کیا مجھے ایک Quinoa الرجی ہے؟

جائزہ

کوئلا ایک مزیدار اور مقبول جنوبی امریکی بیج ہے. یہ ایک چھٹکارا کے طور پر جانا جاتا ہے، اسی طرح کے ذائقہ اور خصوصیات کے ساتھ عام اناجوں کے ساتھ. بہت سے لوگوں کو کوئنوا کو اس بات پر غور ہوتا ہے کہ اس سے زیادہ ضروری ہونا چاہئے کیونکہ اس میں فائبر، پروٹین، پانی، اور کاربوہائیڈریٹ موجود ہے. کونوس میں بھی کمڈیم اور کیلشیم، پوٹاشیم اور لوہا میں بھی کم ہے، یہ کسی بھی غذا کے صحت مند اور غذائی حصہ بناتی ہے.

لیکن بعض لوگوں کے لئے، کوئنو کھانے میں پیٹ میں درد، چمڑے کی جلد، چھتوں، اور کھانے کی الرجی کے دوسرے عام علامات کی وجہ سے ہوسکتی ہے. بیج اور اس کے کوٹنگ میں کمپاؤنڈ ساپونن شامل ہے، جو ان علامات کی وجہ سے ہوسکتا ہے.

اگر آپ کو Quinoa کے لئے الرجج ہے یا سوپینن کے لئے حساسیت ہے، اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کو سوادج کی ترکیبیں ختم کرنے کی ضرورت ہے. آپ کو کونو سے دھونے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے دھو سکتے ہیں یا دوسرے صحتمند اناج کے لۓ متبادل کرسکتے ہیں.

اشتہار اشتہارات

علامات

کوئلہ کے الرٹ کے علامات

اگر آپ کو کوئینو میں الرجی یا عدم برداشت ہے تو، آپ تجربہ کر سکتے ہیں:

جلد، پھیپھڑوں، اور ہضم پٹ میں سوزش < 999> عضاء کی طرح کی علامات جیسے گھومنے، سانس کی قلت، کھانسی، یا سینے کی تنگی
کھجور
اجزاء
چھاتیاں
متسی
قحط
نساء
پیٹ درد <999 >
کسی بھی الرجی کے طور پر، کچھ لوگ کوئنو کھانے کے لئے شدید الرجک ردعمل کا تجربہ کرسکتے ہیں. ان علامات میں شامل ہوسکتا ہے:

بلند دل کی شرح

ہلکا جلد

کم بلڈ پریشر
چہرے کی سوزش
سانس لینے میں ناکامی
ساپونین الرجی
بعض لوگوں نے ایک بے چینی یا الرجی کی ترقی کی اطلاع دی ہے تھوڑی دیر کے لئے quinoa کھانے کے بعد quinoa کرنے کے لئے. کوئونا کی کوٹنگ میں پایا جانے والی ایک کیمیکل، یہ اکثر saponin کی وجہ سے ہے. تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کینسر کے خطرات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. کوئنو کے بیج میں پایا جاتا پروٹین یا آکسالیٹس کے جواب میں الرجی یا عدم اطمینان کے علامات بھی تیار ہوسکتے ہیں.

ساپین ایک تلخ ہے، صابن کی مادہ جس کو کوئلہ اور کیڑے کے حملوں سے کوئنوالا پلانٹ کی حفاظت کرتی ہے. اس میں بھی زہریلا ہوتا ہے جو کچھ لوگوں میں جلن اور دیگر مسائل پیدا کر سکتا ہے. جبکہ زہریلا کی سطح کم ہے، بعض لوگ اس مرکب پر حساس ہوسکتے ہیں.

اگر آپ ساپونن میں الرج ہوتے ہیں، تو آپ اب بھی آپ کی خوراک میں کوئنو میں شامل ہوسکتے ہیں جب تک کہ آپ بیج کو اچھی طرح دھویں. کم از کم 30 منٹ کے لئے کوئلہ کو ضائع کریں اور اسے کھانا پکانے سے پہلے کئی بار کھینچیں. یہ قدرتی کوٹنگ کو ہٹانے میں مدد ملے گی، جس میں ساپینن شامل ہے.

