9 صحت مند پھلیاں اور انگوٹھے کھاتے ہیں

پھلیاں اور پودے پھلوں یا بیجوں کے ایک خاندان ہیں جو Fabaceae کہتے ہیں. وہ عام طور پر دنیا بھر میں کھایا جاتا ہے اور ریشہ اور بی وٹامن کے ایک امیر ذریعہ ہیں. وہ سبزیوں کے پروٹین کے ذریعہ گوشت کے لئے ایک بہترین متبادل بھی ہیں.

پھلیاں اور پودوں میں کئی صحت کے فوائد ہیں، جن میں کولیسٹرول کو کم کرنا، خون کی شکر کی سطح میں کمی اور صحت مند گٹ بیکٹیریا میں اضافہ شامل ہے.

یہاں صحت مند سبسوں میں سے 9 ہیں اور جو کھا سکتے ہیں وہ کھاتے ہیں، اور وہ آپ کے لئے کیوں اچھے ہیں.

اشتہارات اشتہار

1. چپس

گوبرزوزو پھلیاں بھی نامی جاتی ہیں، چپس ریشہ اور پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہیں.

بہت سے سائنسی مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ چکنوں جیسے چکنوں اور وزنوں میں وزن کم کرنے، دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل اور ممکنہ طور پر کینسر کے خطرے میں مدد مل سکتی ہے، خاص طور پر جب وہ غذا میں لال گوشت کی جگہ لے لیتے ہیں (1، 2، 3، 4) ، 5).

پکا ہوا چکن کا ایک کپ (164 گرام) تقریبا تقریبا (6):

کیلوری:

• 269 پروٹین:
• 14. 5 گرام فائبر:
• 12. 5 گرام Folate (وٹامن B9):
• RDI کا 71٪ منڈیانی:
• آرجیڈی کا 84٪ کاپر:
• آرڈیڈی کا 29٪ لوہے:
• RDI کے 26٪

دیگر اعلی کارب کھانے کی اشیاء (7) کے مقابلے میں خون کے شکر کو کم کرنے اور انسولین حساسیت میں اضافہ کرنے میں چپس خاص طور پر فائدہ مند ہیں.

19 خواتین کے مطالعہ میں، جو لوگ کھانے کے کھانے کا کھانا کھاتے ہیں 1. چکن کے 7 گرام (50 گرام) چکنوں میں خون کی شکر اور انسولین کی سطح کو نمایاں طور پر کم کیا تھا جنہوں نے ایک ہی مقدار میں سفید روٹی یا دوسرے گندم کے کھانے والے کھانے (8).

اسی طرح، 45 لوگوں کے ایک اور مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ فی ہفتہ 26 آون (728 گرام) ہر ہفتے چکنوں کو 12 ہفتوں تک نمایاں طور پر انسولین کی سطح میں کمی آئی ہے (9).

کھانے کی چکنوں کو خون میں کولیسٹرل کی سطح بھی بہتر بن سکتی ہے.

کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چپس کل کولیسٹرول اور "خراب" کم کثافت-لپپروٹینن (ایل ڈی ایل) کولیسٹرول کو کم کرسکتے ہیں، جو دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل ہیں (10، 11).

اس کے اندر اندر آپ کے گٹ اور فائدہ مند بیکٹیریا آپ کی صحت کے بہت سے پہلوؤں میں اہم کردار ادا کرتی ہیں، لہذا غذا کے دوستانہ ریشہ پر مشتمل فوڈوں کا کھانا انتہائی فائدہ مند ہے.

کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چکنوں کے ساتھ چکنوں میں کتے کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور آنتوں میں برا بیکٹیریا کی تعداد کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے (12، 13).

خلاصہ

چکنسی ریشہ اور فلوٹ کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، اور وہ کیلوری میں بھی کم ہیں. وہ خون کے شکر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، خون کولیسٹرول میں کمی اور گٹ صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں. 2. دال

دال سبزیوں پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے اور سوپ اور اسکوز میں بہتری میں اضافہ ہوسکتا ہے. ان میں کئی صحت کے فوائد بھی ہیں (14).

