وٹامن بی -12: سبزیوں کے کھانے کے لئے

وٹامن بی -12

کافی مقدار میں وٹامن بی -12 کی ضروریات ضروری ہے. یہ آپ کے ڈی این اے کی ترکیب، آپ کے اعصاب، اور آپ کے خون کے خلیات کو متاثر کرتی ہے. وٹامن بی -12 کی کمی کی وجہ سے سنگین بیماری جیسے سنگین صحت کے نتائج پیدا ہوسکتی ہے.

یہ وٹامن جانوروں سے تیار کردہ مصنوعات، خاص طور پر گوشت، دودھ اور انڈے میں پایا جاتا ہے. سبزیوں اور ویگنوں کو اس بات کو یقینی بنانے کی ضرورت ہوتی ہے کہ وہ ہر روز B-12 کافی مقدار میں کمی سے بچیں.

وٹامن بی -12 بیکٹیریا یا بعض جانوروں کی لاشوں میں پیدا ہوتا ہے. کوئی پودوں سے حاصل شدہ کھانے والی چیزیں نہیں ہیں جو وٹامن بی -12 کی پائیدار رقم فراہم کرتی ہیں. لہذا، سبزیوں اور ویگنوں کو بی -12 کے مختلف ذرائع کو تلاش کرنا لازمی ہے، بشمول وٹامن کے ساتھ مضبوطی کی مصنوعات.

اشتہارات اشتہار

وٹامن بی -12 غذا کی فہرست

سبزیوں کے لئے سب سے اوپر وٹامن بی -12 کھانے کی اشیاء

سبزیوں کے پاس بی -12 کے ذرائع کے لۓ کئی اختیارات ہیں. ان میں ڈیری مصنوعات، انڈے، اور بعض گندم خوراک شامل ہیں. وٹامن B-12 بعض مشروم اور الجن میں بھی پایا جا سکتا ہے. وٹامن کو آہستہ آہستہ جسم میں جذب کیا جاتا ہے. یہ آپ کے پورے دن کا استعمال کرتے ہوئے اس بات کا یقین کرنے کا بہترین طریقہ ہے کہ یہ صحیح طریقے سے ٹوٹ ڈالیں.

دودھ کی مصنوعات

کافی وٹامن بی -12 کو کھپت کرنے میں سے سب سے آسان طریقوں میں سے ایک جب آپ سبزی کا شکار ہیں تو ڈیری مصنوعات کو کھانے کے لئے ہے:

آٹھ آئن دہی کو فراہم کر سکتے ہیں 1. بی -12 کے مائیکروگرام.
ایک کپ کم موٹی دودھ کی پیداوار 1. بی -12 کے 2 مائیکروگرام.
سوئس پنیر کا ایک اچھال فراہم کرتا ہے. بی -12 کے 9 مائیکروگرام.

یہ کھانے کا دن کسی بھی وقت استعمال کیا جاسکتا ہے اور آسانی سے دستیاب ہے. آپ اپنے ناشتہ کے ساتھ دہی کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، دوپہر پینے کے دودھ کے طور پر یا آپ کے ناشتہ کے اناج کے ساتھ، اور ایک سنیک کے لئے پنیر کے چند سلائسیں.

انڈے

سبزیوں کے لئے بی -12 کا ایک اور ذریعہ انڈے ہے. ایک بڑا، مشکل پیدا ہوا انڈے ہے. وٹامن بی -12 کے 6 مائیکروگرام. آپ کو ہر روز بی بی 12 کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ہر دن کئی انڈے کھانے کی ضرورت ہوگی. یہ مشکل ہوسکتا ہے، لیکن انڈے آپکے روزانہ بی -12 کی انٹیک کا ایک حصہ ہوسکتا ہے. ناشتا کے لئے سلاد یا سکرمی انڈے میں ایک مشکل پیدا ہوئے انڈے کی کوشش کریں.

قلعہ شدہ اناج

وٹامن بی -12 کے ساتھ بھری ہوئی غذائیت آپ کی روز مرہ کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ایک عظیم قلعہ والا کھانا ناشتا اناج ہے. وٹامن بی -12 میں مقدار میں اناج شامل ہوسکتے ہیں. لہذا، آپ کو پیکیجنگ پڑھنا یہ معلوم کرنے کے لۓ کہ آیا آپ کے پسندیدہ صحتمند ناشتا اناج میں فی الوقت مناسب وٹامن بی -12 فراہم کرتا ہے. مثال کے طور پر، کیلوگ کے کارن فلیکس کی خدمات 3/4 کپ میں شامل ہیں 1. بی -12 کے 5 مائیکروگرام. انگور گری دار میوے میں ایک 1/2 کپ کی خدمت میں وٹامن بی -12 کی ایک ہی مقدار ہے.

آپ کے جسم کے لئے ہتھیاروں سے ہٹا دیا جاتا ہے کیونکہ ان کے اعلی جیو وابستہ ہونے کے لئے بھرا ہوا کھانے کی چیزیں آسان ہیں. اس کا مطلب ہے کہ انہیں جذب کیا جا سکتا ہے اس سے پہلے کہ وہ آپ کے جسم کی طرف سے ٹوٹ ڈالیں. بلکہ، وہ ابھی استعمال کیا جاتا ہے. یہ آپ کے جسم میں زیادہ وٹامن بی -12 حاصل کرنے میں مدد ملے گی.

