تقریبا 60 فی صد کالج کے طالب علموں کو 'غذا غیر محفوظ' ہے

بہت سے طالب علموں کو کالج کے نام کے پہلے سال کے دوران وزن حاصل کرنے کے بارے میں فکر ہے- نام نہاد "نوکرانی 15." لیکن غیر متوقع طور پر بڑی تعداد میں طالب علم غذائیت سے متعلق خوراک فراہم کرنے میں ناکام ہوسکتے ہیں، ان کی جسمانی صحت، ذہنی صحت مند، اور خطرے میں تعلیمی کارکردگی ڈالنے میں ناکام ہوسکتی ہے.

کالج کے طالب علموں کے درمیان اس مسئلے کی حد تک تحقیق کے باوجود، 9 9 9 9> نرسنگ ایجوکیشن اور رویے کے جرنل میں شائع کردہ ایک نیا مطالعہ ملا ہے کہ 59٪ طالب علموں نے اوگرا میں 59 فی صد طالب علموں کو پچھلے سال کے دوران کچھ نقطہ نظر میں کھانے کی مصیبت تھی. اس کا مطلب ہے کہ وہ غذائیت اور محفوظ کھانے کی اشیاء تک محدود یا غیر یقینی رسائی حاصل کرتے ہیں. اشتہار اشتہار اس کے برعکس، یو ایس ایس ڈیپارٹمنٹ آف زراعت نے 2012 میں ایک مطالعہ پایا کہ 14. ملک میں 5 فیصد گھریلو خوراک کھانے کی مصیبت تھی.

"دیگر تحقیق کی بنیاد پر، ہم نے کالج کے طلبا کے درمیان کھانے کے خدشات کی توقع کی ہے،" ایک اور رہائی کے دوران، اوریگون اسٹیٹ یونیورسٹی میں تحقیق کے ایک ایسوسی ایشن کے مطالعہ کے مصنف ڈینیل لوپز-کیلولاس نے کہا. "لیکن یہ اس شدت کے کھانے کی مصیبت کو تلاش کرنے کے لئے شدید خوفناک تھا. اس وجہ سے کئی حالیہ رجحانات کو یکجا کیا جا سکتا ہے. "

مزید جانیں: 5 سب سے بڑا صحت خطرے کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

اشتہار

خوراکی ناگزیر کی قیادت میں بہت سے عوامل

ان رجحانات کے علاوہ کالج کے ٹیوشن کی قیمت بڑھ رہی ہے اور زندہ، جس نے کچھ طالب علموں کو مجبور کیا ہے کہ وہ کلاسوں اور کرایہ کے لۓ ادائیگی کرنے یا صحتمند کھانے کے درمیان مشکل انتخاب کریں. اس کے علاوہ، زیادہ تر نسل اور کم آمدنی والے طلباء اب کالج میں شرکت کر رہے ہیں. ان طالب علموں کو خاندان کی حمایت نہیں ہوسکتی ہے، جب وہ میز پر غذائی خوراک رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے تو ان کا بجٹ پتلی ہوجاتا ہے.

ملازمت کے ساتھ بھی طالب علموں کو مداخلت نہیں تھی- وہ کھانے کی مصیبت کا سامنا کرنے کے بارے میں تقریبا دو گنا کی حیثیت سے تھے. نصف حصہ لینے والوں نے نصف کم از کم حصہ لیا.

اشتہارات اشتہار

"طلباء [مطالعہ میں] ایک ہفتے میں اوسط 18 گھنٹوں پر کام کررہا ہے، جو کچھ مکمل طور پر 42 گھنٹے تک مکمل وقت کے طالب علم کی حیثیت سے کام کررہا ہے،" لیڈر مصنف میگن پیٹن- لوپیز، پی. D.، Benton کاؤنٹی ہیلتھ سروسز میں ایک ایڈیڈیمولوجسٹ، ای میل ہیلتھ لائن پر.

مزید پڑھیں: غذا کی نگہداشت، غربت، اور 2 ذیابیطس ٹائپ کریں

غذا کی ناامنی جسمانی اور دماغی صحت پر اثر انداز کرتا ہے

غذائی مصیبت بہت سے طالب علموں کو تازہ پھل اور سبزیوں اور کم چربی پروٹین کے ذرائع کو خریدنے کے لئے جدوجہد کرتی ہے. پھلیاں غریب غذا جسمانی اور ذہنی صحت پر اثر انداز کر سکتا ہے. پچھلے مطالعے میں کھانے کی مصیبت اور تعلیمی مسائل کے درمیان رابطے مل گیا ہے، جو اس مطالعہ میں بھی ظاہر ہوتا ہے.

"ہمارے مطالعہ میں طالب علم جنہوں نے غذائی مصیبت کی اطلاع دی تھی وہ 3 سے زائد کم از کم جی پی اے کے حامل تھے.ان کے کھانے کے محفوظ ساتھیوں کے مقابلے میں 1، "پیٹنون لوپز نے کہا.

