لہسن لڑائیوں کو سرد اور فلو

لہسن کے لئے لہسن کا استعمال ایک غذا جزو اور دوا دونوں کے طور پر استعمال کیا گیا ہے.

حقیقت میں، لہسن کا کھانا کھانے کی ایک وسیع اقسام (1) فراہم کر سکتا ہے.

اس میں دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ، بہتر ذہنی صحت اور بہتر مدافعتی فنکشن (2، 3، 4، 5، 6) شامل ہیں.

یہ مضمون بتاتا ہے کہ عام طور پر عام سرد اور فلو کے خلاف لہسن کس طرح حفاظتی حفاظتی ہے.

اشتہار ایڈورٹائزنگ

لہسن کو امونیم فنکشن کو فروغ دے سکتا ہے

لہسن پر مشتمل مرکبات ہیں جو مدافعتی نظام کی بیماریوں سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے (5، 6).

پورے لہسن میں ایک کمپاؤنڈ شامل ہے. جب لہسن کو کچل دیا جاتا ہے یا چھایا جاتا ہے تو، یہ مرکب آلکینن میں جاتا ہے (سی)، لہسن میں اہم فعال اجزاء (7).

آلسیسی سلفر پر مشتمل ہے، جس میں لہسن کو اس کی مخصوص بو اور ذائقہ (8) شامل ہوتی ہے.

تاہم، الکسیجن غیر مستحکم ہے، لہذا یہ تیزی سے دوسرے سلفر پر مشتمل مرکبوں کو بدلتا ہے لہذا لہسن اس کی دواؤں کی خصوصیات (5) کو دینے کے لئے سوچتے ہیں.

یہ مرکبات جسم میں کچھ قسم کے سفید خون کے خلیات کی بیماری کے خلاف جنگ کے جواب کو بڑھانے کے لئے دکھایا گیا ہے جب وہ وائرس سے نمٹنے کے لئے، جیسے عام طور پر سرد یا فلو (5، 9) وائرس کی وائرس کا سامنا کرتے ہیں.

نیچے کی لائن: لہسن کو کچلنے، chewed یا ہلکا جا سکتا ہے allicin پیدا کرنے کے لئے، جس میں لہسن اس کی مدافعتی خصوصیات کو فروغ دینے کے لئے سمجھا جاتا ہے.

کیا لہسن کا سرد اور فلو کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے؟

لہسن نے سوڈ اور فلو کو روکنے کے لئے ایک علاج کے طور پر وعدہ دکھایا ہے.

مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن پہلی جگہ میں بیمار ہونے کا خطرہ کم کرتا ہے، اور آپ بیمار رہیں گے. علامات کی شدت کو بھی کم کر سکتے ہیں (9، 10).

ایک مطالعہ نے 146 صحتمند رضاکاروں یا لہسن کی سپلیمنٹ یا تین مہینے کے لئے جگہ جگہ دی. لہسن کے گروپ میں سرد ہونے کا 63٪ کم خطرہ تھا، اور ان کی سرد بھی 70 فیصد کم تھیں (11).

ایک اور مطالعہ پایا گیا کہ سردیوں میں اوسط 61 فیصد کم تھی جنہوں نے کھایا.2 ایک جگہبو گروپ کے مقابلے میں فی دن 56 گرام عمر لہسن کو نکالنا. ان کے سرد بھی کم شدید تھے (9).

اگر آپ اکثر سرد یا فلو سے بیمار ہو جاتے ہیں تو، لہسن کا کھانا آپ کے علامات کو کم کرنے یا اپنی بیماری کو مکمل طور پر روکنے میں مدد کرسکتا ہے.

تاہم، ثبوتوں کا جائزہ لینے سے پتہ چلتا ہے کہ عام سردی پر لہسن کے اثرات کی تحقیقات کے بہت سے مطالعے کو کمزوری معیار (12) کی تھی.

یہ بھی معلوم نہیں ہے کہ اگر آپ کو لہسن کو مسلسل طور پر لینے کی ضرورت ہوتی ہے، یا اگر آپ بیمار ہونے لگے تو یہ مختصر مدت تک علاج کے طور پر بھی کام کرتا ہے.

