قدیم بیجوں کے سب سے اوپر 11 سائنس پر مبنی ہیلتھ فوائد

قددو کے بیج چھوٹے ہو سکتے ہیں، لیکن وہ قابل قدر غذائی اجزاء سے بھرے ہوئے ہیں.

ان میں سے صرف ایک چھوٹی سی مقدار آپ کو کافی مقدار میں صحت مند چربی، میگنیشیم اور زنک فراہم کرسکتے ہیں.

اس کی وجہ سے، قددو بیج کئی صحت کے فوائد سے منسلک ہیں.

ان میں بہتر دل کی صحت، پروسٹیٹ صحت اور بعض کینسر کے خلاف تحفظ شامل ہے.

زیادہ کیا ہے، یہ بیج آسانی سے آپ کی خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے.

قددو کے بیجوں کے سب سے اوپر 11 ہیلتھ فوائد ہیں جو سائنس کی طرف سے حمایت کی جاتی ہیں.

اشتہارات اشتہار

1. قیمتی غذائی اجزاء کی مکمل

قددو بیج ایک قددو کے کھانے کے بیج ہیں. انہیں "پیپیٹا" بھی کہا جاتا ہے - میکسیکن ہسپانوی اصطلاح.

کالی ہوئی قددو سے مشکل سفید بیجوں کے برعکس، سپر مارکیٹ سے خریدا زیادہ تر کدو بیجوں کو شیل نہیں ہے.

یہ شیل سے پاک بیج شکل میں فلیٹ اور خشک ہیں اور سبز رنگ ہیں.

عام طور پر چربی اور پروٹین سے شیل فری قددو بیجوں کے ایک اچھ (28 گرام) میں تقریبا 151 کیلوری موجود ہیں.

اس کے علاوہ، ایک 1 اوز (28 گرام) پر مشتمل ہے (1):

• فائبر: 1. 7 گرام.
• کارب: 5 گرام.
• پروٹین: 7 گرام.
• موٹ: 13 گرام (6 میں سے 6 ومیگا -6s ہیں).
• وٹامن ک: آر ڈی آئی کے 18٪.
• فاسفورس: آر ڈی آئی کے 33٪.
• منڈیانی: آر ڈی آئی کے 42٪.
• میگنیشیم: RDI کا 37 فیصد.
• آئرن: RDI کا 23٪.
• زنک: آر ڈی آئی کے 14٪.
• تانبے: آر ڈی آئی کے 19٪.

ان میں بہت سے اینٹی آکسائڈنٹ بھی شامل ہوتے ہیں اور ان میں سے ایک مہذب مقدار میں polyunsaturated فیٹی ایسڈ، پوٹاشیم، وٹامن B2 (ریبلوفین) اور folate.

قددو کے بیج اور بیج کے تیل میں بہت سے دیگر غذائی اجزاء بھی شامل ہیں جو صحت کے فوائد فراہم کیے گئے ہیں (2، 3).

نیچے لائن: قددو بیج اینٹی آکسائٹس، لوہے، زنک، میگنیشیم اور بہت سے دیگر غذائی اجزاء میں امیر ہیں. ایک آون (28 گرام) کے بارے میں 151 کیلوری.

2. اینٹی آکسائڈنٹ میں اعلی

قددو کے بیجوں میں ینٹیوڈڈینٹس جیسے کارٹیننوڈ اور وٹامن ای (4، 5، 6) شامل ہیں.

اینٹی آکسائڈنٹ سوزش کم کر سکتے ہیں اور اپنے خلیات کو نقصان دہ فری رگوں سے محفوظ کرسکتے ہیں. اس کی وجہ سے، اینٹی آکسائٹس میں امیر کھانے والی کھانے والی اشیاء بہت سے مختلف بیماریوں سے بچنے میں مدد کرسکتے ہیں (7).

یہ سوچا جاتا ہے کہ اونچائی کے اعلی سطح پر کدو کے بیجوں میں صحت سے متعلق ان کے مثبت اثرات کے لئے جزوی طور پر ذمہ دار ہیں.

ایک مطالعہ میں، سوزش کم ہوجائے گی جب گٹھائیوں سے گٹھیاں کدو کے بیج کے تیل دیئے جائیں. آٹھویں منشیات کے منشیات کو روٹیاں منفی ضمنی اثرات کا سامنا کرنا پڑا، جبکہ قددو کے بیجوں والے غلے کو کوئی ضمنی اثرات نہیں ملے (8).

