10 "کم موٹی" فوڈس یہ واقعی آپ کے لئے خراب ہیں

بہت سے لوگوں کو "صحت مند یا صحت مند فوڈ" کے ساتھ "کم چربی" اصطلاح ملتی ہے.

پھل اور سبزیاں جیسے غذائیت والے غذا، قدرتی طور پر چربی میں کم ہیں.

تاہم، پر عملدرآمد کم چربی کا کھانا اکثر چینی اور دیگر غیر غریب اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے.

یہاں 10 کم چربی فوڈز ہیں جو آپ کے لئے برا ہیں.

اشتہارات اشتہار

1. کم موٹی میٹھا ناشتا اناج

کچھ طریقوں سے، اپنے دن کو شروع کرنے کے لئے ناشتہ اناج کا ایک صحت مند طریقہ ہوتا ہے.

مثال کے طور پر، وٹامن اور معدنیات سے یہ چربی اور قلت میں کم ہے. یہ پیکیجنگ صحت کے دعوے کی فہرست بھی کرتا ہے جیسے "سارا سارا اناج شامل ہوتا ہے." تاہم، زیادہ تر اناج میں چینی سے بھرا ہوا ہے. اجزاء کے حصے میں، چینی عام طور پر دوسری یا تیسری چیز درج کی جاتی ہے، مطلب یہ ہے کہ یہ بڑی مقدار میں موجود ہے.

حقیقت میں، ماحولیاتی ورکنگ گروپ کی طرف سے ایک 2014 کی رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ اوسطا سردی ناشتہ اناج وزن میں تقریبا 25 فیصد چینی ہے.

زیادہ کیا ہے، یہ صرف سفید ٹیبل شکر نہیں ہے جسے آپ کے بارے میں فکر کرنا چاہئے. سفید شکر، بھوری شکر، اعلی fructose مکئی کی شربت اور شہد سب fructose پر مشتمل ہے.

fructose کی زیادہ مقدار میں موٹاپا، دل کی بیماری، گردے کی بیماری، قسم 2 ذیابیطس اور دیگر صحت کے مسائل (1) کی بڑھتی ہوئی خطرے سے منسلک کیا گیا ہے.

اس کے علاوہ، "صحت مند" کم چربی اناج میں سے کچھ بدترین مجرمین ہو سکتے ہیں.

مثال کے طور پر، کم فیٹی گرینولا کے نصف کپ (49 گرام) میں 14 گرام چینی شامل ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ کل کیلوری میں سے 2٪ چینی ہیں (2).

نیچے لائن:

گندولا جیسے "صحت مند" قسموں سمیت چینی میں کم چربی، میٹھا ہوا ناشتا اناج اعلی ہے. 2. کم موٹی ذائقہ کافی کافی پینے

کافی کافی صحت مند مشروبات میں سے ایک ہے جو آپ پی سکتے ہیں.

یہ اینٹی آکسائٹس پر مشتمل ہے جو دل کی صحت کی حفاظت کرتی ہیں اور قسم 2 ذیابیطس کے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں (3، 4).

کافی بھی کیفین پر مشتمل ہے، جس میں میٹابولک شرح (5، 6) میں اضافہ کرتے ہوئے ذہنی اور جسمانی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے.

دوسری طرف، ذائقہ کم کم چربی کافی مشروبات کی اعلی شے کے مواد کو صحت پر منفی اثر انداز کر سکتا ہے.

مثال کے طور پر، ایک 16-اون (450 گرام) نوف موچ پینے میں صرف 2 گرام فی چربی ہے لیکن اس میں 33 گرام کی چینی ہے. یہ کل کیلوری میں سے 57 فی صد (7) ہے.

نہ صرف یہ مشروبات fructose کی خدمت کرنے والے ایک مہیا فراہم کرتا ہے، لیکن یہ مائع شکل میں ہے، جو خاص طور پر صحت کے لئے نقصان دہ ہوتا ہے (8).

مائع کیلوری کو ٹھوس فوڈ کے طور پر کیلوری کے طور پر مطمئن نہیں ہیں. وہ ایک اعلی روزانہ کیلیوری انٹیک کو فروغ دیتے ہیں جو وزن میں اضافہ کر سکتے ہیں (9، 10).