ایک کپ (198 گرام) پکا ہوا دالوں میں تقریبا 15 (9):

کیلوری:

• 230 پروٹین:
• 17.9 گرام فائبر:
• 15. 6 گرام Folate (وٹامن B9):
• RDI کا 90٪ مینگنیج:
• آرجیڈی کا 49٪ تانبے:
• آرڈیڈی کا 29٪ Thiamine (وٹامن B1):
• آرڈیڈی کے 22٪ چپس کی طرح، دالوں میں دیگر کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں خون کی شکر کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

24 مردوں کے مطالعہ میں، جنہوں نے پالنے والے پاستا اور ٹماٹر چٹنی دیئے گئے تھے ان میں کھانے کے دوران کافی مقدار میں کھایا گیا تھا اور خون کے شکر کو کم کرنے والے افراد کے مقابلے میں جنہوں نے دالے (16) کے بغیر کھانے کا کھانا کھایا تھا.

3،000 سے زائد افراد کا ایک اور مطالعہ پایا گیا ہے کہ ان میں سے دالوں اور دیگر پودوں کی سب سے زیادہ تعداد میں اضافہ ذیابیطس کی سب سے کم شرح ہے (17).

یہ فوائد ممکن ہو سکتا ہے کہ اثرات کے دالوں میں گٹ میں موجود ہو.

کچھ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ دالوں کو صحت سے فائدہ اٹھانے کی طرف سے کمال کے کام کو بہتر بنانے اور پیٹ میں کمی کی کمی کو کم کرنا، جس میں ہستی کے ساتھ مدد اور خون کی شکر (18، 1 9) میں spikes کو روک سکتا ہے.

آخر میں، دالوں کے نچوڑوں کو "برا" ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور "اچھا" ایچ ڈی ایل کولیسٹرول (20) میں اضافہ کرکے دل کی صحت بھی مدد کر سکتا ہے.

خلاصہ

دال سبزیوں پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے اور کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ کچھ کھانے والی چیزوں کے مقابلے میں خون کی شکر کی سطح کو کم کرسکتا ہے. اشتہار اشتہار اشتہارات

3. مٹر

مٹر بھی ایک قسم کے دلہن ہیں، اور کئی مختلف اقسام ہیں.

ایک کپ (160 گرام) پکا ہوا مادہ تقریبا (21):

کیلوری:

• 125 پروٹین:
• 8 پر مشتمل ہے. 2 گرام فائبر:
• 8. 8 گرام فلایٹ (وٹامن B9):
• آر ڈی آئی کا 24٪ مینگنیج:
• آرڈیڈی کا 22٪ وٹامن ک:
• آرجیڈی کا 48 فیصد Thiamine (وٹامن بی 1):
• آرڈیڈی کے 30٪ بہت ساری دوسری چیزوں کی طرح، مٹر فائبر اور پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہیں. بہت سے تحقیقات نے مٹر ریشہ اور پروٹین کو دکھایا ہے، جو صحت کے فوائد حاصل کرنے کے لئے سپلیمنٹس کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

23 افراد کا مطالعہ، جو وزن زیادہ تھا اور ہائی کولیسٹرل تھا وہ کھاتے تھے. 28 دن کے لئے فی دن 8 آون (50 گرام) موٹا آٹا کافی گندم آٹا (22) کے مقابلے میں انسولین مزاحمت اور پیٹ کی چربی کو کم کر دیتا تھا.

مٹا کے بعد مٹا اور مٹر فائبر نے کھانے کے بعد انسولین اور خون کی شکر میں اضافے کو کم کرنے، خون ٹرافیسیسیڈس کو کم کرنے اور فکری کی جذبات میں اضافہ (23، 24، 25) کو کم کرنے کی طرف سے دیگر مطالعات میں بھی اسی طرح کے فوائد دکھائے ہیں.

