آپ کے لئے غذا سوڈا خراب ہے؟ غذا کے مشروبات کے بارے میں سچائی

آپ کو کتنا ہی لوگ جانتے ہیں کہ کون سے کوک سے ڈائٹ کوک سے سوئچنگ کرکے صرف وزن کم ہوجاتا ہے. ؟ شاید بہت سے نہیں.

یہی وجہ ہے کہ جب تک دوسری طرز زندگی میں تبدیلی نہیں ہوسکتی ہے، غذائی مشروبات کا انتخاب بیکار ہے.

غذا سوڈا - یہ بالکل ٹھیک ہے؟

غذا سوڈ کاربونیٹیڈ مشروبات ہیں.

بجائے چینی، وہ مصنوعی مٹھائیاں جیسے ایسسسمام، سائیکل سوٹ، پچیچین، ایکسیفیمیم-ک یا سکروالس کے ساتھ میٹھی ہیں.

مارکیٹ پر تقریبا ہر مقبول شوگر مشروبات ایک "روشنی" یا "غذا" ورژن ہے - غذا کیک، پیپسی میک، سپریائٹ زیرو وغیرہ وغیرہ

یہ مشروبات کیلوری ہیں. مفت، جس کی تکنیکی طور پر لوگوں کو وزن کم کرنا اور چینی سے متعلق بیماریوں جیسے میٹابولک سنڈروم اور ذیابیطس کو روکنے میں مدد ملے گی.

تاہم، ان مشروبات کے لئے جو کسی بھی استعمال کا ثبوت مکمل طور پر غیر منظم نہیں ہے.

غذا سوڈا اور میٹابولک سنڈروم

میٹابولک سنڈروم بیماری کے خطرے کے عوامل کا ایک گروہ ہے جو اکثر ایک دوسرے کے ساتھ ہوتا ہے اور ذیابیطس، اسٹروک اور دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتا ہے.

یہ کم سے کم تینوں کی حیثیت سے بیان کی گئی ہے:

• پیٹ کی موٹاپا (پیٹ کی چربی)
• ہائی روزہ گلوکوز
• ہائی ٹریگئیرسائڈسڈس
• کم ایچ ڈی ایل کولیسٹرول
• بلند بلڈ پریشر

پیوریوں کے بجائے "کیلوری مفت" مشروبات پینے والی میٹابولک سنڈروم کے خلاف مددگار ثابت نہیں ہوتا.

2008 میں جرنل سرکلول میں شائع ہونے والی ایک تحقیقی تحقیق میں، 9، 514 افراد 9 سال تک پیروی کیے گئے، میٹھیولک سنڈروم کو ترقی دینے کے 34 فیصد سے زائد خطرہ کے ساتھ مصنوعی طور پر میٹھی مشروبات پینے سے منسلک کیا گیا تھا (1).

ایک اور مطالعہ کا پتہ چلا کہ 36٪ میٹابولک سنڈروم کا خطرہ بڑھتا ہے اور غذا سوڈا پینے والے (2) میں ذیابیطس کا ایک بہت بڑا خطرہ بڑھتا ہے.

نیچے لائن: نظریاتی مطالعہ غذا سوڈا اور میٹابولک سنڈروم کے درمیان رابطے ظاہر کرتی ہیں، جو سنگین بیماریوں کو جنم دے سکتی ہے.

غذا سوڈا، ڈپریشن اور پریٹرم ڈلیوری

263، 925 بالغ عمر 51-70 کے مطالعہ میں، سوڈ پینے والے افراد 30 فیصد زیادہ ڈپریشن سے تشخیص کرنے کا امکان رکھتے ہیں. 10 سال کی مدت.

لنک باقاعدگی سے سوڈا (3) کے مقابلے میں غذا سوڈا کے لئے مضبوط تھا.

غذا سوڈا preterm ترسیل کے ساتھ بھی منسلک ہے.

59، 334 حاملہ خواتین ڈنمارک میں ایک مطالعہ میں، کھانے کی مشروبات کے فی دن 1 فی گھنٹہ منسلک کیا گیا تھا جس میں 38٪ پہلے پیشٹر ترسیل کے خطرے میں اضافہ ہوا تھا. فی دن 4 سروسنگ خطرے میں 78 فیصد (4) کی طرف بڑھ گئی.

نیچے کی لائن: ڈایڈ سوڈا کی کھپت کو ڈپریشن اور پریٹرم ترسیل کے ساتھ سختی سے منسلک کیا جاتا ہے.

غذا سوڈا اور قسم II II ذیابیطس کے خطرے

قسم II ذیابیطس گزشتہ چند دہائیوں میں خطرناک شرح میں اضافہ ہوا ہے اور اب دنیا بھر میں تقریبا 300 ملین افراد پر اثر انداز ہوتا ہے.

