پودے پر مبنی غذا: صحت کے فوائد

چکن سے آزاد ہونے سے گلوٹین سے آزاد ہوجائے، یہ یہ سمجھنا مشکل ہوسکتا ہے کہ ان دنوں صحت مند کیا خیال کیا جاتا ہے.

کیا ہم کارب سے بچتے ہیں؟ کیا ہم صرف اچھے چربی لگاتے ہیں؟ کیا ہم صرف عام طور پر صحت کے فوڈ اور رجحانات سے بچیں گے؟ خوش قسمتی سے، وہاں ایک غذا کا پیٹرن ہے کہ ڈاکٹروں، غذائی ماہرین اور سائنسدانوں کو عام طور پر بیماری کو روکنے میں مدد کرنے کی صلاحیت اور یہاں تک کہ آپ کی زندگی تک پہنچنے پر اتفاق کرتا ہے.

اشتہار ایڈورٹائزنگ

یہ غذا جو قدرتی طور پر فائبر، غذائی اجزاء اور اینٹی آکسائڈینٹس سے بھرا ہوا ہے، ایک پودے پر مبنی غذا ہے.

پودے پر مبنی غذا کیا ہے؟

ایک پلانٹ پر مبنی غذا صرف وہی ہے جو گوشت اور دودھ کے طور پر جانوروں کے وسائل کے بجائے، پھل، سبزیوں اور پورے اناج جیسے پودوں کے ذرائع پر زیادہ مبنی ہے.

ایک پودے پر مبنی غذا کے اندر اندر، مختلف قسم کے درخت ہیں، ایک سبزیوں سے (جس میں عام طور پر گوشت، چکنائی اور مچھلی کی مصنوعات شامل نہیں ہوتی ہے) میں سبزیوں کے نقطہ نظر سے (جس میں تمام جانوروں کی مصنوعات، بشمول انڈے اور دودھ بھی شامل نہیں) دودھ) پیسٹ سیٹرینٹ غذا (جس میں صرف گوشت اور پولٹری شامل نہیں) کی طرح زیادہ لچکدار اختیارات ہیں.

اشتہار

تاہم، جب پابندیوں پر توجہ مرکوز کرنے کی بجائے پودوں پر مبنی خوراک کا حوالہ دیتے ہوئے، یہ بنیادی طور پر پھل، سبزیوں، سارا اناج، گری دار میوے، اور انگلیوں میں امیر غذا کا مطلب ہے، کم از کم گوشت، دودھ، انڈے، اور بہتر کھانے کی اشیاء. مصنف مائیکل پولن نے اس قسم کے خوراک کو اس کتاب میں "دفاعی فوڈ: ایک کھانے کے منشور" میں 7 سادہ الفاظ میں لکھا: "کھانا کھاؤ. بہت زیادہ نہیں. زیادہ تر پودوں. "

یہ کیوں مقبول ہے؟

یہ نیا رجحان نہیں ہے. کھانے کا یہ طریقہ صدیوں کے ارد گرد ہے، اور جس وجہ سے ہم جانتے ہیں اس کا ایک ڈرامہ صحت مند فوائد ہے.

اشتہارات اشتھارات

مطالعہ پایا ہے کہ بحیرہ روم میں رہنے والے بعض آبادیوں کو امریکہ اور شمالی یورپ میں رہنے والے افراد کے مقابلے میں کینسر کی کافی کم خطرات ہیں، اور محققین نے اس کی اپنی غذائی عادتوں کو منسوب کیا ہے. بحیرہ رومی غذائیت، جس میں پھل اور سبزیاں ہیں اور ریڈ گوشت میں کم ہیں، ان میں خاص طور پر حفاظتی اثر ہوتا ہے.

اضافی طور پر، باقاعدگی سے ان کے کھانے میں زیتون کے تیل اور پورے اناج سمیت ان کو اچھی صحت میں رکھنے میں مدد ملتی ہے. پودے پر مبنی غذا کے سائنسی طور پر بیک اپ فوائد کو دریافت کرنے کے لئے پڑھیں، اور پھر ابھی تک آپ کی پوری زندگی پوری کرنے کے لئے تیار ہو جاؤ.

1. دائمی بیماریوں کی روک تھام

باہر نکل جاتا ہے، ایک سیب واقعی دن ڈاکٹر کو دور رکھتا ہے. پھلوں اور وگوں میں زیادہ غذا دائمی بیماریوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے. کئی مطالعات نے کینسر اور ذیابیطس سے تحفظ کے لئے پودے پر مبنی ڈایٹس سے منسلک کیا ہے.

کیوں؟ ایک پلانٹ پر مبنی غذا قدرتی طور پر سنترپت چربی میں، ریشہ میں زیادہ ہے، اور اضافی چینی میں کم جانوروں میں شامل ہیں جن میں جانوروں کی خوراک اور پروسیسرڈ فوڈ شامل ہیں.اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ وزن کم کرنے، خون کی شکر میں بہتر بنانے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.

اور اچھی خبر ہے، آپ چھوٹے شروع کر سکتے ہیں اور ابھی تک کچھ بڑی تبدیلییں دیکھ سکتے ہیں. PLOS میڈیسن میں شائع ایک 2016 کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے غذا سے بھی چھوٹا سا انداز آپ کو ذیابیطس کا خطرہ کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. صرف چھ سے چار جانوروں کی اپنی روزمرہ سروسز کو کاٹنے میں کم ذیابیطس واقعات سے منسلک کیا گیا تھا.

اشتہار اشتہار> 999> مطالعہ یہ بھی ظاہر ہوتا ہے کہ اگر آپ ذیابیطس ہوتے ہیں تو، پودے پر مبنی غذا کی پیروی کرتے ہوئے بیماری کو ریورس کرنے اور خون کی شکر کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے. یہ پلانٹ کی طاقت ہے!

