آپ کی خوراک میں ایپل سیڈر سرکہ کرسکتے ہیں آپ کو وزن کم کرنے میں مدد ملے گی؟

ایپل سیڈر سرکہ ہزاروں سالوں تک ایک صحت ٹنک کے طور پر استعمال کیا گیا ہے.

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں، مثلا خون کی شکر کی سطح کو کم کرنا.

لیکن آپ کی خوراک کے لئے سیب سیڈر سرکہ شامل کر سکتے ہیں بھی وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے؟

یہ مضمون ایپل سیڈر سرکہ اور وزن میں کمی کے بارے میں تحقیق کی تحقیقات کرتا ہے.

یہ آپ کی خوراک میں سیب سیڈر سرکہ کیسے شامل کرنے کے بارے میں تجاویز فراہم کرتا ہے.

اشتہار اشتہار

ایپل سیڈر سرکار کیا ہے؟

ایپل سائڈر سرکہ ایک دو قدم خمیر عمل (1) میں بنایا جاتا ہے.

سب سے پہلے، سیب کاٹ یا کچلنے اور خشک کے ساتھ مل کر ان کی چینی شراب میں تبدیل کرنے کے لئے. دوسرا، شراب بیکٹیریا کو acetic ایسڈ میں شراب خمیر میں شامل کیا جاتا ہے.

روایتی سیب سیڈر سرکہ کی پیداوار عام طور پر تقریبا ایک ماہ لگتی ہے، لیکن کچھ مینوفیکچررز ڈرامائی طور پر عمل کو تیز کرتے ہیں تاکہ یہ صرف ایک دن لگے.

Acetic ایسڈ سیپل سیڈر سرکہ کا اہم اجزاء ہے.

ایتھنک ایسڈ کے طور پر بھی جانا جاتا ہے، یہ ایک ذائقہ ذائقہ اور مضبوط گند کے ساتھ ایک نامیاتی کمپاؤنڈ ہے. اصطلاح اکائیٹی اکیٹم سے ہوتا ہے، سرکہ کے لئے لاطینی لفظ.

کے بارے میں 5-6٪ سیب سیڈر سرکہ میں acetic ایسڈ پر مشتمل ہے. اس میں پانی بھی شامل ہوتا ہے اور دیگر ایسڈس کی مقدار کا پتہ لگاتا ہے، جیسے مالک ایسڈ (2).

ایک چمچ (15 ملی لیٹر) تقریبا تین کیلوری اور تقریبا کسی کاربس پر مشتمل ہے.

نیچے لائن: ایپل سیڈر سرکہ دو قدم قدم خمیر کے عمل میں کیا جاتا ہے. Acetic ایسڈ اہم فعال جزو ہے.

Acetic Acid موٹی نقصان کے لئے مختلف فوائد ہیں

Acetic ایسڈ ایک مختصر چین فیٹی ایسڈ ہے جس میں جسم میں acetate اور ہائیڈروجن میں گھس جاتا ہے.

کچھ جانوروں کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سیب سیڈر سرکہ میں اسٹییکیڈ ایسڈ کئی وزنوں میں وزن میں اضافے کا سبب بن سکتی ہے:

• خون کی شکر کی سطح کم ہے: ایک چوہا مطالعہ میں، acetic ایسڈ جگر اور پٹھوں کی صلاحیت میں اضافہ خون سے چینی (3) لے لو.
• انسولین کی سطح کو کم کرتا ہے: اسی چوہا مطالعہ میں، acetic ایسڈ نے گلوکوگن کو انسولین کا تناسب بھی کم کیا، جس میں چربی جلانے کی اجازت ہو سکتی ہے (3).
• میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے: ایٹمی ایسڈ سے منسلک چوہوں میں ایک اور مطالعہ انزیم AMPK میں اضافہ ہوا ہے، جس میں جگر (4) میں چربی اور چینی کی پیداوار میں موٹی جل رہا ہے اور کم ہو جاتی ہے.
• موٹی اسٹوریج کم کر دیتا ہے: موٹی مرض سے بچنے کے لئے موٹی ذیابیطس چوٹیوں سے بچنے کے لئے
• پیٹ کی چربی اسٹوریج اور جگر کی چربی کو کم کرنا (5، 6). برتن کی چربی:
• چوہوں میں ایک مطالعہ ایک اعلی چربی غذائیت کھلایا جاسکتا ہے جس میں ذیابیطس جلانے کے لئے ذمہ دار جینوں میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے، جس میں کم جسم کی چربی کی تعمیر کا کام ہوتا ہے. بھوک کو دھیان دیتی ہے:

