گاؤٹ کے لئے بہترین غذا سے بچنے کے لئے: کیا کھانے سے بچیں،

گوتھٹ کی ایک قسم ہے جو جوڑوں کی بیماری کی حالت ہے. یہ صرف اندازہ لگایا جاتا ہے. صرف امریکہ میں 3 ملین افراد (1).

گوتھائی والے افراد کے ساتھ درد، سوجن اور جوڑوں کی سوزش کی اچانک اور شدید حملوں کا تجربہ (2).

خوش قسمتی سے، گاؤٹ ادویات، ایک گیٹ دوستانہ غذا اور طرز زندگی میں تبدیلیوں کے ساتھ کنٹرول کیا جا سکتا ہے.

یہ مضمون گوتھائی کے لئے بہترین خوراک کا جائزہ لیتا ہے اور تحقیق سے معاشی خوراک سے بچنے کے لئے کیا خوراک ہے.

اشتہار اشتہار

گاؤٹ کیا ہے؟

گوتھک ایک قسم کی گٹھائی ہے جس میں جوڑوں کی اچانک درد، سوزش اور سوزش شامل ہوتی ہے.

گوتھائی کے واقعات میں سے تقریبا نصف بڑے انگلیوں پر اثر انداز کرتے ہیں، جبکہ دیگر معاملات انگلیوں، کلائیوں، گھٹنوں اور ہیلس کو متاثر کرتی ہیں (3، 4، 5).

گیٹ علامات یا "حملوں" ہوتے ہیں جب خون میں بہت زیادہ uric ایسڈ موجود ہے. یورک ایسڈ جسم کی طرف سے بنائے گئے فضلہ کی مصنوعات ہے جب یہ کچھ کھانے کی چیزیں کھاتا ہے.

جب uric ایسڈ کی سطح زیادہ ہے، اس کے کرسٹل آپ کے جوڑوں میں جمع کر سکتے ہیں. یہ عمل سوجن، سوزش اور شدید درد (5) پر مبنی ہے.

گوٹ حملوں کو عام طور پر رات کے وقت واقع ہوتا ہے اور آخری 3-10 دن (6).

اس حالت میں زیادہ تر لوگ ان علامات کا تجربہ کرتے ہیں کیونکہ ان کی لاشوں کو مؤثر طریقے سے اضافی یوریک ایسڈ کو ہٹا نہیں سکتا. اس سے اجازت دیتا ہے کہ یورائ ایسڈ جمع ہوجائے، کرسٹائل اور جوڑوں کو حل کریں.

گوتھائی کے ساتھ دوسروں نے جینیاتی یا ان کی خوراک (7، 8) کی وجہ سے بہت زیادہ uric ایسڈ بناتے ہیں.

خلاصہ: گاؤٹ ایک قسم کی گٹھائی ہے جس میں جوڑوں کی اچانک درد، سوجن اور سوزش شامل ہوتی ہے. یہ ہوتا ہے جب خون میں بہت زیادہ uric ایسڈ موجود ہے، جس میں اسے کرسٹل کے طور پر جوڑوں میں جمع کرنا پڑتا ہے.

خوراک کس طرح گاؤٹ متاثر کرتا ہے؟

اگر آپ کے پاس گاؤٹ ہے تو، آپ کے یوریک ایسڈ کی سطح کو بڑھانے کے ذریعہ بعض فوائد ایک حملے کو متحرک کرسکتے ہیں.

ٹرگر کا کھانا عام طور پر purines میں اعلی ہے، ایک مادہ قدرتی طور پر کھانے کی اشیاء میں پایا جاتا ہے. جب آپ purines کھاتے ہیں تو، آپ کے جسم کو فضلہ کی مصنوعات کے طور پر یورک ایسڈ بناتا ہے (9).

یہ صحتمند لوگوں کے لئے کوئی تشویش نہیں ہے، کیونکہ وہ جسم سے اضافی پیشاب ایسڈ کو مؤثر طریقے سے ہٹا دیتے ہیں.

تاہم، گوتھائی والے لوگوں کو زیادہ سے زیادہ یوریک ایسڈ کو مؤثر طریقے سے نہیں نکال سکتا. اس طرح، ایک ہائی جامنی غذائیت ممکن ہے کہ یوریک ایسڈ جمع ہوجائے اور ایک گٹاؤ حملے (5) کا سبب بن سکے. خوش قسمتی سے، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہائی جامنی کھانے کی اشیاء کو محدود کرنے اور مناسب ادویات لینے کے لۓ گاؤٹ حملوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

غذاوں پر عام طور پر گٹھائی کے حملوں کو روکنے میں عضو تناسل، لال گوشت، سمندری غذا، شراب اور بیئر شامل ہیں. ان میں معدنیات سے زیادہ مقدار میں پاکیزون (11، 12) شامل ہیں.

