11 ثابت زیتون کے تیل کے فوائد

خوراک میں چربی کے بارے میں بہت سے اختلافات ہیں.

تاہم، بہت ساری بات یہ ہے کہ زیتون کا تیل، خاص طور پر اضافی کنواری آپ کے لئے اچھا ہے.

یہاں زیتون کا تیل کے 11 صحت فوائد ہیں جو سائنسی تحقیق کی حمایت کرتے ہیں.

اشتہارات اشتہار

1. زیتون تیل صحت مند منحصر گوشت میں رچ ہے

زیتون کا تیل زیتون کے درخت کا چربی پھل زیتون سے نکالا جاتا ہے.

تیل کے بارے میں تقریبا 24٪ چربی اور ومیگا -6 اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ (1) سنبھال جاتی ہے.

لیکن زیتون کا تیل میں اہم (73٪) فیٹی ایسڈ ایک منونواسیورریٹڈ چربی ہے جسے اولیڈ ایسڈ کہتے ہیں، جو انتہائی صحت مند ہے.

آکسیڈ ایسڈ سوزش کم کرنے میں مدد ملتی ہے، اور کینسر سے منسلک جینوں پر فائدہ مند اثرات ہوسکتے ہیں (2، 3، 4، 5).

اضافی کنواری زیتون کے تیل میں منسودپت شدہ چربی بھی گرمی میں مزاحم ہیں، کھانا پکانے کے لئے یہ صحت مند انتخاب بناتی ہے.

نیچے لائن: زیتون کا تیل معدنیات سے متعلق آکسیڈ ایسڈ میں امیر ہے. یہ فتوی ایسڈ کا خیال ہے کہ بہت سارے فائدہ مند اثرات ہیں، اور کھانا پکانے کے لئے ایک صحت مند انتخاب ہے.

2. زیتون کا تیل اینٹی آکسائڈنٹ کی بڑی رقم پر مشتمل ہے

اضافی کنواری زیتون کا تیل کافی غذائیت ہے.

اس کے فائدہ مند فیٹی ایسڈ کے علاوہ، اس میں وٹامن E اور K. پر مشتمل ہے لیکن زیتون کا تیل بھی بھری ہوئی طاقتور اینٹی آکسینٹس کے ساتھ ہے.

یہ اینٹی آکسائڈینٹ حیاتیاتی طور پر فعال ہیں اور سنگین بیماریوں سے لڑنے میں مدد کر سکتے ہیں (6، 7). اس میں اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہیں جو سوزش سے لڑتے ہیں اور ہمارے خون میں کولیسٹرول کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں، آکسائڈ بننے سے، دل کی بیماری کے عمل میں دونوں اہم اقدامات (8، 9). نیچے لائن:

اضافی کنواری زیتون کا تیل اینٹی آکسینڈینٹس سے بھری ہوئی ہے، جن میں سے کچھ طاقتور حیاتیاتی اثرات ہیں.

اشتہار اشتہار اشتہارات

3. زیتون کا تیل مضبوط اینٹی انفیکچرنگ پراپرٹی ہے دائمی سوزش بہت سے بیماریوں کے معروف ڈرائیوروں میں شامل ہوتا ہے.

اس میں کینسر، دل کی بیماری، میٹابولک سنڈروم، ذیابیطس، الزیائیر، گٹھائی اور یہاں تک کہ موٹاپا شامل ہیں.

زیتون کا تیل سوزش کم کرسکتا ہے، جو اس کے صحت کے فوائد کے بنیادی سببوں میں سے ایک ہوسکتا ہے.

اینٹی آکسائڈنٹ کی طرف سے مداخلت کے اہم اثرات ہیں. ان میں سے ایک اہم ہے oleocanthal، جس میں ibuprofen، انسداد سوزش منشیات (10) اسی طرح کام کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.

بعض سائنسدانوں کا تخمینہ ہے کہ اضافی کنواری زیتون کے تیل کے 50 ملی لیٹر (3. چمچپون) میں آلویکنٹل اسی طرح کی مؤثریت رکھتا ہے جس میں 10٪ بالغہ ibuprofen کی خوراک (11) ہے.

یہ بھی مطالعہ کر رہے ہیں کہ زیتون کا تیل میں اہم فیٹی ایسڈ، سی ایل پی (2، 3) جیسے اہم سوزش مارکروں کی سطح کو کم کر سکتا ہے.

ایک مطالعہ یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ زیتون کا تیل اینٹی آکسائڈنٹ کچھ جین اور پروٹین کو روک سکتا ہے جو سوزش (12) چلاتا ہے.