اشتھارات

غذا کے متبادل

سے بچنے اور کوئلہ سے متبادل کرنے کے لئے کھانے کی اشیاء

اگر آپ کو کوئونا الرجی ہے تو آپ کو کھانے کے لۓ دیکھنا چاہتے ہیں جن میں سے بچنے کے لئے کوئنوہ اور کسی بھی کراس سے متعلق خوراکی اشیاء شامل ہیں. علامات لیکن آپ کو بہت سے دوسرے صحتمند اناج کے ساتھ کوئونا کو تبدیل کر سکتے ہیں.

کراس رد عملی فوڈس

کوئلہ ایک ہی خاندان سے تعلق رکھتی ہے جیسے پالک، بیٹ، اور سوئس چارڈ.اس کا مطلب یہ ہے کہ چونکہ وہ متعلق ہیں، آپ کو کوئونا کے لئے اسی طرح الرجک ردعمل کا سامنا کرنا پڑتا ہے کیونکہ آپ ایک چارڈ الرجی کے ساتھ کریں گے.

ٹھوس آلودگی، گھاس اور گھاس آلودگی کے لئے الرجیوں کو ایک کونوئی الرجی کے ساتھ مل سکتا ہے، کیونکہ وہ سب ایک ہی خاندان سے تعلق رکھتے ہیں.

سے بچنے کے لئے فوڈز

اگر آپ کو بیج میں الرجج ہو تو کوئ کوئانا اور کھانے کی اشیاء سے بچنے سے بچنا چاہئے. یہ کھانے کی چیزوں میں کچھ آٹا، سوپ، ناشتا اناج، یا پاؤف جیسے مجموعہ کا کھانا شامل ہے.

اگر ساپین مجرم ہے، تو کھانے سے بچنے کے لۓ کھانے کی فہرست. Saponin دیگر کھانے والے چیزوں میں پایا جاتا ہے جن میں شامل ہیں:

چپس

سویا بینس

امارانتھ بیج
میوے، گردے پھلیاں، اور بحریہ پھلیاں شامل ہیں. 999> یہ خوراک آپ کی غذائیت سے ختم کرنا مشکل ہے. اپنے ردعملوں کا اندازہ کرنے کی کوشش کریں جب آپ بعض بیج یا بیج کھاتے ہیں تو یہ فیصلہ کرنے کے لئے کہ اگر وہ کچھ ہو جو آپ مکمل طور سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں، یا انتظام کرنے کی کوشش کریں.
غذا کے متبادل
اگر آپ کو کوئینو نہیں ہوسکتا ہے تو بیجوں کے بہت سے متبادل ہیں جو آپ کو آپ کی غذائیت کی ضرورت ہے اور آپ کو ذائقہ دے گا. آپ کو couscous کی طرح ایک کلاسک کے ساتھ جا سکتے ہیں یا کچھ دوسرے اناج کی کوشش کریں جو صحت مند کارٹون پیک لیں.

بھوٹات

بھوت ورسٹائل اور مزیدار ہے، لیکن نام آپ کو بیوکوف بنا سکتا ہے. گندم کے خاندان میں بٹواٹ نہیں ہے. یہ زرعی غذائیت غذائیت اور جذباتی ہے، اور اس میں quinoa کے مقابلے میں ریشہ اور پروٹین کی ایک اعلی حراستی ہے. آپ کو چاکلیٹ چپ کی کوکیز، نیبو وفلز، رات بھر پیرا، سیارے کی تخلیق، اور یہاں تک کہ کریمی ریوٹٹو بنانے کے لئے بٹواٹ استعمال کرسکتے ہیں.

