہ 4 سالہ مدت (14) کے دوران خون کی شکر کی سطح میں بہتری میں بہت اہمیت رکھتے ہیں.

نیچے کی لائن: تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ذیابیطس کے لوگوں کے ساتھ کم کارب غذائیت پر خون کے شکر کے کنٹرول میں طویل مدتی بہتری کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
اشتہار اشتہار اشتہارات

ذیابیطس کے لئے بہترین کارب انٹیک کیا ہے؟

ذیابیطس کے لئے مثالی کارب کا انتباہ کچھ متنازعہ موضوع ہے، یہاں تک کہ جو کارب کی پابندی کی حمایت کرتے ہیں وہ بھی.

کئی مطالعات میں خون کی شکر کی سطح، وزن اور دیگر مارکروں میں ڈرامائی اصلاحات پایا جب کاربس فی دن 20 گرام (7، 8) تک محدود تھے.

ڈاکٹر رچرڈ K. برنسٹین، جس نے 1 ذیابیطس کی نوعیت کی ہے، فی دن 30 گرام کاربس کھا ہیں اور ان کے مریضوں میں عمدہ خون کے شکر کا کنٹرول دستاویز کیا ہے جنہوں نے اسی رشتہ (15) کی پیروی کی.

تاہم، دیگر تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کاربن سے 70-90 گرام کارببس یا 20٪ کیلوری زیادہ مؤثر ہے (13، 16).

کاربس کی زیادہ سے زیادہ رقم انفرادی طور پر بھی مختلف ہوتی ہے، کیونکہ ہر شخص کاربوں کا منفرد جواب دیتا ہے. آپ کی مثالی مقدار کو معلوم کرنے کے لئے، آپ اپنے کھانے کے ایک میٹر سے پہلے خون کے گلوکوز کی پیمائش کرنا اور پھر کھانے کے بعد 1 سے 2 گھنٹوں کی پیمائش کرنا چاہتے ہیں.

جب تک آپ کے خون کی شکر 140 میگا / ڈی ایل (8 ملیول / ایل) سے زائد رہتی ہے، تو اس نقطہ پر جب اعصاب کو نقصان پہنچا سکتا ہے تو، آپ کم از کم 6 گرام، 10 گرام یا 25 گرام کاربس فی کھا سکتے ہیں. - کارب غذا.

یہ سب آپ کی ذاتی رواداری پر منحصر ہے. بس یاد رکھو کہ عام اصول کم کاربن ہے جسے آپ کھاتے ہیں، آپ کے خون کا شکر کم ہوگا.

اور تمام کاربوں کو ختم کرنے کے بجائے، ایک صحت مند کم کاربون غذائیت میں غذائی اجزاء، اعلی فائبر کارب کے ذرائع جیسے سبزیاں، بیر، گری دار میوے اور بیج شامل ہیں.

نیچے لائن: ہر دن 20-90 گرام کے درمیان کاربن کی انٹیک خون میں خون کی شناخت کو بہتر بنانے میں مؤثر ثابت ہو چکا ہے. تاہم، یہ آپ کے ذاتی کارب کی حد کو تلاش کرنے سے قبل کھانے سے پہلے اور بعد میں خون کی شکر کا ٹیسٹ کرنا ہے.

کون کاربن خون میں شکر گزار کی سطح بڑھے؟

پلانٹ فوڈوں میں کاربشی نشست، چینی اور فائبر کے ایک مجموعہ سے بنا رہے ہیں. صرف نشاستے اور چینی اجزاء خون کے شکر میں اضافہ کرتے ہیں.

جو فائدے سے قدرتی طور پر کھانے کی اشیاء میں پایا جاتا ہے، چاہے گھلنشیل یا ناپاک ہو، جسم میں گلوکوز میں توڑ نہیں پڑتا اور خون کی شکر کی سطح کو بڑھایا نہیں ہوتا.

آپ اصل میں کل کارب مواد سے ریشہ کا خاتمہ کرسکتے ہیں، آپ کو ہضم یا "نیٹ" کارب مواد کے ساتھ چھوڑ کر. مثال کے طور پر، ایک کپ کا پھول 5 گرام کاربن پر مشتمل ہے، جن میں سے 3 فائبر ہیں. لہذا، اس کی خالص کارب مواد 2 گرام ہے.

