میمن اور کولیسٹرول: فکریوں کو جانیں
فہرست کا خانہ:
لیما ایک مزیدار اور ورسٹائل لال گوشت ہے. یہ بحیرہ روم اور امریکی ڈائیٹس میں عام ہے. اگر آپ کولیسٹرول کی سطح کو دیکھنے کے لئے کوشش کر رہے ہیں تو، میمن اعتدال پسند میں کھانے کے لئے محفوظ ہوسکتا ہے. یہ ہے جب تک کہ آپ صحیح کٹ کا انتخاب کرتے ہیں اور اسے صحت مند طریقے سے تیار کریں.
یہ ہے کیونکہ میمن ایک نسبتا کم اور غذائیت سے متعلق گوشت ہے. پکا ہوا میمنی کے تین آونٹ کٹ کے بارے میں 25 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے، علاوہ ازیں پوٹاشیم اور وٹامن بی -12 کی مقدار. یہ لوہے، میگنیشیم، سیلینیم، اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہے.
اشتہار ایڈورٹائزنگیہ اچھی بات ہے جبکہ، میمن بھی سنترپت چربی کا ایک ذریعہ ہے. پکا ہوا میمنی صرف معدنیات سے متعلق منحنی مادہ اور سیر شدہ شدہ چربی فراہم کرتا ہے. غیر منحصر فیٹی ایسڈ کو کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے، لیکن سٹیورڈ فیٹی ایسڈ ان میں اضافہ کرسکتے ہیں. اور بہت سے کٹ آدھے سے زیادہ کیلوری کو چربی سے حاصل کرتے ہیں. سنترپت چربی کی ایک بڑی مقدار کم کم کثافت لیپپروٹین (ایل ڈی ایل) کی سطح بلند کر سکتی ہے، جسے دوسری صورت میں "برا" کولیسٹرول کے طور پر جانا جاتا ہے.
آپ کی خوراک کے لئے کیا مطلب ہے؟ ہر روز میمنہ مت کھاؤ، اور جب ممکن ہو تو کمان کا انتخاب کریں. ہوشیار طور پر میمن کے لنڈ کمی کی تیاری اور انہیں اعتدال پسندی میں کھا سکتے ہیں صحت مند غذا اور صحت مند کولیسٹرل کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے.
کولیسٹرال عنصر
جھلکیاں
- غیر منحصر فیٹی ایسڈ کو کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتے ہیں، اور سٹیورڈ فیٹی ایسڈ ان میں اضافہ کرسکتے ہیں.
- میمن میں تقریبا مساوی مقدار میں منحصر مقدار میں فیٹی ایسڈ اور سنترپت فیٹی ایسڈ شامل ہیں.
- کم از کم چربی کے ساتھ بھیڑ کی کمی ٹینڈرلوین، لین چپس، اور ٹانگیں ہیں.
کولیسٹرول ایک ماکی مادہ ہے جسے آپ کے جگر میں بنایا جاتا ہے اور آپ کے خلیات میں پایا جاتا ہے. یہ ہضم، ہارمون پیداوار اور وٹامن ڈی کی پیداوار کے ساتھ مدد کرتا ہے. جب ہمیں کولیسٹرول کی ضرورت ہوتی ہے، تو جسم ہر چیز کو پورا کرنے میں کامیاب ہے. ٹرانسمیشن اور سنترپت چربی کا ایک بڑا ذریعہ جسم میں بہت زیادہ کولیسٹرول کا سبب بن سکتا ہے.
اشتہارکولیسٹرول لیپپوٹنوئنس میں ہمارے جسم میں سفر کرتی ہے، جو پروٹین سے متعلق برتن ہیں. لپپروٹینز کی دو اہم اقسام ہیں: کم کثافت لپپروٹائنس (ایل ڈی ایل) اور اعلی کثافت لپپروٹینس (ایچ ڈی ایل). آپ کو اچھی صحت کے لئے دونوں کی صحت مند سطح کی ضرورت ہے.
ایل ڈی ایل کو "برا" کولیسٹرول کے طور پر جانا جاتا ہے. اس کی اعلی سطح جسم کی رکاوٹوں میں تعمیر کر سکتی ہے. یہ جسم میں رکاوٹوں کو محدود اور آپ کے دل اور دماغ سے خون کے بہاؤ کو محدود کر سکتا ہے. یہ دل پر حملہ یا اسٹروک کا باعث بن سکتا ہے.
اشتہارات اشتہارایچ ڈی ایل کو کولیسٹرول کی "اچھی" قسم کے طور پر بھیجا جاتا ہے. یہ آپ کے جسم کے دیگر حصوں سے کولیسٹرول واپس لیتا ہے آپ کے جگر، جس میں کولیسٹرول کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے یا اسے آپ کے جسم سے ہٹاتا ہے.
آپ کولیسٹرول کی سطح کو جانیں
آپ کولیسٹرول کی جانچ پڑتال کریں آپکے کل کولسٹرسٹر سکور کو اس مساوات کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاسکتا ہے:ایچ ڈی ایل + ایل ڈی ایل + 20٪ آپ کے ٹرگرسسرائڈ سطح
& بیل؛ ہائی کولیسٹرول: 240 ملی گرام / ڈی ایل اور اس سے زیادہ اور بیل؛ سرحد لائن ہائی کولیسٹرول: 200-239 ملی میٹر / ڈی ایل اور بیل؛ مطلوبہ خواہش مند کولیسٹرول: 200 میگاواٹ سے کم / ڈی ایل
اگرچہ یہ مجموعی خطرے پر توجہ مرکوز کرنے کے لئے ضروری ہے، یہ کچھ کولیسٹرول ہدایات حاصل کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے.امریکی دل ایسوسی ایشن (AHA) کے مطابق، جسم میں زیادہ سے زیادہ ایل ڈی ایل کی سطح فی فی 100 ملیگرام سے کم فی صدٹر (ملی / ڈی ایل) ہے. 130 سے 159 ملی گرام / ڈی ایل کی سطح سرحد کی حد پر غور کیا جاتا ہے.
ایل ڈی ایل کے برعکس، اعلی ایچ ڈی ایل کولیسسٹرول حفاظتی ہے. اعلی نمبر بہتر ہے. آغا نے کم از کم 60 ملی گرام / ڈی ایل کی ایچ ڈی ایل کی سطح کی سفارش کی ہے.
صحت مند راستے پر لامہ
میمن میں چربی کا سوراخ ہوسکتا ہے، لیکن اس میں کمی کا انتخاب ہوتا ہے اس کا مطلب ہے کہ آپ اس سے کم ہو. ٹینڈرلو، لین چپس، یا ٹانگوں کی تلاش کریں.
جس طرح آپ گوشت تیار کرتے ہو اسے بھی صحت مند اختیار بنا سکتے ہیں. کھانا پکانے سے پہلے، ممکنہ حد تک زیادہ سے زیادہ موٹی چکن. گوشت مت کرو یہ زیادہ چربی شامل ہے اور عام طور پر کھانا پکانے کا کم صحت مند طریقہ ہے. اس کے بجائے، گرل، روسٹ، بروکر یا گوشت پکانا. موٹی بہاؤ پر قبضہ کرنے کے لئے کھانا پکانے کے دوران گوشت کے نیچے ایک ریک رکھو. اس طرح، گوشت چربی میں نہیں کھاتا ہے.
اشتہار ایڈورٹائزمنٹان ہدایات کے مطابق آپ کو صحت مند شعور کا حصہ کے طور پر میمنی سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی.