نیچے لائن: قددو کے بیج اینٹی آکسائڈینٹس سے بھرا ہوا ہے جو بیماری کے خلاف حفاظت اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.

اشتہار اشتہار اشتہارات

3. بعض کینسروں کے کم خطرے سے منسلک

قددو کے بیجوں میں امیر غذا پیٹ، چھاتی، پھیپھڑوں، پروسٹیٹ اور کولنر کینسر (5) کی کم سطحوں سے منسلک ہوتے ہیں.

ایک بڑے مشاہداتی مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ان کا کھانا کھانے کے بعد چھاتی کے کینسر کے خطرے سے متعلق تھا.

دیگر مطالعے کا خیال ہے کہ قددو کے بیجوں میں لجنسن چھاتی کی کینسر کی روک تھام اور علاج میں اہم کردار ادا کرسکتے ہیں (10).

مزید ٹیسٹ ٹیوب کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ قددو کے بیجوں میں ایک ضمیمہ پروسٹیٹ کینسر کی خلیوں کی ترقی کو سست کرنے کی صلاحیت تھی (11، 12).

نیچے لائن: کچھ ثبوت یہ بتاتے ہیں کہ قددو کے بیج بعض کینسروں کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں.

4. پروسٹیٹ اور بلڈڈر ہیلتھ صحت کو بہتر بنائیں

قددو کے بیجوں میں بھوک پروٹیٹ ہائیڈپلپاساس (بی ایچ پی) کے علامات کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے، اس حالت میں جہاں پروسٹیٹ غسل بڑھ جاتی ہے اور اس کے ساتھ مسائل پیدا ہوسکتا ہے.

انسانوں میں کئی مطالعہ پایا گیا ہے کہ ان بیجوں کو کھاتے ہوئے علامات کم ہوتے ہیں جو BPH (13) سے منسلک ہوتے ہیں.

1 سے 400 سے زائد افراد کا مطالعہ BPH پر قددو کے بیجوں کے اثرات کو دیکھا. ایک سال بعد، ان لوگوں نے ان کو وصول کرنے کے علامات اور زندگی کی بہتر معیار (14) کو کم کیا.

یہ بھی تحقیق ہے کہ یہ تجویز ہے کہ قددو کے بیج یا ان کی مصنوعات کے طور پر سپلیمنٹ کے طور پر ایک فعال اثرات کے علامات کا علاج کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

ایک مطالعہ پایا گیا کہ 45 مردوں اور عورتوں میں غیر فعال بولڈ (15) کے ساتھ قددو کی بیجوں کی 10 گرام کا اضافہ ہوتا ہے.

نیچے کی لائن: قددو کے بیجوں میں بھوک لگی ہوئی پروسٹیٹ بڑھانے اور ایک زیادہ فعال مثلث کے علامات کو کم کر سکتا ہے.

اشتہارات اشتہار

5. میگنیشیم میں بہت زیادہ

قددو بیج میگنیشیم کے بہترین قدرتی ذرائع میں سے ایک ہیں. یہ اہم ہے، کیونکہ بہت سے مغربی ممالک میں میگنیشیم کی کمی عام ہے.

امریکہ میں، تقریبا 79 فیصد بالغوں نے تجویز کردہ روزانہ رقم (16) ذیل میں ایک میگنیشیم کی مقدار میں اضافہ کیا تھا.

جسم میں 600 سے زائد کیمیائی ردعمل کے لئے میگنیشیم ضروری ہے. میگنیشیم کی کافی سطح اہم ہے:

• بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے (17).
• دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے (18).
• صحت مند ہڈیوں کی تشکیل اور برقرار رکھنے (19).
• خون کی شکر کی سطح کو منظم کرنا (20، 21).

نیچے لائن: قددو بیج میگنیشیم کا ایک امیر ذریعہ ہے. آپ کے بلڈ پریشر، دل کی صحت، ہڈی صحت اور خون کے شکر کی سطح کے لئے صحت مند میگنیشیم کی سطح اہم ہیں.

اشتہار

6. دل کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں

قددو کے بیج اینٹی آکسینڈنٹ، میگنیشیم، زنک اور فیٹی ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جس میں آپ سب کے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد مل سکتی ہے.

جانوروں کے مطالعہ سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ قددو کے بیج کا تیل ہائی بلڈ پریشر اور ہائی کولیسٹرل کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

یہ دل کی بیماری کے لئے دو خطرناک عوامل ہیں (23، 24).