نیچے کی لائن:

کافی مقدار میں چینی میں اضافہ ایک صحت مند مشروبات کو تبدیل کرتا ہے جس میں وزن اور بیماری پیدا ہو سکتی ہے. اشتہار اشتہار اشتہارات

3.کم موٹی ذائقہ دانت

دہی ایک صحت مند کھانا کے طور پر ایک طویل ساکھ ہے.

مطالعے سے ظاہر ہوتا ہے کہ

سادہ دہی کو وزن میں کمی اور جسم کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے، اس میں فکسی ہارمونز GLP-1 اور PYY (11) کی بڑھتی ہوئی سطحوں میں اضافہ ہوتا ہے. تاہم، غذائی انتخاب کے طور پر کوالیفائی کرنے کے لئے کم چربی، چینی میٹھی دہی میں بہت زیادہ چینی شامل ہوتی ہے.

حقیقت میں، بہت سی قسم کے کم چربی اور غیرفطار دہی جیسے چینی میں ڈیسرٹ ہوتے ہیں.

مثال کے طور پر، پھلوں میں ذائقہ کے 8 آون (240 گرام)، غیرفیٹ دہی کا 47 گرام چینی، جو تقریبا 12 چمچ ہے. مقابلے میں، چاکلیٹ پڈنگ کا برابر برابر 38 گرام چینی (12، 13) ہے.

نئ فاسٹ اور کم چربی سوٹ میں کم سے کم منحصر لینوےک ایسڈ (CLA) بھی شامل ہے، جو ڈائیڈ چربی میں ملتی ہے جس میں چربی کا نقصان ہوتا ہے (14، 15).

نیچے کی لائن:

پورے دودھ سے بنائے جانے والی سادہ دہی صحت مند ہے، لیکن میٹھا کم چربی دہی چینی میں ڈیسرٹ کے طور پر زیادہ ہوسکتی ہے. 4. کم موٹی سیلاد ڈریسنگ

ترکاریاں ڈریسنگ خام سبزیوں کے ذائقہ کو بہتر بناتی ہیں اور سلاد کی غذائیت کی قیمت کو بہتر بنا سکتے ہیں.

روایتی ترکاریاں ڈریسنگ زیادہ چربی میں ہیں، جس سے آپ کے جسم میں چربی سے گھلنشیل وٹامنز، ڈی، ای اور K.

میں جذب ہوتا ہے. اس کے علاوہ، موٹی میں آپ کو کھانے کی چیزوں جیسے اینٹی آکسائڈنٹ جذب کرنے میں مدد ملتی ہے جیسے پتیوں کی سبزیاں، گاجر اور ٹماٹر (16، 17).

اس کے برعکس، کم چربی اور چربی فری ترکاریاں آپ کے کھانے کے لئے کسی بھی صحت کے فوائد میں حصہ نہیں لیتے ہیں.

ان میں سے اکثر میں چینی اور محافظین بھی شامل ہیں.

اگرچہ یہ کوئی تعجب نہیں ہے کہ شکر سرٹیفکیٹ اور ہزار جزیرے جیسے میٹھی ڈریسنگز چینی میں زیادہ ہیں، بہت سے دیگر بھی چینی یا اعلی فیکٹروز کی مکھیوں کی شربت سے بھری ہوئی ہیں. اس میں موٹی فری اطالوی ڈریسنگ شامل ہے.

صحت مند ترکاریاں ڈریسنگ بغیر چینی میں بنائے جاتے ہیں اور قدرتی چربی پر مشتمل زیتون کا تیل بھی شامل ہوتا ہے جو دل کی صحت کے لئے فائدہ فراہم کرتا ہے (18، 19، 20).

نیچے لائن:

کم چربی اور موٹی فریڈ ڈریسنگ میں چینی اور اضافی نشوونما شامل ہیں لیکن زیتون کے تیل کی طرح صحت مند چربی کے فوائد کی کمی نہیں ہے. اشتہارات اشتہار

5. کم موٹی پیانوٹ مکھن

میوے مکھن ایک مزیدار اور مقبول کھانا ہے.

