سویٹینرز کی طرح: Xylitol بمقابلہ سٹییویا

Xylitol اور سٹییویا دونوں مصنوعی مٹھائیاں سمجھا جاتا ہے، اگرچہ وہ قدرتی طور پر فطرت میں واقع ہوتے ہیں. جیسا کہ کسی بھی حقیقی شکر پر مشتمل نہیں ہے، وہ ان لوگوں کے لئے مفید متبادل ہیں جنہوں نے اپنے چینی کی انٹیک کی نگرانی کرنا ہے، جیسے جیسے ذیابیطس یا وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.

سٹیویا کیا ہے؟

سٹییویا سٹییویا ریباودانا، جنوبی امریکہ سے تعلق رکھنے والے ایک پلانٹ سے حاصل کیا جاتا ہے جو وہاں صدیوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور وہ دواوں کو آسان بناتا ہے.

اشتہار اشتہار

لیکن آپ کی دکانوں میں آپ کو مل جائے گا اس میں میز تیار کرنے کے لئے ایک اچھی مقدار میں پروسیسنگ شامل ہے. یہ سینکڑوں بار چینی سے زیادہ ہے، لہذا یہ کیلوری سے پاک ہے. اور دونوں کے درمیان فرق زیادہ ظاہر ہوتا ہے جب آپ بیکنگ کے لۓ ان کا استعمال کرتے ہیں: سٹیویہ چینی کا بڑا حصہ نہیں ہے اور بیکنگ اپنے قدرتی لائسنس ذائقہ کو نکالتا ہے.

یہ خام پیکٹوں میں کافی گھروں میں خریدا یا پایا جاسکتا ہے کیونکہ نام برانڈ اسٹیویا میں را، سویٹ لیف، ریبیبیہ، Enliten، اور Erylite Stevia. کوکا کولا کے ٹریویا اور پیپس کے پیوری وییا میں یہ بھی اہم میٹھا والا ہے.

Xylitol کیا ہے؟

Xylitol قدرتی طور پر منسلک چینی الکحل ہے جس میں گیموں، کینڈیوں، دانتوں کا نشان، اور دیگر اشیاء میں استعمال ہوتا ہے. یہ دانتوں کی کٹائی کو روکنے پر توجہ مرکوز کے ساتھ، زبانی صحت سے متعلق مصنوعات میں اعلی توجہ مرکوز میں بھی فروخت کیا جاتا ہے.

اشتہار

مختلف پھلوں اور سبزیوں سے زائلتول نکالا جاتا ہے، حالانکہ جدید پیداوار اس میں مکئی کیوب سے آتا ہے. یہ مٹھائی میں تقریبا ایک جیسی ہے، لیکن اس میں کیلوری کا ایک تہہ حصہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ کیلوری فری نہیں ہے.

سٹیویا کے فوائد اور سائیڈ اثرات کیا ہیں؟

سٹی ویا اور xylitol دونوں کا بڑا فائدہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے میٹھیر کے طور پر ہے، کیونکہ ان کے خون کے شکر اور انسولین کی سطحوں کو قریبی نگرانی کرنا پڑتا ہے.

اشتہار اشتہار · 999> چونکہ ان میں چینی نہیں، xylitol اور stevia جسم کے ذریعے عمل درآمد کرنے کے لئے انسلن کی ضرورت نہیں ہے.

اس کے علاوہ کچھ ثبوت بھی موجود ہیں کہ اسٹیویا قدرتی ہائپوگلیسیمی خصوصیات ہیں اور بیٹا کے خلیات پر براہ راست کام کرتے ہوئے قسم کی ذیابیطس کے ساتھ انسولین انسولین کی مدد کرسکتے ہیں. پھر بھی، طبی محققین کا کہنا ہے کہ سٹی ویو اور خون کے شکر سے کم دوائیوں کا مجموعہ خون میں شکر کی سطح کا باعث بن سکتا ہے.

امریکی فوڈ اینڈ ڈراگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے خام اسٹیویا کو کھانے کی اضافی طور پر منظور نہیں کیا ہے، جس کے نتیجے میں خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لۓ جسمانی صلاحیتوں پر تشویش کے اظہار کے ساتھ ساتھ امراض کے اثرات، گردش، اور کارڈوسکاسک نظام

جانوروں کی مطالعہ نے اولاد میں کمی کی زنجیرت اور ممکنہ جینیاتی تبدیلیوں کے ساتھ سٹییویا کی زیادہ مقدار سے منسلک کیا ہے.پھر بھی، ایف ڈی اے نے اسٹیویا پر مشتمل میٹھا مینیجر تجارتی استعمال کے لئے منظوری دی ہے، جب تک کہ وہ غذایی ضمیمہ کے طور پر لیبل لگا رہے ہیں.

سائنسی ثبوتوں کا جائزہ لینے کے بعد، عالمی صحت تنظیم نے طے کیا کہ سٹی ویو کے قابل قبول روز مرہ کا استعمال ایک شخص کے جسم کے وزن میں فی کلو گرام ہے. مثال کے طور پر، ایک اوسط امریکی شخص جو وزن کا ہوتا ہے 195. 5 پونڈ (یا 88. 7 کلو گرام) فی دن فی 0.35 گرام سٹیویا محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں.

اشتہار اشتہار

Xylitol کے فوائد اور ضمنی اثرات کیا ہیں؟

سٹیویا کی طرح، xylitol ایک اچھا مٹھائی کا انتخاب ہے، اگرچہ یہ خون کی چینی میں تھوڑا اثر پڑے گا کیونکہ اس میں کچھ کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے.

xylitol استعمال کرتے وقت کچھ لوگ جھوٹی امراض کا شکار ہونے کی اطلاع دیتے ہیں. یہ عام طور پر اسہال، پیٹ چمکنے، اور گیس ہیں. وہ عام طور پر ایک دن 100 گرام یا اس سے کہیں زیادہ مقدار میں کھاتے ہیں، لہذا عام اتفاق رائے یہ ہے کہ ایک یا کم از کم 50 گرام بہترین ہے.

تاہم، سلائول، ایک دانتوں کے دانتوں کے لئے اضافی فوائد دکھائے گئے ہیں، یعنی دانتوں کی کمی کو روکنے کے. کیلیفورنیا ڈینٹل ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ cylities کو کم کرنے اور دانتوں کے دانتوں کو مضبوط کرنے کے ساتھ ساتھ دانتوں کی کمی کو روکنے کے لئے xylitol ثابت کیا گیا ہے.

اشتہار

یہ بھی گہا کی وجہ سے بیکٹیریا کو روکنے کے لئے مؤثر ثابت ہوتا ہے، اور یہ دیگر بیماریوں کے خلاف ممکنہ حفاظتی علاج کے طور پر تصور کیا جارہا ہے، جیسے عام فلو.

تو میرے لئے بہترین کون ہے، اسٹیویا یا زائلتول؟

یہ دیکھنے کے لئے کہ آپ کے لئے کون سا بہترین ہے، اپنے ڈاکٹر سے بات کریں. کچھ خدشات ہوسکتی ہے، خاص طور پر اگر آپ پہلے سے ہی آپ کے خون کے شکر کو منظم کرنے میں مدد کرنے کے لئے دوا لے رہے ہیں. لیکن مجموعی طور پر، دونوں مٹھائیوں نے کسی طویل مدتی منفی صحت اثرات نہیں دکھائے ہیں.