35 پوزیشن پسندوں کے 35 خواتین کے ایک مطالعہ میں پتہ چلا ہے کہ قددو کے بیج میں تیل کی سپلائی 7٪ کی طرف سے ڈاسسٹول بلڈ پریشر کو کم کرتی ہے اور 12 ہفتے کی مدت (25) کے دوران "اچھا" ایچ ڈی ایل کولیسٹرول میں 16 فیصد اضافہ ہوا.

دیگر مطالعہ کا خیال ہے کہ یہ قددو بیج کے تیل میں موجود نائٹریک آکسائڈ انزیمز ہوسکتا ہے جو دل کے صحت پر مثبت اثرات کے ذمہ دار ہیں (26).

نائٹریک آکسیڈ خون کی وریدوں کو بڑھانا، خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے اور رکاوٹوں میں پلاک کی ترقی کا خطرہ کم کرنے میں مدد کرتا ہے.

نیچے لائن: قددو کے بیج میں غذائی اجزاء آپکے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں تاکہ خون کے دباؤ کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول میں اضافہ کریں.

اشتہارات اشتہار

7. کم خون کے شکر کی سطح کرسکتے ہیں

جانوروں کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ قددو، کدو کے بیج، قددو بیج پاؤڈر اور قددو کا رس کا خون خون کی شکر کم ہوسکتی ہے (27، 28).

یہ خاص طور پر لوگوں کے لئے ذیابیطس کے حامل ہے، جو اپنے خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں جدوجہد کرسکتے ہیں.

کئی مطالعہ پایا جارہا ہے کہ کدو کا رس یا بیج پاؤڈر کے ساتھ غذائیت کی مقدار 2 افراد کے ذیابیطس (28) میں خون میں شکر کی سطح کو کم کرتی ہے.

قددو کے بیجوں کا اعلی میگنیشیم مواد ذیابیطس پر اس کے مثبت اثر کے لئے ذمہ دار ہوسکتا ہے.

127، 000 مردوں اور عورتوں میں شامل ایک مشاہداتی مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ میگنیشیم میں امیر غذا مردوں میں 33٪ کم 2 قسم کی ذیابیطس اور عورتوں میں 34٪ کم خطرے سے متعلق تھے.

اس کے فائدہ مند اثرات کو خون کی شکر کی سطح پر تصدیق کرنے کی ضرورت ہے.

نیچے لائن: قددو کے بیجوں میں قسم کی ذیابیطس کے ساتھ خون کے شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. تاہم، مزید تحقیق کی ضرورت ہے.

8. بہت زیادہ فائبر میں

قددو بیج غذائیت ریشہ کا ایک بڑا ذریعہ ہے. مکمل بیج فراہم کرتا ہے 5. ایک 1 اوز (28 گرام) کی خدمت میں 2 گرام فائبر.

تاہم، شیل کے ساتھ قددو ککریں 1. فی صد فی 7 گرام فیبرک پر مشتمل ہے. یہ سب سے زیادہ سپر مارکیٹوں میں دستیاب سبز قددو بیج ہیں.

ریشہ میں اعلی غذا اچھی ہضم صحت کو فروغ دے سکتا ہے.

اس کے علاوہ، اعلی فائبر ڈایٹس دل کی بیماری کے خطرے، قسم 2 ذیابیطس اور موٹاپا (30) کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے.

نیچے لائن: مکمل قددو کے بیج فائبر کا بہترین ذریعہ ہیں. ریشہ میں اعلی غذا بہت سے صحت کے فوائد سے منسلک ہوتے ہیں، بشمول دل کی بیماری، ذیابیطس اور موٹاپا کے خطرے سمیت.

اشتہار اشتہار اشتہارات

9. سپر کی کوالٹی کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے

کم نمی کی سطح کم مردوں کے ساتھ کم ہوتی ہے اور کمروں میں اضافہ ہونے والے خطرے میں اضافہ ہوتا ہے (31).

چونکہ کدو کا بیج زنک کا ایک امیر ذریعہ ہے، وہ سپرم کی کیفیت کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں.

چوہوں میں ایک مطالعہ کے ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ وہ کیمسٹری اور آٹومیمی بیماریوں کی وجہ سے نقصان سے انسانی سپرم کی حفاظت میں مدد کرسکتے ہیں (32).

