زیتون آپ کے لئے اچھے ہیں؟

زیتون کھانے کی دنیا میں پولرائنگ کر سکتے ہیں. کچھ لوگ ان سے محبت کرتے ہیں، جبکہ دوسروں کو ان پر کھڑا نہیں ہوسکتا ہے. لیکن جہاں بھی آپ کھڑے ہیں، وہاں ان کی صحت کے فوائد سے انکار نہیں ہوتا.

ہزاروں سالوں سے، لوگ زیتون بڑھ رہے ہیں اور کھاتے ہیں. زیتون کے درخت بحیرہ روم اور ایشیا اور افریقی حصوں میں آتے ہیں. آج، وہ کیلیفورنیا اور ٹیکساس میں بھی بڑھا رہے ہیں. زیتون کے درخت ایک بہت مویشی پلانٹ سخت حالات کے تحت زندہ رہ سکتی ہے. زیتون کا درخت تقریبا 500 سال کی عمر ہے!

اشتہار اشتہار

زیتون کا نام ایک قسم کا پھل ہے جسے ڈریپ کہتے ہیں. ان کے درمیان درمیانے درجے کے گڑھے کے ساتھ ایک معنی ہے. عام طور پر سیاہ ہوتے ہیں جب پکا ہوا ہوتا ہے، لیکن کچھ رنگ میں بھری ہوئی یا سبز ہونے پر کچھ پکا ہوا ہوتا ہے. دیگر پھلوں کے برعکس، جب زیتون پکانا ہوتے ہیں تو کڑھتے ہیں. اس کی وجہ سے، وہ تلخ ذائقہ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے عام طور پر "علاج" ہوتے ہیں. علاج ان کو پانی میں یا نمک کے حل میں جھاڑ کر کیا جا سکتا ہے.

زیتونوں کو عام طور پر جار یا گروسری اسٹوروں میں خود بخود زیتون کی سلاخوں کی فروخت میں فروخت کیا جاتا ہے، لہذا آپ کو ان کی پودوں کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت نہیں ہے. زیتون کی بار سے انہیں خریدنا آپ کو مختلف قسم کے نمونے کے نمونے کے قابل ہونے کا اضافی فائدہ فراہم کرتا ہے. ممکنہ طور پر ترکیبیں یا پزا کے سب سے اوپر کے ورژن میں بہتر یا بہتر استعمال کیا جا سکتا ہے.

زیتونوں کے کھانے کے غذائی فوائد

زیتون مختلف قسم کے مختلف سائز، سائز اور رنگ میں آتے ہیں. تیل اور غذائیت کے مواد کی قسم پر منحصر ہے. امریکہ میں، پانچ سب سے زیادہ عام قسمیں ہیں:

اشتہار

مینزیلو
سیویونانو
مشن
طولانو
بارونی

یہ سب کیلیفورنیا میں بڑھ رہے ہیں. کمالاٹا زیتون، جس میں یونان میں اضافہ ہوا ہے، بھی مل کر ساتھیوں میں درآمد شدہ قسم کے طور پر یا "کمالاٹا سٹائل" بھی پایا جا سکتا ہے. "یہ زیتون حل کرنے کے بجائے خشک نمک کو استعمال کرتے ہوئے" علاج "کے ذریعہ حل کر رہے ہیں.

زیتونوں میں موجود غذائی فوائد یہاں ہیں.

اشتہار اشتہار

وٹامن ای

وٹامن ای ایک اینٹی آکسائڈنٹ ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ اس سے جسمانی نقصانات کے خلاف جسم کو بیرونی ذرائع سے آگاہ کرنا جیسے آلودگی، سورج نقصان، اور دیگر ماحولیاتی عوامل. یہ آپ کے مدافعتی نظام کی تقریب میں مدد کرنے میں ایک کردار ادا کرتا ہے. ایک کپ کا ڈبہ بند سیاہ زیتونوں میں وٹامن ای کی تجویز کردہ روزانہ مقدار میں 15 فیصد ہے. 999> صحت مند چربی 999> زیتونوں میں تقریبا 80 فی صد کیلوری چربی سے آتی ہیں. لیکن ان میں موجود موٹی کی قسم ایک صحت مند چربی ہے. زیتونوں میں ایک اہم چربی کا ایک حصہ آکسیڈ ایسڈ ہے، ایک معدنیات سے متعلق فیٹی ایسڈ. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ جب کینسر آتا ہے اور اچھے دل کی صحت کو برقرار رکھتا ہے تو آکسیڈ ایسڈ حفاظتی اثر پڑ سکتا ہے.

Phytonutrients

زیتون، بہت سے دوسرے پلانٹ پر مبنی غذا کی طرح، phytonutrients ہے. یہ مختلف پودوں ہیں جو پودوں میں پایا جاتا ہے جو بیماری سے پودوں کی حفاظت، یا کیڑے سے کھاتے ہیں.جب ہم پودے کھاتے ہیں، تو یہ کیمیکل ہمارے پاس گزر چکے ہیں اور ہمارے ساتھ حفاظتی فوائد بھی ہیں. وہ دل کی صحت، ہضم صحت، اور زیادہ سے زیادہ مدد کرسکتے ہیں.