نیچے کی لائن:

زیتون کے تیل میں غذائی اجزاء شامل ہیں جو سوزش سے لڑ سکتے ہیں. اس میں الیک ایسڈ، اور ساتھ ساتھ اینٹی آکسائڈ آلوکاٹیکل شامل ہیں.

4. زیتون کا تیل مئی سٹروک کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے

سٹروک دماغ میں خون بہاؤ کی خرابی کی وجہ سے ہوتا ہے، یا پھر خون کی دھن یا خون سے بچنے کی وجہ سے. ترقی پذیر قوموں میں، دل کی بیماری کے بعد (13) موت کا دوسرا سب سے بڑا عام سبب ہے.

زیتون کا تیل اور اسٹروک کے خطرے کے درمیان تعلقات بڑے پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے.

ایک جائز جائزہ جس میں 841، 000 مضامین شامل تھے کہ پایا گیا کہ زیتون کا تیل سٹروک اور دل کی بیماری کے خطرے سے متعلق منسلک چربی کا واحد ذریعہ تھا (14).

یہ نتائج ایک بڑے بڑے تجزیے کے مطالعہ کے ذریعہ معاون ہیں، یہ 140، 000 شرکاء کے ساتھ یہ ہے. محققین نے معلوم کیا ہے کہ جنہوں نے زیتون کا تیل استعمال کیا وہ فالے کا بہت کم خطرہ تھا (15).

نیچے لائن:

بہت سے بڑے مطالعے ہیں جو ظاہر کرتے ہیں کہ جو لوگ زیتون کے تیل کا استعمال کرتے ہیں وہ ترقیاتی اسٹروک، ترقی یافتہ ممالک میں دوسرا بڑا قاتل ہے.

اشتہارات اشتہار

5. زیتون کا تیل دل کی بیماری کے خلاف حفاظتی ہے دل کی بیماری دنیا میں موت کی سب سے عام وجہ ہے (16).

چند دہائیوں سے قبل مشاہداتی مطالعہ ظاہر کئے گئے کہ دل کی بیماری بحیرہ روم سمندر کے نزدیک نایاب تھی.

یہ بحیرہ رومی غذائیت پر وسیع پیمانے پر تحقیق کا باعث بن گیا ہے، جس سے اب دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے (17، 18).

اضافی کنواری زیتون کا تیل اس غذا کی اہم خصوصیات میں سے ایک ہے، اور دل کی بیماری کے خلاف متعدد میکانیزم (19) کی حفاظت کرتا ہے.

یہ سوزش کم کرتی ہے، آکسائڈریشن سے ایل ڈی ایل کوسٹسٹرول کی حفاظت کرتی ہے، خون کی وریدوں کی استر کے کام کو بہتر بنا دیتا ہے، اور ناپسندیدہ خون کی روک تھام (20، 21، 22، 23، 24، 25) کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

دلچسپی سے، یہ بھی بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے، یہ دل کی بیماری اور وقت سے قبل موت کے لئے سب سے مضبوط خطرے کے عوامل میں سے ایک ہے. ایک مطالعہ میں، زیتون کا تیل 48 فیصد (26، 27، 28) کی طرف سے بلڈ پریشر مریضوں کی ضرورت کو کم کرتا ہے.

حقیقت یہ ہے کہ درجنوں، اگر نہیں

سینکڑوں <9 99>، مطالعہ سے پتہ چلا ہے کہ اضافی کنواری زیتون کا تیل دل کے لئے طاقتور فوائد ہے.

اگر آپ کے دل کی بیماری ہے تو، دل کی بیماری کا ایک خاندان کی تاریخ، یا کسی بھی دوسرے خطرناک عنصر سے، آپ کو اپنے غذا میں کافی اضافی کنواری زیتون کے تیل سمیت غور کرنا ہوگا.

نیچے لائن: زیتون کے تیل میں دل کی صحت کے لئے بہت سے فوائد ہیں. یہ بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے، آکسائڈریشن سے ایل ڈی ایل ذرات کی حفاظت کرتی ہے، اور بہت سے دیگر خطرے والے عوامل پر فائدہ مند اثرات پڑتا ہے. اشتہار

6. زیتون کا تیل وزن اور موٹاپا کا سبب نہیں ہے

چربی کھانے سے آپ کو چربی نہیں بناتی ہے، اور زیتون کے تیل کی کوئی استثنا نہیں ہے. بہت سے مطالعہ نے بحیرہ روم کے غذائیت کی نمونوں سے منسلک کیا ہے، زیتون کے تیل میں امیر، جسم کے وزن پر سازگار اثرات (29، 30، 31).

