جمعہ نائٹ پزا لڑائی: فوڈ اور موڈ کے درمیان کنکشن

یہ معصومانہ طور پر کافی شروع ہوا. جمعہ کی رات ہمارے گھر میں پزا کی رات ہے، اور میرے بچوں کو سادہ پنیر کی بجائے پیپپرونی چاہتا تھا.

لیکن کچھ بدل گیا، اور یہ اچھا نہیں تھا. لڑکوں کو ناراض اور پھنسے ہوئے تھے اور ان کے والدین تھے. پہلے ہی ہفتے کے روایت کا ایک اچھا خاتمہ ایک موڑ لیا تھا. میں اچانک موڈ شفٹ کا پتہ لگانے کے لئے اپنے دماغ کو گرا دیا.

چند جمعہ کے پگھلنے کے بعد، میں نے فیصلہ کیا کہ اسے پزا ہونا پڑا. ہمارے معمول میں صرف تبدیلی پی پیپرونی نے مقامی پزا مشترکہ سے پائی میں شامل کیا تھا. تو، میں نے اسے چھوڑ دیا. امن و امان اور پیپپرونی گردش سے گرا دیا گیا تھا. کم از کم ہمارے گھر میں، خوراک اور موڈ ضرور ضرور منسلک کیا گیا تھا.

اشتہار اشتہار

کیا کھانا واقعی اپنے موڈ پر اثر انداز کرتا ہے؟

قومی ادارے صحت سے بھیڑڈورورسڈ امریکی گٹ پراجیکٹ سے بہت سے محققین - اب ہمارے ہضم کے نچلے حصے کے اسرار کو غیر مقفل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں اور وہ اپنے موڈ اور مجموعی صحت کو کیسے متاثر کرتے ہیں. مثال کے طور پر، 2012 میں ایک مطالعہ میں، پین اسٹیٹ یونیورسٹی کے محققین ہیلن ہینڈی نے محسوس کیا کہ کیلوری، چربی اور سوڈیم کا مجموعہ دو دن کے بعد اس کے مضامین میں لچک موڈ کا سبب بن گیا. اور Pepperoni پیزا کیا ہے، اگر کیلوری، سنترپت چربی، اور سوڈیم کا ایک مجموعہ نہیں ہے؟

آپ کے گٹ اس کے ساتھ کیا کرنا ہے؟

لیکن یہ ضروری نہیں ہے کہ اس سلسلے کو اپنی طرف متوجہ کرنا آسان ہے. اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائیٹیٹکس کے پٹسبرگ کی بنیاد پر ترجمان، کیرولین پاسریللولو کہتے ہیں

اشتہار

"موڈ اور خوراک ایک دوسرے سے پیچیدہ تعلق رکھتے ہیں."

وہ کہتے ہیں کہ اس فیلڈ میں ہمیشہ اچھے اور برے بیکٹیریا کے مقابلے میں زیادہ تحقیق ہے، جن میں ہضم کے راستے، جینیاتیات میں، اور کس طرح ہنسی افراد شخص کو انسان کو بھی مختلف کرسکتے ہیں - یہاں تک کہ خاندانوں میں بھی.

اشتہار اشتہار

کھانا کھانے کے بعد ایک شخص کی موڈ بھوک بناتا ہے جس سے ہمارے آبادی کے نظام میں بیکٹیریا میں تبدیلیوں کی وجہ سے پوری آبادی پر اثر انداز نہیں ہوتا ہے. انہوں نے مزید کہا کہ جب ہوا میں ہمارا مریض حاملہ ہوتا ہے تو ہماری ماؤں حاملہ تھیں، اس کے بعد ہم اپنے ہضموں کے راستے میں بیکٹیریا کو متاثر کرسکتے ہیں.

مکمل طور پر ہضم کرنے کے لئے کھانا دو دن تک لے جا سکتا ہے، لہذا یہ اثر انداز کر سکتا ہے کہ آپ جسمانی اور جذباتی طور پر دنوں کے لئے کس طرح محسوس کر رہے ہیں.

"موڈ اور کھانے کی لاگت کو برقرار رکھنے اور رجسٹرڈ غذائیت یا غذائیت کے ساتھ اس کا جائزہ لینے کے لئے خاص طور پر انفرادی طور پر ممکنہ دشواری کے کھانے کی اشیاء کی شناخت میں مدد کرنے کے لئے مفید ہے."

