4 قدرتی میٹھیر آپ کے صحت کے لئے بہت اچھا ہیں

مستحکم چینی کو ختم کر سکتا ہے.

لیکن کس طرح ناقابل اعتماد حد تک نقصان دہ چینی ہو سکتا ہے، یہ یقینی طور پر کوشش کے قابل ہے. خوش قسمتی سے، فطرت میں پایا جاتا ہے کہ کچھ مٹھائیاں موجود ہیں جو اصل میں آپ کی صحت کے لئے اچھا ہے.

وہ کیلوری میں کم ہیں، فیکٹس میں کم اور بہت میٹھا ذائقہ.

یہاں 4 قدرتی میٹھیر ہیں جو واقعی صحت مند ہیں.

اشتہار اشتھارات

1. سٹیویا

سٹییویا ایک بہت کم کم کیلوری میٹھیر ہے.

اس نے سٹیوایا ریباودانا نامی ایک پودے کی پتیوں سے نکالا ہے.

یہ پودوں جنوبی امریکہ میں صدیوں کے لئے میٹھی اور دواؤں کے مقاصد کے لئے بڑھایا گیا ہے.

سٹیوایا کی پتیوں میں پایا کئی میٹھی مرکبات موجود ہیں، اہم سٹیوایوڈائڈ اور ریبڈیوسائڈ اے ہیں. دونوں چینیوں سے زیادہ سو سودے ہیں، گرام کے لئے گرام.

سٹییویا بہت میٹھی ہے، لیکن اس میں کوئی کیلوری نہیں ہے.

اسٹیویا کو صحت کے فوائد حاصل کرنے کے لئے انسانوں میں کچھ مطالعہ موجود ہیں:

جب خون کا دباؤ زیادہ ہو تو اسٹییویا اسے 6-14٪ تک کم کرسکتا ہے. تاہم، یہ خون کے دباؤ پر کوئی اثر نہیں ہے جو عام یا صرف نرمی سے بلند ہے (1، 2، 3).

• سٹییویا کو ذیابیطس (4) میں خون کی شکر کی سطح کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.
• سٹی ویو میں بھی اس مطالعہ بھی موجود ہیں کہ سٹی ویوس انسولین سنویدنشیلتا کو بہتر بنا سکتے ہیں، آکسائڈڈ ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرسکتے ہیں اور پٹھوں کو کم کرنے میں رکاوٹوں کو کم کرسکتے ہیں (5، 6).

اگر آپ کو کچھ پیار کرنے کی ضرورت ہے تو، سٹیوایا صحت مند انتخاب ہوسکتا ہے.

تاہم … بہت سارے افراد واقعی سٹیوایا کا ذائقہ سے نفرت کرتے ہیں. اگرچہ یہ برانڈ پر منحصر ہوتا ہے، آپ کو اس کی تلاش کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے جو آپ کو پسند کرے.

نیچے لائن:

سٹییویا قدرتی ہے، صفر کیلوری میٹھیرنے والا ہے جو دونوں بلڈ پریشر اور خون کی شکر کی سطح کو کم کرسکتا ہے. اشتہار

2. اریٹریٹرول

اریٹریتھولول ایک اور کم کیلوری میٹھیر ہے.

یہ ایک شکر شراب ہے جو قدرتی طور پر بعض پھلوں میں پایا جاتا ہے، لیکن اگر آپ پاؤڈر erythritol خرید رہے ہیں تو یہ زیادہ تر ممکنہ طور پر صنعتی عمل کے ذریعہ بنائے جائیں گے.

اس میں 0. گرام فی کیلوری کیلوری، یا تقریبا 6٪ کیلوری میں چینی کے طور پر، 70٪ میٹھی کے ساتھ.

اریٹریتولول خون کی شکر یا انسولین کی سطحوں کو بڑھاتا نہیں ہے اور کولیسٹرول یا ٹرگرسیسرائڈز جیسے بائیو ماسٹررز پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے (7).

یہ آستین سے جسم میں جذب کیا جاتا ہے، لیکن بالآخر گردوں سے غیر تبدیل شدہ (8) سے کھو گیا ہے.

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ erythritol بہت محفوظ ہے. تاہم، جیسا کہ دیگر چینی الکولیوں کے ساتھ، یہ آپ کو ایک وقت میں بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں (اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.

اریٹریٹولول بہت زیادہ چینی کی طرح ذائقہ کرتا ہے، اگرچہ اس میں ہلکا پھلکا لگانا ہوسکتا ہے.

میں یہ نہیں کہہوں گا کہ erythritol "صحت مند" ہے - لیکن یہ یقینی طور پر کسی بھی طرح سے نقصان دہ نہیں لگ رہا ہے اور زیادہ سے زیادہ دیگر چینی شراب الکحل سے زیادہ برداشت کرنے لگتا ہے.

نیچے لائن:

آریترتول ایک چینی شراب ہے جو بہت میٹھی ہے، لیکن کیلوری میں کم ہے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کھانے کے لئے بہت محفوظ ہے، اگرچہ یہ زیادہ مقدار میں ہضم کے مسائل پیدا ہوسکتا ہے. اشتہارات اشتہار

3. Xylitol

Xylitol چینی کی شراب کے ساتھ ایک چینی کی طرح مٹھائی کے ساتھ شراب ہے.

اس میں مشتمل ہے 2. فی کل 4 کیلوری، یا چینی کی کیلوری قیمت کے تقریبا 2 / تیسرے حصے.