نیچے لائن: لہذا کھانے کے باقاعدہ طور پر عام سرد یا فلو کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے. اگر آپ بیمار ہو جاتے ہیں تو، لہسن کا کھانا آپ کے علامات کی شدت کو کم کر سکتا ہے اور آپ کو تیزی سے بحال کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

اشتہار اشتہار اشتہارات

لہسن کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے لئے

لہسن عملدرآمد یا تیار کیا جاتا ہے جس کا راستہ واقعی اپنے صحت کے فوائد کو تبدیل کرسکتا ہے.

انزیم الیونیسس، جو فائدہ مند آلسیسی میں بدلتا ہے، صرف بعض شرائط کے تحت کام کرتا ہے. گرمی سے یہ بھی غیر فعال ہوسکتا ہے.

ایک مطالعہ پایا جاتا ہے کہ مائکروویو کی 60 سیکنڈ سے کم یا تندور میں 45 منٹ آٹیناسیز کو غیر فعال کر سکتے ہیں، اور ایک اور مطالعہ نے اسی نتائج پایا (13، 14).

تاہم، یہ کہا گیا تھا کہ لہسن کو کچلنے اور کھانا پکانا کرنے سے پہلے 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دی گئی ہے تاکہ اس کی دواوں کے نقصانات کو روکنے میں مدد مل سکے.

محققین نے یہ بھی کہا کہ کھانا پکانے کی وجہ سے صحت کے فوائد کے نقصان کو استعمال کیا جا سکتا ہے لہذا استعمال ہونے والے لہسن کی مقدار میں اضافہ ہوسکتا ہے.

لہسن کے صحت کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لۓ چند طریقوں ہیں:

• آپ کھاتے ہو جانے سے پہلے اپنے تمام لہسن کو کچلنے یا کاٹ دیں. یہ آلکینن مواد کو بڑھاتا ہے.
• آپ کو اپنے کچل لہسن سے کھانا پکانا کرنے سے قبل 10 منٹ تک کھڑے ہونے دو.
• بہت زیادہ لہسن کا استعمال کریں - ہر ایک سے زیادہ فی کلو فی کلو، اگر آپ کر سکتے ہیں.

نیچے کی لائن: یقینی بنائیں کہ پورے لہسن کو کچلنے سے پہلے پھنسایا جاتا ہے یا چٹائی ہوئی ہے. کچل کر لہسن لہذا آپ کو کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.

لہسن کی فراہمییں

آپ کے لہسن کی مقدار میں اضافہ کرنے کا ایک اور آسان طریقہ ایک ضمیمہ لے کر ہے.

تاہم، محتاط رہیں، کیونکہ لہسن کے معالج کے لئے کوئی باقاعدگی سے معیار نہیں ہیں.

اس کا مطلب یہ ہے کہ آلکینن کا مواد اور معیار مختلف ہوسکتا ہے، اور اس سے صحت کے فوائد بھی حاصل کرسکتے ہیں.

پاؤڈرڈ لہسن

پاؤڈرڈ لہسن تازہ لہسن سے بنا ہوا ہے جس میں کمی اور خشک ہوا ہے. اس میں ایلکیئن نہیں ہے، لیکن اس کو کہا جاتا ہے کہ Allicin ممکنہ ہے.

پاؤڈرڈ لہسن کو کم درجہ حرارت پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، اور پھر اس کے پیٹ کے ایسڈ سے بچنے کے لئے کیپسول کے اندر ڈال دیا جاتا ہے.

اس میں انزیم آلائیسیس میں پیٹ کے سخت ماحول سے بچنے میں مدد ملتی ہے تاکہ وہ اندرونی میں فائدہ مند allicin میں aliin تبدیل کر سکتے ہیں.

بدقسمتی سے، یہ واضح نہیں ہے کہ پاؤڈر لہسن کی سپلیمنٹ سے کتنی کیلوری حاصل ہوسکتی ہے. اس برانڈ اور تیاری کے لحاظ سے بہت مختلف ہوتا ہے (15، 16).

اگلی لہسن نکالیں

جب خام لہسن کو ذائقہ کر دیا گیا ہے اور 5-20 سے زائد سالوں میں 15-20 فیصد ایتھنول میں ذخیرہ کیا جاتا ہے تو یہ لہسن کی عمر بڑھا جاتا ہے.

اس قسم کے ضمیمہ میں آلسیئن نہیں ہے، لیکن یہ لہسن کی طبی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے. بہت سے مطالعے سردیوں اور فلو کا استعمال کرتے ہوئے فوائد لہسن کا نکالنے کا استعمال کیا جاتا ہے (2، 9، 17).

