بہت زیادہ پہیے پروٹین کی طرف اشارہ اثرات کا سبب بنتی ہے؟

پہیے پروٹیٹن سیارے پر سب سے زیادہ مقبول سپلیمنٹ میں سے ایک ہے.

لیکن اس کے بہت سے صحت کے فوائد کے باوجود، وہاں اس کی حفاظت کے گرد کچھ متنازعہ مسئلہ ہے.

بعض کا دعوی ہے کہ بہت زیادہ مٹی پروٹین گردے اور جگر کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور یہاں تک کہ آسٹیوپورس کی وجہ سے بھی ہوسکتا ہے.

یہ مضمون مٹی پروٹین کی حفاظت اور ضمنی اثرات کے ثبوت پر مبنی جائزہ پیش کرتا ہے.

چھاپیے پروٹین کیا ہے؟

پہیے پروٹین ایک مقبول فٹنس اور غذایی ضمیمہ ہے.

یہ چھڑی سے بنا دیا گیا ہے، جو مائع ہے جو پنیر بنانے کے عمل کے دوران دودھ سے الگ ہوتا ہے. چھڑی پھر پھر چھٹکارا اور سپرے خشک پروٹین پاؤڈر میں خشک کیا جاتا ہے.

مٹی پروٹین کی تین اہم اقسام ہیں. ان کے درمیان اہم فرق یہ ہے کہ وہ کس طرح عملدرآمد کر رہے ہیں (1).

• چھٹی پروٹین کو توجہ مرکوز: تقریبا 70-80 فیصد پروٹین پر مشتمل ہے. یہ چھٹی پروٹین کا سب سے عام قسم ہے اور دودھ سے زیادہ لییکٹوز، چربی اور معدنیات ہیں.
• چھٹی پروٹین الگ الگ: 90٪ پروٹین یا اس سے زیادہ مشتمل ہے. یہ زیادہ بہتر ہے اور کم لییکٹس اور موٹی ہے، لیکن اس میں کم فائدہ مند معدنیات بھی شامل ہیں.
• مٹی پروٹین ہائیڈولائیزیٹ: یہ شکل پہلے ہی کھایا جاتا ہے، جس سے آپ کے جسم کو تیزی سے جذب کیا جا سکتا ہے.

کھلاڑیوں کی حوصلہ افزائی، فٹنس حوصلہ افزائی اور لوگوں کو پٹھوں کی تعمیر کرنا یا وزن کم کرنا چاہتے ہیں.

مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ آپ کو مشق سے بازیابی، عضلات اور قوت کی تعمیر میں مدد کرسکتا ہے اور اپنی بھوک کو کم کرنے اور آپ کی میٹابولزم (2، 3، 4) کو بڑھانے سے بھی وزن کم کر سکتے ہیں.

Whey پروٹین بھی پروٹین کا ایک مکمل ذریعہ ہے، مطلب یہ کہ تمام ضروری امینو ایسڈ پر مشتمل ہے. آپ کا جسم لازمی امینو ایسڈ نہیں بن سکتا، لہذا آپ کو اپنی غذا سے کافی مقدار میں حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے.

آپ کو صرف اس کے ساتھ پانی یا آپ کی پسند کے مائع کو ملا کر مٹی پروٹین لے سکتے ہیں.

اس کے صحت کے فوائد کے باوجود، کچھ لوگ اس کی حفاظت کے بارے میں فکر مند ہیں.

اس نے کہا، چھت پروٹین زیادہ تر لوگوں کے لئے محفوظ ہے اور آپ کے پروٹین کی انٹیک بڑھانے کے لئے آسان طریقہ ہے.

خلاصہ: چھٹی پروٹین عام طور پر محفوظ ہے اور آپ کو پٹھوں اور طاقت کی تعمیر میں مدد مل سکتی ہے، وزن کم کرنا، آپ کی بھوک کو کم کرنا اور آپ کی میٹابولزم بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے.

یہ ہجومی کا سبب بن سکتا ہے

مٹی کے زیادہ سے زیادہ مٹی کے پروٹین کے ضمنی اثرات انہی سے متعلق ہیں.

بعض لوگوں کو چھٹی پروٹین اور تجربے کے علامات کو کھودنے میں دشواری، گیس، پیٹ کے درد اور اسہال (5) کا مسئلہ ہے.

لیکن ان میں ضمنی اثرات میں سے اکثر لییکٹوز کی خرابی سے متعلق ہیں.

چھت پروٹین میں لییکٹوز اہم کارب ہے. وہ لوگ جو لییکٹوز کے معدنیات سے متعلق ہیں انزیم لییکٹیس کے کافی نہیں ہیں، جو آپ کے جسم کو لییکٹوز (5) ہضم کرنے کی ضرورت ہے.

اس کے علاوہ، لییکٹوز کی خرابی ناقابل یقین حد تک عام ہے اور دنیا بھر میں 75 فیصد لوگوں کو متاثر کر سکتا ہے (6).

اگر آپ لییکٹوز کے معدنیات سے متعلق ہیں، تو ایک مٹی پروٹین الگ الگ پاؤڈر میں تبدیل کرنے کی کوشش کریں.

چھٹی پروٹین الگ الگ زیادہ بہتر ہے، مٹی پروٹین کی توجہ مرکوز کے مقابلے میں کافی مقدار میں چربی اور لییکٹوز کے ساتھ.لییکٹوز کی خرابی والے افراد اکثر محفوظ طریقے سے چھٹی پروٹین الگ الگ لے سکتے ہیں (7).

متبادل طور پر، ایک غیر ڈیری پروٹین پاؤڈر، جیسے سویا، مٹر، انڈے، چاول یا ہرم پروٹین کی کوشش کریں.

خلاصہ: چھٹی کے پروٹین کی وجہ سے لوگ لییکٹوز کے عدم برداشت کے ساتھ غیر معمولی علامات پیدا کرسکتے ہیں. اگر آپ غیر آرام دہ علامات کا تجربہ کرتے ہیں تو، چھٹی الگ الگ پاؤڈر یا ایک غیر ڈیری پروٹین پاؤڈر کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں.

کچھ لوگ پہیے پروٹین میں الرج بن سکتے ہیں

کیونکہ چھٹی پروٹین گائے کے دودھ سے آتی ہے، گائے کے دودھ والے افراد کے ساتھ لوگ اس میں الرج ہوتے ہیں.

تاہم، گائے کے دودھ بالغوں میں بہت کم نادر ہیں، اس وقت سے 90 فیصد لوگ گائے کے دودھ کے الرجیوں کے ساتھ تین (8) سال کی عمر میں ان کی طرف بڑھتے ہیں.

گائے کے دودھ کی علامات کی علامات میں حائ، جھاڑو، چہرے سوجن، گلے اور زبان سوجن اور ایک رن یا ناکی ناک شامل ہوسکتی ہے (9).

کچھ معاملات میں، ایک گائے کا دودھ الرجی ایک شدید، زندگی کے خطرے سے متعلق الرجیک ردعمل، anaphylaxis کو متحرک کر سکتا ہے.

ایک بار پھر، یہ یاد رکھنے کی بات ہے کہ بالغوں میں ایک گائے کا دودھ دودھ کم ہے، لیکن اس کے نتیجے میں شدید نتائج ہوسکتے ہیں.

اس کے علاوہ، پروٹین کی الرجی کے الرجی کو لییکٹوز کی خرابی سے الجھن نہیں ہونا چاہئے.

زیادہ سے زیادہ الرجی واقع ہوجاتی ہے جب جسم ایک پروٹین سے مدافعتی ردعمل پیدا کرتا ہے. تاہم، ایک انضمام ایک اینجیم کی کمی کی وجہ سے ہے اور مدافعتی نظام (10) میں شامل نہیں ہے.

اگر آپ کے پاس گائے کا دودھ پروٹین الرٹ ہے، تو غیر غذائی پروٹین پاؤڈر، جیسے سویا، مٹر، انڈے، چاول یا ہرم پروٹین کی کوشش کریں.

اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آپ کے علامات الرجی یا عدم برداشت کی وجہ سے ہیں، تو آپ کے ڈاکٹر کے ساتھ چیک کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

خلاصہ: جو لوگ گائے کے دودھ میں الرج ہوتے ہیں وہ بھی پروٹین کی چھتوں سے الرجج ہوتے ہیں. تاہم، بالغوں میں گائے کا دودھ بہت کم نایاب ہے.

یہ قبضے اور غذائیت کی کمی کا سبب بن سکتا ہے؟

وٹی پروٹین کا قبضہ عام طور پر اثر نہیں ہے.

چند لوگوں کے لئے، ایک لییکٹوز کی خرابی کی وجہ سے گٹ کی حرکت میں کمی (11، 12) کی طرف سے قبضہ کر سکتا ہے.

تاہم، قبضے کی وجہ سے زیادہ امکان ہوتا ہے جب لوگ کم مٹی اور سبزیوں کو چھٹی پروٹین کے حق میں کھاتے ہیں، خاص طور پر جب وہ کم کارب غذا میں ہوتے ہیں.

پھل اور سبزیوں فائبر کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، جس میں سٹول بنانے میں مدد ملتی ہے اور باقاعدگی سے آتنک حرکتوں کو فروغ دیتا ہے.

اگر آپ کو شک ہے کہ مٹی پروٹین نے آپ کو قبضہ کرلیا ہے، تو چیک کریں کہ آپ کافی پھل اور سبزیاں کھاتے ہیں. آپ ایک گھلنشیل فائبر ضمیمہ لینے کی کوشش کر سکتے ہیں.

چھٹی پروٹین کے ساتھ پورے کھانے کی جگہ کیوں بدلنے کا ایک اور وجہ ایک برا خیال ہے کیونکہ یہ غذائیت کی کمی کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے.

مکمل خوراک، خاص طور پر پھل اور سبزیاں، غذائی امیر ہیں اور زیادہ سے زیادہ صحت کے لئے ضروری مختلف معدنیات شامل ہیں.

لہذا، آپ مٹی پروٹین لے رہے ہیں جب متوازن غذا کھانے کے لئے ضروری ہے.

خلاصہ: اگر آپ اپنی غذا میں مٹی پروٹین کے ساتھ پھل اور سبزیوں کی جگہ لے لیتے ہیں تو آپ قبضے اور غذائیت کی کمی کے خطرے میں ہوسکتے ہیں. متوازن غذا کھانے کو ان اثرات کا مقابلہ کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

کیا پیٹی پروٹین آپ کے گردوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے؟

ہائی پروٹین کا کھانا کھاتے ہوئے گردوں کے اندر دباؤ بڑھا سکتے ہیں اور انہیں عام طور پر معمول سے زیادہ خون سے زیادہ فلٹر کرنے کا سبب بن سکتا ہے.

تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ہائی پروٹین کا کھانا گردوں کو نقصان پہنچاتا ہے.

حقیقت میں، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ایک عام جسمانی ردعمل ہے اور عام طور پر تشویش کا سبب نہیں ہے (16، 17).

اس کے علاوہ، کوئی ثبوت نہیں ہے کہ بہت زیادہ پروٹین صحت مند لوگوں کے گردوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے (16، 18).

مثلا مثال کے طور پر، گردوں پر پروٹین کے اثرات پر 74 مطالعہ کی ایک تفصيلي نظر ثانی کا نتیجہ یہ ہے کہ صحت مند لوگوں میں پروٹین کی کمی کو روکنے کے لئے کوئی وجہ نہیں ہے (18).

اس نے کہا، اس ثبوت کا ثبوت ہے کہ گردے کی بیماری کے باعث ہائی پروٹین کا غذا نقصان دہ ہوسکتا ہے.

مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ گردوں کی بیماری کے ساتھ ان میں ہائی پروٹین کا غذا گردے کو نقصان پہنچا سکتا ہے (19، 20).

اگر آپ کے پاس موجودہ گردے کی حیثیت ہے، تو آپ کے ڈاکٹر کے ساتھ چیک کرنے کے لئے یہ سب سے بہتر ہے کہ پہلو پروٹین آپ کے لئے ٹھیک ہے.