یقینا، کھانا بھی آپ کو بہت اچھا محسوس کر سکتا ہے. میں، ایک کے لئے، کالی ترکاریاں کھانے کے بعد عورت کی طرح محسوس ہوتا ہے. Passerrello وضاحت کرتا ہے کہ اس "اعلی" کا حصہ بھی نفسیاتی ہو سکتا ہے. کسی چیز کو صحت مند سمجھا جاتا ہے کھانے میں خود کو مزاج بوسٹر بنا سکتا ہے، جیسے ایک کوکیز کوکی کھانا کھا سکتا ہے.

جرنل آف ہیلتھ نفسیات میں شائع ایک 2013 کے مطالعہ نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ صحت مند نوجوان بالغوں کو دنوں میں بہتر موڈ میں پھلوں اور سبزیوں کا استعمال کیا گیا تھا. 21 دنوں کے دوران 281 سے زائد جوان مرد اور عورتوں کا مطالعہ پایا گیا ہے کہ پھلوں اور سبزیوں کے بارے میں سات یا 8 سرونگ بہتر موڈ کے ساتھ تعلق رکھتے ہیں.

اشتہارات اشتہار

امریکی گٹ منصوبے ہڈیڈورسس نمونہ دار شرکاء سے نمونے. ان کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شراب کا ایک مائکروبوبوم پر اثر انداز ہوتا ہے، جو انسانی جسم کو تخلیق کرنے والے حیاتیات کا مجموعہ ہے. جو لوگ ہر ہفتے کم سے کم ایک پینے والے تھے ان کے مقابلے میں زیادہ متنوع مائکروبوبوم تھا جنہوں نے پیرا نہیں کیا.

امریکن گٹ کے مطابق، پودوں کی ایک وسیع اقسام ایک شخص کھاتا ہے، ان کے گٹ مائکروبوبوم تنوع اعلی ہے. حیاتیات کا یہ مسلسل تبدیل کرنے سے آپ کا فائدہ ہے.

آپ کی بدلتی ہوئی جسم

لیکن آپ کو کیا خیال ہے کہ ایک دن آپ کو اگلے دن تک پریشان نہیں ہوسکتا ہے. Passerrello کے مطابق، آپ کے گٹ جامد نہیں ہے. آپ نے کھایا ہونے سے پہلے آپ کو کیا محسوس کیا تھا اس بارے میں سوچو، جب آپ نے کھایا، اور کھایا کے بعد، اپنے کھانے کے موڈ لنک کو شناخت کرنے کے لئے اپنے آپ سے پوچھتے ہیں کہ سوالات ہیں.

اشتہار

اگر ایسا ہوا تو، میں نے اپنے گھر میں پیپپرونی بلیوز کو بہت جلد محسوس کیا ہوگا. کچھ سال قبل، میں نے ایک ہی قسط کافی تھا. میرے ڈاکٹر کی طرف سے تجویز کردہ طور پر، میں پہلی بار حاملہ ہونے پر میں نے کیفین پی رہا تھا. میرے بیٹے کی پیدائش کے بعد، میں ایک دن سے دو کپ باقاعدگی سے کافی میرے کیفیئیت کے رسم میں واپس جانے کے لئے پاگل محسوس کر رہا تھا.

لیکن میرے شوہر نے محسوس کیا کہ میری سب سے اچھی طرف نہیں آئی اور تجویز کی کہ میں فیصلہ کروں. وہ صحیح تھا: میں نے صبح میں ایک کپ کے بعد ایک جادو ڈائن کی طرح محسوس کیا. میں نے کافی مقدار میں دودھ کی چھڑی سے رکھ دیا لیکن کفارہ میں تبدیل کر دیا.

اشتہار اشتہار> 999> میرا شوہر اپنے مسائل کا حامل ہے. پروسیسرڈ فوڈوں میں بہت زیادہ نمک اسے بدمعاش بناتا ہے. وہ اسے جانتا ہے. میرے بیٹوں اور میں بھی جانتا ہوں. ہم پروسیسنگ اور ریستوران کی خوراک کو محدود کرتے ہیں (جمعہ کے راتوں پر پنیر پزا کے سوا).

یہ نظر انداز میں بہت واضح لگتا ہے. لیکن امید ہے کہ ہم اپنے موڈ اور کھانے کے کھانے کے درمیان متحرک لنک کے بارے میں مزید جانیں گے. اس دوران، احتیاط سے کھپت.

ایلن رونی مارٹن ایک ایوارڈ یافتہ صحافی ہے جس نے متعدد پرنٹ، آن لائن اور فارچیون 500 کمپنیوں کو پیروکاروں سے اعداد و شمار کے تجزیات سے ہر چیز کو ڈھونڈنے کے لئے کہانیاں دی ہیں. اس کا کام امریکی بار ایسوسی ایشن جرنل، پیرنٹنگ، TechPageOne میں شائع ہوا ہے. کام، AOL. کام، اور دیگر.