ایک اور مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ اکیٹیٹ دماغ میں مراکز کو روک سکتے ہیں جو بھوک پر قابو پاتے ہیں، جو کھانے کی کھپت کو کم کرسکتا ہے (8). نیچے لائن:

جانوروں کے مطالعہ پایا جاتا ہے کہ اسٹیئنڈ ایسڈ کئی طریقوں سے چربی کے نقصان کو فروغ دے سکتی ہے. یہ موٹی اسٹوریج کم کر سکتا ہے، چربی جلانے میں اضافہ، خون میں شکر اور انسولین کے جواب کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ بھوک کم کر سکتا ہے.

اشتہار ایڈورڈائزڈ اشتہار

ایپل سیڈر سرکہ کی فکری بڑھتی ہے اور کیلوری انٹیک کو کم کرتی ہے

ایپل سیڈر سرکہ مکمل طور پر فروغ دے سکتا ہے، جو کیلوری کی انٹیک کم کر سکتی ہے (9، 10).

11 لوگوں کا ایک چھوٹا سا مطالعہ میں، جنہوں نے سرک کاربن کے ساتھ اعلی کارب کھانا لیا، وہ کھانے کے بعد ایک گھنٹہ سے کم 55 فیصد کم از کم خون کے شکر کا جواب تھا.

انہوں نے باقی دن کے لئے 200-275 کم کیلوری کا استعمال بھی ختم کر دیا (10).

acetic ایسڈ کے بھوک-دبانے کے اثرات کے علاوہ، سرکہ بھی اس شرح کو سست کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے جس میں خوراک آپ کے پیٹ چھوڑ دیتا ہے.

ایک اور چھوٹے مطالعہ میں، ایک اسٹارٹ کھانے کے ساتھ سیب سیڈر سرکہ لینے میں نمایاں طور پر پیٹ کو ہٹا دیا. اس کی فکری کے جذبات میں اضافہ ہوا اور خون میں شکر اور انسولین کی سطح کم ہوگئی (11).

دوسری جانب، کچھ لوگ اس حالت میں ہوسکتے ہیں جو اس کو برا اثر بنا دیتا ہے.

گیسروپرپرس یا تاخیر پیٹ میں تاخیر، قسم 1 ذیابیطس کی ایک عام پیچیدگی ہے. کھانے کے ساتھ انسولین کا وقت مشکل ہو جاتا ہے، کیونکہ اس کی پیشن گوئی مشکل ہے کہ کھانے کے شکر میں اضافہ ہونے کے بعد کتنا وقت لگے گا.

چونکہ سرکہ غذا میں غذائیت کے وقت کو مزید بڑھانے کے لئے دکھایا گیا ہے، کھانے کے لۓ اسے گیسروپرپرس (12) خراب کر سکتا ہے. نیچے کی لائن:

ایپل سیڈر سرکہ تاخیر پیٹ کی خرابیوں کی وجہ سے، مکمل طور پر فروغ دینے میں مدد ملتی ہے. یہ قدرتی طور پر کم کیلوری کا انتباہ ہوتا ہے.

ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ایپل سیڈر سرکٹ آپ کو وزن اور جسم کی موٹائی میں مدد کرتا ہے

ایک انسانی مطالعہ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ سیب سیڈر سرکہ وزن اور جسم کی چربی (13) پر بہت خوبصورت اثرات رکھتا ہے.

اس 12 ہفتوں کے مطالعہ میں، 144 موٹے جاپانی بالغوں نے سرخت کے 1 چمچ (15 ملی) سرکہ، 2 چمچ (30 ملی) سرکہ یا ہر جگہ جگہبو پینے کا استعمال کیا.

انہیں بتایا گیا تھا کہ ان کے الکحل کی مقدار کو محدود کرنے کے لئے، لیکن دوسری صورت میں ان کی معمولی غذا اور سرگرمی جاری رکھیں.

