Aspartame زہریلا اصلی ہے؟

مقبول تشہیر

اسپرامام غذا سوڈاس، نمکین، یوگورٹس، اور دیگر کھانے کی اشیاء میں پایا جاتا مقبول چینی متبادل ہے. کھانے اور منشیات کی انتظامیہ (ایف ڈی اے) کی طرف سے اس کی منظوری کے بعد سے، میٹھیرنے مقبول ثقافت اور سائنسی کمیونٹی کے بعض حصوں سے متنازعہ ہے. کچھ اس بات کا خدشہ ہے کہ Aspartame زہریلا صحت مند مسائل کی وجہ سے ایک سے زیادہ sclerosis (MS) اور lupus کی قیادت کر سکتا ہے.

کیا یہ واقعی ممکن ہے کہ ایف ڈی اے کی جانب سے منظوری دے دی گئی مصنوعی مٹھائزر خطرناک ہو؟

اشتہار اشتہار

یہ کیا ہے؟

Aspartame کیا ہے؟

اسپرامام ایک مینما ہوا مادہ ہے. یہ دو عناصر کا ایک مجموعہ ہے:

1. Aspartic ایسڈ. یہ قدرتی طور پر انسانی جسم میں اور چینی کی چھڑی میں ایک غیر معمولی امینو ایسڈ ہے. (امینو ایسڈ جسم میں پروٹین کی عمارت کے بلاکس ہیں.) جسم جسم میں عارض نظام کے عام کام کی حمایت کرنے کے لئے aspartic ایسڈ کا استعمال کرتا ہے. دیگر ذرائع میں پھلیاں، گری دار میوے، بیج، گوشت، انڈے، اور سیلون شامل ہیں.

2. فینیلیلینین. یہ ایک لازمی امینو ایسڈ ہے جو قدرتی طور پر چھاتی کے دودھ کے دودھ میں ملتی ہے، لیکن جسم میں قدرتی طور پر پیدا نہیں ہوتا. انسانوں کو اسے کھانے سے حاصل کرنا پڑتا ہے. جسم اسے پروٹین، دماغ کیمیائیوں اور ہارمونز بنانے کے لئے استعمال کرتا ہے. ذرائع میں لیان گوشت، دودھ کی مصنوعات، گری دار میوے اور بیج شامل ہیں.

جب یہ دو اجزاء مشترکہ ہوتے ہیں، تو وہ ایک ایسی مصنوعات بناتی ہے جو باقاعدگی سے چینی کے طور پر میٹھا 200 مرتبہ ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ مینوفیکچرنگ میٹھی ذائقہ بنانے کے لئے مینوفیکچررز بہت کم استعمال کرسکتے ہیں نتیجہ ایک ایسا کھانا ہے جو اچھا ذائقہ ہے لیکن بہت کم کیلوری کو بچاتا ہے.

اشتہار

دعوی

دعوی کیا ہیں؟

بہت سے ویب سائٹس کا دعوی ہے کہ Aspartame (برابر اور NutraSweet کے طور پر فروخت بھی) بہت صحت مند مسائل کا باعث بنتا ہے، بشمول:

• MS
• lupus
• نیویگیشن
• fibromyalgia
• ڈپریشن
• میموری نقصان
• نقطہ نظر کے مسائل
• الجھن

ایف ڈی اے نے 1 9 81 میں ایک غذایی میٹھیر کے طور پر اور 1983 میں کاربونیٹیڈ مشروبات میں استعمال کے لۓ ایس ڈی اے کو منظوری دے دی. اس وقت، کچھ سائنس دانوں نے منظوری پر اعتراض کیا. وہ ایک جانور کے مطالعہ کے بارے میں فکر مند تھے جس سے پتہ چلتا ہے کہ امینو ایسڈ ذہنی تنصیب، دماغ کے نقصان، اور ممکنہ دماغ کے ٹیومرز کی وجہ سے ہوسکتے ہیں.

ایک حفاظتی بورڈ کا فیصلہ کیا گیا ہے کہ انسان ممکنہ طور پر اسپرامم کی انتہائی زیادہ مقدار کا استعمال نہیں کریں گے جو ممکنہ صحت کے مسائل سے منسلک کیا گیا تھا. انہوں نے مزید کہا کہ جانوروں کا مطالعہ غلط تھا، اور یہ کہ میٹھیر محفوظ تھا.