2. 2. 7000 سے زیادہ ہسپانوی کالج کے طالب علموں کے 5 سالہ مطالعہ، بہت زیادہ زیتون کا تیل استعمال کرنے میں اضافہ ہوا ہے (32).

دوسرے الفاظ میں، زیتون کے تیل کی زیادہ مقدار میں مبنی مطالعہ میں وزن یا موٹاپا سے منسلک نہیں ہے.

187 شرکاء میں ایک 3 سالہ مطالعہ کا پتہ چلا کہ زیتون کے تیل میں امیر کی خوراک خون میں ینٹائیوڈینٹس کی سطح میں اضافہ ہوا اور وزن میں کمی کا سبب بن گیا (33).

نیچے کی سطر:

زیتون کا تیل بڑی مقدار میں وزن میں اضافہ کے امکان میں اضافہ نہیں ہوتا. یہ بھی وزن میں کمی کا فائدہ مند ہے.

اشتہارات اشتہار

7. زیتون کا تیل May Alheimer's Disease سے لڑنے میں مدد مل سکتی ہے

الازیمر کی بیماری دنیا میں سب سے عام نیورڈیوڈینجینٹ بیماری ہے. اس کی اہم خصوصیات میں سے ایک دماغ کے خلیوں کے اندر نام نہاد بیٹا امییلوڈ پلازما کی تعمیر کا کام ہے.

چوہوں میں ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ زیتون کے تیل میں ایک مادہ دماغ کے خلیات سے ان تختوں کو دور کرنے میں مدد کرسکتا ہے (34).

ایک اور مطالعہ، اس وقت انسانوں نے، ظاہر کیا کہ زیتون کے تیل کے ساتھ بحیرہ روم کی خوراک دماغ کی تقریب (35) پر فائدہ مند اثرات رکھتا ہے.

نیچے لائن:

کچھ مطالعہ یہ بتاتی ہیں کہ زیتون کا تیل الزییمر کی بیماری سے لڑنے میں مدد کرسکتا ہے، لیکن اس کی تصدیق کرنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے.

8. زیتون کا تیل مئی میں قسم 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرسکتا ہے

زیتون کا تیل ذیابیطس کے خلاف انتہائی حفاظتی طور پر ظاہر ہوتا ہے.

کئی مطالعہ نے زیتون کے تیل سے خون کی شکر اور انسولین حساسیت (36، 37) پر فائدہ مند اثرات سے منسلک کیا ہے. 418 غیر ذیابیطس شرکاء کے ایک بے ترتیب کلینک کے مقدمے کی سماعت نے حال ہی میں زیتون کا تیل (38) کے حفاظتی اثرات کی تصدیق کی ہے.

اس مطالعہ میں، زیتون کے تیل کے ساتھ ایک بحیرہ روم کی خوراک 40٪ سے زائد کی قسم کی ذیابیطس کی ترقی میں کمی آئی.

نیچے لائن:

دونوں مشاہداتی مطالعہ اور کلینکل ٹرائلز یہ بتاتے ہیں کہ بحیرہ روم کی خوراک کے ساتھ زیتون کا تیل، دو قسم کے مبتلا ہونے کی ترقی کو کم کر سکتا ہے.

اشتہار اشتہار اشتہارات

9. زیتون کا تیل میں اینٹی آکسائڈنٹ انسداد کینسر کی پراپرٹیز ہیں

کینسر دنیا میں موت کے عام استعمال میں سے ایک ہے. بحیرہ روم کے ممالک میں لوگ کچھ کینسر کا کم خطرہ رکھتے ہیں، اور بہت سے محققین کا خیال ہے کہ زیتون کا تیل اس کے ساتھ کچھ کرنے کے لئے کچھ ہو سکتا ہے (39).

زیتون کا تیل میں اینٹی آکسائیڈنٹ مفت ریڈیکلز کی وجہ سے آکسائڈیٹک نقصان کو کم کر سکتا ہے، جو کینسر کے معروف ڈرائیوروں میں سے ایک ہے (40، 41).

بہت سے ٹیسٹ ٹیوب مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ زیتون کے تیل میں مرکبات مرکب کے خلیوں سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں (42، 43).

چاہے کینسر کی ضروریات کو روکنے میں زیتون کا تیل اصل میں انسانوں میں مناسب طریقے سے پڑھ سکے.