مطالعہ کا اشارہ ہے کہ میوے اور مونگ کا مکھن بھوک کنٹرول، جسم کے وزن، خون کی شکر اور دل کی صحت (21، 22، 23، 24) کے لئے فائدہ ہوسکتا ہے.

یہ منحصر شدہ فیٹی چربی میں ہے، جس میں الیک ایسڈ سمیت، جس میں بہت سے فوائد کے ذمہ دار ہوں گے.

تاہم، یاد رکھیں کہ قدرتی مونگ کا مکھن صرف مونگ اور ممکنہ نمک ہے.

اس کے برعکس، کم چربی مونگ کے مکھن میں چینی اور اعلی فیکٹرو مکئی کی شربت شامل ہوتی ہے.

زیادہ کیا ہے، اگرچہ 16 گرام سے 12 گرام کل چربی کم ہو گئی ہے، بعض صحت مند منونشیتر چربی کو پروسیسنگ سبزیوں کے تیل کی طرف سے تبدیل کر دیا گیا ہے.

قدرتی میوے مکھن اور کم چربی مونگ کی مکھن کی کیلوری مواد اسی میں ہے: 2 چمچوں میں 190 کیلوری. تاہم، قدرتی مویشی مکھن بہت صحت مند ہے.

نیچے کی لائن:

کم موٹی مونت مکھن پر مشتمل شربت اور عملدرآمد تیل بھی ابھی تک کیلوری کی ایک ہی تعداد فراہم کرتا ہے جیسے قدرتی میوے کا مکھن، جس میں بہت صحت مند ہے. اشتہار

6. کم موٹی مفین

کم بیکڈ مفین دیگر بیکڈ مالوں کے مقابلے میں صحت مند اختیار کی طرح لگ سکتے ہیں، لیکن وہ واقعی بہتر نہیں ہیں.

ایک چھوٹا سا، 71 گرام، کم چربی نیلے رنگ کے مفن میں 1 گرام چینی شامل ہے. یہ کیلوری کا مواد 42٪ ہے (25).

تاہم، یہ کافی کافی مفن ہے کیونکہ آپ کو ایک کافی شاپنگ یا سہولت اسٹور میں مل جائے گا.

محققین کے ایک گروہ نے رپورٹ کیا کہ اوسط تجارتی مفن USDA معیاری سائز (26) سے زیادہ 300٪ زیادہ ہے.

بران muffins کے استثنا کے ساتھ، کم موٹی muffins میں کم ریشہ موجود ہے اور اکثر اعلی گیلیسیمیک انڈیکس (جی آئی) ہے. ہائی GI فوڈوں کو جلدی سے خون کی چینی میں اضافہ ہوتا ہے، جو بھوک بڑھا سکتا ہے جس میں زیادہ سے زیادہ چلتا ہے اور وزن میں اضافہ ہوتا ہے (27).

نیچے لائن:

کم چربی مفین چینی میں زیادہ ہیں اور ایک اعلی گلیمیمی انڈیکس ہے جو بھوک، زیادہ وزن اور وزن میں اضافہ ہوسکتا ہے. اشتہارات اشتہار

7. کم موٹی منجمد دہی

آئس کریم کے مقابلے میں کم چربی یا نئفٹ منجمد دہی کو صحت مند انتخاب سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ چربی میں بہت کم ہے.

تاہم، اس میں آئس کریم کے طور پر زیادہ سے زیادہ چینی بھی شامل ہے، اگر نہیں.

غیر منحصر منجمد دہی کے 100 گرام (3. 5 آانس) 24 گرام چینی پر مشتمل ہے جبکہ آئس کریم کی مقدار 21 گرام (28، 29) پر مشتمل ہے.

مزید کیا ہے، منجمد دہی کے حصے کا سائز عام طور پر آئس کریم کے لئے ان سے زیادہ بڑا ہے.

نیچے لائن:

منجمد دہی میں آئس کریم کے مقابلے میں بہت زیادہ یا زیادہ چینی شامل ہوتی ہے، اور یہ عام طور پر بڑی مقدار میں استعمال ہوتی ہے. 8. کم موٹی کوکیز

کم چربی کوکیز دیگر کوکیز سے کہیں بھی صحت مند نہیں ہیں. وہ بھی سوادج نہیں ہیں.