تاہم، اس قاعدہ میں ایک استثناء موجود ہے. ریسرچ سے پتہ چلتا ہے کہ ہائی جامنی سبزیوں نے گاؤٹ حملوں کو برداشت نہیں کیا ہے (13).

اور دلچسپی سے، fructose اور چینی میٹھا مشروبات گاؤٹ اور گاؤٹ حملوں کے خطرے میں اضافہ کر سکتے ہیں، اگرچہ وہ purine-rich (14) نہیں ہیں.

اس کے بجائے، وہ کئی سیلولر کے عمل کو تیز کرکے یوریک ایسڈ کی سطح بڑھا سکتے ہیں (15، 16).

مثال کے طور پر، 125 سے زائد سے زائد شرکاء سمیت ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ لوگ جو سب سے زیادہ fructose استعمال کرتے تھے وہ گوتھائی (17) کی ترقی کے 62 فیصد زیادہ خطرہ تھے.

دوسری طرف، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ خون میں خون کی کمی کے باعث کم چربی دودھ کی مصنوعات، سویا کی مصنوعات اور وٹامن سی سپلائٹس کو خون کی یورک ایسڈ کی سطح کو کم کر کے گٹاؤ کے حملوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

مکمل فیٹی اور اعلی موٹی دودھ کی مصنوعات کو یوریو ایسڈ کی سطح پر اثر انداز نہیں ہوتا (13، 19).

خلاصہ:

فوڈز آپ کے یورین ایسڈ کی سطح کو بڑھانے یا کم کرسکتے ہیں، ان کی جامنی مواد پر منحصر ہے. تاہم، اگر آپ پاکی امیر نہیں ہیں تو یہ آپ کے یوریک ایسڈ کی سطح کو بڑھا سکتے ہیں. ایڈورٹائزنگ اشتہارات

آپ کو کیا کھانے سے بچنا چاہئے؟

اگر آپ اچانک گاؤٹ حملوں کے لئے حساس ہیں تو، اہم مجرموں سے بچنے کے لئے - ہائی جامنی کھانے کی اشیاء.

یہ کھانے والی چیزیں ہیں جو 3 میونس (100 گرام) (20) فی 200 میگاواٹ سے زائد پیوریوں پر مشتمل ہوتے ہیں.

آپ کو ہائی فیکٹروز کھانے کی اشیاء، اور ساتھ ساتھ اعتدال پسند اعلی ہائیڈین کھانے کی اشیاء سے بھی بچنے کے لۓ، جس میں مشتمل ہے، جس میں 3. 5 ونس فی 150-200 ملی گرام پر مشتمل ہوتا ہے. یہ ایک گاؤٹ حملے کو متحرک کر سکتا ہے. (9، 11، 20):

تمام عضو گوشت:

ان میں جگر، گردوں، مچھلیوں، مچھلیوں، sweetbreads اور دماغ

• کھیل گوشت: مثال کے طور پر پسینے، سیل اور ویسن شامل ہیں
• مچھلی: ہیرنگ، ٹراؤٹ، میکریل، ٹونا، سارڈینز، اینچیوس، ہڈاک اور زیادہ
• دیگر سمندری غذا: خاص طور پر پھلوں کے رس اور شاکر سوڈاس
• شہد، آداب نکتری اور ہائی فیکٹروز کی مکھی شربت
• Yeasts:
• ساکرپس، کیکڑے، کیکڑے اور روئی شاکر مشروبات:
• غذائیت کی خمیر، برے کا خمیر اور دیگر خمیر کے اضافے اضافی طور پر، سفید روٹی، کیک اور کوکیز جیسے بہتر کارب سے بچنا چاہئے. اگرچہ وہ purines یا fructose میں زیادہ نہیں ہیں، وہ غذائی اجزاء میں کم ہیں اور آپ کے uric ایسڈ کی سطح کو بڑھا سکتے ہیں (21).

