Erythritol - کیلوری کے بغیر شوگر کی طرح
فہرست کا خانہ:
- آرتھرٹرول کیا ہے؟
- انسانوں کو erythritol کو توڑنے کے لئے انزیموں کی ضرورت نہیں ہے.
- چینی کی کھپت کا ایک بڑے پیمانے پر قبول کردہ ضمنی اثر غذائی دانتوں کی صحت ہے … cavities اور دانتوں کا خمیر.
- زیادہ سے زیادہ چینی الکوحلوں کے لئے ایک بڑا غسل ہے … وہ معدنی مسائل پیدا کرسکتے ہیں.
- میں نے دیکھا ہے کہ میں نے کسی بھی مطالعہ میں erythritol کے بارے میں کچھ بھی منفی تلاش نہیں کیا.
- مجموعی طور پر، erythritol ایک بہترین میٹھیر لگتا ہے.
کم کیلوری مٹھائی ایریٹریٹول بھی سچ ثابت ہوسکتی ہے.
یہ قدرتی ہے، ضمنی اثرات کی وجہ سے اور کیلوری کے بغیر تقریبا بالکل چینی کی ذائقہ نہیں ہوتی.
بنیادی طور پر، باقاعدگی سے چینی میں تمام اچھی چیزیں، کوئی خراب چیزیں نہیں.
چونکہ میں نے کئی ای میلز کو مجھے اس جدید سویٹزرین کے بارے میں پوچھ لیا، میں نے اس پر کچھ تحقیق کرنے کا فیصلہ کیا.
اشتہار اشتھاراتآرتھرٹرول کیا ہے؟
اریٹریٹولول چینی الکحل نامی مرکبات کی ایک کلاس ہے.
یہ انوکول کاربوہائیڈریٹ اور الکحل کی سنبھالوں کی طرح ہیں (اس میں کوئی بھی ایتھنول نہیں ہے … اگرچہ آپ جو چیزیں آپ کے نشے میں پائے جاتے ہیں). بہت سے مختلف چینی الکوحل موجود ہیں. انہیں قدرتی غذائی اشیاء جیسے پھلوں میں پایا جا سکتا ہے، لیکن وہ بھی ہر قسم کے "چینی سے پاک" مصنوعات میں بھی شامل ہیں.
مشترکہ چینی الکوحل شامل ہیں xylitol، sorbitol، maltitol، چند نام کرنے کے لئے. لیکن erythritol دوسروں کے مقابلے میں
کافی مختلف ظاہر ہوتا ہے.
اس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، اس میں بہت کم کم کیلوری ہے:ٹیبل شوگر: چار کیلوری فی گرام.
- جسمیل: 2. فی کیلوری 4 کیلوری.
- اریٹریٹولول:
- 0. 24 کیلوری فی گرام.
اس کی منفرد کیمیکل ڈھانچہ کی وجہ سے، ہمارے جسموں کو اسے توڑ نہیں.
یہ ہماری ساری نظام کے ذریعہ بہت بے ترتیب نہیں ہے، اضافی چینی کے نقصان دہ میٹابولک اثرات کے بغیر … یا دوسرے چینی الکحل کے ساتھ منسلک ہضم مسائل.
اریٹریتھولول نہیں سپائیک بلڈ شوگر یا انسولین
انسانوں کو erythritol کو توڑنے کے لئے انزیموں کی ضرورت نہیں ہے.
یہ خون کے خون میں جذب ہو جاتا ہے اور پھر پیشاب میں تبدیل نہیں ہوا ہے.جو لوگ زیادہ وزن والے ہیں، ذیابیطس یا میٹابولک سنڈروم سے متعلق دیگر مسائل کے لئے، erythritol شکر کا بہترین متبادل ظاہر ہوتا ہے.
چینی کی کھپت کا ایک بڑے پیمانے پر قبول کردہ ضمنی اثر غذائی دانتوں کی صحت ہے … cavities اور دانتوں کا خمیر.
منہ میں نقصان دہ بیکٹیریا توانائی کے لئے چینی کو استعمال کرسکتے ہیں.
جب یہ بیکٹیریا بہت زیادہ توانائی رکھتے ہیں تو، وہ اگتے ہیں، ضرب اور دانتوں کی تاکتری سے بچنے والے اسکریٹ ایسڈ.
ایک سے زیادہ مطالعہ کی جانچ پڑتال کی ہے کہ اثرات کے آرتھرولول میں دانتوں کی پریشانی ہے اور نتائج مخلوط ہوتے ہیں. کچھ مطالعے میں پٹا اور نقصان دہ بیکٹیریا میں کمی ظاہر ہوتی ہے، جبکہ ایک اور مطالعہ کیریوں میں حقیقی کمی نہیں ہے (2، 3، 4).
485 اسکول کے بچوں میں 3 سالہ مطالعہ کے مطابق، xylitol اور sorbitol (5) کے مقابلے میں دانتوں کی دیکھ بھال کے خلاف erythritol بھی زیادہ حفاظتی تھا.جسم میں آرتھرٹرول کیا ہوتا ہے؟
زیادہ سے زیادہ چینی الکوحلوں کے لئے ایک بڑا غسل ہے … وہ معدنی مسائل پیدا کرسکتے ہیں.
کیونکہ جسم ان سب کو metabolize نہیں کر سکتے ہیں، کچھ آنتوں کو سفر جہاں وہ بیکٹیریا میں کھلایا جاتا ہے.
اس میں زیادہ سے زیادہ بیکٹیریا رہتا ہے اس سے پہلے کہ یہ برادری حاصل کرنے سے پہلے جسم کی طرف سے جذب ہو جاتا ہے.
چھوٹے آنت سے، یہ خون میں چلتا ہے.
یہ تھوڑی دیر تک گردش کرتا ہے، جب تک یہ پیشاب میں غیر تبدیل نہیں ہوا ہے. تقریبا 90٪ erythritol اس طرح excreted جاتا ہے (6).
اشتہار اشتہار
اریٹریتھولول اور ہضم نظامآرتھر بیکٹیریا تک پہنچتے ہیں، وہ نہیں کر سکتے ہیں اسے ہضم (7). جسم کے وزن میں 1 گرام فی کلو تک فیڈنگ مطالعہ (0، 45 جی فی گھنٹہ) جسم کے وزن سے ظاہر ہوتا ہے کہ یہ بہت اچھی طرح سے روکا جاتا ہے (8، 9).
جب تک کہ آپ اس وقت بہت زیادہ مقدار میں کھاتے ہو، تو آپ کو بیمار بنانے یا ٹوائلٹ پر چلانا ممکن نہیں ہے.
یہ نمک کے ایک غلہ کے ساتھ لے لو، کیونکہ یہ لوگوں کے درمیان مختلف ہوسکتا ہے.
مجموعی طور پر، erythritol بہت محفوظ لگتا ہے. میٹابولزم اور زلزلے پر متعدد مطالعہ ٹیسٹ کے جانوروں میں کئے گئے ہیں. زیادہ مقدار میں erythritol کی کھانا کھلانے کے باوجود،
کوئی منفی اثرات نہیں دریافت کیا گیا ہے (11، 12).
میں نے دیکھا ہے کہ میں نے کسی بھی مطالعہ میں erythritol کے بارے میں کچھ بھی منفی تلاش نہیں کیا.
لیکن میں اب بھی اس بات پر قائل نہیں ہوں کہ عام طور پر کم کیلوری مٹھائیاں مکمل طور پر نقصان دہ ہیں.
اگرچہ یہ مٹھائیاں کیلوری پر مشتمل نہیں ہیں، وہ اب بھی طویل مدتی میں موٹاپا اور ذیابیطس سے منسلک ہیں. یہ اچھی طرح سے دستاویزی ہے (13، 14، 15، 16).
یہ ہوسکتا ہے کہ میٹھی افراد ہماری خوراک کے "اعزاز قدر" میں اضافہ کریں، جو ہمارے دماغ پر اثر انداز کر سکتے ہیں اور ہمیں زیادہ بے چینی طریقے سے کھاتے ہیں (17).
کچھ موٹاپا محققین کو یہ بھی یقین ہے کہ پروسیسرڈ سپر انعام یافتی فوڈز کھانے کی فراہمی میں موٹاپا مہاکاوی کے حقیقی سبب بنائے جاتے ہیں.
چاہے یہ سب erythritol پر لاگو ہوتا ہے اور نہ صرف مصنوعی مٹھائیوں جیسے Aspartame، میں نہیں جانتا. وقت ہی بتائے گا.
اشتہار اشتہار
نیچے کی سطرمجموعی طور پر، erythritol ایک بہترین میٹھیر لگتا ہے.
اس میں تقریبا کوئی کیلوری نہیں ہے.
- اس میں چینی کا 70٪ میٹھا ہے.
- یہ خون میں چینی کی شکر یا انسولین کی سطح نہیں بڑھتی ہے.
- انسانی مطالعات کو بہت کم ضمنی اثرات دکھاتے ہیں … بنیادی طور پر کچھ لوگوں میں معمولی ذیابیطس مسائل.
- کتنے عرصے سے جانوروں کو کھلایا جاتا ہے جہاں جانوروں کو کھلایا جاتا ہے وہ کوئی خراب اثر نہیں دکھاتا ہے.
- میں نے اکثر سفارش کی ہے کہ ان لوگوں کو جنہوں نے اپنی زندگی میں کچھ میٹھی ہونا ضروری ہے اس کو اسٹیویا یا چھوٹے مقدار میں شہد کی جگہ لے لے.
تاہم، شہد کیلوری اور فیکٹس پر مشتمل ہے، حالانکہ بہت سے لوگوں نے سٹی ویو کے بعد کے بعد کی تعریف نہیں کی.
آرتھررتول دونوں دنیاوں میں سب سے بہتر ہوتے ہیں.
