کیا کھانا کھودنے میں آسان ہے؟

جائزہ

جو ہضم کرنے کے لئے آسان ہیں وہ بہت سے علامات اور حالات میں مدد کرسکتے ہیں. اس میں شامل ہوسکتا ہے:

• عارضی علالت
• نساء
• گیسٹرروینٹائٹس
• گیسٹرروففالل ریفلکس بیماری (GERD)
• ڈیوٹوراکیٹائٹس
• سوزش کی آنت کی بیماری

جو بھی معاملہ صحیح کھانے کی اشیاء کو منتخب کیا جا سکتا ہے ممکنہ محرکوں سے بچنے اور بہتر محسوس کرنے کی کلید.

اشتہار اشتہار

کھانے کے لئے کھانے

کتنا کھانا پکانا آسان ہے؟

جو ہضم کرنے کے لئے آسان ہیں وہ ریشہ میں کم ہوتے ہیں. یہ ہے کیونکہ ریشہ - جبکہ خوراک کا ایک صحت مند حصہ - پھل، سبزیوں اور اناجوں کا حصہ ہے جو آپ کے بدن کی طرف سے نہیں کھایا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، ریشہ آپ کی بڑی آنت کے ذریعے گزرتا ہے اور مشکل سے گزر جانے والے سٹول کو گیس سے گزرنے کے لۓ کئی مسائل پیدا کرسکتا ہے.

ریشہ میں کم کھانے والی چیزیں کھانے کی مقدار میں کم مقدار میں کم ہوتی ہیں اور آپ کے علامات کو کم کر سکتے ہیں.

سنبھالا یا پکا ہوا پھل

پورے پھلوں میں زیادہ مقدار میں ریشہ موجود ہے، لیکن کھانا پکانے میں وہ رقم نمایاں طور پر کم ہوتی ہے. مثال کے طور پر، اس کی جلد کے ساتھ خام ناشپاتوں کی 148 گرام پر مشتمل ہے. آپ کی روزانہ کی سفارش کردہ فائبر کی 6 گرام فیبرک یا 18 فی صد گرام. بچہ ناشپاتیاں کی 148 گرام کی خدمت تقریبا 4 گرام پر ریشہ کی نصف رقم ہے.

اس کھانے کی قسم میں اچھا انتخاب شامل ہے:

• بہت پکی کیلے، کینٹولیپ، اور زرد
• شہدیو خلیہ
• خلمہ
• آیوکودا
• سیپلیوس
• جلد یا بیج کے بغیر پکا ہوا پھل

کنڈلی یا پکایا سبزیاں

بالکل پھل کی طرح، سارا سبزیوں میں بہت فائبر ہے. ایک بار جب وہ پکایا جاتا ہے تو، وہ کم فائبر ہے. مثال کے طور پر، خام گاجروں کی خدمت کرنے والی 128 گرام پر مشتمل ہے 4 گرام ریشہ یا آپ کی روزانہ کی سفارش کردہ ریشہ کی آمد کے 14 فی صد. بندھے ہوئے گاجروں کی ایک 128 گرام کی خدمت پر مشتمل ہے 2 گرام فائبر سے کم.

آپ اپنی سبزیوں کو گھر میں کھانا پکانا یا اپنے مقامی گروسری کی دکان پر شیلف پر ڈبے پر بندیاں تلاش کرسکتے ہیں. آلو جلد اور ٹماٹر کے بغیر آلو کم فائبر سبزیوں کے لئے دوسرے اختیارات ہیں.

پھل اور سبزیوں کے رس جو گودا شامل نہیں ہوتے فائبر میں بھی کم ہیں.

