گھر آپ کی صحت ہمارے پسندیدہ صحت مند پکن کی ترکیبیں

ہمارے پسندیدہ صحت مند پکن کی ترکیبیں

فہرست کا خانہ:

Anonim

فنکاروں پنیر اور کرافٹ بیئر کی طرح، اچار رجحان کر رہے ہیں. لیکن وہ ایک نئی فراڈ سے دور ہیں. ضرورت سے پیدا ہوا، اچار نے تاریخی طور پر ایک بہت ہی مفید مقصد کی ہے. اگرچہ آپ کو اپنے سبزیوں کو ایک بار پھر آپ کے سبزیوں کو محفوظ رکھنے کی ضرورت نہیں ہوسکتی ہے، آپ اب بھی اس قدیم مشقوں سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں.

کس طرح اٹھانا شروع ہوا

جدید ریفریجریشن سے پہلے، تازہ پیداوار کو بچانے کے ذریعہ یہ ایک ایسا راستہ تھا جس نے لوگوں کو خراب کرنا پڑا. یہ یقین ہے کہ یونان، مصر اور ایشیا میں لوگوں نے نیویارک فوڈ میوزیم کے مطابق، 3، 000 بی سی کے بعد سے اپنے کھانے کو اٹھایا ہے. مشرق وسطی کی طرف سے، اسپین اور انگلینڈ میں اچار عام تھے، اور ان کے اداکاروں میں شیکسپیئر نے بھی اس کا ذکر کیا تھا. آج، ہم ضرورت سے کم، اور گیسٹرومک وجوہات کے لئے زیادہ سے زیادہ اٹھاو.

اشتہار اشتہار

کس طرح اچار بنائے جاتے ہیں

اچھالنے میں سبزیاں یا پھل، جیسے امیڈ مائع، سرکہ کی طرح نمک اور مصالحے کے ساتھ شامل ہیں. بعض اوقات، آپ کو نمکین پانی کے نمکین میں محفوظ رکھا جائے گا. برائن عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے جب اچھالنے والی عمل طویل ہے، جو خمیر کے طور پر جانا جاتا ہے.

چنندہ کے غذائی فوائد کے بارے میں مزید جانیں »

بہت زیادہ صحت مند فوائد ہیں، لیکن فائدہ کے بارے میں سب سے زیادہ بات یہ ہے کہ وہ پروبیکٹو ہیں. خمیر کے عمل کی وجہ سے، وہ بیکٹیریا کے اچھے ذرائع ہیں جو فائدہ مند گٹ پودوں کو توازن اور برقرار رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں.

اشتھارات

ان میں بھی اینٹی وائڈینٹس اور بہت سارے غذائیت موجود ہیں جو اصل سبزیوں میں موجود ہیں، لیکن یہ یہ محسوس ہونا چاہئے کہ سوراخ کرنے والی عمل پانی سے گھلنشیل وٹامن کو تباہ کرتی ہے، جیسے وٹامن بی اور سی. بہت زیادہ اضافی نمک - ایک ڈیل اچار آپ کے روزانہ سوڈیم کی بونس میں سے تقریبا نصف لے سکتے ہیں.

تاہم، اچار خراب سے کہیں زیادہ اچھے ہیں، اور وہ اچھی نمکین، باورچی خانے میں ایک مزہ وقت اور عظیم تحفہ بھی بنا دیتے ہیں. کھانے کی حفاظت پروٹوکول کی پیروی کرنے والے کھانے کی حفاظت کرتے وقت یہ ضروری ہے. گھر کے کھانے کے تحفظ کے لئے قومی مرکز شروع کرنے کے لئے کچھ اچھی تجاویز ہیں.

اشتہارات اشتہار

آپ کو شروع کرنے کیلئے کچھ اچار کی ترکیبیں یہاں موجود ہیں:

مسالیدار نمکین اناسب

تصویر کریڈٹ: باورچی خانے میں چل رہا ہے

جی ہاں، آپ پھل اٹھا سکتے ہیں! اور سپر میٹھا اشنکٹبندیی انناسل کے لئے ایک بہترین امیدوار ہے. رننگ سے باورچی خانے کی خصوصیات jalapeños اور cilantro پر یہ ہدایت، پھل کو ایک tangy کاٹنے دے. سینڈوچ یا سلادوں میں شامل کریں، یا اکیلے ان پر سست.

ہدایت حاصل کریں.

