چھتوں کے بیجوں کے 6 ثبوت پر مبنی ہیلتھ فوائد
فہرست کا خانہ:
- تکنیکی طور پر ایک گری دار میوے، بھیڑ بیج بہت غذائیت ہیں. ان میں ایک ہلکا پھلکا، غذائیت کا ذائقہ ہوتا ہے اور اکثر ہاتھی دلوں کے طور پر بھی جاتا ہے.
- دل کی بیماری دنیا بھر میں ایک قاتل ہے (3).
- فیٹی ایسڈ جسم میں مدافعتی ردعمل کو متاثر کرسکتے ہیں (13، 14، 15).
- ہیم بیجوں میں تقریبا 25 فی صد کیلوری پروٹین سے آتی ہے، جو نسبتا زیادہ ہے.
- اپنانے والی عمر کی خواتین میں سے 80٪ سے زائد جسمانی یا جذباتی علامات سے قبل تکمیل علامات (PMS) کی وجہ سے ہوسکتا ہے (20).
- فائبر غذا کا ایک لازمی حصہ ہے اور بہتر ہضم صحت سے منسلک ہے (2 9).
- حال ہی میں حجم بیج مقبول نہیں ہوتے ہیں، وہ ایک پرانے غذا کا حامل ہیں اور لوگ اب ان کی بہترین غذائیت کی قدر کا احساس کر رہے ہیں.
بنو بوپ کا سب سے بڑا بوجھ، کینیابس سٹیرا. وہ گوبھی (ماریجوانا) جیسے ہی پرجاتیوں سے ہیں.
تاہم، بیج کے بیجوں میں THC کے صرف ٹریس مقدار بھی شامل ہے، جو مرکب منشیات کی منشیات کی طرح اثرات کا سبب بنتی ہے.
بائیں بیج غیر معمولی غذائی اور صحت مند چربی، پروٹین اور مختلف معدنیات سے متعلق ہیں.
یہاں ہیم بیجوں کے 6 صحت فوائد ہیں جو سائنس کے ذریعہ بیک اپ ہیں.اشتہارات اشتہار
1. گاؤں کے بیج ناقابل یقین حد تک غذائیت ہیںتکنیکی طور پر ایک گری دار میوے، بھیڑ بیج بہت غذائیت ہیں. ان میں ایک ہلکا پھلکا، غذائیت کا ذائقہ ہوتا ہے اور اکثر ہاتھی دلوں کے طور پر بھی جاتا ہے.
بائیں بیجوں میں 30 فی صد سے زیادہ موٹی ہوتی ہے. وہ دو ضروری فیٹی ایسڈ، لینویلا ایسڈ (ومیگا 6) اور الفا-لنولینک ایسڈ (ومیگا -3) میں غیر معمولی امیر ہیں.
بائیں بیج ایک عظیم پروٹین ذریعہ ہیں، کیونکہ ان کی کل کیلوری میں سے 25٪ سے زائد اعلی معیار کے پروٹین سے ہیں.
یہ اسی طرح کے کھانے کی چیزیں جیسے چیا بیج اور فلاسیوں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے، جو تقریبا 16-18٪ فراہم کرتی ہیں.
بائیں بیج وٹامن ای اور معدنیات جیسے فاسفورس، پوٹاشیم، سوڈیم، میگنیشیم، سلفر، کیلشیم، آئرن اور زنک (1، 2) بھی شامل ہیں.
نیچے لائن:
سوتیلی بیجوں کو صحت مند چربی اور ضروری فیٹی ایسڈ میں امیر ہیں. وہ ایک بہت پروٹین ذریعہ ہیں اور اس میں زیادہ وٹامن ای، فاسفورس، پوٹاشیم، سوڈیم، میگنیشیم، سلفر، کیلشیم، آئرن اور زنک شامل ہیں. 2. خطرے کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مویشی بیجوں کو کم کر دے
دل کی بیماری دنیا بھر میں ایک قاتل ہے (3).
دلچسپی سے، ہنر کے بیج کھاتے ہوئے کئی میکانزموں کے ذریعہ دل کی بیماری کا خطرہ کم کرسکتا ہے.
ان میں امینو ایسڈ ارجنائن کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جس میں جسم میں نائٹریک آکسیڈ پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے (4).
نائٹرک آکسائڈ ایک گیس انو ہے جس میں خون کی وریدیں تیز ہوجاتی ہیں اور آرام دہ ہیں، خون کے دباؤ کو کم کرنے اور دل کی بیماری کا کم خطرہ (5) بناتا ہے.
13 ہزار سے زائد افراد کا ایک بڑا مطالعہ میں، ارجنائن کی مقدار میں اضافہ ہوا جس میں سی-رد عمل پروٹین (سی آر پی) کی کمی کی سطح سے منسلک کیا گیا تھا. سی آر پی دل کی بیماری سے منسلک ایک سوزش مارکر ہے (6، 7).
ہرم کے بیجوں میں پایا گاما-لنولینیک ایسڈ بھی کم سوزش کے ساتھ منسلک کیا گیا ہے، جو دل کی بیماری جیسے خطرات کو کم کر سکتا ہے (8، 9).
اس کے علاوہ، جانوروں کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ خون کے دباؤ کو کم کرنے میں سوپ کے بیج یا ہیم کے بیج کا تیل کم ہوسکتا ہے، اس کے دل میں خون کی کمی (10، 11، 12) کے بعد دل کی وصولی میں مدد ملتی ہے.
نیچے کی لائن:
بائیں بیج ارجنائن اور گاما-لیولولینک ایسڈ کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، جو دل کی بیماری کے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں. اشتہار اشتہار اشتہارات3. گندم کے بیجوں اور تیل کے فوائد جلد کی خرابیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے
فیٹی ایسڈ جسم میں مدافعتی ردعمل کو متاثر کرسکتے ہیں (13، 14، 15).
یہ امیگا 6 اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے توازن کے ساتھ کچھ کرنے کے لئے ہوسکتا ہے.
مویشی بیجوں کو پالتو جانوروں اور ضروری فیٹی ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہے. ان کے بارے میں 3: 1 سے زائد omega-6 کے اومگا 3 سے تعلق ہوتا ہے، جو زیادہ سے زیادہ حد میں سمجھا جاتا ہے.
مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ایککاسیم کے لوگوں کو ہیم بیج کا تیل دینے میں ضروری فیٹی ایسڈ کی خون کی سطح کو بہتر بنایا جا سکتا ہے.
یہ خشک جلد سے دور رہتا ہے، کھاد کو بہتر بنانے اور جلد کے ادویات کی ضرورت کو کم کر سکتا ہے (16، 17).
نیچے لائن:
سوتیلی بیجوں کو صحت مند چربی میں امیر ہیں. ان میں سے 3: 1 ومیگا 6 سے ومیگا -3 ہے، جو جلد کی بیماریوں سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں. کچھ معاملات میں، یہ یکجہتی اور اس کے ناقابل اعتماد علامات سے امداد فراہم کر سکتی ہے. 4. مویشی بیج پلانٹ پر مبنی پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے
ہیم بیجوں میں تقریبا 25 فی صد کیلوری پروٹین سے آتی ہے، جو نسبتا زیادہ ہے.
حقیقت میں، وزن کی طرف سے، بھیڑ بیج گوشت اور میمن کی طرح کی مقدار میں پروٹین فراہم کرتی ہے. 30 گرام ہیم بیج، یا 2-3 چمچوں، 11 گرام پروٹین فراہم کرتے ہیں (1).
انہیں مکمل پروٹین ذریعہ سمجھا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ وہ تمام ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتے ہیں. لازمی امینو ایسڈ جسم میں پیدا نہیں ہوتے ہیں اور خوراک سے حاصل کرنے کی ضرورت ہے.
مکمل پروٹین کے ذرائع پودوں کی بادشاہی میں بہت کم ہیں، کیونکہ پودوں میں اکثر امینو ایسڈ لیسین کی کمی نہیں ہے. Quinoa ایک مکمل، پلانٹ کی بنیاد پر پروٹین کے ذریعہ کا ایک اور مثال ہے.
دلیوں کے بیجوں میں امینو ایسڈ میتینینین اور سیسٹیین کے ساتھ ساتھ ارجنائن اور گلوٹامک ایسڈ (18) کی بہت زیادہ سطحیں موجود ہیں.
ہارپ پروٹین کی ہضم بھی بہت اچھا ہے- بہت سے اناج، گری دار میوے اور دالوں (19) سے پروٹین سے بہتر.
نیچے لائن:
ہیم بیجوں میں تقریبا 25 فیصد کیلوری پروٹین سے آتی ہیں. گاؤں کے بیجوں میں تمام ضروری امینو ایسڈ شامل ہیں، انہیں مکمل پروٹین ذریعہ بنانا ہے. اشتہارات اشتہار5. گاؤں کے بیج PMS اور رینج کی علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں
اپنانے والی عمر کی خواتین میں سے 80٪ سے زائد جسمانی یا جذباتی علامات سے قبل تکمیل علامات (PMS) کی وجہ سے ہوسکتا ہے (20).
یہ علامات ہارمون پروٹیکٹین (21) کے لئے سنویدنشیلتا کی وجہ سے بہت امکان ہے.
