گھر آن لائن ہسپتال ایک صحت مند گلوبل فری غذا: کھانے کے لئے غذا، کھانے سے غذا سے بچنے کے لئے

ایک صحت مند گلوبل فری غذا: کھانے کے لئے غذا، کھانے سے غذا سے بچنے کے لئے

فہرست کا خانہ:

Anonim

گلوٹین فری غذا بہت مقبول ہے.

لوگ کئی وجوہات کے باعث ایک گلوٹین فری غذا کی پیروی کرتے ہیں. کچھ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، جبکہ دوسروں کو اپنی صحت کو بہتر بنانے کی امید ہے.

گلوٹین کے عدم توازن کا سامنا کرنے والوں کو گکن سے بچنے کی ضرورت ہوتی ہے یا پھر وہ شدید تکلیف اور خراب صحت اثرات (1، 2) کا تجربہ کرتے ہیں.

یہ مضمون گلوٹین فری غذائیت کے ساتھ ساتھ ایک مزیدار نمونہ کھانا منصوبہ کا مکمل جائزہ فراہم کرتا ہے.

اشتہار اشتہار

گٹان کیا ہے؟

گٹین گندم، جڑی، رائی اور اسپیل میں پایا پروٹین کا ایک خاندان ہے.

اس کا نام "گلو" کے لئے لاطینی لفظ سے آتا ہے، کیونکہ یہ ایک چپچپا استحکام آٹا دیتا ہے جب پانی سے مخلوط ہوتا ہے.

یہ گلو کی طرح جائیداد کو گلوٹین میں ایک چپچپا نیٹ ورک بنا دیتا ہے جو روٹی دیتا ہے جب پکایا جاتا ہے. یہ روٹی بھی خوش اور مطمئن ساختہ بناتی ہے (3).

بدقسمتی سے، غذائیت کھانے والے کھانے کے بعد بہت سے لوگ ناقابل اعتماد محسوس کرتے ہیں جو گلوٹن پر مشتمل ہوتے ہیں.

گلوٹین کے سب سے زیادہ شدید ردعمل کویلا بیماری کہا جاتا ہے.

Celiac کی بیماری ایک آٹومون ڈس آرڈر ہے جس میں بدن غلطی سے خود کو نقصان پہنچاتی ہے. Celiac کی بیماری پر 1٪ آبادی پر اثر انداز ہوتا ہے اور آنتوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے (4).

اگر گلوٹ کھانے سے آپ کو ناامید محسوس ہوتا ہے، تو آپ کے ڈاکٹر کو بتانا بہتر ہے. سییلیسی بیماری (5):

  • خون کی امتحان کے لئے یہ سب سے عام طریقہ ہیں. ایک خون کی جانچ اینٹی باڈیوں کو نظر آتی ہے جو غلط طور پر گلوٹین کے پروٹین سے منسلک ہوتا ہے. سب سے عام امتحان ایک ٹی ٹی جی آئی جی اے کی جانچ ہے.
  • آپ کی چھوٹی آنت سے بایسوسی: مثبت خون کے امتحان والے لوگ بایپسی کی ضرورت ہو گی. یہ ایک ایسا عمل ہے جس میں آپ کی آستین سے چھوٹا ٹشو نمونہ لیا جاسکتا ہے اور نقصان کی جانچ پڑتال کی ہے.

گلوبل مفت غذا کی کوشش کرنے سے پہلے سییلیسی بیماری کے لئے آزمائش کا بہترین طریقہ ہے. دوسری صورت میں، یہ آپ کے ڈاکٹر کے لئے مشکل ہو جائے گا کہ اگر آپ کی شدید بیماری ہو یا نہیں.

جن لوگوں کو جراثیم کی بیماری نہیں ہے لیکن محسوس ہوتا ہے کہ وہ گلوٹین سے حساس ہو سکتا ہے چند ہفتوں تک سخت گلوبین فری غذا کی کوشش کر سکتے ہیں تاکہ ان کے علامات کو بہتر بنایا جا سکے. ڈاکٹر یا غذا کی ماہر سے مدد حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھو جو آپ کو کیا کھانے کے بارے میں مشورہ دے سکتا ہے اور کیا سے بچنے کے لئے.

