ٹکڑا کی طرف سے ٹکڑا: چکن میں کولیسٹرول کا ایک گائیڈ
فہرست کا خانہ:
خشک چکن بہت سے لوگوں کے لئے آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے، لیکن بہت ساری اچھی چیزیں ہمیشہ نہیں … ایک اچھی بات. جب یہ چکن آتی ہے تو، وہ ٹکڑے ٹکڑے ہیں جو آپ کھاتے ہیں اور پکڑے جاتے ہیں کہ وہ کس طرح آپ کے جسم اور مجموعی صحت پر اثر انداز کرتے ہیں.
امریکی بالغوں کا تقریبا ایک تہائی زیادہ کولیسٹرول ہے، اور ان میں سے ایک سے بھی کم سے کم یہ کنٹرول میں ہے. آپ کی کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے اور اسے بہت زیادہ حاصل کرنے سے روکنے کے لئے ایک محتاط اور صحت مند غذا کی ضرورت ہوتی ہے، جو چکن - احتیاط سے منتخب اور پکایا ہے.
اشتہار اشتھاراتصحت خطرات
کولیسٹرول ایک ضروری مادہ ہے، اور ہمارا جسم ہماری طرف سے پیدا ہونے والی کولیسٹرول کی ضرورت ہے. لیکن ہم اپنی خوراک، یعنی جانوروں کی مصنوعات سے کولیسٹرول بھی حاصل کرتے ہیں. یقینا چکن، یہ جانوروں کی مصنوعات میں سے ایک ہے، اور اگرچہ اس میں کم فیٹی پروٹینوں کے مقابلے میں کم چکن یا چربی کی چربی کے ساتھ سٹیکس بھی کم ہے - یہ اب بھی آپ کے کل کولسٹرول کی سطحوں میں حصہ لے لیتا ہے.
امریکی دل کی بیماریوں کے مطابق، کولیسٹرول اور سنترپت چربی دونوں کے دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتا ہے، اگرچہ چربی سنبھالنے سے کولیسٹرول مواد سے زیادہ اہم سمجھا جاتا ہے.
یہ کٹ کے بارے میں ہے
آپ کی چکن میں کتنے سنفریٹڈ چربی اور کولیسٹرول آپ سب سے پہلے انحصار کرتا ہے کہ آپ جلد کو ہٹا دیں، اور پھر آپ کو کونسا ٹکڑا (یا ٹکڑے ٹکڑے) منتخب کریں. آتے ہیں کہ مختلف ٹکڑے ٹکڑے ایک روٹیسیری چکن کیسے ہیں:
ہمارے چکن کے ساتھ اسی طرح تیار کیا جاتا ہے، اور اسی مقدار (100 گرام) میں ماپ کا گوشت، ہم دیکھ سکتے ہیں کہ گوشت کا گوشت کم کولیسٹرول کی کم مقدار ہے. عام طور پر، چکنائی اور سفید گوشت میں کمی کے بغیر پولٹری کو کم کولیسٹرول اور سنسرپت چربی شامل ہوتی ہے.
تیاری کے بارے میں کیا؟
تو ہم جانتے ہیں کہ، عام طور پر، چکن کی چھاتی کا ایک ٹکڑا کسی دوسرے کٹ کے مقابلے میں کم کولیسٹرول کا حامل ہے. لیکن چکن صرف ایک ہی طریقے سے کام نہیں کرتا ہے. یہاں یہ ہے کہ کولیسٹرل کی شمار مختلف تیاریوں پر مبنی چکن کی چھاتی (100 گرام) کے ایک ٹکڑے میں مختلف ہوتی ہے.
اشتھارات اشتہار- آٹا کے ساتھ بھرا ہوا: 89 ملی گرام
- بٹر کے ساتھ بھرا ہوا: 85 ملی گرام
- برباد شدہ: 84 ملی گرام
- سٹرڈ، جلد کی بناوٹ: 77 ملی گرام
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، تیاری کے معاملات. اگر آپ عام طور پر آپ کے چکن میں چیزوں کو شامل کرتے ہیں - جیسے جیسے گروی کولیسٹرول آسانی سے بڑھ سکتے ہیں. جلد کو ہٹانے والی کولیسٹرول اور چربی جس میں آپ لے جا رہے ہیں کم ہو جائے گی.
اسی طرح، آپ کے حصول کا معاملہ. AHA صرف 3 آونوں کے لئے ایک حصہ کو محدود کرنے کی سفارش کرتا ہے، جس میں تقریبا ایک بڑی چکن چھاتی ہے.
آپ کولیسٹرول کو کم کرنا
آپ کے کولیسٹرول کو کم کرنے کے کئی طریقے ہیں، اور جانیں کہ کس طرح آپ کے پسندیدہ کھانے کی چیزوں سے لطف اندوز کرنے کا طریقہ، صرف ایک ہی ہے.
میانو کلینک کے مطابق، بعض کھانے کی اشیاء قدرتی طور پر آپ کی کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے کام کرسکتے ہیں. کبھی کبھار چکن چھاتی کی خدمت کرتے ہوئے ان کی جوڑی کے ساتھ، آپ کو کولیسٹرول نمبروں کو کم کرنے کے لۓ آپ کو اچھی طرح سے ہوسکتا ہے. وہ مشورہ دیتے ہیں:
- اونٹلی
- مچھلی
- اخروٹ اور بادام
- اویوکوڈس
- زیتون کا تیل
کولیسٹرول کا انتظام: کس طرح بادام کی مدد کر سکتا ہے
اشتہارات اشتہارچکنائی سبزیوں کے ساتھ بنا ہوا سلاد، پٹا ہوا آیوکوادا، سب سے اوپر زیتون کا تیل کا چمچ، اور 3 آونس گرے ہوئے چکن چھاتی صرف ایک مزیدار دوپہر کا کھانا نہیں ہے، یہ آپ کے دل کی صحت کو بہتر بنانا بھی ایک بڑا طریقہ ہے.