ایف ڈی اے کی ویب سائٹ یہ بتاتا ہے کہ 100 سے زائد مطالعے Aspartame کی حفاظت کی حمایت کرتی ہیں. امریکی کینسر سوسائٹی نے مزید کہا کہ ایف ڈی اے نے جزو کے لئے "قابل قبول روزمرہ کا استعمال (ADI)" قائم کیا ہے. یہ جانوروں کی تعلیم میں صحت کے خدشات کی وجہ سے کم سے کم رقم سے تقریبا 100 دفعہ کم ہے.

اشتہارات اشتہار

ممکنہ خطرات

ممکنہ خطرات کیا ہیں؟

ہمیں 1980 کے دہائیوں سے کیا ملا ہے؟ بہترین معلومات کے لئے، ہم سائنسی مطالعہ کو تبدیل کرتے ہیں. یہاں تک کہ ہم نے ابھی تک کچھ دریافت کیا ہے:

فینیلیکونوریا (PKU)

کیا آپ جانتے ہیں؟ اسپریمیم پر مشتمل کسی بھی مصنوعات کو صارفین کو خبردار کرنے کے لئے ضروری ہے کہ اس میں فینیلیلینین شامل ہو.

اس غیر معمولی جینیاتی حالت میں لوگ فینیلیلینین کو مناسب طور پر میٹابولائیز نہیں کرسکتے ہیں، جس میں Aspartame کے اجزاء میں سے ایک ہے. اس وجہ سے، وہ میٹھیر سے بچنے کے لۓ. اگر وہ اسے پھنستے ہیں، تو یہ جسم میں بناتا ہے. علاج کے بغیر، یہ دماغ کو نقصان پہنچ سکتا ہے.

کینسر

کچھ جانوروں کے مطالعہ نے Aspartame اور لیکویمیا اور دیگر خون کے کینسر کے درمیان ایک لنک پایا. 2007 کے ایک مطالعہ، مثال کے طور پر، پایا کہ انھوں نے اپنی زندگی کے ہر روز اسپرامیم کی کم خوراک دی ہے، جن میں جگر کی نمائش بھی شامل ہے، کینسر کی ترقی کا زیادہ امکان تھا.

ایک 2012 کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ غذا سوڈا کی ایک روزانہ سے زیادہ روزمرہ افراد مردوں میں غیر ہدوکن کے لففومے کے خطرے میں اضافہ ہوا. لیکن اس مطالعہ نے مردوں میں غیر ہڈگکن کے لففومہ کے لئے بھی زیادہ خطرہ پایا جس نے باقاعدہ سوڈا کی زیادہ مقدار میں استعمال کیا. سائنسی ماہر اس بات کا یقین نہیں کرسکتے کہ آیا یہ aspartame تھا یا کسی اور خطرے کا سبب بن سکتا ہے. یہ نوٹ کرنا لازمی ہے کہ اسی سائنسدانوں نے بعد میں مطالعہ کے لئے معافی جاری کی. انہوں نے کہا کہ مطالعہ سے ڈیٹا کمزور تھا.

امریکی کینسر سوسائٹی کے مطابق، 500 سے زائد بالغوں کا ایک بڑا مطالعہ Aspartame کے درمیان کوئی تعلق نہیں ہے اور لیمفاomas، لیکیویمیا یا دماغ کے ٹیومر کے خطرے میں اضافہ ہوا ہے.

ایک سے زیادہ سکلیروسیس

نیشنل ایس ایس سوسائٹی کے مطابق، کوئی مطالعہ ایس ایس ایس ایس اور ایس ایس ایس کے درمیان کوئی تعلق نہیں بناتا.

Lupus

امریکہ کے Lupus فاؤنڈیشن کا کہنا ہے کہ، اب تک، Aspartame اور Lupus پر محدود سائنسی تحقیق ہے. ماضی کے مطالعہ نے متضاد نتائج دکھایا ہے. اب تک، کوئی قابل اعتماد سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ اسپرامیم نے لوپس کے خطرے میں اضافہ کیا ہے.

سر درد

کیا اسپرامم سر درد کا خطرہ بڑھاتا ہے؟ ایک 1987 کے مطالعہ نے اس معاملے پر رپورٹ کیا. محققین نے پتہ چلا ہے کہ لوگ پارٹنم لینے والے لوگوں کو کسی اور سر درد کی اطلاع نہیں دی گئی جن کے مقابلے میں جگہ بوٹ لیا گیا تھا.

