جو چاول کی قسمیں گلوبل فری ہیں؟

یہ معاملہ کیوں کرتا ہے

جھلکیاں

1. اس کے خالص شکل میں چاول گلوبلین سے پاک ہے.
2. چاول کا مرکب اکثر گلوٹین پر مشتمل ہوتا ہے.
3. آپ متبادل اناج کا استعمال کر سکتے ہیں، جیسے quinoa.

گندگی کے بغیر رہنا آپ کو کھانے کے تمام کھانے والے چیزوں کے بارے میں سوچنا ہوگا. لیبل کو پڑھنا ضروری ہے کہ یہ معلوم کرنے کے لئے کہ کھانے کی چیزوں میں لوٹین یا نہیں. چاول عام طور پر گلوبین فری ہے، جب تک کہ یہ دیگر مصنوعات کے ساتھ مخلوط یا عملدرآمد نہیں ہوتا ہے جو گلوٹین پر مشتمل ہے یا اس کا معدنی سامان ہے جو گلوکو مصنوعات پر عمل کرتی ہے.

آپ گلوبل مفت طرز زندگی کو زندہ کرسکتے ہیں کیونکہ آپ کے پاس سیلاب کی بیماری، گندم الرجی، یا غیر celiac گلوٹ حساسیت ہے. میو کلینک کا کہنا ہے کہ ریاستہائے متحدہ میں 141 افراد میں سے 1 سے زائد بیماری ہے. تقریبا 1 سے 6 فیصد آبادی میں غیر جیلی گلوٹ حساسیت ہے. ایک اور حالت، آسوینوفیلک ایسسوپیگائٹس یا EEE، ایک غذائی الرجی کی مدافعتی بیماری ہے جو کچھ لوگوں میں گندم الرجی کی طرف سے پیدا ہوتا ہے. ان حالات میں سے کسی کو آپ کو گلوٹین پر مشتمل مصنوعات کی بچت سے بچنے کی ضرورت ہے.

کیا چاول لوہے سے پاک ہے؟

چاول عام طور پر گلوبین فری ہے. اس میں تمام قسمیں شامل ہیں جیسے سفید یا بھوری، لمبے یا مختصر اناج، اور خوشبو یا خوشبو نہیں. ہزاروں قسم کے چاول ہیں، لیکن تقریبا دنیا بھر میں تقریبا 100 قسم کی فروخت کی جاتی ہیں.

جب تک آپ غیر نصاب شدہ چاول خریدتے ہیں، آپ کو یہ فکر نہیں کرنا چاہئے کہ یہ گلوکین سے پاک ہے. آپ کو ایسی مصنوعات سے آگاہ ہونا ضروری ہے جس میں گلوٹین کے ساتھ اضافی اجزاء ہو یا اس میں تیزی سے کھانا پکانا یا صحت مند ہوسکتا ہے. یہ چاول کی مصنوعات کو گلوون فری نہیں ہوسکتی ہے. اگر ممکن ہو تو، "گلوبل فری" لیبل کے ساتھ پیک چاول کی تلاش کریں.

چاول ایک گلوبین فری غذا کا ایک اسٹیل ہوسکتا ہے. تاہم، آپ کو یقینی طور پر مختلف غذائی اجزاء کو کھانے کے لئے اس بات کا یقین کرنا ہوگا کہ آپ کو اپنے غذا میں اہم وٹامن اور معدنیات حاصل ہو. اگر آپ گلوٹین سے پاک ہیں تو بہت سے دیگر اناج کے اختیارات موجود ہیں جو آپ کھاتے ہیں.

بڑی مقدار میں چاول کھانے کی حد کا ایک اور سبب ارسنک کی کھپت کا خطرہ ہے. ایک 2012 کی رپورٹ نے چاول پر مشتمل مصنوعات میں ارسنک کی سطح دیکھی ہے. اس وقت چاول اور چاول کی مصنوعات سے بچنے کے لۓ یو ایس ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے صارفین کو انتباہ کرنے کا کوئی بیان نہیں ہے. تاہم، احتیاط کے طور پر، امریکی Celiac بیم الائنس نے ایک بیان جاری کیا ہے کہ وہ جو گلوکین فری غذا کی پیروی کرتے ہیں وہ مختلف قسم کے تمام اناج کھاتے ہیں.

اشتہار اشتہار

چاول شامل کرنے کے لئے

کون سا قسم کی چاولیں گلوبین سے پاک ہیں؟

گالف فری چاول

1. بھوری چاول
2. سفید چاول
3. جنگلی چاول

اس کے خالص شکل میں چاول گلوبلین سے پاک ہے. یہ سارا اناج بہت سے قسموں میں دستیاب ہے، جن میں سے سب سے غذائی مواد اور صحت کے فوائد میں فرق ہے.

آپ کو ہدایت کی پیروی کرنے کے لئے ایک خاص قسم کے چاول کا استعمال کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے.بعض مقاصد کے لئے چاول کی کچھ اقسام بہتر استعمال کی جاتی ہیں. اگر آپ ذہن میں ایک ہدایت کے بغیر ایک چاول اٹھا رہے ہیں تو، اپنے کھانے کی غذائی مواد کو بڑھانے کے لئے غیر متوقع (براؤن) چاول کا انتخاب کریں.

گلوبلین فری چاول کے تین مقبول اقسام کے بارے میں کچھ غذائی معلومات یہاں ہیں.