گام-لیولینیک ایسڈ (GLA)، ہیم بیجوں میں پایا جاتا ہے، پروسٹگینڈین E1 پیدا کرتا ہے، جو پروٹیکٹین کے اثرات کو کم کرتی ہے (22، 23، 24).
پی پی ایس کے ساتھ خواتین کی ایک مطالعہ میں، ایک روزہ ضروری فیٹی ایسڈ (بشمول 210 ملی گرام جی ایل اے) میں علامات (22) میں نمایاں اضافہ ہوا.
دیگر مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پیروکار تیل، جس میں GLA میں امیر ہے، خواتین کے لئے علامات کو کم کرنے میں انتہائی مؤثر ثابت ہوسکتا ہے جو دوسرے PMS کے علاج میں ناکام رہے ہیں.
یہ پی ایس ایس (25) کے ساتھ منسلک چھاتی کے درد اور ادویات، ڈپریشن، جلدی اور مائع کی بحالی میں کمی آئی.
کیونکہ GLA میں بھاری بیج زیادہ ہیں، کئی مطالعے نے اشارہ کیا ہے کہ بھیڑ کے بیجوں کو رینج کے علامات کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے.
بالکل ٹھیک ہے کہ یہ کام کیسے نامعلوم ہے، لیکن یہ تجویز کی گئی ہے کہ ہیم بیجوں میں GLA ہارمون کے عدم اطمینان اور رجحان کے ساتھ منسلک کرنے میں مدد مل سکتی ہے (26، 27، 28).
نیچے کی سطر:
دانو کے بیجوں کو پریشر سنڈروم (PMS) سے منسلک علامات کم ہوسکتے ہیں، اور یہ بھی رینج کے مثبت علامات کو متاثر کرسکتے ہیں. اشتہار6. مکمل مویشی بیجوں کو ہضم سے مدد ملتی ہے
فائبر غذا کا ایک لازمی حصہ ہے اور بہتر ہضم صحت سے منسلک ہے (2 9).
تمام بھوکے بیج دونوں گھلنشیل (20٪) اور پسماندہ (80٪) ریشہ (1) دونوں کا ایک اچھا ذریعہ ہے.
گھلنشیل فائبر گٹ میں جیل کی طرح مادہ بناتا ہے. یہ فائدہ مند ہضم بیکٹیریا کے لئے غذائی اجزاء کا ایک قابل قدر ذریعہ ہے، اور خون کے شکر میں بھی spikes کو کم کر سکتے ہیں اور کولیسٹرول کی سطح کو منظم کر سکتے ہیں (29، 30).
بدمعاش ریشہ بڑے پیمانے پر فکمل معاملہ میں اضافہ کرتا ہے اور خوراک اور فضلہ کو گٹ کے ذریعے منتقل کرنے میں مدد کرسکتا ہے. مسمار کرنے والی مٹی فائبر کا استعمال بھی ذیابیطس کے خطرے سے منسلک کیا گیا ہے (31، 32).
تاہم، ہپ بیج (بھیڑ دلوں کے نام سے جانا جاتا ہے) کو کھینچ یا گولہ باری بہت کم فائبر پر مشتمل ہے، کیونکہ ریشہ امیر شیل ہٹا دیا گیا ہے.
نیچے کی سطر:
مکمل ہنگھی کے بیجوں میں گھلنشیل اور غصہ، دونوں میں سے زیادہ مقدار میں ریشہ موجود ہے، جو ہضم صحت کو فائدہ پہنچاتا ہے. ڈی ہلکے بھوکے بیجوں میں فائبر امیر شیل ہٹا دیا گیا ہے، اور اس وجہ سے بہت کم ریشہ موجود ہے. اشتہارات اشتہارہوم پیغام لیں
حال ہی میں حجم بیج مقبول نہیں ہوتے ہیں، وہ ایک پرانے غذا کا حامل ہیں اور لوگ اب ان کی بہترین غذائیت کی قدر کا احساس کر رہے ہیں.
وہ صحت مند چربی، اعلی معیار کے پروٹین اور بہت سے معدنیات میں بہت امیر ہیں.
تاہم، بھاری بیج کے گولے میں THC (<0. 3٪) ٹریو مقدار، مریجانا میں فعال کمپاؤنڈ شامل ہوسکتی ہے. جو لوگ گوبھیوں کے نشے میں آتے ہیں وہ کسی بھی شکل میں بام یا بھوک بیجوں سے بچنے سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں.
مجموعی طور پر، بھاری بیج ناقابل یقین حد تک صحت مند ہیں. وہ صرف چند سپردوں میں سے ایک ہوسکتے ہیں جو اصل میں ان کی ساکھ کے قابل ہیں.