انسولیٹک فائبر، جیسے انسولین، بھی اس طرح کے 2 ذیابیطس (17) میں روزہ خون کی شکر اور دوسرے صحت کے نشانےباجوں کو بہتر بنانے کے لئے دکھایا گیا ہے.

شوگر الکوحل جیسے مالٹیولول، xylitol، erythritol اور sorbitol اکثر چینی سے مفت کینڈی اور دیگر غذا کی مصنوعات کو میٹھا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

ان میں سے بعض، خاص طور پر ماتتوتول، اصل میں ذیابیطس (18) کے لوگوں میں خون کی شکر کی سطح بلند کرسکتے ہیں.

اس وجہ سے، مصنوعات کی لیبل پر درج نیٹ کارب شمار درست نہیں ہوسکتی ہے اگر کاربیٹ کی طرف سے کی جانے والے تمام کاربس کل سے منحصر ہیں.

یہ کارب کاؤنٹر ایک قیمتی وسائل ہوسکتا ہے. یہ کل کاربن، خالص کاربس، ریشہ، پروٹین اور چربی پر سینکڑوں کھانے کے لئے اعداد و شمار فراہم کرتا ہے.

نیچے لائن: نشستیں اور شکر خون میں شکر کی سطح کو بلند کرتے ہیں، لیکن غذائی ریشہ نہیں ہوتی. چینی الکحل کے ماتحت سرطان بھی خون کے شکر میں اضافہ کرسکتے ہیں.
اشتہار اشتہار · کھانے سے کھانے اور کھانے سے بچنے کے لئے 999

یہ کم کارب، اعلی معیار کی مکمل فوڈ کھانے کے لئے توجہ دینا ہے.

آپ کے جسم کے بھوک اور فکری اشعار پر توجہ دینا ضروری ہے، قطع نظر آپ کھاتے ہیں.

کھانے کے لئے کھانے

جب تک آپ مکمل ہو جاتے ہیں تو آپ مندرجہ ذیل کم کارب فوڈ کھا سکتے ہیں، اور آپ کو ہر ایک کھانے میں کافی پروٹین حاصل کرنا ہوگا.

گوشت، پولٹری اور سمندری غذا.

  • انڈے.
  • پنیر.
  • غیر اسٹارج سبزیاں (سب سے زیادہ سبزیوں کے نیچے دی گئی فہرستوں کے علاوہ).
  • Avocados.
  • زیتون.
  • زیتون کا تیل، ناریل تیل، مکھن، کریم، ھٹا کریم اور کریم پنیر.
  • اعتدال پسندی میں کھانے کے لئے کھانے کی اشیاء

آپ کی ذاتی کارب رواداری پر منحصر ہے، کھانے میں چھوٹے مقدار میں مندرجہ ذیل فوڈ کھا سکتے ہیں.

بیریاں: 1 کپ یا کم.

  • سادہ، یونانی دہی: 1 کپ یا کم.
  • کاٹیج پنیر: 1/2 کپ یا کم.
  • گری دار میوے اور میوے: 1-2 اوز یا 30-60 گرام.
  • فلاسی یا چیا بیج: 2 چمچوں.
  • گہرا چاکلیٹ (کم از کم 85٪ کوکو): 30 گرام یا اس سے کم.
  • موسم سرما کے اسکواش (لیکنٹون، اکھنڈ، کدو، سپتیٹی اور ہولڈر): 1 کپ یا کم.
  • شراب: 1. 5 اوز یا 50 گرام.
  • خشک سرخ یا سفید شراب: 4 آانس یا 120 گرام.
  • کاربس کو کم کرنے میں عام طور پر انسولین کی سطح کم ہوتی ہے، جس میں گردوں سوڈیم اور پانی (19) کی رہائی کا باعث بنتی ہیں.

کھوئے ہوئے سوڈیم کے لئے بنانے کے لئے شوروت، زیتون یا کسی اور نمک کم کارب کا کھانا کھانے کی کوشش کریں. اپنے کھانے میں کچھ نمک شامل کرنے سے مت ڈرنا.