فوری نمکین گوبھی

تصویر کی کریڈٹ: قابل اطلاق نقطہ نظر

یہ قابل اطلاق بالغ نمکین سے گوبھی گوبھی کے لئے چناب اور خمیر کے درمیان فرق کا مظاہرہ کرتا ہے.

ہدایت حاصل کریں.

اشتہارات اشتہار

فوری چنباس شدہ سرخ پیاز ہدایت

تصویر کریڈٹ: فاکس وادی فوائی

اس سستے علاج کے ساتھ آپ کے سینڈوچ اوپر مسالے یا مسالے کیریبین کھانا کے ساتھ ساتھ خدمت کریں. فاک وادی فوائیڈی کے یہ سرخ پیاز تازہ ہونے پر ورسٹائل ہیں، اور اس سے نمٹنے کے لئے یہ ہدایت بھی زیادہ امکانات کو کھولتا ہے.

ہدایت حاصل کریں.

آرام دہ اور پرسکون لہسن لہسن

اگر آپ لہسن پریمی ہیں - اور آپ ہونا چاہئے - یہ سوادج زندگی سے ہدایت ایک علاج ہے. اس نمکین لہسن کا استعمال کرتے ہوئے اپیٹائزر ٹرے پر گرنش کے طور پر، انہیں سلاد میں چھڑکیں، انہیں ڈریسنگ کرنے کے ذائقہ دینے، انہیں زیتونوں کو کھانا کھلانا، یا انہیں کھاتے ہیں!

اشتہار

ہدایت حاصل کریں.

مسالیدار گاجر ریفریجریٹر کا انتخاب

تصویر کریڈٹ: ڈیلی لائف کا ایک ڈش

فوری چنل کے لئے آپ کو جلدی سے حاصل کرنے کی منصوبہ بندی کرنا ہے، ڈیلی لائف کے ڈی ڈش سے اس ہدایت سے زیادہ نظر نہیں آتے. یہ مسالیدار نمکین گاجر ایک گھنٹہ سے کم وقت میں تیار ہیں اور فرج میں ایک ہفتے کے لئے رکھیں گے. لطف اندوز!

اشتہار اشتہار

ہدایت حاصل کریں.

کوریائی سٹائل گلابی مٹی اچار

تصویر کریڈٹ: میرا کوریائی باورچی خانے

اگر آپ ایسی چیزیں پسند کرتے ہیں جو میٹھا، ھٹا اور تھوڑی سی مسالے ہیں تو آپ میری کوریائی باورچی خانے سے ان مادی اچار سے محبت کریں گے. ہدایت گلابی مچھلی کا استعمال کرتا ہے، لیکن اگر آپ ان کو ڈھونڈ سکتے ہیں، تو آپ دایکون رسش کا استعمال کرتے ہوئے کوریا سے زیادہ روایتی بنا سکتے ہیں.

ہدایت حاصل کریں.

اشتہار

گھریلو اطالوی گیرڈیریا

جیرینڈیرا ایک مستند اطالوی ڈش ہے، اکثر نمکین کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، مادہ سبزیاں بنائے جاتے ہیں. یہ روایتی طور پر جو کچھ موسم بہار کا استعمال کرتا ہے، لیکن یہ ہدایت - ڈیلی لائف کے ایک ڈش سے ایک اور - دوسری خوشبووں کے درمیان کیجری، گھنٹی مرچ، گدھے، بلاتا ہے. اپنے پسندیدہ ویگے کو تبدیل کرنے اور اسے اپنا بنانے کے لئے آزاد محسوس کریں.

ہدایت حاصل کریں.

اشتہار اشتہار

نمکین اجنبی

اگر آپ سشی کھاتے ہیں تو آپ نے امکانات سے نمٹنے والے ادرک کھایا ہے. Kitchn سے یہ ورژن یہ ہے جو آپ اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں. اگر آپ کو نوجوان ادرک تک رسائی حاصل نہیں ہے، جو قدرتی طور پر گلابی ہے، آپ اپنے چنار اجنبی کو اپنی چنار جار میں واحد مادی کے ساتھ رنگ کر سکتے ہیں.

ہدایت حاصل کریں.

دادیما کے خفیہ ڈیل اچار

آپ کو اس کلاسک - ککڑی کے کھانے سمیت بغیر چنل ریستورانوں کی فہرست نہیں ملسکتی ہے. یہ ورژن آسان، لائیو، محبت سے آتا ہے اور بلاگر کی دادی کی ہدایت ہے. ہم یہ کہہ رہے ہیں کہ یہ ایک نسل کے ذریعے گزرنے کے لئے کافی اچھا ہے.

ہدایت حاصل کریں