• ان لوگوں نے جنہوں نے ایک دن چمچ (15 ملی) سرکہ فی دن مندرجہ ذیل اوسط تھے: وزن میں کمی:
• 2. 6 پونڈ (1. کلوگرام). جسم کی چربی فیصد میں کمی:
• 0. 7٪. کمر فریم میں کمی:
• 0. 5 میں (1. 4 سینٹی میٹر). ٹرگرسیسرائڈز میں کمی:

26٪.

• یہ فی دن سر چکنوں (30 ملی لیٹر) فی دن بدل جاتا ہے: وزن میں کمی:
• 3. 7 پونڈ (1. 7 کلوگرام). جسم کی چربی فیصد میں کمی:
• 0. 9٪ کمر فریم میں کمی:
• 0. 75 میں (1. 9 سینٹی میٹر). ٹرگرسیسرائڈز میں کمی:

26٪.

جگہبو گروپ نے اصل میں 0. 9 پونڈ (0. 4 کلوگرام) حاصل کی، اور ان کی کمر کی فریم تھوڑا سا بڑھ گئی.

اس مطالعہ کے مطابق، آپ کے غذا کے لئے 1 یا 2 چمچ سرپل سرکہ شامل کرنے سے آپ کو وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. یہ آپ کے جسم کی چربی فی صد کو بھی کم کر سکتا ہے، آپ کو پیٹ کی چربی سے محروم کرنے اور اپنے خون کی ٹرافیسیسیڈس کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.

آج تک، یہ صرف ایک انسانی مطالعہ ہے جس نے سرے کے اثرات کو وزن میں کمی کی تحقیقات کی ہے. اگرچہ مطالعہ کافی بڑا تھا اور نتائج بہت حوصلہ افزا ہیں، مختلف آبادیوں میں اضافی مطالعہ کی ضرورت ہے.

چوہوں میں ایک مطالعہ جس میں ایک اعلی چربی، ہائی کیلوری کا کھانا ملایا گیا تھا اس سے پتہ چلتا تھا کہ اعلی خوراک سرکہ گروہ نے گروپ کے مقابلے میں 10 فی صد کم چربی حاصل کی ہے اور کم خوراک کے سرکہ گروپ سے 2 فی صد کم چربی حاصل کی ہے.). نیچے لائن:

ایک مطالعہ میں، موٹے لوگوں نے جنہوں نے سیب سیڈر سرک کے 1-2 چمچ (15-30 ملی میٹر) روزانہ لے کر 12 ہفتوں تک وزن اور بدن کی چربی کھو دی.

اشتہارات اشتہار

اس کے علاوہ دیگر صحت کے فوائد ہیں وزن اور چربی کے نقصان کو فروغ دینے کے علاوہ، سیب سیڈر میں کئی دیگر فوائد ہیں:

• خون کی شکر اور انسولین کو کم کرتا ہے: جب ایک اعلی- کارب کھانے، سرکہ کھانے کے بعد (14، 15، 16، 17، 18) کے بعد خون میں شکر اور انسولین کی سطح کو نمایاں طور پر کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے.
• انسولین سنویدنشیلتا کو بہتر بناتا ہے: انسولین مزاحمت یا 2 ذیابیطس کے ساتھ لوگوں میں ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ اعلی کارب کا کھانا میں سرکہ نے 34٪ (19) کی طرف سے انسولین حساسیت کو بہتر بنایا.
• روزہ خون کے شکر میں کم از کم: 2 قسم کے ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے دوسرے مطالعہ میں، جس گروپ نے سیب سیڈر سرک لیا اس میں اعلی پروٹین شام کے ناشتا کے ساتھ دو مرتبہ خون میں خون کی شکر میں کمی تھی جیسے جگہبو گروپ میں (20).
• پی سی او کے علامات کو بہتر بناتا ہے: polycystic ovary سنڈروم (PCOS) کے ساتھ خواتین کے ایک چھوٹے سے مطالعہ میں، جنہوں نے سرکلری 90-110 دنوں تک لے لیا، سات خواتین میں سے چار خواتین نے انضمام بہتر طور پر بہتر انسولین سنویدنشیلتا (21) کی وجہ سے شروع کر دیا.
• کولیسٹرل کی سطح کو کم کرتا ہے: ذیابیطس اور عام چوہوں اور چوہوں میں مطالعہ پایا جاتا ہے کہ یہ ایچ ڈی ایل ("اچھے") کولیسٹرول میں اضافہ ہوا ہے. اس نے ایل ڈی ایل ("خراب") کولیسٹرول اور ٹرگرسیسرائڈز (22، 23، 24) کو بھی کم کیا.
• خون کے دباؤ کو کم کرتی ہے: جانوروں کے مطالعہ کا اشارہ ہے کہ خون کی وریدوں کو روکنے کے لئے ذمہ دار اینجیم کو روکنے سے سرکہ بلڈ پریشر کو کم کرسکتے ہیں (25، 26).
• نقصان دہ بیکٹیریا اور وائرس کو ضائع کرتا ہے: سرکہ کو بیکٹیریا سے لڑنے کے لئے دکھایا گیا ہے جو کھانے میں زہریلا بن سکتا ہے، بشمول ای. کولی. ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سرکہ بعض بیکٹیریا میں 90٪ اور کچھ وائرس کم کر 95٪ (27، 28) تک ہیں.