چند ہفتوں کے بعد، آپ اپنی غذائیت میں غذائی مواد اور علامات کے امتحان کے کھانے میں دوبارہ کھانا پیش کر سکتے ہیں. اگر گلوک مفت غذائیت آپ کے علامات کی مدد نہیں کرتا تو ممکن ہے کہ کچھ اور آپ کے ہضم کے مسائل پیدا ہوجائے.

خلاصہ گلوبل پروٹین کا ایک خاندان ہے جس میں اناج اناج میں پایا جاتا ہے اور روٹی کی ساخت میں مدد ملتی ہے. بدقسمتی سے، جیلی بیماری اور غیر celiac گلوٹ سنویدنشیلتا تجربے کے ساتھ ان لوگوں کو جب وہ گلوٹ پر مشتمل کھانا کھاتے ہیں تو تکلیف دہ.

کیوں کچھ لوگوں کو گلف سے بچنے کی ضرورت ہے

زیادہ تر لوگ ضمنی اثرات کا سامنا کئے بغیر گلوٹین کھاتے ہیں.

تاہم، گلوٹین کے عدم توازن یا celiac بیماری کے ساتھ لوگ گلوک برداشت نہیں کر سکتے ہیں.

دیگر خرابیوں والے افراد جیسے گندم الرجی اور غیر celiac gluten سنویدنشیلتا بھی اکثر gluten سے بچنے کے.

الرجی کے باوجود، دو اہم وجوہات ہیں جو کسی شخص کو بھوک سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں.

کیلیسی بیماری

کیلیسی بیماری دنیا بھر میں 1 فیصد سے زائد افراد پر اثر انداز کرتی ہے (4).

یہ ایک آتمیمون بیماری ہے جس میں جسم کی غلطیوں کو غیر ملکی خطرہ کے طور پر دھندلایا جاتا ہے. یہ "خطرہ" کو ختم کرنے کے لئے جسم کو ختم کرنے اور گلوٹین کے پروٹینوں پر حملہ کرتا ہے.

بدقسمتی سے، اس حملے کے ارد گرد علاقوں کو بھی نقصان پہنچا ہے، جیسے گٹ دیوار. اس میں غذائیت کی کمی، شدید ہضماتی مسائل اور انمیا کی قیادت ہوتی ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ بہت سے نقصان دہ بیماریوں کا خطرہ بڑھ سکتا ہے (6).

سیلاب کی بیماری والے لوگ اکثر تیز پیٹ کے درد، اسہایہ، قبضے، جلد کی رڑیں، پیٹ کی تکلیف، چمنی، وزن میں کمی، انمیا، تھکاوٹ اور ڈپریشن (1) کا تجربہ کرتے ہیں.

دلچسپی سے، celiac بیماری کے ساتھ کچھ لوگ ہضم علامات کا تجربہ نہیں کرتے. اس کے بجائے، وہ دیگر علامات جیسے تھکاوٹ، ڈپریشن اور انمیا کا تجربہ کرسکتے ہیں.

تاہم، یہ علامات بہت سے دیگر طبی حالتوں میں عام ہیں، ان کی تشخیص کرنے میں مشکل سیبولک بیماری (7).

غیر Celiac گلوبل حساسیت

غیر celiac گلوٹ حساسیت کا خیال ہے کہ 5-13٪ لوگوں کو متاثر (2).

جو لوگ غیر سییلیک گلوٹین سنویدنشیلتا کے طور پر درجہ بندی کر رہے ہیں وہ مثبت جینی بیماری یا گندم الرجی کی جانچ نہیں کرتے ہیں. تاہم، وہ گلوٹین (8) کھانے کے بعد اب بھی ناگزیر محسوس کرتے ہیں.

غیر celiac گلوٹین سنویدنشیلتا کے علامات celiac مرض کے ان لوگوں کی طرح ہیں اور پیٹ میں درد، چمکنے، کٹور حرکتوں میں تبدیلی، تھکاوٹ اور ایکزیما یا ایک رش (2) شامل ہیں.

تاہم، غیر celiac گلوٹ حساسیت انتہائی متنازعہ ہے. کچھ ماہرین کا خیال ہے کہ یہ حساسیت موجود ہے، جبکہ دوسروں پر یقین ہے کہ یہ سب کے سروں میں ہے.