خلاصہ: کوئی ثبوت نہیں ہے کہ بہت زیادہ پروٹین صحت مند لوگوں میں گردوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے. تاہم، موجودہ گردے کی حیثیت رکھنے والے لوگ اپنے ڈاکٹر کے ساتھ ان کی جانچ پڑتال کریں گے کہ آیا مٹی پروٹین صحیح ہے یا نہیں.

کیا یہ آپ کے لیور کو نقصان پہنچا سکتا ہے؟

کوئی ثبوت نہیں ظاہر ہوتا ہے کہ بہت زیادہ پروٹین صحت مند لوگوں میں جگر کو نقصان پہنچ سکتا ہے (21).

دراصل، جگر خود کو مرمت کرنے کے لئے پروٹین کی ضرورت ہے اور لیپروپرووینس میں چربی تبدیل کردیتا ہے، جو انوکل ہیں جو جگر سے چربی نکالنے میں مدد کرتی ہیں.

11 موٹے خواتین کے ایک مطالعہ میں، چھٹی پروٹین ضمیمہ کے 60 گرام لے کر چار ہفتوں میں جگر کی چربی میں 21 فیصد کی کمی سے مدد ملی.

اس کے علاوہ، یہ خون ٹریگولیسرس میں تقریبا 15 فیصد اور کولیسٹرول میں 7 فیصد (22) کی طرف سے کم کرنے میں مدد ملی.

ایک کیس کی رپورٹ کا ثبوت ہے کہ چھٹی پروٹین سپلیمنٹس (23) لینے کے بعد ایک 27 سالہ مرد جگر کو نقصان پہنچ سکتا تھا.

تاہم، وہ بھی مختلف سپلیمنٹ لے رہا تھا. اگر وہ اینابولک سٹیرائڈز لے رہے تھے تو ڈاکٹروں کو یہ بھی یقین نہیں تھا، جو جگر (24) کو نقصان پہنچا سکتا ہے.

ان ہزاروں افراد کو جگر کے مسائل کے بغیر چھٹیاں پروٹین لے لو، یہ ایک کیس ناکافی ثبوت فراہم کرتا ہے کہ چھٹی پروٹین جگر کو نقصان پہنچا سکتا ہے.

اگرچہ، ایک اعلی پروٹین کا استعمال لوگوں کو جو سرسوس، دائمی جگر کی بیماری ہے (25، 26) کو نقصان پہنچا سکتا ہے.

جگر خون میں امونیا جیسے نقصان دہ مادہ کو خراب کرنے میں مدد کرتا ہے، جو پروٹین کی تحابیل کی ایک قسم ہے (27).

جراثیم میں، جگر ٹھیک طریقے سے کام نہیں کر سکتا. لہذا خون میں امونیا کی سطح میں ایک اعلی پروٹین کا اضافہ ہوسکتا ہے، جو دماغ کو نقصان پہنچ سکتا ہے (26، 28).

اگر آپ کے جگر کی بیماری ہے تو، چھٹی پروٹین لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے چیک کریں.

خلاصہ: کوئی ثبوت نہیں ہے کہ بہت زیادہ پروٹین صحت مند لوگوں میں جگر کو نقصان پہنچ سکتا ہے. تاہم، جگر کی بیماری والے افراد کو اپنے ڈاکٹر کے ساتھ چیک کرنا چاہیے کہ آیا ان کے لئے چھٹی پروٹین محفوظ ہے یا نہیں.

کرسی پروٹین کر سکتے ہیں آسٹیوپوروسس کی وجہ سے؟

پروٹین کی انٹیک اور ہڈیوں کے درمیان تعلقات نے کچھ تنازعہ پیدا کیا ہے.

وہاں کچھ تشویش ہے کہ بہت زیادہ پروٹین کی وجہ سے ہڈیوں سے کیلشیم پیدا ہوتا ہے اور آستیوپروسیس کے خطرے کو بڑھانا پڑتا ہے، کھوکھلی اور پادری ہڈیوں کی طرف سے نمایاں بیماری (2 9).