یہ بیماری زیادہ موٹاپا اور چینی کی کھپت سے منسلک ہے، لہذا بعض لوگ یہ کہتے ہیں کہ کیلوری فری مشروبات کے ساتھ چینی میٹھی مشروبات کی جگہ میں مدد ملے گی.

تاہم، ان مشروبات کا ذیابیطس کے خلاف مددگار ثابت نہیں ہے.

6 کا مطالعہ، 45-85 سال کی عمر 814 افراد، روزانہ سوڈا کا روزانہ استعمال 67٪ کے ساتھ منسلک کیا گیا تھا II کی ذیابیطس کی قسم میں اضافہ (2).

66 ایک اور مطالعہ میں، کل 14 سالوں کے دوران 118 فرانسیسی خواتین کی پیروی کی. خواتین جنہوں نے سب سے زیادہ غذائی مشروبات استعمال کیے ہیں ان میں ترقیاتی قسم II ذیابیطس (5) کا 121٪ زیادہ خطرہ تھا.

دو بڑے ہارورڈ کے مطالعہ سے ڈیٹا کا تجزیہ ظاہر ہوا کہ غذا مشروبات نے خواتین میں ذیابیطس کے خطرے کو بڑھایا، لیکن مرد نہیں. روزمرہ کی خدمت ہر روز 6٪ (6) کی طرف سے ایک ذیابیطس کی تشخیص کا خطرہ بڑھتی ہے.

نیچے لائن: غذا سوڈا اور ذیابیطس کے درمیان ایسوسی ایشن بہت مضبوط ہے، خاص طور پر خواتین میں. ایک مطالعہ نے خطرے میں دوگنا سے زیادہ ظاہر کیا.

غذا سوڈا، موٹاپا اور وزن کا فائدہ

غذا مشروبات میں سوئچ کی اہم وجہ یہ ہے کہ وزن کم کرنے کے لۓ کیلوری پر کٹائیں.

بدقسمتی سے، یہ کام نہیں لگ رہا ہے.

3 کے مطالعہ میں، سین انتونیو، ٹیکساس سے 682 افراد، غذا سوڈا کی کھپت سے زیادہ وزن یا موٹے بننے کے خطرے سے دوچار ہوتے تھے (7).

دیگر ممکنہ مطالعہ مصنوعی مٹھائیاں اور وزن میں اضافہ (8، 9) کے ساتھ معاشرے کو بھی ظاہر کرتی ہیں.

تاہم، ہمارے پاس ایک بے ترتیب کنٹرول ٹیسٹنگ ہے، جہاں 318 افراد 3 گروہوں میں تقسیم ہوئے ہیں: ایک کنٹرول گروپ، جس نے پانی میں سوگ سوڈا کو تبدیل کیا اور ایک گروہ جس نے غذا سوڈا کو غذا کے مشروبات کی جگہ لے لی. (10).

6 ماہ کے مطالعہ کے اختتام پر، تینوں گروہوں کے درمیان کوئی اہم فرق نہیں تھا. اس کنٹرول کے مقدمے میں، خوراک سوڈا نے چیزوں کو بدتر نہیں کیا، لیکن ان کو بہتر بنا دیا. نہ پانی.

میں اس بات کا اشارہ کرنا چاہتا ہوں کہ بہت سے مختصر مدت کے کھانے کی سہولتوں سے پتہ چلتا ہے کہ مصنوعی مٹھائیاں چینی کے مقابلے میں مختصر مدت میں بھوک اور غذا کا باعث بن سکتے ہیں، لیکن دوسرے مطالعے کو برعکس اثر یا کوئی اثر نہیں دکھاتا ہے (11 ، 12، 13، 14، 15).

نیچے لائن: نظریاتی مطالعہ غذا سوڈا اور موٹاپا کے درمیان ایک مضبوط تعلق دکھاتا ہے، جبکہ ایک کنٹرول ٹیسٹنگ بالکل اثر نہیں دکھاتا ہے.

مندرجہ بالا مطالعہ کریں

مندرجہ بالا بہت سے مطالعے کو نام نہاد مہاشی مطالعہ کیا جاتا ہے، جو یہ ثابت نہیں کرسکتے ہیں کہ غذائی مشروبات کچھ بھی کی وجہ سے ہیں. اس مطالعہ کو صرف ایک ایسوسی ایشن دکھا سکتا ہے.

کیا غذا سوڈا نقصان پہنچے یا کنٹرول ٹرائلز میں ابھی تک ثابت نہیں ہوسکتا ہے.