ذیابیطس اور چاول: خطرہ کیا ہے؟

ذیابیطس اور غذا

جھلکیاں

چاول میں اعلی جی آئی سکور ہوسکتا ہے.
اگر آپ ذیابیطس ہو تو اکثر آپ کو چاول کھانے سے بچنے یا اس سے بڑے حصوں میں بچنے سے بچنا چاہئے.
متوازن غذا برقرار رکھنا کلید ہے.

ذیابیطس ہونے کے بعد آپ کو آپ کی غذا اور ورزش کی عادات کے بارے میں محتاط ہونا ضروری ہے. آپ کو ہر دن کھایا جانا ہے کہ یہ یقینی بنانے کے لئے کہ آپ کے خون کی شکر ایک غیر معتبر سطح پر نہیں بڑھتی ہے.

کاربوہائیڈریٹ شمار اور گیلیسیمیم انڈیکس (جی آئی) آپ کو کھاتے ہوئے کھانے کے سکور کی نگرانی کر سکتے ہیں آپ کو ذیابیطس کو آسان بنانے میں مدد مل سکتی ہے. جی آئی کی بنیاد پر خوراک کا تعین کرتا ہے کہ آپ کس طرح آپ کے خون کے شکر کو متاثر کرسکتے ہیں.

اگر آپ اپنی غذا کو ٹریک نہیں کر رہے ہیں تو ذیابیطس زیادہ سنگین صحت کے مسائل پیدا کرسکتے ہیں. اس میں دل کی بیماری، گردے کے نقصان، یا پاؤں کے انفیکشن شامل ہیں.

کاربوہائیڈریٹ میں رائس امیر ہے اور اعلی جی آئی سکور ہوسکتا ہے. اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو، آپ یہ سوچ سکتے ہیں کہ آپ اسے رات کے کھانے پر چھوڑنے کی ضرورت ہے، لیکن یہ ہمیشہ کیس نہیں ہے. اگر آپ ذیابیطس ہو تو آپ چاول کھاتے ہیں. آپ کو بڑے حصوں میں یا اس سے زیادہ کثرت سے کھانے سے بچنے سے بچنا چاہئے. بہت سے قسم کے چاول موجود ہیں، اور کچھ اقسام دوسروں کے مقابلے میں صحت مند ہیں.

اشتہار اشتہار

تحقیق

تحقیق کا کہنا ہے کہ

آپ کی خوراک میں بہت زیادہ چاول رکھنے کے لئے خطرات ہیں. برطانوی میڈیکل جرنل میں ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ لوگ جو بلند سطح پر سفید چاول کھاتے ہیں ان کی نوعیت میں 2 ذیابیطس کی ترقی کے خطرے میں اضافہ ہوسکتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آپ کے پاس پیشاب ہوتی ہے، تو آپ کو خاص طور پر اپنے چاول کی آمد کے بارے میں خاص طور پر عقل مند ہونا چاہئے.

اگر آپ ذیابیطس سے پہلے ہی تشخیص کر چکے ہیں، تو عام طور پر محفوظ ہے آپ کو موڈریشن میں چاول سے لطف اندوز کرنے کے لئے. یقینی بنائیں کہ آپ چاول کی قسم کے لئے کاربوہائیڈریٹ شمار اور جی آئی سکور کے بارے میں آگاہ ہیں جو آپ کھاتے ہیں. آپ فی فی 45 اور 60 گرام کاربوہائیڈریٹوں کے درمیان کھانے کا مقصد کرنا چاہئے. چاول کی کچھ قسمیں دوسروں کے مقابلے میں کم GI سکور ہے.

یو ایس ایس ڈپارٹمنٹ آف زراعت کی طرف سے استعمال کردہ آپ کے پلیٹ فارم کو بہتر بنانے کا ایک اچھا طریقہ یہ ہے کہ آپ کے کھانے کو اچھی طرح سے حصہ لیا جائے. آپ کے کھانے کے پلیٹ میں 25 فی صد پروٹین، 25 فیصد اناج اور اسٹارٹ فوڈ، اور 50 فیصد غیر اسٹارج سبزیاں ہونا چاہئے. آپ کی طرف سے پھل یا ڈیری کی خدمت میں شامل ہوسکتا ہے، لیکن اگر آپ کاربوہائیڈریٹ کی گنتی کر رہے ہیں تو آپ کو انہیں اپنے کھانے میں عنصر کرنا چاہیے.

چیک کریں: 10 ذیابیطس غذائیت کے غذائیت »»

اشتہار

کیا کرتے ہیں اور نہیں ہیں

کیا قسمیں چاول کھانے کے لئے ٹھیک ہیں؟

کھانے کے لئے محفوظ:

باسمتی چاول
بھوری چاول
جنگلی چاول

چاول کی قسم اہم ہے جب کھانے کو منتخب کیا جائے. چاول کھانے کے لئے بہتر ہے کہ غذائیت کی پنچھی پیک کریں. براؤن چاول، جنگلی چاول، اور طویل اناج سفید چاول میں کم فائبر، غذائی اجزاء اور وٹامن شامل ہیں. آپ کو اپنی پسند کا جی آئی سکور بھی چیک کرنا چاہئے.

مختصر اناج سفید چاول ایک اعلی GI ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ 70 یا اس سے زیادہ ہے، لہذا اگر ممکن ہو تو آپ سے بچنے کے لۓ. چاول اور نشستوں کے مقابلے میں جب اس میں کم غذایی قیمت ہوتی ہے.

بسمتی، بھوری، اور جنگلی چاول نے درمیانہ رینج میں جی آئی سکوریں ہیں. ان کے پاس 56 سے 69 کی جی آئی ہے. یہ عام طور پر معتدل میں کھانے کے لئے ٹھیک ہے. کھانا پکانے کا وقت گآنگ سکور تبدیل کر سکتا ہے، لہذا اپنے محققین کو اپنے چاول کو ختم نہ کرنا.

آپ اپنے پیٹ کو کم GI کھانے کے ساتھ، پروٹین اور غیر سٹراج سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں. آپ کو یہ بھی یقینی بنانا چاہئے کہ آپ صرف چاول کا ایک چھوٹا سا حصہ کھاتے ہیں. صرف 1/2 کپ کا چاول کاربوہائیڈریٹ کے 15 گرام ہے.

اشتہار اشتہار

متبادل اناج

میں کونسا متبادل اناج کی کوشش کر سکتا ہوں؟

بجائے پر چاول پر منحصر ہونے سے بجائے، دیگر اقسام کے اناج کے ساتھ استعمال کریں. وہ آپ کو ذیابیطس کا انتظام کرنے میں مدد کرسکتے ہیں اور آپ کی صحت مند غذا پر رہ سکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ غذائی مواد بھی ہے. یہ آپ کو مزید عملدرآمد نشستوں سے کہیں زیادہ مطمئن کر سکتے ہیں.

یہ اناج میں کم جی آئی سکور ہے: