کیوں مائع شوگر سب سے زیادہ خراب ہے

اضافی مقدار میں استعمال ہونے پر چینی شامل کر دیا گیا ہے.

تاہم، مائع چینی خاص طور پر نقصان دہ ہوسکتا ہے.

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مائع کی شکل میں چینی حاصل کرنے سے ٹھوس فوڈ سے اس سے زیادہ بدتر ہے.

اس وجہ سے سوڈا کی طرح اعلی چینی مشروبات آپ کے جسم میں ڈال سکتے ہیں بدترین چیزوں میں سے ہیں.

اشتہار اشتہار

"مائع شوگر" کیا ہے؟

مائع کی شے چینی آپ مائع کی شکل میں استعمال کرتے ہیں، جیسے چینی کی میٹھی سوڈا جیسے مشروبات.

مشروبات میں چینی اکثر زیادہ توجہ مرکوز اور مکمل طور پر مکمل احساس میں بڑی مقدار میں استعمال کرنے کے لئے آسان ہے.

ان مشروبات کے کچھ مثال بالکل واضح ہیں، جیسے سوڈ اور پھل کارٹون. تاہم، بہت سے دیگر مشروبات بھی چینی میں زیادہ ہیں.

مثال کے طور پر، اگرچہ پھل کا رس عام طور پر صحت مند اختیار سمجھا جاتا ہے، یہاں تک کہ بغیر اضافی چینی بھی چینی اور کیلوری میں میٹھی مشروبات کے طور پر زیادہ ہوسکتے ہیں.

زیادہ کیا ہے، پھل کا جوس کا ایک بڑا ذبح ایک ہی صحت کے مسائل کی وجہ سے چینی شکر پینے والے مشروبات (1) پینے کی وجہ سے ہو سکتا ہے.

کچھ مقبول اعلی چینی مشروبات کے 12 آون (355 ملی میٹر) میں کیلوری اور شکر ہیں:

• سوڈا: 151 کیلوری اور 39 گرام چینی (2)
• میٹھی آئسڈ چائے: < 143 کیلوری اور 34 گرام چینی (3) Unsweetened سنتری رس:
• 175 کیلوری اور 32 گرام چینی (4) Unsweetened انگور کے رس:
• 226 کیلوری اور 54 گرام چینی (5) پھل کی چھت:
• 175 کیلوری اور 42 گرام کی چینی (6) نیبوڈڈ:
• 148 کیلوری اور 37 گرام چینی (7) کھیل مشروبات:
• 118 کیلوری اور 23 گرام چینی (8)

نیچے کی لائن:

ناشتا پھلکا جوس سمیت میٹھی مشروبات، چینی کیلیے میں زیادہ ہیں. اکثر استعمال مائع چینی کیلوری آپ کو صحت کے مسائل کا خطرہ بڑھ سکتا ہے. مائع شوگر سینڈڈ فوڈ سے چینی سے مختلف اثرات رکھتا ہے

مائع کی چینی کیلوری کے ساتھ ایک بڑی دشواری یہ ہے کہ آپ کے دماغ کو ان میں رجسٹر نہیں کرتا جیسے جیسے ٹھوس فوڈ سے کیلوری.

مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پینے کی کیلوری ان کو کھانے کے طور پر اسی فکرمند سگنل کو ضائع نہیں کرتا. نتیجے کے طور پر، آپ بعد میں (9، 10) دیگر کھانے کی چیزیں کھانے سے معاوضہ نہیں دیتے ہیں.

ایک مطالعہ میں، جو لوگ جیلی لوبیاں کے طور پر 450 کیلوری کا گوشت کھاتے تھے، بعد میں کم کھاتے تھے.

جب انہوں نے سوڈا کے 450 کیلوری پکائے تو، وہ دن میں (9) بعد میں زیادہ کل کیلوری کھانے لگے.

پھل کی ٹھوس اور مائع کے طور پر بھوک کی سطح مختلف ہوتی ہے.