Xylitol کے لئے دانتوں کی صحت کے لئے کچھ فوائد ظاہر ہوتا ہے، cavities اور دانتوں کی کٹائی کے خطرے کو کم کرنے (11، 12) کم.

یہ ہڈی کثافت کو بہتر بنا سکتا ہے، آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد (13). خونیلو چینی خون کی شکر یا انسولین کی سطح کو بڑھانے نہیں دیتا (14).

تاہم، جیسا کہ دیگر چینی الکوحل کے ساتھ، یہ ہائی خوراکوں پر ہضماتی اثرات پیدا کرسکتا ہے.

اگر آپ کے گھر میں ایک کتا ہے تو، آپ گھریلو جسم سے باہر رہنا چاہتے ہیں کیونکہ یہ کتوں کو انتہائی زہریلا ہے (15).

نیچے کی لائن:

Xylitol ایک بہت مقبول میٹھیر ہے. یہ ایک چینی شراب ہے، تقریبا 2 فی صد کیلوری. اس کے کچھ دانتوں کے فوائد ہیں اور ہڈی کثافت کو بہتر بنانے اور آسٹیوپروزس کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں. اشتہار

4. ییکن سرپ

حال ہی میں میں نے ایک نامی منفرد میٹھیر کا جائزہ لیا جو ینون شربت ہے.

یہ ییکن پلانٹ سے حاصل کیا جاتا ہے، جو جنوبی امریکہ میں اندھے میں natively بڑھ جاتا ہے.

یہ سویٹزرین حال ہی میں ایک وزن میں اضافی ضمیمہ کے طور پر مقبول ہو چکا ہے، کیونکہ ایک مطالعہ پایا گیا کہ اس سے زیادہ وزن والے خواتین (16) میں نمایاں وزن میں اضافہ ہوا.

یہ fructooligosaccharides میں یہ بہت زیادہ ہے، جس میں گھلنشیل ریشوں کے طور پر کام کرتا ہے جو آستین میں اچھا بیکٹیریا کھلاتا ہے (17، 18).

ییکن شربت قبضے کے خلاف مدد کر سکتا ہے اور اس کی زیادہ مقدار میں گھلنشیل فائبر (19) کی وجہ سے ہے.

اگرچہ کسی وقت کچھ زیادہ کھانا نہ کھو، کیونکہ یہ ہضم کے مسائل پیدا ہوسکتا ہے.

نیچے لائن:

Fructooligosaccharides میں ییکن شربت بہت زیادہ ہے، جس میں آستین میں اچھا بیکٹیریا کھانا کھلاتا ہے. یہ قبضے کے خلاف مددگار ہو سکتا ہے اور وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے. اشتہار اشتہار

کیا کے بارے میں "کم خراب" شکر کی طرح شہد؟

کئی مقبول مٹھائیاں موجود ہیں جو صحت سے متعلق لوگ اکثر چینی کے بجائے کھاتے ہیں.

اس میں ناریل شکر، غصہ، شہد اور میپل شربت شامل ہیں.

میں نے حال ہی میں ایک آرٹیکل بنانے کا معاملہ لکھا تھا کہ وہ واقعی چینی سے زیادہ مختلف نہیں ہیں.

ان میں تھوڑا چھوٹا سا فوکوکوز اور کچھ چھوٹے غذائی اجزاء شامل ہوسکتے ہیں، لیکن آپ کے جگر واقعی فرق نہیں بتا سکیں گے.

تاہم … مجھے یقینی طور پر یہاں کچھ واضح کرنا چاہئے.

چینی کے نقصان دہ اثرات کو مکمل طور پر

سیاق و سباق پر منحصر ہے. زیادہ سے زیادہ مطالعہ لوگوں پر کئے جاتے ہیں جو پہلے سے ہی اعلی کارب، مغربی جک غذائیت کی خوراک کھاتے ہیں. ان لوگوں کے لئے، خاص طور پر

جو زیادہ وزن اور / یا انسولین مزاحم ہیں، بڑی تعداد میں چینی شدید زہریلا ہیں (20، 21). وہاں ہیں

چند لوگ جو شاید چینی پر مبنی میٹھیروں سے مکمل طور پر بچنے کے لئے چاہتے ہیں. اس میں کھانے کے عادی افراد، بائنے کتے اور لوگ شامل ہیں جو بہت کم کارب، کیٹیننک غذا پر ہیں. دیگر افراد کو کسی بھی نقصان کے بغیر چھوٹے مقدار میں چینی کو کھا سکتا ہے. یہ ابھی تک خالی کیلوری ہے اور اب بھی آپ کے دانتوں کے لئے خراب ہو جائے گا، لیکن یہ آپ کی میٹابولزم کو نقصان پہنچانے میں نہیں، آپ کو چربی جگر دینے یا اپنی صحت کو تباہ کرنے کے خاتمے میں مدد ملے گی.

اگر آپ ان لوگوں میں سے ایک ہیں جو صحت مند کھاتے ہیں لیکن صحت مند اجزاء کے ساتھ چیزیں پکانا چاہیں تو، میں قدرتی شکر کی بنیاد پر میٹھیروں جیسے شہد کا استعمال کرتے ہوئے ایک مسئلہ نہیں دیکھتا ہوں جب تک آپ کی خوراک کی اکثریت ہے اصلی غذا پر مبنی ہے.

صحت مند، حقیقی خوراک پر مبنی غذا کے تناظر میں، ان قدرتی شاکوں کی چھوٹی مقدار میں نقصان نہیں ہوگا.