یہ خیال پچھلے مطالعے سے آیا جس نے ایک اعلی پروٹین کی انٹیک کی پیشکش کی ہے جس میں پیشاب زیادہ امیج بن گئی (30، 31).

اس کے نتیجے میں، جسم کو ہڈیوں سے زیادہ کیلشیم کو بفر کے طور پر کام کرنے اور امیڈک اثرات کو غیر جانبدار کرنے میں مدد ملے گی (31).

تاہم، نئے تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جسم کیلشیم کے نقصان کے اثرات کو گٹ (32، 33) سے کیلشیم جذب میں بڑھا کر گنتی ہے.

36 مطالعات کے تجزیہ میں، سائنسدانوں نے کوئی ثبوت نہیں پایا کہ بہت زیادہ پروٹین کھانے میں ہڈی صحت کے لئے خراب تھا.

حقیقت میں، وہ یہ نتیجہ سامنے آیا کہ زیادہ پروٹین کھاتے ہیں اصل میں ہڈی صحت کے لئے فائدہ مند تھا (34).

مزید برآں، کئی مطالعے سے مشورہ دیا جاتا ہے کہ بزرگ افراد جو آسٹیوپوروسس کے شکار ہوتے ہیں، مضبوط ہڈیوں کو برقرار رکھنا (35، 36) کو برقرار رکھنے میں مدد کے لئے زیادہ پروٹین کھانا چاہئے.

خلاصہ: کوئی ثبوت نہیں ہے کہ چھٹی پروٹین آسٹیوپوروسس کی وجہ سے ہوسکتا ہے. دراصل، مٹی پروٹین کی بیماری کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

آپ کو کتنی ضرورت ہے؟

پائی پروٹین عام طور پر محفوظ ہے اور بہت سے لوگوں کے بغیر ضمنی اثرات کے بغیر استعمال کیا جا سکتا ہے.

عام طور پر تجویز کردہ خوراک ایک دن 1-2 سکوپس ہے (25-50 گرام) فی دن، لیکن یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ پیکیج پر خدمت کرنے والے ہدایات پر عمل کریں.

اس سے زیادہ لے کر زیادہ فوائد پیش کرنے کی امکان نہیں ہے، خاص طور پر اگر آپ کافی پروٹین کھاتے ہیں.

اگر آپ کو چھٹی پروٹین لینے کے بعد ناکافی علامات جیسے چمنی، گیس، درد یا اسہال کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو، ایک چھٹی پروٹین الگ الگ پاؤڈر میں تبدیل کرنے کی کوشش کریں.

متبادل طور پر، ایک غیر ڈیری پروٹین پاؤڈر، جیسے سویا، مٹر، انڈے، چاول یا ہرم پروٹین کی کوشش کریں.

خلاصہ: مٹی پروٹین کی سفارش کردہ روزانہ خوراک 1-2 سکوبی (25-50 گرام) ہے. اگر آپ ہضم علامات سے متاثر ہوتے ہیں تو، چھٹی پروٹین الگ الگ یا غیر ڈیری پروٹین متبادل کی کوشش کریں.

نیچے کی سطر

چھٹی پروٹین محفوظ ہے اور بہت سے لوگوں کو اس کے بغیر منفی اثرات لے جا سکتے ہیں.

تاہم، یہ لییکٹوز کی خرابی کے ساتھ ان میں ہضم علامات ہوسکتا ہے، اور گائے کے دودھ میں ان کے الرجج اس سے الرجج ہوسکتی ہے.

اگر آپ ضمنی اثرات کا تجربہ کرتے ہیں تو، ایک چھٹی پروٹین الگ الگ یا غیر ڈیری پروٹین متبادل کی کوشش کریں.

ان استثناء کے باوجود، مٹی پروٹین مارکیٹ پر بہترین سپلیمنٹ میں سے ایک ہے. طاقت اور پٹھوں کی تعمیر، وصولی اور وزن میں کمی میں اس کی فائدہ مند کرداروں کی حمایت کرنے کے لئے اس کے مختلف تحقیقات ہیں.