پلس اور پرسوں کے 7 صحت کے فوائد

پلاٹس انتہائی غذائیت ہیں، مختلف صحت کے فوائد پیش کرتے ہیں.

ان میں ریشہ اور اینٹی آکسائڈینٹس کے علاوہ، بہت سے وٹامن اور معدنیات موجود ہیں جو آپ کے کئی دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.

آپ کو تازہ یا خشک پلاٹ کھا سکتے ہیں. خشک پلاٹس، یا پرنٹ، قبضے اور آسٹیوپوروسس سمیت کئی صحت کے حالات کو بہتر بنانے کے لئے جانا جاتا ہے.

اس آرٹیکل میں پلس اور پرسوں کے 7 ثبوت پر مبنی صحت کے فوائد کی فہرست ہے.

اشتہارات اشتہار

1. وہ بہت سے غذائی اجزاء پر مشتمل ہیں

غذائی اور غذائی اجزاء میں کافی زیادہ نمایاں ہیں. ان میں ریشہ اور اینٹی آکسائڈنٹ کے علاوہ 15 سے زیادہ مختلف وٹامن اور معدنیات موجود ہیں.

یہاں پلاس اور پرسوں کے غذائیت کی پروفائلز کا ایک جائزہ ہے.

پلاٹس

کیلوری میں نسبتا کم نسبتا کم ہے، لیکن اہم وٹامن اور معدنیات کی منصفانہ مقدار پر مشتمل ہے. ایک پلاٹ مندرجہ ذیل غذائیت پر مشتمل ہے (1):

• کیلوری: 30
• کاربس: 8 گرام
• فائبر: 1 گرام
• شکر: 7 گرام < وٹامن اے:
• آرڈیڈی 5٪ 999 وٹامن سی:
• آر ڈی آئی 9 فیصد وٹامن ک:
• آرجیڈی کا 5٪ پوٹاشیم:
• 3 RDI کاپر:
• آرڈیڈی کا 2٪ مینگنیج:
• RDI کا 2٪

اس کے علاوہ، ایک پلا ایک بی وٹامن، فاسفورس اور میگنیشیم (1) فراہم کرتا ہے.

پرہیز

وزن کے لحاظ سے، پلازوں کے مقابلے میں پرانی کیلوری میں زیادہ ہیں. پرون کے ایک 1 آون (28 گرام) کی خدمت مندرجہ ذیل (2):

کیلوری:

• 67 کارب:
• 18 گرام فائبر:
• 2 گرام > شاکر: 11 گرام
• وٹامن اے: آرڈیڈی 4٪
• وٹامن ک: آرڈیئڈی کا 21٪
• وٹامن بی 2: 3 فیصد آر ڈی آئی
• وٹامن بی 3: RDI کے 3٪
• وٹامن بی 6: RDI کا 3٪
• پوٹاشیم: آرجیڈی کا 6٪
• کاپر: 4 میگنیشیم:
• RDI کا 3٪ فاسفورس:
• آرجیڈی کا 2٪ مجموعی طور پر، وٹامن اور پودوں اور پرنٹس کی خدمت کرنے والی معدنی مواد تھوڑی دیر سے مختلف ہوتی ہے. پراونوں سے زیادہ وٹامن ک پر مشتمل ہوتا ہے اور بی وٹامن اور معدنیات میں کچھ زیادہ ہے.
• اس کے علاوہ، تازہ پلموں سے زیادہ کیلوری، ریشہ اور کاربون میں زیادہ مقدار ہیں. خلاصہ:
• پلاٹس اور prunes کے وٹامن اور معدنی مواد تھوڑا سا مختلف ہے، لیکن دونوں غذائی اجزاء کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے. اضافی طور پر، پرجوں تازہ پلازوں سے زیادہ کیلوری، فائبر اور carbs پر مشتمل ہے. 2. پراون اور پروون کا رس مئی قابو پانا

قبضے اور خروج کے رس کا قبضے سے بچنے کی صلاحیت کے لئے اچھی طرح سے مشہور ہے.

یہ ایک جزوی طور پر پرائمری میں ریشہ کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ہے. ایک پیونٹ 1 گرام ریشہ (2) فراہم کرتا ہے.

پرس میں ریشہ زیادہ تر بدمعاش ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ پانی سے مرکب نہیں ہوتا. یہ آپ کے سٹول میں بلک شامل کرکے قبضے کی روک تھام میں ایک کردار ادا کرتی ہے اور اس کی رفتار کو تیز کرسکتا ہے جو فضلہ آپ کے ہضم کے راستے سے چلتا ہے (3، 4).