ایک مختلف مطالعہ میں لوگ چھ مختلف دنوں میں سیب، سیپل یا سیب کے رس کا استعمال کرتے تھے. چاہے کھانے یا سنیپ کے طور پر کھایا جاتا ہے، سیب کے رس کو کم سے کم بھرنے کے لئے دکھایا گیا تھا، جبکہ پورے پھل کو بھوک سے زیادہ مطمئن ہوتا ہے (10).

نیچے کی لائن:

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے جسم میں ایک ہی طرح سے مائع چینی کیلیۓ کیلوری رجسٹر نہیں ہوتی ہے جیسا کہ چینی ٹھوس شکل میں استعمال ہوتا ہے. اس میں بعد میں زیادہ بھوک اور کیلوری کا اضافہ ہوتا ہے. اشتہار اشتہار اشتہارات

سریری مشروبات پینے والی کیلوری کی انٹیک بڑھانے اور وزن میں اضافہ کے لۓ اضافہ کرتا ہے

اکثر چینیوں کی اکثر مقدار غالب زیادہ کیلوری کی مقدار اور وزن کو فروغ دیتا ہے.

یہ ہوسکتا ہے کیونکہ ان میں زیادہ مقدار میں fructose موجود ہے، جو بڑی مقدار میں استعمال کرتے وقت نقصان دہ ہے.

مثال کے طور پر، میز چینی میں 50٪ گلوکوز اور 50٪ fructose مشتمل ہے، جبکہ اعلی fructose مکئی کی شربت 45٪ گلوکوز اور 55٪ fructose پر مشتمل ہے.

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بھوک اور کیلوری دونوں کو بھی اسی طرح کا احساس ہوتا ہے (11).

ایک حالیہ جائزے میں ایک محقق نے بھی نشاندہی کی ہے کہ شہد، آداب نطفہ اور پھل کا رس بھی شامل ہے - وزن میں اضافہ کرنے کے لئے اسی صلاحیت کا حامل ہے.

مزید کیا ہے، بہت سے مطالعہ وزن میں اضافی fructose سے تعلق رکھتے ہیں. ایک اعلی انتباہ پیٹ کی گہرا میں پیٹ اور ارد گردوں کے ارد گرد میں چربی کی اسٹوریج کو فروغ دینے لگتی ہے، جس میں بیماری کے خطرے میں اضافہ ہوتا ہے (13، 14، 15، 16).

سوڈاس اور دیگر میٹھی مشروبات بہت مختصر عرصہ میں چینی اور بڑے پیمانے پر کھاتے ہیں. جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، یہ کیلوری کو مناسب طریقے سے دن کے بعد معاوضہ نہیں دیا جاتا ہے.

تاہم، جب کیلوری کا انٹیک کنٹرول کیا جاتا ہے تو، مائع کی شاکوں کی ایک بڑی مقدار جسم کی چربی میں اضافہ ہو سکتی ہے.

ایک 10 ہفتہ کے مطالعہ میں، وزن سے زیادہ اور موٹے افراد نے کیلوری کی سطح پر 25 فیصد کیلوری کا استعمال کیا. اس کے بجائے، انسولین کی حساسیت کم ہوگئی اور پیٹ کی چربی بڑھ گئی (15).

اس کے علاوہ، ایک الگ تجزیہ معلوم ہوا کہ ان لوگوں میں چربی جلانے اور میٹابولک کی شرح میں کمی ہوئی جس نے 10 ہفتوں (16) کے لئے اس fructose امیر غذا کی پیروی کی.

نیچے کی لائن:

کئی مطالعہ نے مائع چینی کیلیائیوں سے وزن بڑھانے سے منسلک کیا ہے، جس میں بھوک اور چربی سٹوریج پر چینی اور fructose اثرات کی وجہ سے ہو سکتا ہے. مائع شوگر خون کا شوگر اور انسولین کی سطح بڑھانے، آپ کے میٹابولک ہیلتھ کو نقصان پہنچانے کے دوران

وزن میں اضافہ کرنے کے علاوہ، مائع چینی شلیوں میں خون کی شکر کی سطح اور انسولین کی مزاحمت بلند ہوتی ہے.