ریشہ آپ کے گٹ میں صحت مند بیکٹیریا کھانا کھلاتا ہے کیونکہ، مٹر ریشہ بھی صحت سے متعلق صحت کو بہتر بنا سکتا ہے. ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ بزرگ افراد میں سٹول کی تعدد بڑھا سکتے ہیں اور ان کے استعمال میں کمی کو کم کرسکتے ہیں (26).

یہ آنتوں میں صحت مند بیکٹیریا کی ترقی میں مدد مل سکتی ہے، جیسے

لیکٹوباکلی اور بائیڈوباکیٹیریا. یہ بیکٹیریا شارٹ چین فیٹی ایسڈ تیار کرتا ہے، جو گٹ صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے (27). خلاصہ

مٹر ریشہ اور پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے، جو خون میں شکر اور انسولین مزاحمت کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے. مٹر فائبر اور پروٹین کی مدد سے ایک صحت مند گٹ بھی ہے. 4. گردے پھلیاں

گردوں پھلیاں سب سے عام طور پر استعمال شدہ پھلیاں ہیں، اور اکثر چاول سے کھایا جاتا ہے.ان میں کئی صحت کے فوائد ہیں.

پکا گردے کی ایک کپ (256 گرام) پکی تقریبا تقریبا (28):

کیلوری:

• 215 پروٹین:
• 13 پر مشتمل ہے. 4 گرام فائبر:
• 13. 6 گرام Folate (وٹامن B9):
• RDI کے 23٪ مینگنیج:
• آرجیڈی کا 22٪ تھامین (وٹامن بی 1):
• آر ڈی آئی کے 20٪ < تانبے: آرڈیڈی کے 17٪
• آئرن: آرڈیئڈی کا 17 فیصد
• غذائیت میں زیادہ غذائیت، جیسے گردے پھلیاں، خون میں چینی کی جذب کو سست کرنے میں مدد مل سکتی ہے. اور اس وجہ سے خون کی شکر کی سطح کو کم کریں. قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ 17 افراد کا ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ چاول کے ساتھ گردوں کے پھلیاں اکیلے چاول اکیلے (29) کے مقابلے میں کھانے کے بعد خون میں شکر میں اضافے میں نمایاں اضافہ ہوگئے ہیں.

ہائی بلڈ شوگر کے ساتھ، وزن میں اضافہ بھی ذیابیطس اور میٹابولک سنڈروم کے لئے ایک خطرہ عنصر ہے، لیکن گردوں کے پھلوں میں ان خطرات کے عوامل کو کم کرنے کی صلاحیت ہے.

ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سفید گردے کے پھلوں سے نکالنے والے جسم کے وزن اور چربی بڑے پیمانے پر کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں (30).

تیس سالہ مرد اور عورت جنہوں نے 30 دن کے لئے ضمیمہ لیا وہ اوسط 5. 5 پونڈ (2 کلوگرام) وزن میں زیادہ وزن میں کھڑا ہوا اور اس جگہ سے جو لوگ جگہ لے گئے تھے ان کے مقابلے میں زیادہ موٹی بڑے پیمانے پر اور کمر فریم.

خلاصہ

گردوں کے پھلیاں زیادہ مقدار میں فائبر پر مشتمل ہیں اور کھانے کے بعد ہونے والے خون کی شکر میں اضافہ میں مدد مل سکتی ہے.

اشتہارات اشتہار 5. سیاہ پھلیاں

بہت سی دوسرے پھلیاں جیسے، سیاہ پھلیاں ریشہ، پروٹین اور فروغ کا ایک بہترین ذریعہ ہیں. وہ وسطی اور جنوبی امریکہ میں ایک غذائی خوراک ہیں.