مثال کے طور پر، ایک مطالعہ نے یہ نظریہ 35 افراد پر غیر جیلی گلوٹ حساسیت کے ساتھ ٹیسٹ کیا. سائنسی ماہرین نے ان دونوں کی شناخت کے بغیر علیحدہ اوقات میں ایک گلوٹین فری آٹا اور ایک گندم پر مبنی آٹا دونوں کو دی.

انہوں نے محسوس کیا کہ دو تہائی لوگ گلوٹین فری آٹا اور گندم پر مبنی آٹا کے درمیان فرق نہیں بتا سکے. دراصل گلوٹین فری آٹا (9) کھانے کے بعد تقریبا نصف شرکاء میں بدترین علامات تھے.

اس کے علاوہ، یہ علامات دیگر جلدیوں جیسے FODMAPS - شارٹ چین کاربوہائیڈریٹوں کی وجہ سے ہوسکتی ہیں جو ہضم مسائل (10) کا سبب بن سکتی ہیں.

تاہم، کچھ ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ گلوبین-حساسیت موجود ہے (11).

دن کے اختتام پر، غیر celiac گلوٹین سنویدنشیلتا کے ارد گرد ثبوت ملا ہے. تاہم، اگر آپ کو لگتا ہے کہ گلوبین آپ کو بے چینی محسوس کررہا ہے، تو یہ آپ کے ڈاکٹر کو بتانے کا بہترین طریقہ ہے.

خلاصہ زیادہ تر لوگ گلو برداشت کر سکتے ہیں. تاہم، celiac بیماری اور غیر celiac گلوٹ سنویدنشیلتا کے لوگوں کو گلیوں کھانے کی تکلیف کا تجربہ کر سکتے ہیں.
ایڈورٹائزنگ اشتہارات

گلوبل مفت خوراک سے بچنے کے لئے فوڈز

مکمل طور پر گلوک سے گریز کرنا مشکل ہوسکتا ہے.

اس وجہ سے ہے کہ بہت سے عام اجزاء میں گلوبل موجود ہے جو کھانے میں شامل ہوتے ہیں.

غذا میں گلوٹین کا بنیادی ذریعہ ہیں:

  • غنم کی چربی، گندم کا آٹا، چھایا، پلموم، کاموت اور سمولینا
  • بلی
  • رائی
  • Triticale
  • مالٹ
  • برے کا خمیر

ذیل میں کچھ ایسے کھانے والے ہیں جو گلوٹین پر مشتمل اجزاء ہیں:

  • روٹی: تمام گندم پر مبنی روٹی.
  • پاستا: تمام گندم پر مبنی پاستا.
  • اناج: جب تک گلوبل مفت لیبل ہو.
  • بیکڈ مال: کیک، کوکیز، muffins، پزا، روٹی crumbs اور پیسٹری.
  • ناشتا کا کھانا: کینڈی، مسولی سلاخوں، کریکرز، پری پیکڈ سہولت کھانے کی اشیاء، برے ہوئے گری دار میوے، ذائقہ چپس اور پاپکارن، pretzels.
  • سوس: سویا چٹنی، ٹرییاکی چٹنی، ہنسین چٹنی، ماریڈڈس، سلاد ڈریسنگ.
  • مشروبات: بیئر، ذائقہ الکولی مشروبات.
  • دیگر کھانے کی چیزیں: Couscous، ورزش (جب تک گلوٹین فری لیبل نہیں).

گلوٹین سے بچنے کا سب سے آسان طریقہ غیر نصف، سنگل اجزاء کا کھانا کھاتا ہے. دوسری صورت میں، آپ کو کھانے کے لیبلوں کے کھانے کی لیبلز جو آپ خریدتے ہیں پڑھتے ہیں، جیسے کہ وہ گلوٹین کے نشان ہوتے ہیں.

مثال کے طور پر، جھوٹ قدرتی طور پر گلوبل سے پاک ہیں. تاہم، وہ اکثر گلوبین کے ساتھ آلودگی کی جاتی ہیں، کیونکہ وہ اسی فیکٹری میں گندم پر مبنی غذا (12) کے طور پر عملدرآمد کر سکتے ہیں.

خلاصہ مکمل طور پر گلوک سے گریز کرنا مشکل ہوسکتا ہے، کیونکہ یہ بہت سے عام کھانے کی اشیاء میں پایا جاتا ہے. گلوٹ سے بچنے کے لئے سب سے بہترین طریقہ پوری، واحد اجزاء کے کھانے کے لئے ہے.