غذائیت خشک

غذائی خشک ہے وٹامن بی-12 میں ایک اور مضبوط قلعہ ہے. یہ بہت سی سبزیوں اور ویگنوں کے لئے کھانا ہے. کھانا پکانا کرنے کے لئے یہ ذائقہ کی گہرائی فراہم کرتا ہے. بہت سے غذائی کھاد کا استعمال کھانے کے لئے پنیر کی طرح ذائقہ فراہم کرتا ہے. غذائی خشک کی ایک چمچ فراہم کرتا ہے 4 مائکروگرامس وٹامن بی -12. پاپکارن پر سوادج سنیک کے لئے یا سبزیوں یا رگوں کے دوستانہ ہدایت میں غذائیت کا خمیر چھڑکیں.

نوری

ایک مطالعہ جامنی رنگ کی لہر، یا نور سے منسلک ہے، وٹامن بی -12 کا ایک اچھا ذریعہ ہے. یہ اجنبی مصنوعات عام طور پر ایشیائی ممالک میں کھایا جاتا ہے. مطالعہ کی سفارش کی جاتی ہے 4 گرام خشک جامنی رنگ کے لہر کو وٹامن بی -12 کی انٹیک کے روزانہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے. آپ اس پروڈکٹ کو ایشیائی کھانے کی مارکیٹوں میں تلاش کرسکتے ہیں. یہ سشی میں استعمال کیا جاتا ہے اور اس کی اپنی صحت مند اور سادہ ناشتا ہوسکتا ہے.

شیٹک مشروم

ناری کی طرح، کچھ مشروم جیسے شٹیک میں وٹامن بی -12 شامل ہیں، جو پودوں پر مبنی غذا میں نایاب ہیں. یہ ممکن ہے کہ یہ انگلی ہر دن آپ کی پوری B-12 غذائیت کی فراہمی نہیں کرسکیں، لیکن یہ کبھی کبھی ایک اچھا ذریعہ ہوسکتا ہے.

مشرقی دوپہر کا کھانا یا رات کے کھانے کے لئے مشروم کو کھانا پکانے میں شامل کیا جا سکتا ہے. ذہن میں رکھیں آپ کو وٹامن بی -12 کے روزانہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے 50 گرام خشک شیطیک مشروم کو کھونے کی ضرورت ہوگی.

اشتہار

B-12 کے صحت کے فوائد

بی -12 کے صحت کے فوائد

آپ کی خوراک کے لئے استعمال کرنے والی وٹامن بی -12 کا استعمال ضروری ہے. وٹامن بی -12 آپ کے جسم میں اہم کام کرتا ہے، بشمول:

سرخ خون کے خلیوں کی تشکیل اور تقسیم کرنا 999> آپ کے اعصابی نظام کو بچانے کے
آپ کے ڈی این اے
آپ کے جسم کی توانائی دینے کے متعلق مطابقت رکھتا ہے
آپ نہیں ہیں ان اہم جسمانی افعال کو برقرار رکھنے کے لئے بہت زیادہ وٹامن بی -12 کی ضرورت ہے. وٹامن بی -12 کے آپ کی روزانہ کی مقدار تقریبا 2 ہوسکتی ہے. فی دن 4 مائکروگرامس اگر آپ بالغ ہو. بچوں کو کم وٹامن بی -12 کی ضرورت ہوتی ہے. مثال کے طور پر، 7 اور 12 ماہ کے درمیان ایک بچے صرف اس کی ضرورت ہوتی ہے. فی دن 5 مائیکروگرام. 4 اور 8 سال کی عمر کے درمیان ایک بچے کو صرف ایک دن 2 مائکروگرام.

سبزیوں کے لئے ایک مناسب سطح پر وٹامن بی -12 کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے کہ ان کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کریں. ایک مطالعہ نے مخصوص آبادیوں میں بی -12 کی کمی کی جانچ پڑتال کی جس میں حاملہ خواتین (62 فیصد کمی تھی)، بچوں (25 فیصد اور 86 فیصد کے درمیان کمی)، نوجوانوں (21 فیصد اور 41 فیصد کے درمیان کمی) بالغوں (11 فیصد اور 90 فیصد کے درمیان کمی کی وجہ سے).

اشتہارات اشتہار

خطرات اور پیچیدگیوں

B-12 کی کمی کی وجہ سے عام پیچیدگی اور حالات میں انمیا، نیورولوجی امراض، اور خلیوں کو تقسیم کرنے میں ناکامی شامل ہیں.

اگر آپ کے جسم میں کافی وٹامن بی -12 نہیں ہے تو، آپ مندرجہ ذیل علامات بھی تجربہ کر سکتے ہیں:

اعصابی نقصان

تھکاوٹ
ہاتھوں اور پاؤںوں کی انگوٹی
نونیکی
کمزوری اگر آپ ان علامات کا تجربہ کرتے ہیں تو اپنے ڈاکٹر سے گفتگو کریں
دھندلا ہوا نقطہ نظر
بخار
زیادہ سے زیادہ پسینے بازی
چلنے کی دشواریوں
ہضم مسائل
999>.آپ کا ڈاکٹر آپ کے بی -12 کی سطح معمول ہیں تو یہ تعین کرنے کے لئے کچھ نصوص انجام دینے کی ضرورت ہوسکتی ہے.
اشتہار

لے لوےے

لے آؤٹے

سبزیوں اور ویگنوں کو ہمیشہ ان کے بی -12 کی انٹیک کے ذہن میں ہونا چاہئے. یہ ایک وٹامن ہے جو جسم کے لئے بہت اہم ہے اور جو لوگ گوشت نہیں کھاتے ہیں ان میں کمی کی جا سکتی ہے. آپ وٹامن بی -12 جانوروں سے زائد کھانے کی اشیاء سے ڈیری اور انڈے یا قلت شدہ کھانے کی اشیاء سے حاصل کرسکتے ہیں. مشروم اور اجنبی کچھ مواقع پر آپ کے بی -12 کی انٹیک بھی شامل کرسکتی ہیں.