اگرچہ، اگر آپ کے دل کی ناکامی، گردے کی بیماری یا ہائی بلڈ پریشر ہے تو، آپ کے غذا میں سوڈیم کی مقدار میں اضافہ کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں.

سے بچنے کے لئے فوڈز

یہ کاربوہائیڈریٹ میں اعلی ہیں اور ذیابیطس میں خون کی شکر کی سطح کو نمایاں طور پر بڑھا سکتے ہیں:

روٹی، پادری، اناج، مکئی اور دیگر اناج.

  • آلو، میٹھا آلو، یام اور طوفان جیسے اسٹریج سبزیاں.
  • مادہ، جیسے مٹر، دال اور پھلیاں (سبز پھلیاں اور برف مٹروں کے علاوہ).
  • دودھ.
  • بیریاں کے علاوہ پھل.
  • رس، سوڈا، پنچ، میٹھی چائے وغیرہ وغیرہ
  • بیئر.
  • ڈیسرٹ، بیکڈ مال، کینڈی، آئس کریم، وغیرہ
  • نیچے کی لائن:
گوشت، مچھلی، انڈے، سمندری غذا، غذائیت سے متعلق سبزیوں اور صحت مند چکنوں جیسے کم کارب کھانے کی اشیاء پر رہیں. کاربوں میں زیادہ غذائیت سے بچیں. اشتہار
ذیابیطس کے لئے کم کارب کھانے کا ایک نمونہ دن

یہاں ایک نمونہ مینو ہے جس میں 15 گرام یا فی کضم کاربس فی فی فی کھانا ہے. اگر آپ کی ذاتی کارب رواداری زیادہ یا کم ہے تو، آپ خدمت کی سائز کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں.

ناشتا: انڈے اور پالا

3 مکھن مکھن میں پکایا (1. 5 گرام کاربس).

  • 1 کپ سیٹیڈ پالش (کارب 3 گرام).
  • 1 کپ بلبیریز (6 گرام کاربس).
  • 1 کپ کافی کریم اور اختیاری چینی چینی میٹھیر کے ساتھ.
  • کل حساس کاربس: 10 گرام.

دوپہر کے کھانے: کوب سیلاد

3 آانس (90 گر) پکا ہوا چکن.

  • 1 آانس (30 جی) روکوفیر پنیر (1/2 گرام کاربس).
  • 1 ٹکڑا بیکن.
  • 1/2 درمیانے اویوکوادی (2 گرام کاربس).
  • 1 کپ کٹی ٹماٹر (5 گرام کاربس).
  • 1 کپ ٹکڑا ٹکڑا (1 گرام کاربس).
  • زیتون کا تیل اور سرکہ.
  • 20 گرام (2 چھوٹے چوکوں) 85٪ گہرا چاکلیٹ (4 گرام کاربس).
  • ایک چینی شیشے کی چائے کے اختیاری چینی فری میٹھیر کے ساتھ.
  • کل حساس carbs: 12. گرام.

ڈنر: ویگے کے ساتھ سالم

4 آلو گرام شدہ سامون.

  • 1/2 کپ سٹیورڈ زچینی (carbs کے 3 گرام).
  • 1 کپ سٹی ہوئی مشروم (2 گرام کاربس).
  • 1/2 کپ کڑا سٹرابیری whipped کریم کے ساتھ.
  • 1 کلو کٹ اخروٹ (6 گرام کاربس).
  • 4 آانس (120 جی) ریڈ شراب (کارب 3 گرام).
  • کل حساس کاربس: 14 گرام.

دن کے لئے مجموعی ہضم کاربب: 37 گرام.

مزید خیالات کے لئے، یہاں 7 فوری کم کارب کھانے کی فہرست، 101 صحت مند کم کارب کی ترکیبیں کی ایک فہرست ہے.

نیچے لائن:

ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لئے ایک کھانے کی منصوبہ بندی کو تین کھانے سے زائد کھانے کی جگہیں بنانا چاہئے. ہر کھانے میں پروٹین، صحت مند چربی اور ایک چھوٹی سی کاربس، زیادہ تر سبزیوں سے توازن ہوتی ہے. اشتہار اشتہار> اپنی خوراک تبدیل کرنے سے قبل اپنے ڈاکٹر سے بات کریں
جب کاربیاں محدود ہوجاتی ہیں، وہاں اکثر خون کی شکر میں ڈرامائی کمی ہوتی ہے.