غذائیت سے پاک خوراک پر کھانے کے لئے کھانے کی اشیاء

کافی مقدار میں گلوبلین کے اختیارات ہیں جو آپ کو صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی.

یہاں گلوٹین فری کھانے کی اشیاء کی ایک فہرست ہے:

  • گوشت اور مچھلی: مچھلی اور مچھلی، بیڑے یا لیپت گوشت کے سوا.
  • انڈے: انڈے قدرتی طور پر لوہے سے پاک ہیں.
  • دودھ: سادہ دودھ کی مصنوعات، جیسے سادہ دودھ، سادہ دہی اور پنیر. تاہم، ذائقہ شدہ دودھ کی مصنوعات نے ان اجزاء کو شامل کیا جو گلوون پر مشتمل ہے، لہذا آپ کو کھانے کی لیبل کو پڑھنے کی ضرورت ہوگی.
  • پھل اور سبزیوں: تمام پھل اور سبزیوں کو قدرتی طور پر گلوبل سے پاک ہوتی ہے.
  • گلیوں سے پاک اناج: کوئلہ، چاول، بھوٹ، نلپاکا، سورغم، مکھی، باجرا، امارتھ، تیرروٹ، ٹیک اور جھوٹے (اگر گلوبل فری لیبل لگایا جائے).
  • گلیوں سے پاک نشستیں اور آٹے: آلو، آلو آٹا، مکئی، مکئی کا آٹا، چکن آٹا، سویا آٹا، بادام کے کھانے / آٹا، ناریل آٹا اور ٹیپیوکا کا آٹا.
  • گری دار میوے اور بیج: تمام گری دار میوے اور بیج.
  • اسپریڈ اور تیل: تمام سبزیوں کے تیل اور مکھن.
  • جڑی بوٹیوں اور مصالحے: تمام جڑی بوٹیوں اور مصالحے.
  • مشروبات: سب سے زیادہ مشروبات، بیئر کے سوا (جب تک کہ گلوبل مفت کے طور پر نہیں لیبل).

اگر آپ ایک غذائیت کا مواد گلوٹ پر مشتمل ہے تو آپ کبھی بھی اس بات کا یقین نہیں کر سکتے ہیں، کھانے کی لیبل کو پڑھنا بہتر ہے.

خلاصہ ایک گلوبل مفت غذا میں بہت سی اختیارات ہیں. یہ آپ کو مختلف صحت مند اور مزیدار ترکیبیں پیدا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اشتھارات اشتہار

ایک گلوبل فری غذا کے فوائد

ایک گلوبل مفت غذا میں بہت سے فوائد ہیں، خاص طور پر سیلاب کی بیماری کے ساتھ کسی کے لئے.

یہاں گلوٹین فری غذا کے کچھ فوائد ہیں.

1. ذیابیطس کے علامات کو دور کر سکتے ہیں

زیادہ تر لوگ ہضم مسائل کے علاج کے لئے ایک غذائی فری غذائیت کی کوشش کریں.

ان میں چمکنے، اسہال یا قبضہ، گیس، تھکاوٹ اور بہت سے دیگر علامات شامل ہیں.

مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ گلوکین فری غذا کے بعد سیلاب کی بیماری اور غیر سییلک گلوٹین سنویدنشیلتا (13، 14) کے لوگوں کے لئے ہضم علامات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

ایک مطالعہ میں، چھیلوں کے لئے celiac بیماری کے ساتھ 215 افراد ایک گلوٹین فری غذا کے بعد. گلوٹین سے مفت غذا میں درد کے درد اور نس ناستی، متلی اور دیگر علامات کی تعدد (15) کو نمایاں طور پر کم کرنے میں مدد ملی.

2. سیلاب کی بیماری کے ساتھ ان لوگوں میں دائمی انفیکشن کم کر سکتے ہیں

انفلوژن ایک قدرتی عمل ہے جس میں جسم کے علاج اور انفیکشن کو شفا دینے میں مدد ملتی ہے.

کبھی کبھی سوزش ہاتھ سے اور آخری ہفتوں، مہینے یا اس سے بھی سالوں سے نکل سکتا ہے. یہ دائمی سوزش کے طور پر جانا جاتا ہے اور مختلف صحت کے مسائل کو جنم دیتا ہے (16).