خلاصہ:

اگر آپ کے پاس گاؤٹ ہے، تو آپ کو کھانا مچھلی جیسے مچھلی گوشت، کھیل گوشت، مچھلی اور سمندری غذا، ساکر مشروبات، بہتر کاربس، اضافی شکر اور خمیر سے بچنے کے لۓ ضروری ہے. آپ کو کیا فوڈ کھانے چاہیئے؟

اگرچہ گیٹ کے دوستانہ غذا بہت سے کھانے کی اشیاء کو ختم کرتی ہیں، لیکن اب بھی بہت کم جامنی کھانے والی چیزیں ہیں جو آپ لطف اندوز کر سکتے ہیں.

کھانے کی اشیاء کو کم جامنی سمجھا جاتا ہے جب ان کے فی 100 ملی گرام سے کم پیوریوں کے برابر ہے. 5 آون (100 گرام).

یہاں کچھ کم جامنی کھانے والی چیزیں ہیں جو عام طور پر گوتھ کے ساتھ لوگوں کے لئے محفوظ ہیں (20، 22):

پھل:

• عام طور پر تمام پھلیں گٹھہ کے لئے ٹھیک ہیں. چیریوں کی وجہ سے یورپی ایسڈ کی سطح کو کم کرنے اور سوزش کو کم کرنے کے ذریعہ حملوں کو روکنے میں مدد ملے گی اور سوزش (23، 24) بھی ہوسکتی ہے. سبزیوں:
• تمام سبزیوں ٹھیک ہیں، آلو، مٹر، مشروم، انڈے اور گہرے سبز سبز پتی سبزیاں بھی شامل ہیں. Legumes:
• تمام دانیوں ٹھیک ہیں، جن میں دال، پھلیاں، سویا بین اور ٹوف شامل ہیں. گری دار میوے:
• تمام گری دار میوے اور بیج. مکمل اناج:
• ان میں جڑیوں، بھوری چاول اور جلے شامل ہیں. دودھ کی مصنوعات:
• تمام ڈیری محفوظ ہے، لیکن کم چربی ڈیری خاص طور پر فائدہ مند ہوتے ہیں (11، 18). انڈے
• مشروبات:
• کافی، چائے اور سبز چائے. جڑی بوٹیوں اور مصالحے:
• تمام جڑی بوٹیوں اور مصالحے. پلانٹ پر مبنی تیل:
• کینولا، ناریل، زیتون اور زہریلا تیل بھی شامل ہے. مڈلائزیشن میں کھانے کے لۓ آپ کھا سکتے ہیں

عضو تناسل کے مابین، کھیل گوشت اور بعض مچھلی، معدنیات میں زیادہ سے زیادہ گوشت کھا سکتے ہیں. آپ اپنے آپ کو ہر ہفتے فی ہفتہ (20) کے 4-6 آون (115-170 گرام) تک محدود کرنا چاہئے.

ان میں ایک معتبر مقدار کی مقدار ہے، جو 100 گرام فی 100 گرام مگرا ہے. اس طرح، ان میں سے بہت زیادہ کھانا کھا سکتے ہیں.

گوشت:

• ان میں چکن، گوشت، سور اور سورہ شامل ہیں. دیگر مچھلی:
• تازہ یا ڈبہ شدہ سیلمون میں عام طور پر زیادہ سے زیادہ دیگر مچھلیوں سے کم سطحوں پر مشتمل ہے. خلاصہ:

آپ کو گاؤٹ کے ساتھ کھانے کے لئے کھانا چاہئے، تمام پھل اور سبزیاں، سارا اناج، کم چربی دودھ کی مصنوعات، انڈے اور سب سے زیادہ مشروبات شامل ہیں. آپ غیر غذائیت کا گوشت اور مچھلی کی کھپت کو سلن جیسے 4-6 اونس (115-170 گرام) کی ہفتہ وار چند دفعہ محدود کریں. اشتہار اشتہار

ایک ہفتوں کے لئے ایک گوتھائی دوستانہ مینو

گیٹ آؤٹ دوستانہ غذائی کھانے کو مستقبل کے حملوں کو روکنے کے دوران، درد اور سوجن سے بچنے میں مدد ملے گی.

یہاں ایک نمونہ گیٹ دوستانہ مینو ہے.