نیچے کی لائن: آپ کے غذا میں سرکہ شامل کرنے میں خون کی شکر، انسولین، امیجنیی صحت اور کولیسٹرول کی مدد مل سکتی ہے. یہ بیکٹیریا اور وائرس بھی لڑتا ہے.

اشتہار

آپ کی خوراک میں سیب سیڈر سرکہ شامل کرنے کے چند طریقے موجود ہیں.

ایک آسان طریقہ یہ ہے کہ زیتون کے تیل کو سلاد ڈریسنگ کے طور پر استعمال کریں. یہ خاص طور پر لچکدار سبزیاں، ککڑیوں اور ٹماٹروں کے ساتھ سوادج ہے.

یہ سبزیوں کو بھرنے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، یا آپ اسے آسانی سے اسے پانی میں ڈال سکتے ہیں اور اسے پینے کے لے سکتے ہیں.

وزن میں کمی کے لئے استعمال ہونے والی سیب سیڈر سرکہ کی مقدار 1-2 دن چمچ (15-30 ملی میٹر) فی دن ہے، پانی سے ملا ہے.

یہ سب سے بہتر ہے کہ یہ دن بھر میں 2-3 کھانوں میں پھیلاؤ، اور کھانے سے پہلے یہ سب سے بہتر ہوسکتا ہے.

اس سے زیادہ سے زیادہ لے جانے کی وجہ سے زیادہ مقدار میں نقصان دہ اثرات کی وجہ سے اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. 1 چائے کا چمچ (5 ملی لیٹر) کے ساتھ شروع کرنے کے لئے یہ بھی بہتر ہے اور دیکھیں کہ آپ اسے برداشت کیسے کریں گے.

ایک وقت میں ایک چمچ (15 ملی میٹر) سے زائد نہ لگیں، کیونکہ ایک ہی بیٹھ کر زیادہ سے زیادہ لے جانے کا سبب بن سکتا ہے.

اگرچہ ٹیبلٹ میں سیب سیڈر سرکہ لینے کے لۓ ایک اچھا خیال ہوسکتا ہے، یہ ایسا نہیں لگتا. ایک مثال میں، ایک عورت نے گلے جلانے کا سامنا کرنا پڑا اس کے بعد اس نے اسففاسکس (29) میں سیب سیڈر سرکہ کی گولی داخل کی.

نیچے کی لائن:

ہر روز سیب سیڈر سرکہ کے بارے میں 1-2 چمچ (15-30 ملی میٹر) مکمل وزن میں کمی کے فوائد حاصل کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ سب سے بہتر ہے کہ اسے پانی کے ساتھ ملائیں اور اسے پینے دیں. اشتہار اشتہار> ہوم پیغام لیں

دن کے اختتام پر، سیب سیڈر سرک کی معتدل رقم لینے میں وزن کی کمی کو فروغ دینا اور دیگر صحت کے فوائد فراہم کرنا ہوتا ہے.

سرکہ کی دیگر قسمیں اسی طرح کے فوائد فراہم کر سکتی ہیں، اگرچہ کم کمیٹی ایسڈ کے مواد والے لوگ کم طاقتور اثرات پائے جاتے ہیں.