لہسن کا تیل

لہسن کا تیل بھی ایک مؤثر ضمیمہ ہے، اور خام لہسن کو کھانا کھلانے والے تیل میں پھینکنے سے بنایا جاتا ہے. آپ اسے براہ راست آپ کے کھانے میں شامل کرسکتے ہیں، یا اسے کیپسول میں لے سکتے ہیں.

تاہم، یہ قابل ذکر ہے کہ جانوروں کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن کا تیل زیادہ مقداروں میں اور بعض حالتوں میں چربی سے زہریلا ہو سکتا ہے (18).

گھریلو لہسن کا تیل بھی بولوولیز کے بہت سے معاملات سے منسلک کیا گیا ہے، لہذا اگر آپ اپنا اپنا کام کرنے جا رہے ہیں، تو یقینی طور پر مناسب تحفظ کے طریقوں (19، 20، 21) کا استعمال کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

نیچے کی لائن: لہسن میں اضافی عام اقسام میں پاؤڈر لہسن، عمر لہسن کا اخراج اور لہسن کے تیل شامل ہیں. مشق لہسن نکالنے کی بہترین قسم ہو سکتی ہے.

اشتہار اشتہار

کتنے لہسن آپ کو فی دن کھا دینا چاہئے؟

خام لہسن کے لئے کم از کم مؤثر خوراک ایک طبقہ ہے (دلہن) فی دن دو سے تین گنا کھایا.

آپ ایک عمر کے لہسن ضمیمہ بھی لے سکتے ہیں. اس صورت میں، ایک عام خوراک 600 سے 1، ہر روز 200 ملیگرام ہے.

لہسن کی سپلیمنٹ کی زیادہ مقداریں زہریلا ہوسکتی ہیں، لہذا خوراک کی سفارشات سے زیادہ نہیں.

نیچے کی لائن: فی دن 2-3 لہسن کے دلہن کھانے سے آپ لہسن سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں. خوراک کی مقدار 600 سے 1، 200 میگاگرام فی گھنٹہ تک ہوتی ہے.

اشتہار

امونیم فنکشن کو فروغ دینے کے لئے دیگر تجاویز

مدافعتی فنکشن کو فروغ دینے کے لئے 5 طریقے ہیں اور آپ کو سرد اور فلو سے بچنے میں مدد ملتی ہے:

1. پروبیکٹو لے لو: ، آپ کے مدافعتی نظام میں اضافہ اور انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے (22، 23، 24، 25).
2. ایک صحت مند، متوازن غذا کھاؤ: آپ کی پوری غذا ضروری ہے. اہم غذائی اجزاء کے توازن کو یقینی بنایا جائے گا کہ آپ کا مدافعتی نظام اچھی شکل میں رہتا ہے.
3. تمباکو نوشی نہ کرو: سگریٹ کا دھواں آپ کے مدافعتی نظام کو ضائع کر سکتا ہے اور آپ کو انفیکشن سے زیادہ فائدہ اٹھانا پڑتا ہے (26، 27، 28).
4. زیادہ شراب سے بچیں: اضافی شراب آپ کے مدافعتی نظام کو نقصان پہنچا اور آپ کو انفیکشنز (2، 30، 31) کے لئے زیادہ حساس بنانے کا خیال ہے.
5. ایک زنک ضمیمہ لیں: سردی کی شروعات کے 24 گھنٹوں کے اندر زین لوزینج یا شربت لے لو، کیونکہ یہ سردی کی مدت کو کم کر سکتا ہے (32).

نیچے لائن: آپ کے مدافعتی نظام کو اچھی شکل میں رکھنے کے لئے صحت مند غذا اور طرز زندگی ضروری ہے.

اشتہار اشتہار

ہوم پیغام لیں

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ لہسن سرد اور فلو سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں. یہ ایک بیماری کو پکڑنے کے امکانات کو کم کر سکتا ہے، اور آپ کو تیزی سے بحال کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

ان فائدوں کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے، یہ خام لہسن یا عمر کے لہسن نکالنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

دن کے آخر میں، لہسن سوادج اور سپر صحت مند ہے. اس کے بعد آپ کے غذا میں شامل ہونے کے لئے بہت سے عظیم وجوہات موجود ہیں.