سبزیوں کے ڈبے یا پکایا قسم کے اچھے انتخاب میں شامل ہیں:

• بیج کے بغیر زرد اسکواش
• پالئیے
• قددو
• بیٹیاں
• سبز پھلیاں

گوشت کی مصنوعات اور پروٹین

بنیادی کورس چکن، ترکی، اور مچھلی کا اچھی طرح ہضم ہوتا ہے. گوشت یا خنزیر اور زمین کے گوشت کے معائنہ کٹ دیگر اچھے اختیارات ہیں. آپ یہ بھی جلد ہی بغیر گرمی کتے یا جلد کی بیماری ساسیج پٹیاں تلاش کرسکتے ہیں (پوری مصالحے کے بغیر) ہضم کرنے کے لئے آسان ہیں. سبزیوں کو اضافی پروٹین کے لئے انڈے، کریمی نٹ بٹر، یا ٹوف شامل کرنے کی کوشش کر سکتی ہے.

آپ کس طرح گوشت تیار کرتے ہیں وہ بھی ہضم کرنے کے لئے کتنا آسان ہے. اسے کھونے کے بجائے، grilling، بروبل، بیکنگ، یا غصہ کرنے کی بجائے

دلہن

آپ نے سنا ہے کہ آپ کے غذا میں کھپت کرنے کے لئے بھاری سارا اناج صحت مند ترین ہیں.اگر آپ آسانی سے ہضم کرنے والی اناج کی تلاش میں ہیں تو آپ کو

• سفید یا بہتر شدہ برڈ یا رول
• سادہ بیگیاں
• ٹوسٹ
• کریکرز

آپ کو بھی تلاش کرنی پڑتی ہے. گروسری کی دکان میں کم فائبر خشک یا پکایا اناج - صرف مختلف قسم کے لئے نظر آتے ہیں جو فی فی کم سے کم فائبر فیبرک پر مشتمل ہوتی ہے.

پروسیسرکی کوکیز جو خشک پھل یا گری دار میوے پر مشتمل نہیں ہے آپ کے سسٹم پر نرم ہوسکتی ہے. بہتر کٹ کے ساتھ بنا چپس اور پریٹز اس زمرے میں بھی گر جاتے ہیں. بہتر ریشہ (اناج) کرین اور بیماری کو دور کرنے کے لئے نظر ثانی کردی گئی ہے، انہیں آسانی سے ہضم کرنے میں مدد ملتی ہے. یہ ناکافی آٹا کے برعکس ہے جس میں کم پروسیسنگ کے ذریعے جانے اور اعلی فائبر پر مشتمل ہوتا ہے. صحت مند غذا کے ایک حصے کے طور پر عام طور پر، بہتر شدہ آٹے کو بڑی مقدار میں سفارش نہیں کی جاتی ہے.

دودھ کی مصنوعات

اگر آپ لییکٹوز کے معدنیات سے متعلق ہیں، تو ڈیری آپ کے ہضم کو پریشان کرسکتے ہیں یا نس ناستی کا سبب بن سکتے ہیں. مصنوعات کی تلاش کریں جو لییکٹوز فری یا لییکٹوز میں کم ہیں. دوسری صورت میں، ڈیری ریشہ میں کم ہے اور بہت سے لوگوں کے لئے ہضم کرنے کے لئے آسان ہوسکتا ہے. پنیر، دہی، اور کاٹیج پنیر پر سادہ دودھ پینے یا سنوکر کرنے کی کوشش کریں.

آسانی سے کھودنے والی ڈیری پر مبنی ڈیسرٹ شامل ہیں جیسے شیشے، پڈنگ، آئس کریم، اور شربت.

دیگر کھانے کی اشیاء

احتیاط کے ساتھ جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ کھانا پکانا چاہئے. پوری مصالحے اچھی طرح سے ہضم نہیں کر سکتے ہیں. زمین کی قسمیں ٹھیک ہونا چاہئے.

کم فائبر یا نرم غذائیت کی غذائیت پر مندرجہ ذیل غذا بھی محفوظ ہیں:

• چینی، شہد، جیلی
• میئونیز
• سیراب
• سویا ساس
• تیل، مکھن، مارجرین <999 > مارشمیروز
• کسی بھی غذا کو کاٹنا جو آپ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کھاتے ہیں اور نگلنے سے پہلے ہر کاٹنے سے پہلے کھانا کھاتے ہیں اپنے کھانے کی ہضم میں بھی مدد کرسکتے ہیں. اپنے کھانے کے لئے تھوڑی دیر بناؤ تاکہ تم جلدی میں نہیں کھاؤ.