پیر

ناشتا:

• یونانی دہی اور 1/4 کپ (تقریبا 31 گرام) بیر کے ساتھ کھیتی ہے. دوپہر کا کھانا:
• ابلا ہوا انڈے اور تازہ وگوں کے ساتھ کوئلہ سلاد. ڈنر:
• روٹی ہوئی چکن، پالنا، گھنٹی مرچ اور کم موٹی فاٹا پنیر کے ساتھ مکمل گندم پاستا. منگل

ناشتا:

• ہموار 1/2 1/2 (74 گرام) نیلا بیر، 1/2 کپ (15 گرام) پالنا، 1/4 کپ (59 ملی) یونانی دہی اور 1/4 کپ (59 ملی) کم موٹی دودھ. دوپہر کا کھانا: <9 99> انڈے اور ترکاریاں کے ساتھ پورے گندے سینڈوچ.
• ڈنر: بھوری چاول کے ساتھ ہلکا پھلکا چکن اور سبزیاں.
• بدھ ناشتا: راتوں کے بجائے راتوں میں 1/3 کپ (27 گرام) رولڈ جڑیوں، 1/4 کپ (59 ملی میٹر) یونانی دہی، 1/3 کپ (79 ملی گرام) کم موٹی دودھ، 1 چمچ (14 گرام) چیا بیج، 1/4 کپ (تقریبا 31 گرام) بیر اور 1/4 ٹسپ (1. ملی ملی میٹر) وینیلا نکالنے. رات بھر بیٹھتے ہیں.

دوپہر کا کھانا:

• مکمل گندم میں چپس اور تازہ سبزیاں لپیٹیں. ڈنر:
• اسپرگوس اور چیری ٹماٹر کے ساتھ ہرب پکایا سامون. جمعرات
• ناشتا: رات کے وقت چیا کے بیج پڈنگ - 2 چمچ (28 گرام) چیا بیج، 1 کپ (240 ملی) یونانی دہی اور 1/2 ٹیس (2. ملی ملی میٹر) مٹی کا کٹائی آپ کی پسند کا رات بھر ایک کٹورا یا میسن جار میں بیٹھتے ہیں.

دوپہر کا کھانا:

• ترکاریاں کے ساتھ لیفورور سیلون. ڈنر:
• Quinoa، پالش، بینگن اور فیٹا ترکاریاں. جمعہ
• ناشتا: سٹرابیری کے ساتھ فرانسیسی ٹوسٹ.

دوپہر کا کھانا: <9 99> ابھرنے والے انڈے اور ترکاریاں کے ساتھ مکمل اناج سینڈوچ.

• ڈنر: بھوری چاول کے ساتھ ہلکے تلی ہوئی ٹوفیاں اور سبزیاں.
• ہفتہ ناشتا:
• مشروم اور زچینی فریٹریتا. دوپہر کا کھانا:

لیفورور ہلکا پھلکا ٹوفے اور براؤن چاول.

• ڈنر: ایک تازہ ترکاریاں کے ساتھ گھر کا چکن برگر.
• اتوار ناشتا:
• پالنا اور مشروم کے ساتھ دو انڈے آملیٹ. دوپہر کا کھانا:

مکمل گندم میں چپس اور تازہ سبزیاں لپیٹیں.

• ڈنر: سکھاوٹ انڈے ٹاکوس - پورے گندم کی چکنلیوں پر پالک اور گھنٹی کی مرچ کے ساتھ انڈے سے کھینچنے والی انڈے.
• خلاصہ: ایک صحت مند اور مزیدار مینو کے لئے گوتھائی دوستانہ غذا کے بہت سے اختیارات ہیں. مندرجہ بالا باب ایک ہفتے کے لئے نمونہ گیٹ دوستانہ مینو فراہم کرتا ہے.
• اشتہار دیگر طرز زندگی آپ کو تبدیل کر سکتے ہیں

آپ کی خوراک کے علاوہ، کئی طرز زندگی میں تبدیلی ہوتی ہے جو آپ کو گیٹ اور گاؤٹ حملوں کے خطرے کو کم کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے. کھو وزن

اگر آپ کے پاس گاؤٹ ہے، تو زیادہ وزن لے سکتے ہیں گوتھائی حملوں کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں.

یہی وجہ ہے کہ اضافی وزن آپ انسولین کو مزید مزاحم بنا سکتے ہیں، جس میں انسولین مزاحمت کا باعث بن سکتا ہے. ان صورتوں میں، جسم خون سے چینی کو ختم کرنے کے لئے انسولین کو مناسب طریقے سے استعمال نہیں کر سکتا. انسولین کی مزاحمت میں بھی اعلی یئسیڈ ایسڈ کی سطح کو فروغ دیتا ہے (25، 26).

تحقیق سے ظاہر ہوتا ہے کہ وزن کم کرنا انسولین مزاحمت اور کم یوریک ایسڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے (27، 28).