اس وجہ سے، عام طور پر انسولین اور دیگر دواؤں کا دریا کم کرنا ہوگا. کچھ صورتوں میں، انہیں مکمل طور پر ختم کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.

ایک مطالعہ کی اطلاع دی گئی ہے کہ 21 سے 21 مضامین 2 قسم کے ذیابیطس کے ساتھ ایک دن (7) کاربسوں کو محدود ہونے کے بعد ذیابیطس کے ادویات کو روکنے یا کم کرنے کے قابل تھے.

ایک اور مطالعہ میں، ہر قسم کے ذیابیطس کو ہر دن 90 گرام کاربس سے کم استعمال کیا جاتا ہے. ان کے خون میں گلوکوز کا کنٹرول بہتر ہوگیا، اور کم خون کے شکر کے کم واقعات تھے کیونکہ انسولین کا خوراک نمایاں طور پر کم ہوگیا (16).

اگر انسولین اور دیگر ادویات کم carb غذا کے لئے ایڈجسٹ نہیں ہوتے ہیں تو ہائپوگلیسیمیا کے طور پر بھی خطرناک طور پر کم خون کے گلوکوز کی سطح کے لئے ایک خطرہ ہے.

لہذا، یہ ضروری ہے کہ انسولین یا ذیابیطس کے ادویات لینے والے لوگ کم ڈاکٹر کی خوراک کو شروع کرنے سے اپنے ڈاکٹر

999 سے پہلے سے بات کریں.

نیچے لائن: کم کارب غذائیت کی پیروی کرتے وقت زیادہ تر لوگوں کو ذیابیطس کی دوا یا انسولین کی خوراک کم کرنے کی ضرورت ہوگی. ایسا کرنے میں ناکامی خطرے سے کم خون کے شکر کی سطح کے نتیجے میں ہوسکتی ہے. خون کی شکر کی سطح کو کم کرنے کے دیگر طریقوں

کم کارب غذا کی پیروی کرنے کے علاوہ، انسولین حساسیت کو بہتر بنانے کے ذریعہ جسمانی سرگرمی ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے. مزاحمت کی تربیت اور ایروبک مشق کا ایک مجموعہ خاص طور پر فائدہ مند ہے (20).

کوالٹی نیند بھی اہم ہے. ریسرچ مسلسل ظاہر ہوا ہے کہ غربت سے سو لوگ جو ذیابیطس کی ترقی کے خطرے میں ہیں (21).

ایک حالیہ مشاہداتی مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ذیابیطس سو چھا گئے. 5 سے 7. فی گھنٹہ 5 بجے خون میں خون کا گلوکوز بہتر تھا، ان لوگوں کے مقابلے میں جو کم یا زیادہ وقت کے لئے سو گیا (22).

خون میں خون کی شناخت کے لئے ایک اور اہم کشیدگی کا انتظام ہے. یوگا، قائگونگ اور مراقبہ کو خون کے شکر اور انسولین کی سطح (23) کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.

نیچے لائن:

کم کارب غذا کی پیروی کرنے کے علاوہ، جسمانی سرگرمی، معیار نیند اور کشیدگی کا انتظام مزید ذیابیطس کنٹرول کو بہتر بنا سکتا ہے.

اشتہار اشتہار اشتہارات

کم کارب ڈائیٹس ذیابیطس کے خلاف مؤثر ہیں مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کم کارب ڈایٹس کو مؤثر طور پر 1 قسم کا انتظام کرسکتے ہیں اور 2 ذیابیطس کی قسم لے سکتے ہیں.
کم کارب ڈایٹس خون میں شکر کے قابو میں کمی، دواؤں کی ضروریات کو کم کرنے اور ذیابیطس پیچیدگیوں کا خطرہ کم کرسکتے ہیں.

کسی بھی غذائی تبدیلیوں سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنے کی یاد رکھنا یاد رکھنا ہے، کیونکہ آپ کے درملووں کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.