تاہم، 1994 میں ایک چھوٹا سا مطالعہ مختلف نتائج پایا. محققین نے تجویز کی ہے کہ کچھ لوگ Aspartame سے سر درد کے شکار ہوسکتے ہیں. اس مطالعہ کے بعد بعد میں اس کے ڈیزائن کی تنقید کی گئی.

بصیرت

1995 میں ایک مطالعہ میں، محققین نے 18 افراد کو آزمائشی جنہوں نے کہا کہ وہ عارسمام کو لینے کے بعد پریشان ہونے کا تجربہ کرتے ہیں. انہوں نے محسوس کیا کہ تقریبا 50 ملی گرام کی اونچائی کے ساتھ، اسپرامیم کی جگہ جگہ سے کہیں بھی اسباب کی وجہ سے زیادہ امکان نہیں تھا.

1 99 1992 کے پہلے مریضوں اور نئپلیپیٹ جانوروں پر ایک ہی مطالعہ پایا جاتا ہے. یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی کی طرف سے ایک رپورٹ نے کہا کہ مسئلہ میں دیکھتے ہوئے وسیع پیمانے پر مطالعے نے Aspartame اور حملوں کے درمیان کوئی تعلق نہیں ملا ہے.

Fibromyalgia

2010 میں، سائنسدان نے دو مریضوں اور Aspartame کے منفی اثرات کے بارے میں ایک چھوٹی سی کیس اسٹڈی رپورٹ شائع کی. دونوں مریضوں نے اپنے diets سے aspartame کو ہٹانے کے ذریعے fibromyalgia درد سے امدادی تجربہ کیا.

72 خاتون مریضوں کے بعد کے بعد میں ایک کنکشن کا کوئی ثبوت نہیں ملا. شرکاء کے کھانے سے aspartame کو ہٹانا ان کے fibromyalgia درد پر کوئی اثر نہیں تھا.

موڈ تبدیلیاں

عدم خرابیاں جیسے ڈپریشن کے خطرے میں اضافہ کر سکتے ہیں؟ ایک مطالعہ میں، سائنسدان ان لوگوں کے مقابلے میں اور موڈ کی خرابیوں کی تاریخ کے بغیر مقابلے میں ہیں. انہوں نے محسوس کیا کہ Aspartame ڈپریشن کی تاریخ کے ساتھ مریضوں میں علامات کو بڑھانے کے لئے لگ رہا تھا. اس طرح کی تاریخ کے بغیر مریضوں میں اس کا کوئی اثر نہیں تھا.

صحت مند بالغوں کے ایک 2014 کا مطالعہ اسی نتائج سے مل گیا. جب شرکاء نے اعلی - Aspartame غذا کا استعمال کیا، تو وہ زیادہ جلدی اور ڈپریشن سے متاثر ہوئے.

اشتہار

فیصلہ کرنا

آپ Aspartame سے بچنا چاہئے؟

مندرجہ بالا فہرست صرف اسپرامیم اور صحت کی حالتوں پر شائع ہونے والے چند مطالعات کا حوالہ دیتے ہیں. زیادہ تر مقدمات میں، ممکنہ طور پر موڈ کی خرابیوں سے منسلک ہونے کے علاوہ، Aspartame پر حملوں، ایم ایس، lupus، یا دیگر بیماریوں سے کوئی تعلق نہیں تھا.

مندرجہ ذیل تنظیموں سے اتفاق کرتا ہے کہ Aspartame محفوظ شکر متبادل ہے:

• ایف ڈی اے
• فوڈ ایڈٹیویوز پر مشترکہ ماہر کمیٹی
• اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ زرعی تنظیم
• یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی
• عالمی صحت تنظیم

ان تنظیموں میں سے کوئی بھی "Aspartame زہریلا" کے خیال میں کوئی جھوٹ نہیں رکھتا. "999> عوامی عوامی تشویش کی وجہ سے، تاہم، کھانے اور پینے والے مینوفیکچررز نے Aspartame سے بچنے کا انتخاب کیا ہے. اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ اس سے حساس ہوسکتے ہیں، تو آپ لیبل کو پڑھنے اور اسپرامم فری مصنوعات کو منتخب کرکے آسانی سے اس سے بچ سکتے ہیں.