محققین نے مغربی اوگنون یونیورسٹی میں صرف ایک چھوٹے سے طالب علموں کو 354-سروے کا سروہ کیا، لہذا نتائج تمام کالجوں اور یونیورسٹیوں پر لاگو نہیں ہوسکتے. تاہم، دیگر مطالعات نے کالج کے طلبا کے درمیان کھانے کی غیر محفوظی کی اسی سطح کو بھی - 39 فیصد نیویارک شہر سٹی یونیورسٹی میں اور 45 فیصد مدعو یونیورسٹی میں ہوا.

اشتہارات اشتہار

"مزید تحقیق کی ضرورت ہے،" پیٹن-لوپز نے کہا. "تاہم، یونیورسٹی کے کیمپس پر کھانے کی پینٹیوں کے وسیع پیمانے پر استعمال کو دیا، مجھے شک ہے کہ ضرورت زیادہ ہے. "

طالب علموں کے لئے فوڈ بینکز کے پاس گپ پل

کالج اور یونیورسل فوڈ بینک الائنس نے اراکین کے طور پر تقریبا 40 اسکولوں، جن میں اوگراون سٹیٹ یونیورسٹی اور ورجینیا کمانڈر یونیورسٹی شامل ہیں. VCU طالب علموں، اساتذہ، عملے اور امدادی کمیونٹی کے اراکین نے یونیورسٹی کے فوڈ پینٹیریٹری کو رامپریٹری-2013 میں متعارف کرایا تاکہ یونیورسٹی میں کھانے کی مصیبت کو حل کرنے کے لۓ صحت مند کھانے کے اختیارات فراہم کرے.

"ریمپینٹری نے VCU طالب علموں کو بنیادی اسٹیل اشیاء (چاول، ڈبے بند پھل اور سبزیوں، پھلیاں، پادری، ڈبہ بند گوشت، وغیرہ) پیش کرتے ہیں اور خوراک کے ساتھ کھانے کے پیدا کرنے کے مینو مینو کی ایک فہرست پیش کرتے ہیں." ای میل میں ہیلتھ لائن کے معاملات کا عملہ اسپانسر. "ہمارا پیشکش صرف ایک ناشتا کھانا ہے جس میں ممبئی، گری دار میوے، پاپکارن، اور ناشتا باریاں ہیں. ہم شوموم فارمس [ایک غیر منافع بخش کمیونٹی فارم] کے ساتھ بات چیت میں بھی ہیں جو ممکنہ طور پر فارم کی اگلی فصل کے دوران تازہ مصنوعات فراہم کرتے ہیں.

اشتہار

کمیونٹی کی شمولیت کے ساتھ آپ کی خوشحالی کو فروغ دینے کے لئے »

ایک بجٹ پر صحت مند کھانے کی تجاویز

سارہ کریجر، ایم ایچ ایچ، آر ڈی این، ایل ڈی این، اکیڈمی آف غذائیت کے لئے ایک رجسٹرڈ غذائیت، غذائیت، اور ترجمان اور ڈائیٹیٹکس نے، طالب علموں کو تنگ بجٹ پر صحت مند کھانے میں مدد کے لئے ان تجاویز پیش کی.

اشتہار اشتہار> گھر میں کک.

"کھانے سے زیادہ کثیر کھانا پکانا بالکل پیسہ بچانے کا بہترین طریقہ ہے". جو کچھ آپ کھاتے ہیں اس پر آپ کو بھی زیادہ کنٹرول ہے. زیادہ سے زیادہ بچانے کے لئے، دوستوں کو مدعو کریں، ایک بڑا کھانا پکائیں اور قیمت تقسیم کریں.

موسم اور مقامی طور پر کھاؤ.

"تازہ پھل اور سبزیوں کے ساتھ، جاننا کہ آپ کے علاقے میں کیا موسم ہے اس کی لاگت کو کم کرنے میں مدد ملے گی. "مقامی کسانوں کی مارکیٹوں میں دکان، یا بڑے گھر میں ٹیگ کو پڑھنے کے لئے گھر کے قریب بڑھایا گیا ہے کہ منتخب کرنے کے لئے. منجمد منتخب کریں.

جب تازہ ہمیشہ اچھا ہے، منجمد سبزیوں اور پھل کی پیشکش کی سہولت میں اضافہ، فضلہ کا کم موقع ہے. "اچھی چیز یہ ہے کہ آپ فریزر بیگ سے باہر کپ لے جا سکتے ہیں، اور آپ صرف وہی چیزیں بنائیں جو آپ کو کھانے کی ضرورت ہے. " اشتہار

بلک میں خریدیں. آپ کو بھاری اناج، چاول، آٹا، کونو، خشک پھلیاں، گری دار میوے اور بیج کی طرح بل میں غیر تباہ کن اشیاء خریدنے سے تھوڑا سا پیسے بچا سکتا ہے. پلس، پیکڈ مرکب کے بجائے سنگل اجزاء کا انتخاب کریں. "یہ ہمیشہ تلی ہوئی نوڈلس کی طرح لگتا ہے اور پادری اور چاول کا مرکب سستے ہوتے ہیں، لیکن جب یونٹ قیمت پر آتی ہے، تو یہ اصل میں خود کو بنانے کے لۓ اپنی مرضی کے مطابق بنانا ہے."

مزید جانیں: صحت پسندانہ انتخاب کرنے کے لئے پڑھنا ریستوران کے مینو کے لئے تجاویز»