گلوکین سے مفت غذائی سیالیک کی بیماری کے ساتھ دائمی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے.

کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ گلوٹین فری غذا کو اینٹی بیڈی کی سطح جیسے سوزش کے مارکر کو کم کر سکتا ہے. یہ celiac مرض کے ساتھ ان میں گلوٹین سے متعلق سوزش کی وجہ سے گٹ نقصان کا علاج (17، 18) کے ساتھ بھی مدد کر سکتا ہے.

غیر جیلی گلوک کی حساسیت والے افراد کو سوزش کی کم سطح بھی ہو سکتی ہے. تاہم، یہ مکمل طور پر واضح نہیں ہے اگر گلوٹین فری غذا ان لوگوں میں سوزش کو کم کر سکتا ہے (19).

3. توانائی کو فروغ دینے کے لۓ

سیلاب کی بیماری والے افراد اکثر تھکے لگاتے ہیں، سست محسوس کرتے ہیں یا "دماغ دھند" (20، 21) کا تجربہ کرتے ہیں.

یہ علامات غذائیت کی کمی کی وجہ سے گٹ کو نقصان پہنچا سکتی ہے. مثال کے طور پر، ایک لوہے کی کمی انیمیا کی قیادت کرسکتی ہے، جس میں جینی بیماری میں عام ہے (22).

اگر آپ کے شدید بیماری ہے تو، گلوٹین فری غذا میں سوئچ کر سکتے ہیں آپ کی توانائی کی سطح کو فروغ دینے میں مدد ملے گی اور آپ کو تھکاوٹ اور سست محسوس کرنے سے روکنے میں مدد ملے گی.

ایک مطالعہ میں 1، 031 لوگ سیلاب کی بیماری کے ساتھ، 66٪ ان کی تھکاوٹ سے شکایت کی. گلوبل مفت غذا کی پیروی کرنے کے بعد، صرف 22 فیصد لوگ اب بھی تھکگ (23) کا تجربہ کرتے تھے.

4. وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں

یہ آپ کو ایک گلوبل مفت غذا کی پیروی کرنے کے بعد وزن کم کرنے کے لئے غیر معمولی نہیں ہے.

یہی وجہ ہے کہ یہ بہت سے جنک فوڈوں کو ختم کرتا ہے جو غذائیت سے ناپسندیدہ کیلوری کو شامل کرتی ہے. یہ خوراک اکثر پھل، veggies اور دباؤ پروٹین کی طرف سے تبدیل کر دیا جاتا ہے.

تاہم، کیک، پیسٹری اور نمکین جیسے پراسیسڈ "گلوبل فری" کے کھانے سے بچنے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ وہ تیزی سے آپ کے غذا میں بہت زیادہ کیلوری کو شامل کرسکتے ہیں (24).

کافی، غیر نصف شدہ، گلوٹین فری کھانے کی طرح پھل، ویگیاں اور دباؤ پروٹینوں کی کافی مقدار میں کھانے پر توجہ مرکوز کریں.

خلاصہ ایک گلوٹین سے مفت غذا بہت سی صحت کے فوائد فراہم کرتا ہے، خاص طور پر سییلاک کی بیماری کے لۓ. یہ ہضم علامات کو کم کرنے، دائمی سوزش کو کم کرنے، توانائی کو بڑھانے اور وزن میں کمی کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے.
اشتھارات

ایک گلوبل فری غذا کی خرابیاں

مختلف صحت کے فوائد ہونے کے باوجود، ایک گلوبین سے مفت غذا میں کچھ downsides ہو سکتا ہے.

یہاں گلوکین فری غذا کے چند نقصانات ہیں.

1. غذائیت کی کمی کی خطرہ

جن لوگوں کو جراثیم کی بیماری ہے وہ غذائیت کی کمی کے خطرے میں ہیں.

میں فائبر، لوہے، کیلشیم، وٹامن B12، فولے، زنک، وٹامن A، D، E اور K اور اس سے زیادہ (25) میں کمی شامل ہیں.

دلچسپی سے، مطالعہ یہ بھی محسوس کرتی ہے کہ غذائیت سے پاک غذا کے بعد غذائیت کی کمی (24، 26) کا علاج نہیں کرسکتا ہے.