ایک پکایا (172 گرام) پکا ہوا پھلیاں تقریبا تقریبا (31):

کیلوری:

227

• پروٹین: 15. 2 گرام
• فائبر: 15 گرام فلایٹ (وٹامن B9):
• آرجیڈی 64٪ مینگنیج:
• آرجیڈی کا 38 فیصد میگنیشیم:
• آرڈیڈی کے 30٪ تھامین (وٹامن بی 1):
• آرڈیڈی کا 28٪ آئرن:
• آرڈیڈی کے 20٪ بلیک پھلیاں بلڈ شوگر میں سپائیک کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہیں. کھانا کھانے کے بعد ہوتا ہے، جو ذیابیطس اور وزن میں کمی کے خاتمے میں مدد مل سکتی ہے (2).
• یہ فائدہ مند اثر یہ ہے کیونکہ سیاہ پھلیاں بہت زیادہ دیگر اعلی کاربوہائیڈریٹ کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں کم گالییمیک انڈیکس ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ کھانے کے بعد خون کے شکر میں تھوڑا سا اضافہ کریں. کچھ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اگر لوگ چاول کے ساتھ سیاہ پھلیاں کھاتے ہیں تو پھلوں میں خون کی شکر میں یہ اضافہ کم ہوسکتا ہے جب لوگ اکیلے چاول کھاتے ہیں. سیاہ پھلیاں بھی روٹی سے کم خون میں چینی شکر بڑھتی ہیں (32، 33).

خلاصہ

دیگر ہائی کارب کھانے کی اشیاء، جیسے چاول اور روٹی جیسے کھانے کے بعد خون میں شکر میں اضافہ کرنے میں سیاہ پھلیاں مؤثر ہیں.

اشتہار

6. سویا بینن سوفبیوں کو عام طور پر ایشیا میں کئی مختلف شکلوں میں استعمال کیا جاتا ہے، بشمول ٹوف بھی شامل ہے. ان میں بہت سے مختلف فوائد ہیں.

پکایا سویا کے ایک کپ (172 گرام) تقریبا تقریبا (34):

کیلوری:

298

پروٹین:

• 28. 6 گرام فائبر:
• 10. 3 گرام 9 آرڈیڈی 71٪ 71 <آئرن:
• آرڈیڈی کے 49٪ فاسفورس:
• آرجیڈی کا 42٪ وٹامن ک:
• RDI کا 41٪ ربوفلوینن (وٹامن B2):
• RDI کا 29٪ فلوٹ (وٹامن B9):
• RDI کا 23٪ ان غذائیتوں کے علاوہ، سویا بینوں میں اینٹی آکسڈینٹس کی اعلی سطحوں کو Isoflavones کہا جاتا ہے، جو ان کے بہت سے صحت کے فوائد کے ذمہ دار ہیں. اس سے پتہ چلتا ہے کہ سویا بینوں اور ان کے آئوفلایلونز کا استعمال کینسر کی کم خطرہ سے متعلق ہے.
• تاہم، ان میں سے بہت سے مطالعہ مشاہداتی ہیں، مطلب یہ ہے کہ شرکاء کے ڈیوٹس کو کنٹرول نہیں کیا گیا، لہذا وہاں کینسر کے خطرے کو متاثر کرنے والے دوسرے عوامل ہوسکتے ہیں. 21 دیگر مطالعات کے نتائج کو مل کر ایک بڑا مطالعہ پایا جاتا ہے کہ سویا بینوں کی زیادہ مقدار میں پیٹ اور دیگر معدنیات سے متعلق کینسر کے 15٪ کم خطرے سے متعلق تھا. سویا بینوں کو خواتین میں خاص طور پر مؤثر طریقے سے پیش کیا گیا (35).
• ایک اور مطالعہ نے سویا بینوں کے چھاتی کے کینسر پر اسی نتائج پایا. تاہم، یہ اثر بہت چھوٹا تھا اور نتائج واضح نہیں تھے (36). ان میں سے بہت سے فوائد اس حقیقت کی وجہ سے ہو سکتی ہیں کہ سویا آلوفیلون فیوٹوسٹریسن ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ جسم میں یسٹروجن کے اثر کو متحرک کرسکتے ہیں، جو رجحان کے دوران کمی کی وجہ سے ہوتی ہے.

403 پوسٹروں کے پودوں کے ایک بڑے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کیلوری اور وٹامن ڈی کے علاوہ، دو سالوں کے لئے سویا آلوفلوونز لے کر، رینج کثافت کے نقصان میں نمایاں طور پر کم ہے جس میں رینج (37) کے دوران ہوتا ہے.