ریشہ میں کم غذائیت کا کھانا کھاتے وقت، آپ کو یہ محسوس ہوسکتا ہے کہ آپ کے سٹول چھوٹے ہوتے ہیں اور آپ کی آنت کی تحریکوں میں کم بار بار کم ہوتی ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کافی مقدار میں سیال پائیں جیسے پانی اور ہربل چائے - قبضے سے بچنے کے لئے پورے دن میں.

اشتہار

سے بچنے کے لئے غذائیت

سے بچنے کے لئے کھانے کی اشیاء

ہائی فائبر کھانے کی اشیاء سپیکٹرم کے دوسرے حصے پر گر جاتے ہیں. ریشہ کے علاوہ میں، کچھ کھانا پکانے کے طریقوں، بھری ہوئی کی طرح، آپ کے پیٹ پریشان ہوسکتا ہے. کاربونشن اور کیفین بھی مسائل کا سبب بن سکتا ہے.

یہاں سے بچنے کے لئے کچھ کھانے کی چیزیں ہیں کیونکہ وہ ہضم کرنے کے لئے آسان نہیں ہوسکتے ہیں.

پھل

سب سے زیادہ تازہ پھلوں میں بھاری مقدار میں ریشہ موجود ہے، خاص طور پر اگر کھالیں یا بیج ہوتے ہیں. ہضم کرنے کے لئے آسان ہے جو پھلوں کی مثالیں کیلے اور avocados شامل ہیں. بچنے سے بچنے کے لئے پھل شامل ہیں:

خشک پھل

• ڈبہ بند پھل کاک
• اناسپ
• ناریل
• منجمد یا پیاس بیر
• گودا یا کسی بھی پھل یا سبزیوں کا رس سے دور رہو. ٹماٹر اور سرس پھل خاص طور پر GERD کے ساتھ لوگوں کے لئے مسائل کا سبب بن سکتا ہے.

سبزیوں

خشک سبزیوں کو پکایا جاسکتا ہے کیونکہ پکایا یا ڈبے سے زیادہ زیادہ ریشہ موجود ہے. اس کے علاوہ، آپ سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں:

مکئی

• مشروم
• ٹھوس غذا سبزیاں
• ٹھوس ٹماٹر
• آلو کی کھالیں
• خشک پھلیاں
• مٹر
• انگلی
• کھپت شدہ خوراک

کچھ لوگ شاید سیرورکریٹ، کمچی اور اچار کو بھی چھوڑ سکتے ہیں.اگر یہ خمیر شدہ خوراک آپ کو پریشان نہیں کرتے تو، ان کے پاس عمل انہی کی مدد کرنے کا امکان ہے. یہی وجہ ہے کہ ان کے کھانے کے کچھ برانڈز یا گھر کے ورژن میں "دوستانہ" بیکٹیریا جیسے پروبائیوٹکس اور مددگار اینجیمز موجود ہیں. یہ چیزیں کھانے کی پیش گوئی کرتی ہیں اور آپ کو غذائیت سے بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.

تجارتی مصنوعات پر احتیاط سے لیبلز کی جانچ پڑتال کریں تاکہ کھانے میں واقعی پروبائیوٹکس اور دیگر اچھے بیکٹیریا پر مشتمل ہو اور اس میں زیادہ اضافی نمک یا چینی شامل نہ ہو.