اضافی طور پر، prunes اور پرنٹ کے رس میں sorbitol مشتمل ہے، جس میں قدرتی الٹ اثرات (4، 5) کے ساتھ ایک چینی شراب ہے.

کھانے کی قیمتوں میں بہت سے دیگر اقسام کے زراعت پسندوں کے مقابلے میں قبضے کے علاج کے بارے میں زیادہ مؤثر ثابت ہوتا ہے، مثلا psyllium، جو قبضے کا ایک قسم ہے جو اکثر قبضے کے ریلیف کے لئے استعمال ہوتا ہے (6).

ایک مطالعہ میں، جو لوگ تین ہفتے کے لئے ہر روز دو آونوں (50 گرام) کا استعمال کرتے تھے، انھوں نے ایک گروپ کے مقابلے میں بہتر سٹول استحکام اور فریکوئنسی کا اظہار کیا جس نے پیسیلیم (7) استعمال کیا.

یہ ذہن میں رکھنے کے لئے ضروری ہے کہ ایک بار پھر بہت سے محاصرے کھاتے ہیں، اس طرح کے اسہال جیسے ناپسندیدہ اثرات پیدا ہوسکتے ہیں. اس واقعے سے روکنے کے لئے، فی دن 1 / 4-1 / 2 کپ (44-87 گرام) کی خدمت کرنے میں سب سے بہتر ہے.

اگر آپ پرنٹ کا رس استعمال کررہے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ یہ 100٪ رس کے بغیر کسی اضافی شاکر نہیں. اضافی طور پر، آپ کے حصے کا سائز 4-8 آون (118-237 ملی میٹر) فی دن تک محدود کریں.

خلاصہ:

ریشہ اور سوریوٹول کے مواد کی وجہ سے پرزوں اور پرنٹ جوس کا قبضہ کرنے کے لئے مؤثر ثابت ہوسکتا ہے.

اشتہار اشتہار اشتہارات

3. اینٹی آکسائڈنٹ میں پلاپس اور پراون امیر ہیں

پلس اور پرنس اینٹی آکسینٹس میں امیر ہیں، جس میں سوزش کو کم کرنے اور آپ کے خلیوں کو مفت ریڈیکلز کے نقصان سے بچانے میں مدد ملے گی.

وہ پاللفینول اینٹی آکسائڈنٹ میں خاص طور پر زیادہ ہیں، جو ہڈی صحت پر مثبت اثرات رکھتے ہیں اور دل کی بیماری اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں (8). حقیقت میں، کچھ مطالعہ ظاہر کئے گئے ہیں کہ دیگر مقبول پھلوں جیسے مثلا نیکٹیرینز اور آڑو (9) کے طور پر پلاٹینول اینٹی آکسائڈینٹس کی دو مرتبہ سے زیادہ پلاپس شامل ہیں.

بہت سے لیبارٹری اور جانوروں کی مطالعہ نے پالفینول پلموں اور پرنوں میں پایا جاتا ہے تاکہ وہ ضدوں سے متاثرہ اثرات مرتب ہوجائے، اور اس کے علاوہ سیلز کو نقصان پہنچانے کی روک تھام کی صلاحیت ہوتی ہے جو اکثر بیماری کی راہنمائی کرتا ہے (10، 11، 12).

ایک ٹیسٹ ٹیوب مطالعہ میں، پیروں میں پالفینول مشترکہ اور پھیپھڑوں کی بیماریوں کے ساتھ منسلک سوزش مارکروں میں نمایاں طور پر کمی (13، 14).

ایک خاص قسم کے پولیفینول، انتھکوینئنز، پلازوں اور پرسوں میں پایا جانے والے سب سے زیادہ فعال اینٹی آکسائڈنٹ ہوتے ہیں. ان میں ممکنہ طاقتور اثر ہوسکتے ہیں، بشمول دل کی بیماری اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے سمیت (10، 15، 16، 17).

تاہم، جبکہ یہ تمام نتائج وعدہ کر رہے ہیں، زیادہ انسانی مطالعہ کی ضرورت ہے.

خلاصہ:

پلاٹ اور پرنٹ پاللفینول اینٹی آکسائڈنٹ میں زیادہ ہیں، جو سوزش کو کم کر سکتے ہیں اور کئی دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں.

4. وہ آپ کے خون کی شوگر کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں

پلس کی خصوصیات ہیں جو خون کے شکر کے کنٹرول میں مدد کرسکتے ہیں.