کئی مطالعات انسولین سنویدنشیلتا میں کمی کے باعث ایک اعلی fructose سے منسلک ہوتا ہے اور قسم 2 ذیابیطس کے خطرے میں اضافہ (17، 18، 19).

شاکر مشروبات کو تھوڑا سا وقت میں بہت زیادہ fructose کی فراہمی کی طرف سے اس خطرے کو بڑھانے کے لئے لگ رہا ہے.

11 سو مطالعے کے بارے میں تفصیلی تجزیہ میں 300 سے زائد افراد سمیت، ہر روز 1-2 چینی چینی میٹھی مشروبات استعمال کرتے ہوئے 26 فی صد ایک سے زیادہ میٹھی مشروبات پینے والے افراد کے مقابلے میں 2 ذیابیطس کی ترقی کے امکانات رکھتے ہیں (19).

انسولین مزاحمت اور ذیابیطس کے علاوہ، بار بار شاکر مشروبات کی کھپت غیر الکحل فیٹی جگر کی بیماری (NAFLD) سے منسلک کیا گیا ہے.

جب آپ اپنے جگر کے مقابلے میں زیادہ فیکٹرو استعمال کرتے ہیں تو گلیکوجن کے طور پر ذخیرہ کر سکتے ہیں، اضافی fructose کو چربی میں تبدیل کیا جاتا ہے.اس چربی کا حصہ جگر میں ذخیرہ ہوسکتا ہے، جو سوزش، انسولین مزاحمت اور فیٹی جگر کی بیماری (20، 21) کو چل سکتا ہے.

بدقسمتی سے، مائع کی شاکوں کی زیادہ مقدار سے متعلق انسولین مزاحمت اور دیگر صحت کے مسائل اکثر بچے اور جوان (22، 23) کے طور پر شروع کرتے ہیں.

نیچے کی سطر:

خشک مائع چینی کیلیڈس انسولین مزاحمت، میٹابولک سنڈروم، قسم 2 ذیابیطس اور فیٹی جگر بیماری کی قیادت کر سکتے ہیں. اشتہار اشتہار> مائع کی شدید آپ کے دل کی بیماری کو خطرہ بڑھاتا ہے مائع شربت بھی دل کی صحت پر منفی اثرات ہیں.

جب آپ بہت زیادہ fructose، triglycerides اور دیگر چربی انوائسز کو خون میں ڈال دیا جاتا ہے جب استعمال کرتے ہیں. خون میں ان چربی کی زیادہ مقدار دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ (13، 15، 24، 25).

یہ کیا ہے، یہ خاص طور پر ان لوگوں میں نہیں ہوتا جو انسولین مزاحم، موٹے یا ذیابیطس ہیں.

ایک دو ہفتوں کے مطالعہ کی رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ بہت سے صحت مند مارکروں نے وزن میں کم وزن اور عام وزن والے نوجوانوں کو بدترین خوراک دیا جس نے اعلی fructose مکئی شربت (25) کے ساتھ بڑی مقدار میں مشروبات پینے کی.

صحت مند بالغوں میں ایک اور مطالعہ پایا گیا ہے کہ چینی اور میٹھی مشروبات کے چھوٹے پیمانے پر خوراک بھی لی ڈی ایل ذرہ سائز میں غیر صحت مند تبدیلیوں اور سوزش مارکر سی آر پی (26) میں اضافہ ہوا.

تاہم، مائع شربت خاص طور پر مزاحم یا زیادہ سے زیادہ انشالین ان لوگوں کے لئے نقصان دہ ہو سکتا ہے.

10 ہفتوں کے مطالعہ میں، جس میں 25٪ کیلوری فراہم کرتی تھیں، اعلی فیکٹروس مشروبات کے طور پر، زیادہ وزن اور موٹے لوگوں نے چھوٹے، گھنے ایل ڈی ایل ذرات اور آکسائڈڈ کولیسٹرول میں اضافہ کیا. یہ اہم دل کی بیماری کے خطرے والے عوامل کو سمجھا جاتا ہے (15).