نیچے لائن:

ابتدائی ثبوت موجود ہیں کہ زیتون کا تیل کینسر کو روکنے میں مدد کرسکتا ہے، لیکن اسے مناسب طریقے سے مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے.

10. زیتون کا تیل ریمیٹائڈ گٹھائی کا علاج کرنے میں مدد کرسکتا ہے

ریمیٹائڈ گٹھائی ایک آٹومیٹن بیماری ہے جسے خراب اور دردناک جوڑوں کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے.

عین مطابق وجہ اچھی طرح سے سمجھ نہیں آئی ہے، لیکن اس میں غلطی سے عام خلیات پر حملہ کرنے والے جسم کی مدافعتی نظام شامل ہے. زیتون کے تیل کی ضمیمہ میں سوزش مارکروں کو بہتر بنانے اور ریمیٹائیوڈ گٹھائی (44، 45) کے ساتھ افراد میں آکسائڈیٹک کشیدگی کو کم کرنا ہوتا ہے.

مچھلی کی تیل کے ساتھ مشترکہ جب زیتون کا تیل خاص طور پر فائدہ مند ہوتا ہے تو اس میں انسداد آماگا -3 فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ ہے.

ایک مطالعہ میں، زیتون کا تیل اور مچھلی کا تیل نمایاں طور پر مشترکہ درد، ہینڈ گرپ کی طاقت اور رومومیٹائڈ گٹھائی (46) کے لوگوں میں صبح کی شدت میں کمی سے کم ہے.

نیچے کی لائن:

زیتون کا تیل رمیومائیڈ گٹھائی سے مشترکہ درد کو کم کرنے اور سوزش میں مدد مل سکتی ہے. مچھلی کی تیل کے ساتھ مل کر جب فائدہ مند اثرات بہت زیادہ ہوتے ہیں.

11. زیتون کا تیل اینٹی بایکٹیریل پراپرٹی ہے

زیتون کا تیل بہت سارے غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے جو نقصان دہ بیکٹیریا کو روک یا مار سکتا ہے (47).

ان میں سے ایک ہیلییکوبیکٹر سلوری

، ایک بیکٹیریا جو پیٹ میں رہتا ہے اور پیٹ میں السر اور پیٹ کا کینسر پیدا ہوتا ہے.

ٹیسٹ ٹیوب مطالعہ نے اس بیکٹیریا کے آٹھویں برتن کے خلاف اضافی کنواری زیتون کا تیل دکھایا ہے، جن میں سے تین اینٹی بائیوٹکس (48) کے مزاحم ہیں.

انسانوں میں ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ اضافی کنواری زیتون کا 30 گرام گرام تیل میں 9 40> ہیلکوبٹرر سلوری 10-40٪ لوگوں میں انفیکشن کو ختم کر سکتا ہے جس میں کم از کم 2 ہفتے (49). نیچے لائن:

اضافی کنواری زیتون کا تیل مخالف بیکٹیریل خصوصیات ہے، اور اسے ہیلیکوباکر سلوری

کے خلاف خاص طور پر مؤثر ثابت کیا گیا ہے، جو ایک قسم کے بیکٹیریا جو السر اور پیٹ کا کینسر پیٹ سکتا ہے. اشتہار صحیح طریقے سے حاصل کرنے کے لئے یقینی بنائیں

صحیح قسم کے زیتون کا تیل حاصل کرنے کی اہمیت تجاوز نہیں کی جا سکتی. اضافی کنواری زیتون کا تیل صرف ایک قسم ہے جس میں تمام اینٹی آکسائڈنٹ اور بایوکاسٹک مرکبات شامل ہیں. یہ صرف زیتون کا تیل ہے جو ہمارا مشورہ دیتے ہیں.

لیکن اس سے بھی، زیتون کے تیل کے بازار میں بہت زیادہ دھوکہ دہی ہے، اور لیبل پر "اضافی کنواری" ہے جو بہت سے تیل ایسے ہیں جن میں دیگر بہتر تیل بھی شامل ہیں.

لہذا، کچھ تحقیق کرو اور یقینی بنائیں کہ آپ اصل میں

حقیقی اضافی کنواری زیتون کا تیل حاصل کر رہے ہیں.

ہوم پیغام لیں دن کے آخر میں، معیار اضافی کنواری زیتون کا تیل سپر صحت مند ہے.

یہ سیارے پر صرف ایک واحد صحت مند چربی ہوسکتا ہے.