اینٹی سوزش کی خصوصیات

زیتونوں میں آکسیڈ ایسڈ اور فائیٹیوٹرینٹس کا مجموعہ ایک سوزش کا اثر ہوتا ہے. اس کا مطلب یہ غذائیت دونوں آپ کے جسم کی دائمی حالتوں جیسے آسٹیوپورس، کینسر، اور دل کی بیماری سے محفوظ رکھنے میں ایک کردار ادا کرتی ہے.

لییکٹوباسیلس

"علاج" یا خمیر کے عمل کے دوران، بہت سے ٹیبل زیتون اگرچہ، لییکٹوباسیلس فارم ہوتے ہیں. لییکٹوباسیلس قدرتی طور پر جسم میں ایک قسم کے بیکٹیریا ہیں. انہیں انسانی صحت کے لئے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے کیونکہ ان کی بیماری نہیں ہوتی ہے. وہ بیکٹیریا رہ رہے ہیں جو جسم میں غذائی اجزاء کو جذباتی اور اچھے بیکٹیریا کے صحت مند توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہیں. وہ ہضم اور مدافعتی صحت کے لئے مددگار ہیں اور دہی میں بھی پایا جا سکتا ہے.

اشتہار اشتہار> 999> سوڈیم کے خدشات

عمر کی عمر، "اعتدال پسند سب کچھ" زیتون کھانے کے لئے لاگو ہوتا ہے. یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ جب وہ غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہیں تو، اسٹوروں میں فروخت ہونے والی کئی قسمیں سوڈیم کی سطح ہیں. یاد رکھیں، اپنے قدرتی تلخ ذائقہ کو کم کرنے کے لئے، زیتون اکثر نمک کا استعمال کرتے ہوئے یا نمک کے پانی کے حل میں ان کو لے کر "علاج" ہوتے ہیں.

آپ کی غذا میں بہت زیادہ سوڈیم ہائی بلڈ پریشر میں مدد کرتا ہے. امریکیوں کے لئے غذائی رہنماؤں کی تجویز ہے کہ امریکیوں فی دن 2، 300 ملی گرام سوڈیم سے کم کھاتے ہیں. یہ تعداد ان لوگوں کے لئے بھی کم ہے جو پہلے ہی ہائی بلڈ پریشر ہیں.

زیتون کھانے کے لئے کس طرح

آپ زیتون کی سادہ کھا سکتے ہیں، یا ان سادہ ترکیبیں میں سے ایک کو آزما سکتے ہیں جو زیتون کو دوسرے صحتمند اجزاء کے ساتھ جوڑتا ہے.

اشتہار

زیتون ٹیپینڈ

تازہ نلیاںڈی ایک عمدہ متاثر کن اپیٹائزر بناتے ہیں. یہ ایک سیاہ، کلامیتا، اور سبز زیتون کا استعمال کرتا ہے جس کے ساتھ تازہ تلسی اور اجمود ہے. ہدایت دیکھیں.

منجمد زیتون

آپ کو اس برے ہوئے زیتون ہدایت کے ساتھ کسی بھی تین زیتون کی قسم منتخب کریں. یہ تیز اور آسان ہے، اور ایک عظیم اشتہاری یا سائڈ ڈش کے لئے بنا دیتا ہے. ہدایت دیکھیں.

اشتہارات اشتہار

زیتون اور فیٹا کے ساتھ ٹماٹر ککڑی کا ترکاریاں

یہ ترکاریاں ایک یونانی ترکاریاں: ککڑی، ٹماٹر، کمالاٹا زیتون، اور فیٹا پنیر کے تمام نمکات کا استعمال کرتے ہوئے ایک غذائی طاقتور ہے. تازہ گلی تازہ ترین ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے. ہدایت دیکھیں.

مخلوط زیتون برائسچ

برشیچٹا بہت مختلف طریقوں کو بنایا جا سکتا ہے. یہ ایک دوسرے کے ساتھ سبز اور سیاہ زیتونوں کا استعمال کرتا ہے، جیسے تازہ ٹماٹر، پیاز اور لہسن جیسے اجزاء. ہدایت دیکھیں.

مریض زیتون اور فاٹا

یہ اچھالے زیتون زیتون جڑی بوٹیوں سے زائد زیتون کا تیل سے ذائقہ بڑھاتے ہیں. انہیں ایک متاثر کن اپیٹائزر کے طور پر خدمت کریں. ہدایت دیکھیں.

اشتہار

زیتون hummus

اگر آپ زیتون اور hummus سے محبت کرتے ہیں، تو اس ہدایت کے ساتھ کوئی غلط نہیں ہے. دو ذائقہ ایک مزیدار، صحت مند پھیلاؤ کے لئے مل کر آتے ہیں. پوری اناج کی روٹی پر یا خام ویجیوں کے ساتھ استعمال کریں. ہدایت دیکھیں.

سبز زیتون، اجنبی، اور سبز پیاز کے ساتھ ٹوٹے ہوئے چکن ترکاریاں

یہ تمہاری ماں کی چکن ترکاریاں نہیں ہے.یہ سبز زیتونوں کی طرف سے اس کے منفرد ذائقہ اور جڑ سے ان کی دلہن کا ایک ڈش ہوتا ہے. ہدایت دیکھیں.

اشتہار اشتہار

لے آؤٹ

اگر آپ زیتون پریمی ہیں، تو اس کے بارے میں حوصلہ افزائی بہت زیادہ ہے. جب موڈریشن میں کھایا جاتا ہے، زیتون ایک صحت مند اور متوازن غذا کے لئے بہتر اضافہ کرسکتے ہیں.

جھلکیاں