براؤن چاول

غذائی چاول غذائیت سے بھرا ہوا ہے. اس میں مینگنیج، سیلینیم اور فائبر شامل ہے. براؤن چاول زیادہ ساختہ ہے کیونکہ یہ نابود ہے اور اب بھی کرین اور بیماری پر مشتمل ہے. سفید چاول کی پروسیسنگ کے دوران دونوں ہٹا دیا جاتا ہے. اس بات کو یقینی بنانا کہ غیر متوقع بھوری چاول ایئر تنگ کنٹینر میں یا ریفریجریٹر میں تازہ ہوجائے.

وائٹ چاول

چاول کی ایک انتہائی مقبول وولس ہے، لیکن یہ غذائیت کی قیمتوں میں سے زیادہ سے زیادہ چھٹکارا ہے. فائبر اور دیگر وٹامن اور معدنیات کو سفید چاول سے ہٹا دیا جاتا ہے تاکہ ہموار ساخت بنا سکے اور شیلف زندگی کو ختم کردیں.

وائلڈ چاول

تکنیکی طور پر، جنگلی چاول ایک چاول نہیں ہے، اگرچہ یہ ایک کے طور پر منایا جاتا ہے. یہ اصل میں ایک گھاس ہے اور گلوٹین سے پاک ہے. چاول سے بھی بڑھتے ہوئے وائلڈ چاول زیادہ مشکل ہے، لہذا یہ زیادہ مہنگا ہو سکتا ہے یا بھوری یا سفید چاول کے ساتھ مل جائے گی. وائلڈ چاول میں بہت سے وٹامن اور معدنیات موجود ہیں جیسے فائبر، فولے، اور وٹامن بی 6. یہ اینٹی آکسائٹس میں بھی زیادہ تر سمجھا جاتا ہے.

چیک کریں: 13 ترکیبیں آپ یقین نہیں کریں گے کہ گلوٹین فری »

اشتہار

سے بچنے کے لئے چاول

کون سا قسم کی چاولیں گلوبین سے پاک نہیں ہیں؟

میں گلوٹین ہو سکتا ہوں:

1. چاول مکس
2. چاول "گندم فری"
3. چاول سے متعلق مصنوعات کے مینوفیکچررز سے چاول لیبل

اپنے غذائیت سے پاک رکھنے کے لئے چاول کا مرکب سے بچیں. بہت سے عام چاول مرکب برانڈز میں دیگر غنموں پر مبنی اناج، جیسے پاستا. آپ مینوفیکچررز کے لئے بھی دیکھتے ہیں جو گلوکین کے بغیر اور بغیر مصنوعات کی پیداوار کرتے ہیں. گلوٹین فری کے طور پر تیار کردہ مصنوعات کو گلوٹین اور گلوبین فری کھانے کی اشیاء دونوں کے لئے استعمال کیا جاتا سامان کی طرف سے آلودگی کی جا سکتی ہے.

ذہن میں رکھو کہ گندم فری لیبل کردہ مصنوعات لازمی طور پر گلوٹین سے پاک نہیں ہیں. غذائیت سے بچنے کے لئے استعمال ہونے والے تمام کھانے کے لیبلز کو چیک کرنے کے لئے محتاط رہو. اگر آپ کو گلوٹین والے کھانے والے کھانے کے ساتھ کسی بھی رابطے سے حساس ہو تو، کھانے کے خطرے سے بچنے کے لئے خطرہ نہ ہو جو آلودہ ہوسکتی ہے.

اشتھارات اشتہار

متبادل اناج

میں کیا متبادل کرسکتا ہوں، گلوبین فری اناج؟

اگرچہ یہ صحت مند اور لوٹین سے پاک ہے، چاول آپ کی غذا میں واحد غذا نہیں ہونا چاہئے. بہت سے دیگر اناج کی مصنوعات ہیں جو آپ محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں. چاول کی مصنوعات کے ساتھ، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ کھانے کی لیبل کو پڑھنے کے لئے اس بات کا یقین ہو کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہو اور آلودگی کا خطرہ نہ ہو.

اضافی غذائی اجزاء یا کاربوہائیڈریٹ کہ آپ چاول کی جگہ میں استعمال کرسکتے ہیں:

• کوئونا: آپ کے پسندیدہ چاول کی بنیاد پر ترکاریاں میں چاول کے لئے اس کا متبادل بنائیں.
• کارن: 100 فی صد مکئی ٹولیلس کا استعمال کریں اور چاول کے ایک حصے کے ساتھ، آپ کے پسندیدہ میکسیکن ڈش کے ساتھ بھریں.
• جوار: آپ کے پسندیدہ ستارے کے ساتھ خدمت کرو.
• پھلیاں اور دالیں: اب بہت سے کراس اسٹورز میں مٹی کے آٹے کے ساتھ پاستا کی مصنوعات دستیاب ہیں.

اشتہار

لے لوے

نچلے لائن

عام طور پر، چاول ایک گلوبل فری غذا ہے.کسی بھی چاول کے لیبلز کو چیک کرنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ یہ گلوبل مصنوعات کے ساتھ رابطہ نہیں ہوا ہے. آپ کے غذا میں ایک قسم کے گلوٹین فری اناج اور دیگر ہائی فائبر کاربوہائیڈریٹ کو یقینی بنانے کے لۓ اکیلے چاول پر بھروسہ نہ کریں. وہاں بہت سے متبادل اناج ہیں جو گلوبین فری، مزیدار اور غذائیت سے بھری ہوئی ہیں.

پڑھنا جاری رکھو: کوئنوا بمقابلہ چاول: ہر غلے کے صحت کے فوائد »