اس نے کہا، حادثے کی غذائیت سے بچنے سے بچیں - یہ بہت کم کھانا کھاتے ہوئے وزن سے محروم کرنے کی کوشش کر رہا ہے. ریسرچ سے پتہ چلتا ہے کہ تیزی سے وزن میں کمی گیٹ حملے کے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے (2، 30، 31).

ورزش زیادہ

گوتھائی حملوں کو روکنے کے لئے باقاعدہ مشق ایک اور طریقہ ہے.

نہ صرف صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی، لیکن یہ بھی uric ایسڈ کی سطح کو کم رکھ سکتا ہے (32).

228 مردوں میں ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ جو لوگ 5 میل (8 کلو میٹر) سے زیادہ بھاگ گئے تھے وہ گوتھ کے 50 فیصد کم خطرے میں تھے. یہ بھی کم وزن لے جانے کی وجہ سے تھا (33).

ہائیڈرڈ رہیں

ہائیڈرڈ رہنا گیٹو کے حملوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

یہی وجہ ہے کہ کافی پانی سے متعلق پانی سے بچنے میں جسم سے اضافی یورک ایسڈ ہٹانے میں مدد ملتی ہے، اسے پیشاب میں پھینک دیا جاتا ہے (34، 35).

اگر آپ بہت مشق کرتے ہیں تو، ہائیڈرڈ رہنے کے لئے یہ بھی زیادہ اہم ہے، کیونکہ آپ پسینہ کے ذریعہ بہت زیادہ پانی کھو سکتے ہیں.

الکحل کی حد محدود کریں

شراب گوتھائی حملوں کے لئے ایک مشترکہ ٹرگر ہے (36، 37).

یہی وجہ ہے کہ یوریو ایسڈ کو ہٹانے کے بعد جسم کو شراب کو ہٹانے کی ترجیح دی جاسکتی ہے، کہ یوریک ایسڈ جمع ہوجائے اور کرسٹل (38) کو جمع کرے.

724 افراد سمیت ایک مطالعہ پایا گیا کہ پینے کا شراب، شراب یا شراب شراب کے حملوں کے خطرے میں اضافہ ہوا. ہر ایک سے دو مشروبات خطرے میں 36 فیصد اضافہ ہوا، اور فی دن دو سے چار مشروبات میں 51٪ (39) اضافہ ہوا.

وٹامن سی سپلیمنٹ کی کوشش کریں

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی سپلائیز کو یوریک ایسڈ کی سطح کو کم کر کے گٹاؤ کے حملوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے (40، 41، 42).

ایسا لگتا ہے کہ وٹامن سی یہ پیشاب میں گردشوں سے زیادہ uric ایسڈ کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے (42، 43).

تاہم، ایک مطالعہ پایا گیا کہ وٹامن سی سپلائی گیٹ پر کوئی اثر نہیں پڑا (44).

گوتھ کے لئے وٹامن سی کے اختلاط پر تحقیق نئی ہے، لہذا مضبوط نتائج سامنے آنے سے پہلے مزید مطالعہ کی ضرورت ہے.

خلاصہ:

وزن کم کرنے، مشق کرنے، ہائیڈرڈ رہنے، شراب کو محدود کرنے اور ممکنہ طور پر وٹامن سی لے جانے سے گٹاؤ کے حملوں کو روکنے میں بھی مدد مل سکتی ہے.

اشتھارات اشتہار

نیچے کی سطر

گوتھٹ کے جوڑوں کی اچانک درد، سوزش اور سوزش شامل ہیں. خوش قسمتی سے، گیٹ دوستانہ غذا اپنے علامات کو دور کرنے میں مدد کرسکتا ہے.

گٹھائی کے حملوں میں اکثر غذا اور مشروبات شامل ہیں جن میں عضو گوشت، کھیل گوشت، کچھ قسم کے مچھلی، پھل کا رس، شاک سوڈاس اور الکحل شامل ہیں.

دوسری طرف، پھل، سبزیوں، سارا اناج، سویا کی مصنوعات اور کم چربی کی دودھ کی مصنوعات میں uric ایسڈ کی سطح کو کم کرنے کے ذریعے گاؤٹ حملوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

کچھ دوسرے طرز زندگی میں تبدیلیاں جو گیٹ کے حملوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہیں، صحت مند وزن کو برقرار رکھنے، مشق کرنے، ہائیڈرڈ رہنے، کم الکحل پینے اور ممکنہ طور پر وٹامن سی سپلیمنٹ لینے میں مدد ملتی ہے.