سویا پروٹین اور سویا فائیٹوسٹریگنز بھی دل کی بیماری کے لۓ خطرے کے عوامل کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، بشمول بلڈ پریشر اور خون کولیسٹرول (38، 39).

خلاصہ

ان میں سویا بین اور اینٹی آکسائڈینٹ کچھ مخصوص کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل میں کمی اور رینج ہڈی کثافت کے نقصان کو کم کرسکتے ہیں.

اشتہارات اشتہار

7. پنٹو پھلیاں

میکسیکو میں پنٹو پھلیاں عام ہیں. وہ اکثر پورے پھلیاں کھاتے ہیں یا مچھلی اور خشک ہوتے ہیں.

پکا پنٹو پھلیاں کا ایک کپ (171 گرام) تقریبا تقریبا (40):

کیلوری: 245

پروٹین:

15. 4 گرام

فائبر:

15. 4 گرام

• Folate (وٹامن B9): RDI کے 74٪
• مینگنیج: آرجیڈی کا 39٪
• تانبے: آرڈیڈی کا 29٪
• Thiamine (وٹامن بی 1): آرڈیڈی کے 22٪
• پنٹو پھلیاں کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. 16 افراد کا مطالعہ پایا جاتا ہے کہ فی دن 1/2 فی گھنٹہ پنٹو پھلیاں کھا سکتے ہیں جو آٹھ ہفتوں میں کل کرسٹلول اور خون خرابی (ایل ڈی ایل) میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول دونوں میں نمایاں ہیں.
• ایک اور مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پنٹو پھلیاں ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرسکتی ہیں اور ساتھ ساتھ بڑھنے والی پیداوار میں اضافہ، گٹ بیکٹیریا کی طرف سے تیار ایک مختصر چربی چربی ایسڈ. پروپیگنڈے گٹ صحت کے لئے اچھا ہے (42). بہت سے دوسرے پھلیاں کی طرح، پنٹو پھلیاں کھانا کھانے کے بعد ہوتا ہے جو خون کے شکر میں اضافہ بھی کم کرسکتے ہیں.
• خلاصہ پنٹو پھلیاں کولیسٹرول، خون کی شکر میں کمی اور گٹ صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں. وہ یا تو پوری یا ماسڈ کھا سکتے ہیں.

8. بحریہ بینس

بحریہ بینوں، جو بھی ہاریکٹ پھلیاں نامی جانا جاتا ہے، فائبر، بی وٹامن اور معدنیات کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے.

پکایا بحریہ میں ایک کپ (182 گرام) پختہ طور پر (43):

کیلوری:

255 پروٹین:

15 پر مشتمل ہے. 0 گرام

فائبر:

19. 1 گرام

• Folate (وٹامن B9): RDI کا 64٪
• مینگنیج: آرجیڈی کے 48٪
• تھامین (وٹامن بی 1): RDI کا 2٪ میگنیشیم:
• آر ڈی آئی کے 24٪ آئرن:
• آر ڈی آئی کے 24٪ بحریہ پھلیاں ان کی اعلی فائبر مواد کی وجہ سے، میٹابولک سنڈروم کے علامات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہیں.
• غیر معمولی خون کولیسٹرول کے 38 بچوں میں سے ایک دلچسپ مطالعہ پایا جاتا ہے کہ ان لوگوں نے جنہوں نے ایک مفن یا سکون کو کھایا تھا. ہر روز چار ہفتوں کے لئے 5 گرام بحریہ بین پاؤڈر صحت مند ایچ ڈی ایل کولیسٹرول (44) کے اعلی درجے میں تھا. بالغوں میں اسی طرح کے اثرات ملتے ہیں.
• زیادہ وزن اور موٹے بالغوں میں ایک مطالعہ پایا گیا کہ ہر ہفتے ہفتے میں بحریہ پھلوں کے 5 کپ (910 گرام) اور دیگر کھیتیں کھاتے ہوئے کمر کی فریم، خون میں شکر اور بلڈ پریشر (45) کو کم کرنے کے لئے غذائی مشاورت کے طور پر مؤثر تھا. دیگر چھوٹے مطالعات نے اسی طرح کے فائدہ مند اثرات پایا (46).
• خلاصہ بحریہ پھلیاں بہت فائبر ہیں اور میٹابولک سنڈروم کے خطرے کے عوامل کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ان میں کئی اہم غذائیت بھی شامل ہیں.