2. اپنے موڈ کو بہتر بنائیں

کینسر اور ذیابیطس کے لئے اپنے خطرے کو کم کرنے کے علاوہ، پیداوار کے ساتھ بھری ہوئی غذائی کھانے میں اصل میں آپ کی خوشی کی سطح میں اضافہ کر سکتا ہے.

اس وقت جب ہم سب جیری پر نرسنگ جانتے ہیں اور بروکولی طویل عرصے میں آپ کی جسمانی صحت کے لئے اچھا ہے، تو یہ آپ کے ذہنی صحت مند ہونے کے لئے بھی اچھا ہے. امریکی جرنل آف پبلک ہیلتھ کے ایک حالیہ 2016 کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ دو سال کی مدت کے دوران آپ کے پھلوں اور وگوں کی کھپت میں اضافہ "بے روزگاری سے ملازمت کے لۓ منتقل کرنے کے نفسیاتی فائدہ کے برابر تھا. "

اشتہار

ایک ممکنہ وجہ؟ پلانٹ پر مبنی غذا ضروری اینٹی آکسائڈنٹ فراہم کرتا ہے جو سوزش اور فیوٹکیمکیکل سے لڑتا ہے جو موڈ کو کنٹرول کرنے والے دماغ میں کیمیائیوں کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے. سب سے اوپر پر چیری کے بارے میں بات کریں.

3. اپنے دل کی حفاظت کرو

اپنے دل کی مدد کریں پھل، وگیاں اور سارا اناج کی مدد سے. ایک پودے پر مبنی غذا کھانے کے آپ کے بلڈ پریشر کم کر سکتے ہیں. مطالعہ یہ بھی پایا ہے کہ سبزیوں کا ارتکاب آپ کو دل کی بیماری کا خطرہ ایک تہائی تک پہنچ سکتا ہے.

اشتھارات اشتہار

حقیقت میں، گرین سے بھرا ہوا ایک غذا اصل میں "کچھ" بند کر سکتا ہے جو آپ کو دل کی بیماری سے زیادہ حساس بناتا ہے، مطالعہ پایا جاتا ہے. ناقابل اعتماد آواز، لیکن یہ پودوں کی طاقت ہے. epigenetics کے طور پر جانا جاتا ہے، یا سائنس کے بارے میں آپ کی طرز زندگی کے ساتھ آپ کے جین سے کیسے تعلق ہے، یہ مطالعہ پایا جاتا ہے کہ دل کی بیماری کے لئے آپ کے خطرے میں کچھ جینیاتی متغیرات کو طرز زندگی میں تبدیلیاں جیسے پودوں پر مبنی خوراک ہوتی ہے.

4. اضافی وزن سے دور رکھیں

گنتی اور گلیوں کے کھانے کی کیلوری کو الوداع بتائیں. پودے پر مبنی غذا کی کوئی خاص سازوسامان یا چالیں نہیں، صرف تازہ پیداوار، اناج اور انگلیوں کی ضرورت ہوتی ہے. اوپر صحت اور موڈ کے فوائد کے علاوہ، آپ شاید ایک جوڑے پاؤنڈ چھوڑ دیں گے.

اکیڈمی آف غذائی اینڈ ڈیٹیٹکس کے جرنل میں شائع کردہ ایک مطالعہ نے 15 مختلف پلانٹ کی بنیاد پر کھانے کا اندازہ کیا اور یہ پتہ چلا کہ، اوسطا، شرکاء نے تقریبا 7 پونڈ گرام (اور اس میں شامل ہیں جنہوں نے کھانے کے لئے رہنا نہیں کیا). پودے پر مبنی غذا میں اعلی ریشہ مواد تغییر کے احساسات کو جنم دیتا ہے، جو وزن میں کمی میں مدد ملتی ہے.

اشتہار

5. لمبی عمر اور توانائی

کلی، ہاں! جو لوگ پودے پر مبنی غذا کی پیروی کرتے ہیں وہ واقعی زندگی گذار سکتے ہیں. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ سبزیوں کی خوراکیں موت کے کم خطرے سے منسلک ہیں، اور بحیرہ روم کے طرز غذا سے طویل عرصے تک ٹلیومیر لمبائی کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے، جو بہتر صحت اور لمبی عمر میں ترجمہ کرتا ہے.

یہ ہوسکتا ہے کیونکہ پالفینول کی زیادہ غذائیت کا ذریعہ تازہ پیداوار میں پایا جاتا ہے، لمبی عمر سے منسلک ہوتا ہے.

اشتہار اشتہار

نچلے لکیر

ہم ہر دن ہمارے منہ میں ڈالتے ہیں نہ صرف ہمارے جسم کو کھانا کھلاتے ہیں بلکہ ہمارے خلیات کو بھی کم کرتا ہے. غذا یہ ہے کہ ہمیں صحت یا بیماری کی راہ میں کیا فرق ہے.

جیسا کہ کہا جاتا ہے، ہم وہی ہیں جو ہم کھاتے ہیں. اور مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہم جو کچھ کھاتے ہیں، خاص طور پر نشانیوں میں گرین اور اینٹی آکسائڈینٹ لادن کی پیداوار، بیماری کو روکنے، ہماری توانائی کی سطح تک پہنچنے میں مدد، اور اپنے موڈ کو فروغ دینے میں مدد کرسکتے ہیں. لہذا اپنے بلینڈر اور خوشحالی کو سبز سبز پینے یا دو کے ساتھ لے لو!

ایک پلانٹ کامل سبز smoothie کے لئے ہدایت