اونچائیوں میں قددو کے بیج بھی زیادہ ہیں اور دیگر غذائی اجزاء جو صحت مند ٹیسٹوسٹیرون کی سطح میں حصہ لے سکیں اور مجموعی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں.

ایک ساتھ مل کر، یہ تمام عوامل زرعی طور پر مردوں میں زراعت کی سطح اور تولیدی فنکشن کو فائدہ پہنچ سکتی ہیں.

نیچے لائن: قددو کے بیجوں کی اعلی زنک مواد مردوں میں سپرم کی کیفیت اور زردیزی کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے.

10. نیند کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے

اگر آپ سوتے ہیں تو آپ بستر سے پہلے کچھ قددو کے بیج کھاتے ہیں.وہ tryptophan کا ایک قدرتی ذریعہ ہے، ایک امینو ایسڈ جو نیند کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے.

روزانہ 1 گرام آزمائشی ہفتوں کا استعمال کرتے ہوئے نیند کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے (33).

تاہم، آپ کو 1 گرام کی آزمائشی ضروریات حاصل کرنے کے لئے قددو کے بیجوں کے ارد گرد تقریبا 7 آلو (200 گرام) کھانے کی ضرورت ہوگی.

ان بیجوں میں زنک بھی آزمائشی آزمائشی تبدیل کرنے میں سرٹونن کو تبدیل کرنے میں بھی مدد دے سکتی ہے، جو اس کے بعد میں melatonin میں تبدیل ہوتا ہے، ہارمون جو آپ کی نیند سائیکل کو منظم کرتا ہے.

اس کے علاوہ، قددو بیج میگنیشیم کا بہترین ذریعہ ہے. بہتر میگنیشیم کی سطح بہتر نیند کے ساتھ بھی منسلک کیا گیا ہے (34).

کچھ چھوٹے مطالعہ پایا ہے کہ میگنیشیم ضمیمہ لینے میں کم میگنیشیم کی سطح (35، 36) کی نیند کی کیفیت اور لوگوں میں کل نیند کا وقت بڑھتا ہے.

نیچے کی لائن: قددو کے بیج tryptophan، زنک اور میگنیشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جن میں سے سب کو اچھی نیند کو فروغ دینے میں مدد ملے گی.

11. آپ کی خوراک میں شامل کرنے کے لئے آسان

اگر آپ قددو کے بیج کے فوائد کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں، تو وہ آپ کی خوراک میں شامل کرنے میں آسان ہیں.

بہت سے ممالک میں، وہ ایک مقبول ناشتا ہے جو خام یا برے ہوئے، نمک یا ناگزیر کھایا جا سکتا ہے.

ان کے ساتھ اکیلے کھانے کے ساتھ ساتھ، آپ انہیں آسانی سے یا یونانی دہی اور پھل میں شامل کر سکتے ہیں.

آپ انہیں سلاد، سوپ یا اناج میں چھڑک کر کھانے میں شامل کر سکتے ہیں. کچھ لوگ میٹھی یا سلیوری روٹی اور کیک کے لئے جزو کے طور پر بیکنگ میں قددو کے بیج کا استعمال کرتے ہیں.

تاہم، جیسا کہ بہت سے بیج اور گری دار میوے میں، ان میں فائیٹک ایسڈ موجود ہے، جو آپ کو کچھ غذائی اجزاء جو آپ کھاتے ہیں ان کی بایو وابستہ کو کم کرسکتے ہیں.

اگر آپ باقاعدگی سے بیج اور گری دار میوے کھاتے ہیں تو آپ فائٹک ایسڈ مواد کو کم کرنے کے لۓ ان کو پھینکنا یا پھینکنا چاہتے ہیں. انہیں برتن بھی مدد مل سکتی ہے.

نیچے لائن: قددو کے بیج آسانی سے ایک ناشتا یا کھانے یا بیکنگ میں ایک اضافی اجزاء کے طور پر غذا میں شامل کیا جا سکتا ہے.

اشتہار

قددو کے بیجوں کو کسی بھی دوسرے فوائد کا سامنا ہے؟

قددو کے بیجوں کے امیر غذائیت کے مواد کا مطلب یہ ہے کہ وہ بہت سے دیگر صحت کے فوائد، جیسے بہتر توانائی، موڈ اور مدافعتی فنکشن فراہم کرسکتے ہیں.

کھانا کھاتے ہوئے انہیں خوراک کی کمی کو حل کرنے میں مدد ملے گی اور مختلف صحت کے مسائل کے خلاف حفاظت کرسکتے ہیں.