1990 کے دہائیوں میں کم چربی کا رجحان تھا جب بہت سے کم چکنائی کوکیوں نے بھریوں کی دکانوں کی دکانوں کو بھرایا.

تاہم، محققین نے محسوس کیا کہ یہ کم چربی ورژن اصل (30) کے مقابلے میں بہت مطمئن نہیں تھے.

سب سے کم چربی فوڈ کی طرح، ان کوکیز کی چینی مواد زیادہ ہے. ایک موٹی فری اٹلی راشین کوکی 15 گرام چینی ہے، جو اس کی کل کیلوری کا 55٪ حصہ ہے (31).

اس کے علاوہ، کم چکن کوکیز عام طور پر بہتر آٹا کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، جو بے نظیر ہے.

نیچے لائن:

کم چربی اور موٹی فری کوکیز باقاعدگی سے کوکیز سے کہیں بھی صحت مند نہیں ہیں. وہ چینی میں بہت زیادہ ہیں اور بدترین مزاج بھی ہیں. اشتہار اشتہار اشتہارات

9. کم موٹی اناج کی سلاخوں

کم موٹی اناج سلاخوں کو مصروف لوگوں کے لئے ایک صحتمند ناگوار سستے کے طور پر مارکیٹ کیا جاتا ہے.

حقیقت میں، وہ چینی میں بھری ہوئی ہیں اور بہت کم پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں، جو ایک غذائی اجزاء ہے جو مکمل طور پر فروغ دیتا ہے.

حقیقت میں، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ پروٹین ناشتا استعمال کرتے ہوئے زیادہ سے زیادہ بچنے میں مدد کر سکتے ہیں (32).

ایک مقبول کم چربی، اسٹرابیری ذائقہ اناج بار میں 13 گرام چینی ہے، صرف 1 گرام ریشہ اور 2 گرام پروٹین (33).

نیچے لائن:

کم سے کم چربی اناج کی سلاخوں میں زیادہ ہے لیکن ریشہ اور پروٹین میں کم ہے. اس کے علاوہ، ان میں پھل سے زیادہ چینی بھی شامل ہے. 10. کم فیٹ فیٹ سینڈوچ پھیلاتا ہے

کم موٹی اسپریڈ جیسے مارجرین کو زبردست پسند نہیں ہے.

اگرچہ وہ اصل مکھی جیسے مکھن کے مقابلے میں کم چربی رکھتے ہیں، ان میں اب بھی انتہائی عمل شدہ سبزیوں کا تیل ہوتا ہے جو صحت کے لئے نقصان دہ ہوسکتا ہے.

زیادہ کیا ہے، کچھ ہلکی خاص طور پر مارکیٹ میں پھیل جاتی ہے، دل میں صحت مند "دراصل صحت مند" میں دراصل چھوٹے چھوٹے ٹرانسمیشن کی جاتی ہے، جس میں سوزش، دل کی بیماری اور موٹاپا سے تعلق ہوتا ہے (34، 35، 36).

یہ دراصل کم چربی اسپریڈ کے بجائے معمولی مقدار میں مکھن یا صحت مند میو استعمال کرنے کے لئے بہت زیادہ صحت مند ہے.

نیچے لائن:

کم موٹی مارجرین اور اسپریڈز انتہائی عملدرآمد کی جاتی ہیں. وہ غیر معمولی سبزیوں کے تیل کے ساتھ بنائے جاتے ہیں اور اکثر ٹرانس چربی پر مشتمل ہوتے ہیں. ہوم پیغام لیں

کم موٹی فوڈوں کو صحت مند لگ سکتا ہے، لیکن وہ اکثر چینی اور دیگر غیر غریب اجزاء کے ساتھ بھری ہوئی ہیں. یہ زیادہ سے زیادہ بھوک، وزن اور بیماری کی قیادت کر سکتا ہے.

زیادہ سے زیادہ صحت کے لئے، یہ ناقابل برداشت شدہ، پوری غذا کا استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. اس میں کھانے کی چیزیں شامل ہیں جو قدرتی طور پر

کم چربی میں ہیں، اور اس کے ساتھ ساتھ کھانے والے چیزیں جو قدرتی طور پر صحت مند چربی پر مشتمل ہوتے ہیں.