یہی وجہ ہے کہ لوگ گلوکین سے آزاد غذا پر پھل اور سبزیوں کی طرح (26) غذائی غذائیت سے متعلق غذائیت سے متعلق غذائیت سے متعلق "گلوبل فری" کے طور پر لیبل کیے جاتے ہیں.

اس کے علاوہ، خوراک کے بہت سے گلوبین فری ورژن ب وٹامن کے ساتھ مضبوط نہیں ہیں، جیسے کہ فولیٹ.

چونکہ قلعے کی روٹی بی وٹامن کے ایک بڑے ذریعہ ہے، اس وجہ سے لوگ گلوٹین فری غذا پر ان وٹامن کے لئے کمی کا خطرہ ہوسکتے ہیں. یہ خاص طور پر حاملہ خواتین کے لئے celiac مرض کے ساتھ ہے، کے طور پر بی وٹامن اضافہ ایک صحت مند بچے (27) کے لئے ضروری ہے.

2. قبضے

غذائی فری غذا کے بارے میں ایک عام شکایت ہے.

گلی سے آزاد کھانے کی اشیاء ریشہ، ریڑھ اور دیگر گندم پر مبنی مصنوعات جیسے فائبر کے بہت سے مقبول ذرائع کو ختم کرتی ہے. ریشہ دار امیر غذائی کھانے کو صحت مند بازی کی تحریکوں کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے (26، 28).

اس کے علاوہ، گندم پر مبنی مصنوعات کے لئے بہت سے گلوبین فری متبادل فائبر میں کم ہیں. یہ ایک اور وجہ ہو سکتی ہے کہ غذائی فری غذائیت پر قبضہ عام کیوں ہے (2 9، 30).

اگر آپ گلوٹین فری غذا پر قبضے کا تجربہ کرتے ہیں تو، زیادہ فائبر امیر پھل اور سبزیوں کو کھانے کا مقصد، جیسے بروکولی، پھلیاں، دال، برسلز مچھر اور بیر.

3. لاگت

ایک گلوبل مفت غذا کے بعد تنگ بجٹ پر مشکل ہوسکتا ہے.

تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ گلوٹین فری خوراکیں ان کے باقاعدہ ہم منصبوں کے مقابلے میں تقریبا دو ہفتوں سے زیادہ مہنگے ہیں (31).

یہ ہے کیونکہ گلوکین فری کھانے والی سازوسامان مینوفیکچرنگ زیادہ پیسہ خرچ کرنے کے لئے لاگت کرتی ہیں. مثال کے طور پر، گلوٹین فری کھانے کی اشیاء سختی کی جانچ پڑتال کریں اور آلودگی سے بچنے سے بچیں.

اگر آپ تنگ بجٹ میں ہیں تو، زیادہ سے زیادہ، واحد اجزاء کا کھانا کھاتے ہیں، کیونکہ وہ کم لاگت کرتے ہیں.

4. مشکل کو سماجی بنا سکتے ہیں

زیادہ تر سماجی حالات کھانے کے گرد گھومتے ہیں.

یہ آپ کو گلوون فری غذا کی پیروی کر رہے ہیں اگر یہ مشکل کو سوشلزم بنا سکتے ہیں. جبکہ بہت سے ریستورانوں میں گلوبین فری اختیارات ہیں، لیکن ابھی بھی گلوٹین (32) کے نشانوں سے آلودگی کا کھانا ہوتا ہے.

افسوس سے، مطالعہ پایا گیا ہے کہ celiac بیماری کے تقریبا 21 فیصد لوگ سماجی واقعات سے بچ جاتے ہیں تاکہ وہ اپنی گلوٹ فری غذا (33) پر رہ سکیں.

اس نے کہا، آپ گلوبل مفت غذا کی پیروی کرتے وقت اب بھی آپ کو سوشلسٹ کرسکتے ہیں. اس سے قبل تھوڑا اضافی تیاری کی ضرورت ہوتی ہے.

مثال کے طور پر، اگر آپ کھاتے ہیں تو، ریستوراں کو پہلے ہی دیکھتے ہیں کہ یہ دیکھتے ہیں کہ اگر وہ گلوبل فری اختیارات ہیں. اگر آپ سماجی اجتماع میں جا رہے ہیں تو، آپ کو اپنے اپنے گلوبل فری کھانے کی ضرورت ہوسکتی ہے.