جوار

جوار اپنی صحت مند خصوصیات کے لئے جانا جاتا گلوک فری اناج کا ایک گروپ ہے. عام طور پر دنیا بھر میں چاروں قسم کی باجرا کی قسمیں شامل ہیں:

موتی باجرا

foxtail باجرا

proso باجرا

انگلی باجرا
موتی باجرا سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر تیار ہے. موتی باجرا کاربوہائیڈریٹ اور اینٹی آکسائڈنٹ میں امیر ہے، لیکن quinoa کے نصف ریشہ مواد ہے. آپ کریمی بنے ہوئے مٹیڈ آلو، سیب ممیز کیک، یا چپچپا چاول پر موڑ کے طور پر باجرا استعمال کرسکتے ہیں.
جلی
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن موتیوں کی جڑی ایک ذیابیطس کا سب سے اچھا خیال ہے، کیونکہ پورے اناج ریشہ اور پوٹاشیم سے بھرا ہوا ہے. جاکر کوئونا کے مقابلے میں کم چربی بھی ہے.

اس کا غذائیت ذائقہ کسی بھی ڈش کے لئے کامل بنا دیتا ہے. کلاسک بیف اور جیلی سوپ ہے، لیکن آپ اناج کے ساتھ بہادر بھی حاصل کر سکتے ہیں. بٹواٹ کی طرح، جلو جھاڑو کے لئے بہت اچھا ہے. آپ کو ایک مزیدار موسمی کھانے کے لئے اندردخش کے چارڈ کے ساتھ سونے کی چوٹی اور جلی ترکاریاں بنا سکتے ہیں.

گندم کی بیری

گیہوں کی بیری پوری گندم کی دانی ہے. اس کے ساتھ ہی پروٹین کا کوئونا بھی ہے، لیکن آدھا چربی سے بھی کم ہے. ریشہ بیری بھی فائبر کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے. اس میں ایک غذائیت اور مضبوط ذائقہ ہے جو سلاد میں مزیدار ہے. دل کی ترکاریاں کے لئے چیری، چکن اور پکنوں کے ساتھ اسے ٹاسکیں. یا موسم گرما میں ہلکا پھلکا کے لئے اسے ٹونا اور زیتونوں سے ملائیں.

فریکیہ

فوڈیزز اگلے گرم سپر اناج freekeh پر غور. ایک روایتی مشرق وسطی کے اناج، فریقیہ نوجوان، سبز گندم ہے جو کھلے آگ میں برباد ہو گئی ہے.یہ فائبر اور پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے. آپ مٹی کے گائے کو ایک چکن اور جڑی بوٹی سلاد میں یا میٹھی آلو اور کالی کے ساتھ ایک پرسکون سوپ میں استعمال کرسکتے ہیں.

اشتھارات اشتہار

علاج

مدد کی تلاش

کسی دوسرے کھانے کی الرجی کے ساتھ، آپ کو کوئنو کھانے کے بعد شدید ردعمل کا سامنا کر سکتے ہیں. اگر آپ کو شدید الرجی ہے تو، آپ انفائلیکٹک جھٹکا میں جانے کے لئے خطرے میں ہوسکتے ہیں.

اگر آپ کو Quinoa کے لئے الرج ردعمل ہو تو اپنے ڈاکٹر کو ابھی دیکھ لیں. اگر یہ معمولی ردعمل ہے تو، آپ کا ڈاکٹر اکثر زبانی اینٹی ہسٹرمین کا بیان کرے گا. اگر آپ کے پاس ایک شدید ردعمل ہے تو، براہ راست ایمرجنسی روم میں. ایک شدید الرجیک ردعمل ایک مہینیفائنٹ - یا ایپیپیین انجکشن کی ضرورت ہوگی.

اشتھارات

آؤٹ لک

اگر آپ کو کوئینو الرجی ہے تو، یہ آپ کے غذا سے ختم کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے مستقبل میں الرجیک ردعمل کو روکنے کے. جبکہ معمولی الرجیک ردعمل کو منظم کرنے میں آسان ہے، شدید ردعمل زندگی کو دھمکی دے سکتی ہے.

اگر آپ کو صرف ساپونین کے لئے ناپسند ہے، تو آپ کو اپنے غذا کے حصے کے طور پر کوئینو کو برقرار رکھنے کے لۓ جب تک آپ اناج کو اچھی طرح دھو سکتے ہیں.