گوشت کی مصنوعات اور پروٹین

کسی بھی گوشت جو مشکل یا ریشہ ہیں ہضم کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے. ان میں شامل ہیں:

گرم کتوں، ساسیج اور کیلباسا

• دوپہر کے کھانے کے گوشت
• تمام مصالحے کے ساتھ گوشت
• شیلفش
• پھلیاں، چمکلی مرچ مٹر، اور پورے گری دار میوے دیگر پروٹین ہیں. وہ ذرائع جو آپ کو کچھ ہراساں کر سکتی ہے جو آپ کے ہضم نظام کے ذریعے چلتی ہیں.

اناج

زیادہ تر بہتر شدہ اناج آسانی سے ہضم ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ سارا اناج، ریڈ، اور بیگیاں لازمی طور پر اچھے انتخاب نہیں ہیں.

اناج کی مصنوعات کے لئے دیکھو جس میں ممبیز، گری دار میوے، اور بیج شامل ہیں، جیسے ملٹی کریکر. غذائیت، خشک پھل، اور کرین پر مشتمل اناج سے بھی بچیں.

گرینولا، بھوری یا جنگلی چاول، اور سارا اناج پاستا آسانی سے ہضم نہیں کرسکتے ہیں.

دودھ کی مصنوعات

اگرچہ جو لوگ لییکٹوز کے معدنیات سے متعلق ہیں وہ سب سے زیادہ دودھ کی مصنوعات سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں، وہ دہی یا کفیر برداشت کرسکتے ہیں. ان خوراکوں میں صحت مند بیکٹیریا لییکٹوز چینی کو توڑنے میں مدد ملتی ہے، انہیں آسانی سے ہضم کرنے میں مدد ملتی ہے.

آپ اپنی خود کو دہی بنا سکتے ہیں یا مختلف نوعیتوں کو تلاش کرسکتے ہیں جو خاص طور پر پروبیکیٹس پر مشتمل ہوتے ہیں.

پھر بھی، اپنے لیبل پر توجہ دینا. بہت سے دودھ کی مصنوعات کو اعلی درجہ حرارت پر گرمی کا سامنا کرنا پڑا ہے. یہ عمل صحت مند بیکٹیریا کو مارتا ہے، لہذا تمام دودھ بھی برابر نہیں ہوتا. کسی بھی ڈیری مصنوعات جو تازہ پھل، بیج، گری دار میوے، یا مصنوعی مٹھائیوں سے ملایا جاسکے.

دیگر کھانے کی چیزیں

آپ سے بچنے کے لۓ دیگر کھانے کی چیزیں شامل ہیں جن میں بیج، پاپکارن اور پوری مسالیں شامل ہیں جو جام اور جیلی جیسے چیزیں شامل ہیں.

کاربونیٹڈ مشروبات (سوڈا کی طرح)، کیفینڈ مشروبات (جیسے کافی)، اور شراب تمام مشروبات ہیں جو مسائل پیدا کرسکتے ہیں.

مسالیدار یا تلی ہوئی خوراک آپ کو دل کی ہڈی یا اندھیرے دے سکتا ہے.

اشتہار اشتہار

نیچے لائن

نچلے لکیر

اگر آپ اپنے غذا میں اہم تبدیلیوں کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو اپنے ڈاکٹر یا غذا کی نشاندہی سے بات کرنے کا ایک اچھا خیال ہے. تمام ممکنہ طور پر مشکل سے ہضم کھانے کی اشیاء سے پہلے، آپ کھانے کی ڈائری رکھنے کے لۓ اسے مددگار ثابت کرسکتے ہیں.

جو کچھ آپ نے کھایا ہے اسے ریکارڈ کریں، جس کا آپ نے اسے کھایا ہے، اور کھانا کس طرح آپ کو محسوس کرتا ہے. اس طرح، آپ کھانے کی چیزوں سے بچ سکتے ہیں جو گیس، چمکنے، پیٹ میں درد یا دیگر تکلیف کا باعث بنتی ہیں. آپ اپنے ڈاکٹر کو یہ معلومات بھی فراہم کرسکتے ہیں جو آپ کے پاس موجود طبی مسائل کی تشخیص اور علاج کرنے میں مدد کریں.