خلاصہ جو لوگ گلوکین فری غذا کی پیروی کرتے ہیں وہ غذائیت کی کمیوں اور قبضے کا شکار ہونے کے خطرے میں ہوسکتے ہیں.گلوبل مفت غذا کے بعد بھی بہت مہنگی ہوسکتی ہے اور سماجی حالات کو مشکل بناتا ہے.
اشتہارات اشتہار

نمونہ گلوبل فری مینو

یہ ایک نمونہ مینو ہے جو مزیدار، گندم فری کھانے کے ساتھ ہے.

اپنی پسند کے مطابق کھانے کی تجاویز کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.

پیر

  • ناشتا: رات کے وقت چیا بیج کی پڈنگ - 2 چمچ (28 گرام) چیا بیج، 1 کپ (240 ملی) یونانی دہی اور 1/2 ٹیس وینیلا نکالنے کے لۓ آپ کی پسند کا ذائقہ پھل. رات کو ایک کٹورا یا میسن جار میں بیٹھتے ہیں.
  • دوپہر کا کھانا: چکن، دال اور ویگی سوپ.
  • ڈنر: سٹیک ٹاسوس - اسٹاک، مشروم اور پالش گلوٹین فری مکھیوں کی کھلیوں میں کام کرتا ہے.

منگل

  • ناشتا: وگوں کے ساتھ آملیٹ.
  • دوپہر کا کھانا: کوئلہ کا ترکاریاں ٹھنڈا ہوئے ٹماٹر، ککڑی، پالک اور آوکوادا کے ساتھ.
  • ڈنر: ایک باغی ترکاریاں کے ساتھ کیڑے کی کھوپڑیوں نے خدمت کی.

بدھ ناشتا:

  • بیر کے 1/4 کپ (31 گرام) کے ساتھ آلو. دوپہر کا کھانا:
  • ٹونا اور ابلا ہوا انڈے ترکاریاں. ڈنر:
  • چکن اور بروکولی ہلکا پھلکا - چکن اور بروکولی زیتون کا تیل اور گلوٹین فری سویا ساس (یا گلوٹین فری tamari) میں سایہ. چاول کی ایک چھوٹی سی طرف سے خدمت کی. جمعرات

ناشتا:

  • آلوکاڈو اور ایک انڈے کے ساتھ گلوبل فری ٹوال. دوپہر کا کھانا:
  • بدھ کے رات کے کھانے سے بائیں بازو. ڈنر:
  • لہسن اور مکھن کی کیکڑے ایک طرف ترکاریاں سے کام کرتی تھیں. جمعہ

ناشتہ:

  • کیلے بیری سلیمی - 1/2 درمیانے کیلے، 1/2 کپ (74 گرام) مخلوط بیر، 1/4 کپ (59 ملی) یونانی دہی اور 1/4 کپ (59) ملی) دودھ. دوپہر کا کھانا:
  • چکن کی ترکاریاں لپیٹ، گلوٹین فری لپیٹ میں استعمال کرتے ہیں. ڈنر:
  • بیکڈ سامون بیکڈ آلو، بروکولی، گاجر اور سبز پھلیاں کے ساتھ خدمت کرتے تھے. ہفتہ

ناشتا:

  • مشروم اور زچینی فریٹریتا. دوپہر کا کھانا:
  • رات کے کھانے سے بچنے والا. ڈنر:
  • منجمد چکن اور وٹیوں quinoa ترکاریاں. اتوار

ناشتا:

  • دو پودے انڈے گلوکین فری روٹی کے ٹکڑے کے ساتھ. دوپہر کا کھانا:
  • زیتون کے تیل میں چکن چکن. ڈنر:
  • متنوع سبزیوں کے ساتھ گری ہوئی میمن میں خدمت کی جاتی ہے. خلاصہ
کسی گلوٹین فری غذا پر یہ نمونہ ہفتے کے آخر میں مینو ایک غذائیت کے کھانے کے اختیارات فراہم کرتی ہے جو غذائی اجزاء میں امیر ہیں. گلوبل فری غذا کی پیروی کرنے کے لئے مددگار تجاویز

ایک گلوبل مفت غذا کے مطابق ضروری نہیں ہے.