کاربن، پلازوں اور پرنٹس میں کافی زیادہ ہونے کے باوجود ظاہر ہوتا ہے کہ وہ کھاتے ہونے کے بعد خون کی شکر کی سطح میں کافی اضافہ نہ کریں (18، 19).

یہ اڈپونیکٹین کی سطح بڑھانے کے لئے ان کی صلاحیت ہے، ایک ہارمون جو خون میں چینی شکرگزار (19) میں کردار ادا کرتا ہے. اضافی طور پر، خون کے شکر پر ان کے اثرات کے لئے پلازوں میں فائبر جزوی طور پر ذمہ دار ہوسکتا ہے. فائبر اس کی شرح کو کم کرتا ہے جس پر آپ کا جسم کھانے کے بعد کاربن جذب کرتا ہے، جس میں خون کے شوگر کی وجہ سے بڑھتی ہوئی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے (بجائے اس کی بجائے، 19، 20).

زیادہ کیا ہے، پسماندہ اور قیمتی پھلیاں جیسے قسم 2 ذیابیطس (21) کے کم خطرے سے منسلک ہوتے ہیں.

تاہم، اپنے حصے کے سائز کو چیک میں رکھنے کے لئے یقینی بنائیں، کیونکہ پرنٹ کیلوری میں زیادہ ہے اور اس سے زیادہ بار بار کرنے کے لئے آسان ہے. مناسب حصہ کا سائز 1 / 4-1 / 2 کپ (44-87 گرام) ہے.

خلاصہ:

پلاس اور پرنس ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہے اور انہیں ایڈپونٹیکن کی سطح کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے. دونوں خصوصیات خون میں شکست کے کنٹرول سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں.

اشتہارات اشتہار

5. پرنٹس ہڈی صحت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے

ہڈی کی صحت کو بہتر بنانے کے لئے پرنٹ فائدہ مند ہوسکتا ہے.

کچھ مطالعہ نے خروج کی ہڈی کے حالات جیسے خطرے کی کمی کو کم کرنے کے ساتھ خروج کی کھپت سے منسلک کیا ہے جیسے آسٹیوپوروسس اور اوسٹیوپیا، جس میں کم ہڈی کثافت (22) کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے. نہ صرف prunes ہڈی کے نقصان سے بچنے کے لئے دکھایا گیا ہے، ان کے پاس بھی ہڈی نقصان کو ریورس کرنے کی صلاحیت بھی ہوسکتی ہے جو پہلے ہی واقع ہوئی ہے (22).

یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ پرنٹ کیوں ہڈی صحت پر ان مثبت اثرات لگتے ہیں. تاہم، اینٹی آکسینٹس کی ان کے مواد اور سوزش کو کم کرنے کی صلاحیت ایک کردار ادا کرنے کے لئے سوچا (23، 24، 25).

اس کے علاوہ، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ استعمال کرنے والی قیمتوں میں بعض ہارمون کی سطح بڑھا سکتی ہے جو ہڈی کی تشکیل میں ملوث ہیں (22).

پروں میں بہت سے وٹامن اور معدنیات بھی شامل ہیں جن میں ہڈی حفاظتی اثرات موجود ہیں، بشمول وٹامن ک، فاسفورس، میگنیشیم اور پوٹاشیم (26، 27، 28، 2 9).

جب یہ تمام نتائج مثبت ہیں، تو شہد اور ہڈی کی صحت کے بارے میں سب سے زیادہ ثبوت جانوروں اور امتحان ٹیوب کے مطالعہ کے نتائج پر مبنی ہیں.

تاہم، پرکشیوں کی انٹیک اور ہڈی صحت پر کئے گئے کم از کم انسانی تحقیقات نے وعدہ نتائج تیار کیے ہیں. دیگر پھلوں کے مقابلے میں، ہڈیوں کو ہڈیوں کی کمی کو روکنے اور ان کو تبدیل کرنے میں سب سے زیادہ مؤثر ثابت ہوتا ہے (22).

خلاصہ:

پراونس میں کئی خصوصیات ہیں جو ہڈی صحت کی روک تھام یا ہٹانے کی طرف سے ہڈی صحت حاصل کرسکتے ہیں، جو آستیوپروزس جیسے حالات کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں.

اشتہار

6. پلس اور پراونوں کو فائدہ حاصل کرنے کے لۓ صحت حاصل ہوسکتا ہے

باقاعدہ بنیاد پر کھانوں اور محاذوں کو دل کی صحت پر حفاظتی اثر پڑے گا.