اشتہار اشتہار اشتہارات

9. پیانٹٹس

دلچسپی سے، مونگٹھیوں کی کھالیں ہیں، جو ان کو مختلف قسم کے گری دار میوے سے الگ کرتا ہے.

مونا پھولوں کا گوشت کا ایک اچھا ذریعہ، پالتو جانوروں سے متعلق برتن، پروٹین اور بی وٹامنز.

ایک نصف کپ (73 گرام) جناب تقریبا 47 (: 9 9) کیلوری:

427 پروٹین:

17. 3 گرام

فائبر:

5. 9 گرام

سنسرپت چربی:

5 گرام

• مینگنیج: آرڈیڈی 76٪ کے مطابق نیینن:
• آرجیڈی کا 50 فیصد میگنیشیم:
• 32٪ RDI Folate (وٹامن B9):
• RDI کے 27٪ وٹامن ای:
• RDI کے 25٪ تھامین (وٹامن بی 1):
• آر ڈی آئی کے 22٪ معدنیات سے متعلق برتن کی ان کی اعلی مواد کی وجہ سے، اگر وہ خوراک کے دیگر اجزاء کی جگہ لے لیتے تو مانوٹ بہت سے صحت کے فوائد حاصل کرسکتے ہیں.
• چند بڑے مشاہداتی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مانوے کا گوشت کھانے کے کم خطرے سے منسلک ہوتا ہے جس میں بہت سے مختلف وجوہات ہیں، بشمول دل کی بیماری، سٹروک، کینسر اور ذیابیطس (48). دلچسپی سے، میوے مکھن ایک ہی فائدہ مند اثرات نہیں لگتے (49).
• تاہم، یہ مطالعہ صرف مشاہداتی ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ مانوے کھانے کو ثابت نہیں کرسکتے ہیں اصل میں ان خطرات میں کمی کا سبب بنتا ہے. دیگر مطالعات نے خون کولیسٹرول (50، 51، 52) پر میوے کھانے کا اثر پڑھا ہے.
• ہائی خون کولیسٹرول میں خواتین کے ایک مطالعہ کا پتہ چلا ہے کہ جو لوگ چھ مہینے کے لئے کم چکنائی غذائیت کے حصول کے طور پر کھاتے ہیں وہ معیشت کم غذا کی غذائیت پر کل سے کم کولیسٹرول اور کم "بری" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرتی تھیں (53). اگرچہ، اگر آپ نمک حساس ہو تو، نمکین مختلف قسم پر ناپسندیدہ مونگ کے لئے مقصد.
• خلاصہ پیانٹ اصل میں ایک legume ہیں. ان میں بہت سارے صحت مند معدنیات سے بھرا ہوا چربی شامل ہیں اور دل کی صحت کے لئے فائدہ مند ہوسکتے ہیں.

نیچے کی سطر

پھلیاں اور پودوں سیارے پر سب سے زیادہ زیر جامہ کھانے کی چیزیں ہیں.

وہ غذائیت ریشہ، پروٹین، بی وٹامن اور دیگر اہم وٹامن اور معدنیات کے بہترین ذرائع ہیں.

اچھا ثبوت موجود ہے کہ وہ خون کے شکر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے اور صحت مند گٹ کو برقرار رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں.

نہ صرف، لیکن گوشت کی بجائے گوشت کی بجائے پروٹین کے ذریعہ زیادہ پھلیاں اور انگلیوں کو ماحول دوستی بھی ملتی ہے.

انہیں سوپ، سٹز اور سلاد میں شامل کریں، یا صرف ان کو خود غذائیت کے سبزیوں کے کھانے کے لئے کھاتے ہیں.