تاہم، بہت سے چیزیں ہیں جن میں آپ ایک گلوٹین فری غذا پر رہنا چاہتے ہیں، بشمول:

کھانے کی لیبل پڑھیں:

  • کھانے کی لیبل کو پڑھنے کا مشق کریں تاکہ آپ آسانی سے گلوٹین فری کھانے کی شناخت کی شناخت کرسکیں. اپنے دوستوں کو بتائیں:
  • اگر آپ کے دوست جانتے ہیں کہ آپ ایک گلوٹین فری غذا میں ہیں، تو وہ آپ کو باہر کھاتے ہوئے گلوٹین فری اختیارات کے ساتھ جگہوں کا انتخاب کرنے کا امکان ہے. ایک گلوبل سے پاک کک بک خریدیں:
  • ایسا کرنا تو آپ اپنے کھانا پکانے کے ساتھ زیادہ تخلیقی اور کھانے کے لۓ زیادہ مزاج بنانے میں مدد کرسکتے ہیں. آگے کی منصوبہ بندی:
  • اگر آپ بیرون ملک سفر کر رہے ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے رہائش گاہ کے قریب کھانا کھائیں اور خریداری کے لئے جگہیں بنائیں. دوسری صورت میں، کافی غذا کے ارد گرد آپ کی غذا کی منصوبہ بندی کریں، ایک اجزاء کے کھانے کی چیزیں، جیسے مچھلی، سبزیاں اور پھل. علیحدہ کھانا پکانا کے برتنوں کا استعمال کریں:
  • اگر آپ دوستوں یا خاندان کے ممبروں کے ساتھ باورچی خانے کا اشتراک کرتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آپ علیحدہ کھانا پکانے اور صفائی کا سامان استعمال کرتے ہیں. آپ دوسروں کے کھانے سے گندگی کے ساتھ آپ کے کھانے کی اشیاء کو ناپاک طور پر نہیں ڈھونڈنا نہیں چاہتے ہیں. اپنے اپنے کھانے کو لے لو:
  • اگر آپ خاندان کا دورہ کر رہے ہیں تو آپ کے ساتھ گلوبل فری روٹی اور پادری جیسے گلوبل فری اختیارات لیں. اس طرح آپ خاندان کے کھانے سے باہر نہیں محسوس کریں گے. اگر آپ کو جراثیم کی بیماری یا گلوک حساسیت نہیں ہے تو، آپ کو ایک گلوبل مفت غذائیت پر عمل کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی. اگرچہ اس کے بہت سے صحت کے فوائد ہوتے ہیں، اس میں کچھ دوسری صحت مند فوڈز بھی محدود ہوتی ہیں جو زیادہ سے زیادہ صحت کے لئے بہت اچھا ہیں.

خلاصہ

حالات پیدا ہوسکتے ہیں کہ اسے گلوٹین فری غذا میں رکھنا مشکل ہوسکتا ہے. خوش قسمتی سے، مندرجہ ذیل تجاویز میں سے کچھ کے بعد، کھانے سے لیبلز پڑھنے اور سفر سے پہلے گلوٹین فری اختیارات کی تحقیقات کرنے کی مشق کرتے ہوئے، آپ کو مکمل طور پر گکن سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے. اشتہار اشتہار اشتہارات
نیچے کی سطر

زیادہ تر لوگ کسی بھی منفی اثرات کے بغیر گلوٹین کھا سکتے ہیں.

تاہم، سیلاب کی بیماری والے افراد کو اس سے بچنے کی ضرورت ہے، کیونکہ یہ ناقابل اعتماد ضمنی اثرات پیدا ہوسکتا ہے.

جب ایک گلوٹین سے مفت غذا محدود ہے تو بہت صحت مند اور مزیدار اختیارات موجود ہیں.

ایک صحت مند گلوبل مفت غذائیت پر عمل کرنے کے لئے، کافی، سنگل اجزاء جیسے پھل، سبزیوں اور لنکن پروٹین کے ذرائع کو کھاتے ہیں. وہ آپ کے پیٹ کو خوش رکھے اور بہترین صحت کو فروغ دیں گے.

مزید کیا ہے، ایک گلوٹین سے مفت غذا بہت سے صحت کے فوائد فراہم کر سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ کی شدید بیماری ہے.

یہ ہضم علامات کو آسان بنانے، سوزش کو کم کرنے، توانائی کو فروغ دینے اور وزن کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے.