7 بیماریاں جنہیں آپ کو محدود کرنا چاہئے

بدعنوانی کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں آپ کو برا محسوس کر سکتا ہے، وزن بڑھانے اور بہت سے صحت کے مسائل کی وجہ سے.

یہاں 7 غیر غریب خوراک ہیں جنہیں آپ کو محدود کرنا چاہئے.

اشتہارات اشتہار

1. شوگر اور ہائی Fructose مکئی سرپ شامل

آپ کو شاید فہرست کے سب سے اوپر میں چینی کو دیکھنے کے لئے حیران کن نہیں ہیں.

گزشتہ چند دہائیوں میں، چینی کو بے نظیر سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ خالی کیلوری فراہم کرتا ہے، اور یہ سچ ہے.

بہتر چینی میں بہت کیلوری ہے لیکن کوئی ضروری غذائی اجزاء نہیں ہیں.

لیکن یہ صرف برفبر کی ٹپ ہے. نئے اعداد و شمار سے زائد افراد پر اثر انداز ہونے والے بیماریوں سے زیادہ چینی کی کھپت کا سامنا ہے: موٹاپا، ذیابیطس، دل کی بیماری اور یہاں تک کہ کینسر (1، 2، 3، 4، 5).

ایک نیا مطالعہ جس نے حال ہی میں نکالا اس سے پتہ چلتا ہے کہ چینی کس طرح آپ کو چربی بنا سکتی ہے. Fructose میں کیلوری (50٪ چینی میں fructose ہے) آپ کو بھرنے اور آپ کو سٹائی نہیں دیتے (6).

اور اس وجہ سے چینی سے چھٹکارا حاصل کرنا بہت مشکل ہے. یہ لت ہے، cravings اور binges کے شیطانی سائیکلوں (7، 8) کی قیادت.

cravings اور binge کھانے کے لئے ایک محرک بھوک اور لت خصوصیات. یہ موٹی فائدہ کے لئے ایک ہدایت ہے.

نیچے کی سطر: تمام پھلوں کے جوس اور چینی پیارے ہوئے مشروبات، شریعت کا علاج اور خشک پھل سے بچیں. Agave شربت چینی سے بہتر نہیں ہے.

2. بہتر شدہ گدوں - خاص طور پر گلیوں کی گھڑیاں

ایک مناسب شواہد موجود ہیں کہ لوگوں کو، یہاں تک کہ جنہوں نے جراثیم کی بیماری نہیں ہے، غذائیت سے غذائیت سے نمٹنے کے لئے جو لوگ گلوٹین پر مشتمل ہوتے ہیں.

جی ہاں، یہ پوری گندم پر بھی لاگو ہوتا ہے، جو اصل میں صحت مند نہیں ہے. ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پورے گندم کولیسٹرول کو بڑھا سکتے ہیں (9).

بہت زیادہ گلیسکیک انڈیکس حاصل کرنے کے لئے پوری گندم بھی ہوتا ہے، جس میں خون کے شکر "رولر کوسٹر" کا سامنا ہوتا ہے جس سے آپ کو کھانے کے بعد جلد ہی ایک اور اعلی کارب ناشتا کا سامنا کرنا پڑتا ہے.

شناخت بڑھ رہا ہے کہ آبادی میں لوٹین سنویدنشیلتا کافی عام ہے. گلیوں کو جراثیم سے متعلق اثرات اور صحت کے دوسرے پہلوؤں پر بھی اثر انداز ہوتا ہے، یہاں تک کہ جیلی بیماری کے بغیر افراد (11، 12، 13، 14) کے بغیر بھی.

کم کارب ڈایٹس پر مطالعہ (جو اناج کی طرح شکر اور نشافتوں کو ختم کرتی ہے) ان لوگوں کو جو وزن کم کرنے یا میٹابولک مسائل حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے وہ تمام اناج سے بچنے کی ضرورت ہے، جو غذا میں کاربوہائیڈریٹ کا سب سے بڑا ذریعہ ہے (13، 14).

لوگوں کے لئے جو مشق اور وزن کم کرنے کی ضرورت نہیں ہے، چاول اور جاک جیسے صحت مند، غیر غذائی اجزاء کو ختم کرنے کی کوئی ثابت وجہ نہیں ہے.

اگرچہ دن کے اختتام پر، اناج ایک کھانے والے گروہ ہیں جو کوئی ضروری غذائی اجزاء نہیں ہے جو ہم جانوروں کی خوراک یا سبزیوں سے زیادہ مقدار میں حاصل نہیں کرسکتے ہیں.

نیچے کی سطر: جو کوئی بھی ان کی صحت کے بارے میں پرواہ کرتا ہے وہ بہتر اناج کو محدود کرنا چاہئے. وزن مند رہنے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے صحت مند افراد چاول اور جاکوں جیسے کچھ صحت مند سارا اناج کھا سکتے ہیں.

اشتہار اشتہار اشتہارات

3. ٹرانس فیٹی

ٹرانس چربی، جسے "ہائڈجنجنڈ" یا "جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ" چربی بھی کہا جاتا ہے، وہ غیر محفوظ شدہ چربی ہیں جو شیلف زندگی میں اضافہ کرنے کے لئے کیمیکل طور پر نظر ثانی کی گئی ہے اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت میں ٹھوس بنا دیا جاتا ہے.

اس عمل میں ہائیڈروجن گیس اور ہائی دباؤ کی ضرورت ہوتی ہے. یہ عجيب ہے کہ کسی نے کبھی یہ محسوس کیا ہے کہ یہ صنعتی طور پر تیار شدہ چربی انسان کی کھپت کے لئے مناسب ہوں گے.

ٹرانس چربی کو کم، گھنے ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ، کم ایچ ڈی ایل (اچھا) کولیسٹرول، پیٹ کی چربی میں اضافہ ہوا ہے اور مختلف سنگین صحت کے مسائل کی وجہ سے ہوسکتے ہیں (15، 16، 17).

نیچے کی سطر: مصنوعی ٹرانس چربی سے بچیں. وہ بہت نقصان دہ ہیں اور دل کی بیماری اور دیگر صحت کے مسائل کے خطرے کو بڑھا سکتے ہیں.

4. بیج اور سبزیوں کے تیل

اکثر صحت مند کھانے، بیج اور سبزیوں کی طرح سویا بین اور مکئی کا تیل جیسے انسانی طور پر پیش کیا جاتا ہے، انسانی جسم کے لئے بہت غیر معمولی ہیں کیونکہ ہمیں حال ہی میں ارتقاء کی تاریخ میں بہت عرصہ تک تک رسائی حاصل نہیں تھی.

یہ چربی ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی کثرت ہوتی ہے، لیکن ہمیں جسم کے زیادہ سے زیادہ کام کرنے کے لۓ ایک مخصوص تناسب میں ومیگا 6 اور ومیگا -3 کی ضرورت ہوتی ہے.

بہت زیادہ ومیگا 6 کھانے اور بہت کم ومیگا -3 سوزش کی طرف بڑھ سکتا ہے، بہت سے جدید صحت کے مسائل کا ایک بڑا سبب بن سکتا ہے، اس سے زیادہ ردعمل ڈبل پابندوں کی وجہ سے آلودگی کے لۓ پولیونٹورریٹڈ چربی بھی حساس ہوتی ہے.

عملدرآمد کے بیج اور سبزیوں کے اضافی خام تیل میں نظاماتی سوزش، دل کی بیماری اور یہاں تک کہ کینسر (18، 19، 20، 21، 22) کی قیادت ہوسکتی ہے.

نیچے کی سطر: بیج اور سبزیوں کے تیل سے زیادہ ومیگا -6 چربی سے بچیں. بجائے مچھلی یا کیڈ لیور کے تیل سے ومیگا 3 کا اناج بڑھاؤ.

اشتہارات اشتہار

5. مصنوعی سویٹینرز

کیلوری مفت بھی یہاں تک کہ اجزاء اب بھی آپ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور یہ خاص طور پر مصنوعی مٹھائیوں پر لاگو ہوسکتا ہے.

مصنوعی مٹھائیوں کی کھپت preterm ترسیل اور میٹابولک سنڈروم، موٹاپا اور II کی ذیابیطس کی قسم جیسے مختلف بیماریوں کے ساتھ مسلسل اور مضبوط ایسوسی ایشن دکھاتا ہے (23، 24، 25).

یہ ایپڈمیولوجیولوجی مطالعہ ثابت نہیں کرتے ہیں کہ مصنوعی مٹھائیوں نے بیماریوں کی وجہ سے پیدا کیا، لیکن جب تک کہ ان کی حفاظت ثابت نہیں ہوتی ہے، جب تک کہ ان کی حفاظت ثابت نہ ہو. میں تجزیہ کرتا ہوں کہ آپ مصنوعی میٹھیروں کو محدود کریں.

اگر آپ کسی چیز کے لئے میٹھیر استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، اسٹیویا کا انتخاب کریں، جو ذیابیطس میں گلیمیمی کنٹرول کو بہتر بنانے اور کم بلڈ پریشر (26، 27) کو بہتر بنا سکتے ہیں.

نیچے کی سطر: اگر آپ کو میٹھا ہونا چاہئے، تو سٹیوریا استعمال کریں. مصنوعی مٹھائیوں کو مکمل طور پر محفوظ نہیں دکھایا گیا ہے.

اشتہار

6. کچھ بھی لیبل "کم فیٹ" یا "غذا"

جنک فوڈ کمپنیوں میں کام کرنے والے کچھ بیچنے والے بے شک ہیں، اور بدقسمتی سے وہ اس سے دور رہتے ہیں.

یہاں تک کہ مصنوعات بچوں کو صحت مندانہ طور پر فروغ دیتے ہیں، لیبل جیسے "غذا،" "کم چربی" یا "پورے اناج" اکثر چینی اور بہت بے غریب ہیں.

نیچے کی لائن: ہوشیار رہو اور لیبل پڑھیں. یہاں تک کہ کھانے کی اشیاء بھی صحت مند کھانے کے طور پر نظر آتی ہیں اکثر غریب غیر معمولی بھوک کھانے کی اشیاء سے زیادہ کم ہوتے ہیں.

اشتہارات اشتہار