نیچے کی سطر:

کھپت مائع کی چینی کیلوری کو سوزش، ہائی بل ٹراگسیسرائڈز اور ایل ڈی ایل کے ذرات میں تبدیلیاں ہو سکتی ہیں جو دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کرتی ہیں.

اشتہار

بہت زیادہ کتنا ہے؟ آپ چینی استعمال کرتے ہیں زیادہ سے زیادہ چینی میٹھی مشروبات، آپ کے امکانات میں سے زیادہ سے زیادہ مسائل.

ایک مطالعہ میں جس میں چینی-میٹھی مشروبات سے 0-25٪ کیلوری کے درمیان فراہم کی جاتی ہے، 25٪ گروپ میں ان لوگوں کو 10 فیصد گروپ (25) کے مقابلے میں بیماری کے خطرے کے عوامل میں زیادہ اضافہ ہوا ہے.

صرف 0٪ گروپ نے کوئی منفی اثرات نہیں پڑا (25).

ایک اور مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ 6. کیلوری میں 5 فیصد کیلوری کے طور پر 3 ہفتوں کے لئے صحت مند مارکر اور جسم کی ساخت صحت مند مردوں (26) میں متاثر ہوا.

2، 200 کیلوری غذا پر، یہ تقریبا 143 کیلوری، یا فی دن ایک سوڈا ہو گا.

صحت کی دشواریوں کے بغیر استعمال ہونے والے مائع چینی کی مقدار انسان سے مختلف ہوتی ہے. تاہم، پھل کا رس 2 ونون (59 ملی میٹر) فی دن محدود ہے اور مکمل طور پر اضافی شاکوں کے ساتھ دیگر مشروبات سے بچنے سے آپ کی بہترین شرط ہے.

نیچے کی سطر:

آپ کی صحت کے لئے مائع چینی میں زیادہ سے زیادہ اضافہ ہوتا ہے. 2 ونون (5 ملی ملی میٹر) فی دن آپ کے پھل رس کی کھپت کو محدود کریں اور اضافی چینی کے ساتھ مشروبات سے بچیں.

اشتہار اشتہار

اس کے بدلے میں کیا کرنا سادہ پانی آپ کو پینے کے لئے صحت مند ترین مشروبات ہے.تاہم، مشروبات کے ساتھ سادہ پانی کو متبادل بنانے کے لئے تھوڑا ذائقہ فراہم کرنا بہت سے لوگوں کے لئے زیادہ حقیقت پسندانہ ہے.

شکر میٹھا مشروبات اور پھل کا جوس کے لئے چند صحت مند متبادل ہیں:

نیبو یا چونے

نیبو

ایسن ہربل چائے کے ساتھ ئیس سیاہ یا سبز چائے کے ساتھ سوراخ یا چمکتا پانی > دودھ یا کریم کے ساتھ گرم یا شبیہیں کافی

• ان میں سے بیشتر مشروبات بغیر کسی اضافی میٹھیر کے بغیر مزیدار ہیں.
• اگرچہ، اگر آپ چینی میٹھی مشروبات سے منتظر ہو تو، آپ ان قدرتی میٹھیروں میں سے کسی کو استعمال کرنے میں مددگار ثابت کرسکتے ہیں.
• مجموعی طور پر، ساکر مشروبات کے لئے بہت صحت مند اور مزیدار متبادل ہیں.
• چینی اور سوڈا کے بارے میں مزید:

13 طریقوں جو آپ کی صحت کے لئے سوجی سوڈا خراب ہے

چینی کا روزانہ انحصار - آپ کو فی دن کتنا چینی ہونا چاہئے؟

10 خراب وجوہات کی وجہ سے آپ کے لئے چینی کون سا ہے

پھل کا جوس غیر معمولی طور پر ایک شاکر پینے کے طور پر ہے

• آپ کے لئے برا فیکٹس کیوں ہے؟ تلخ حقیقت