وہ ہائی بلڈ پریشر اور کولیسٹرل کی سطح کو کم کرنے کے لئے ان کی صلاحیت کے لئے مطالعہ کررہے ہیں، جو دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل ہیں. ایک مطالعہ میں، مضامین جنہوں نے پروٹ جوس کا پکایا اور ہر صبح آٹھ ہفتوں کے لئے تین یا چھ پرس کھایا، اس گروپ کے مقابلے میں تھا جو صرف ایک گلاس کا پانی خالی پیٹ پر پکارا تھا (30).

جنہوں نے prunes اور پروٹ کا رس استعمال کیا تھا وہ خون کے دباؤ کی سطح، کل کولیسٹرول اور "برا" گروپ کے مقابلے میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں نمایاں طور پر پانی پائے گئے (30).

ایک اور مطالعہ پایا ہے کہ جو لوگ اعلی کولیسٹرول کے ساتھ تشخیص کررہے ہیں ان میں آٹھ ہفتوں (31) کے لئے روزانہ 12 پرنٹس استعمال کرنے کے بعد ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کم تھی.

کئی جانوروں کے مطالعہ نے اسی نتائج پیدا کیے ہیں.

عام طور پر، چوہوں وچ خشک پاؤڈر پاؤڈر اور چمک کا رس کھلا کولیسٹرل کی سطح کم ہوتی ہے اور "اچھی" ایچ ڈی ایل کوسٹسٹرول میں اضافہ ہوتا ہے.تاہم، یہ نتائج انسانوں کو عام نہیں کیا جا سکتا (32، 33).

مثبت اثرات پلس اور پرنٹس دل کی مرض کے خطرے کے عوامل پر ظاہر ہوتے ہیں، ان کی وجہ سے فائبر، پوٹاشیم اور اینٹی آکسائڈنٹ (34، 35) کی اعلی مقدار کی وجہ سے ممکن ہوسکتا ہے.

جبکہ ان مطالعات کے نتائج وعدہ کر رہے ہیں، اس بات کو ذہن میں رکھنا چاہیے کہ انسانوں کو پلازوں اور پرسوں کے دلوں کے تحفظ کے لئے زیادہ انسانی تحقیق کی ضرورت ہے.

خلاصہ:

بلوم پریشر اور کولیسٹرل کی سطح کو کم کرنے میں ان کے ممکنہ کردار کی وجہ سے پلاٹس اور پرنٹ دل کی صحت کو فروغ دینے میں مدد کرسکتے ہیں.

اشتہارات اشتہار

7. آپ کی خوراک میں شامل کرنے کے لئے آسان

آپ کے غذائیت میں ڈھونڈیں اور پلسیں آسان اور آسانی سے شامل ہیں.

آپ ان کو خود کو کھا سکتے ہیں یا smoothies اور سلادوں میں ان سے لطف اندوز کرتے ہیں، جیسے مندرجہ ذیل ترکیبیں: پالئیےسٹر، بیسل اور پلاوم ترکاریاں

پنامن پلاوم سمٹی

روسٹڈ چکن کے ساتھ پاستا ترکاریاں ڈھول

پلاوم آوکوادا سمر ترکاریاں

پراون، نارنج، فینل اور پیاز سلاد

• پراونس رس کے طور پر بھی استعمال کی جاسکتی ہیں اور عام طور پر پھینک دیا جا سکتا ہے، جو پانی کے ساتھ ان کے ساتھ یکجا اور پھر اس کے بعد ہدایت
• خلاصہ:
• آپ کے غذا میں اضافہ کرنے کے لئے پلاپس اور پرنس آسان ہیں. وہ کئی مختلف طریقوں میں تیار کی جا سکتی ہیں اور بہت سے قسم کے ترکیبیں میں بہت خوب مزاج ہیں.
• نیچے کی سطر
• پلاٹس بہت غذائی پھل ہیں. پلازوں اور پرسوں دونوں وٹامن، معدنیات، ریشہ اور اینٹی آکسائڈینٹس کا ایک بہترین ذریعہ ہیں.

اس کے علاوہ، ان میں کئی خصوصیات ہیں جو بہت سے دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں، جیسے آسٹیوپورس، کینسر، دل کی بیماری اور ذیابیطس.

اس کے علاوہ، وہ مزیدار کا مزہ چکھاتے ہیں اور کم تیاری کی ضرورت ہوتی ہیں، لہذا وہ آپ کی خوراک میں شامل کرنے میں آسان ہیں.