کافی کپ کا کافی کپ؟ ایک تفصیلی گائیڈ

کافین کا کافی بڑا غذا ہے.

آپ ایک اوسط کپ کافی سے تقریبا 95 ملی گرام کافین حاصل کرنے کی توقع کر سکتے ہیں.

تاہم، یہ رقم مختلف کافی مشروبات کے درمیان مختلف ہوتی ہے، اور تقریبا صفر سے تقریبا 500 میگاواٹ تک ہوسکتا ہے.

یہ مختلف قسم کے کی کیفین کے مواد اور کافی برانڈز کے لئے ایک تفصیلی گائیڈ ہے.

اشتہار اشتہار

کیا فیکٹریاں کیفین کا مواد متاثر کرتی ہیں؟

کافی کا کیفین مواد بہت سے عوامل پر منحصر ہوتا ہے، جیسے:

کافی پھلیاں کی قسم: کافی پھلیاں دستیاب ہیں، جو قدرتی طور پر کیفیین کی مختلف مقدار میں موجود ہیں.
گھومنے والی: ہلکے رگوں سے زیادہ کافین ہلکا جھاڑو ہے، اگرچہ تاریک رگوں میں ایک گہری ذائقہ ہے.
کافی کی قسم: کی کیفین کی مواد باقاعدگی سے مصروف کافی کافی، ایسپریسسو، فوری کافی اور کیفے کافی کے درمیان نمایاں طور پر مختلف ہوسکتا ہے.
سائز کی خدمت: "ایک کپ کافی" کہیں بھی 30-700 ملی لیٹر (1-24 آانس) سے لے سکتا ہے، جس میں کل کیفین کے مواد کو بہت متاثر ہوتا ہے.

نیچے کی سطر: کیفین کا مواد کافی بین، روسٹ سٹائل، کتنا کافی تیار ہے اور خدمت کرنے کا سائز کی طرف سے متاثر ہوتا ہے.

اشتہار

کتنی کافی کیفے کافی ہے؟

کافین مواد کا بنیادی فیصلہ کن کافی مقدار ہے جسے آپ پیئ رہے ہیں.

برداشت کافی

امریکہ اور یورپ میں کافی بنانے کے لئے برائننگ کا سب سے عام طریقہ ہے.

باقاعدگی سے کافی کے طور پر جانا جاتا ہے، بھوک کافی کافی یا فلٹر کافی پھلیاں پر گرم یا ابلتے پانی ڈال کر بنایا جاتا ہے، عام طور پر فلٹر میں موجود ہے.

ایک کپ بھری کافی (8 آلو) کیمیائی تقریبا 70-140 ملی گرام کی کیفین پر مشتمل ہے، یا تقریبا اوسط (9، 2 میگاگرام) مگرا.

یسپریو

یسپیسو، ایک چھوٹی سی گرم پانی، یا بھاپ، پختی زمین کافی پھلیاں کے ذریعے مجبور کرنے کی طرف سے بنایا گیا ہے.

اگرچہ اسپیس باقاعدگی سے کافی کافی سے بھی زیادہ کافین ہے، حالانکہ اس میں عام طور پر کم فی خدمت کی جاتی ہے، کیونکہ اسپیشل سروسز چھوٹے ہوتے ہیں.

ایکسپریس کے شاٹ عام طور پر تقریبا 30-50 ملی میٹر (1-1 75 کلوگرام) ہے، اور تقریبا 63 ملی گرام کی کیفین (3) پر مشتمل ہے.

اس وجہ سے ایسپریسسو کی ایک ڈبل شاٹ تقریبا 125 ملی گرام کی کیفین پر مشتمل ہے.

یسپیسوو پر مبنی مشروبات

بہت سے مقبول کافی مشروبات مختلف قسم کے دودھ کی مقدار اور دودھ کے ساتھ مخلوط اسپیشل شاٹس سے بنائے جاتے ہیں.

ان میں لات، کیپکوکیس، میکچیات اور امریکیوس شامل ہیں.

چونکہ دودھ میں کوئی اضافی کیفین موجود نہیں ہے، ان مشروبات میں ایک ہی مقدار میں کیفین موجود ہے جسے براہ راست یسکوپی ہے.

ایک سنگل (چھوٹے) پر اوسط تقریبا 63 ملی گرام کافین مشتمل ہے، اور ڈبل (بڑے) میں تقریبا 125 ملی گرام.

فوری کافی

فاسٹ کافی سے بنا دیا گیا ہے جو منجمد یا سپرے خشک ہوا ہے.عام طور پر بڑے، خشک ٹکڑے ٹکڑے، جو پانی میں پھیلتے ہیں.

فوری کافی تیار کرنے کے لئے، گرم پانی کے ساتھ صرف ایک یا دو چماس خشک کافی ملا. کسی بھی پیچ کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے.

فوری کافی کافی عام طور پر کم کیفین پر مشتمل ہے، ایک کپ کے ساتھ تقریبا 30-90 ملی گرام (4).

ڈافف کافی

اگرچہ نام دھوکہ دیا جا سکتا ہے، کیفاف کافی مکمل طور پر کیفین مفت نہیں ہے.

اس میں کپاس کی مختلف مقدار، 0-7 ملی میٹر فی فی سے لے کر مشتمل ہوسکتا ہے، جو اوسط کپ 3 ملی میٹر (5، 6، 7) پر مشتمل ہے.

تاہم، کچھ قسمیں کافی کیفیت، ڈیففینشن کا طریقہ اور کپ کے سائز پر منحصر ہے، کی کیفین کی زیادہ مقدار میں شامل ہوسکتی ہے.

نیچے لائن: ایک 8 اوز کی اوسط کی کیفین کے مواد، مصروف کپ کا کافی 95 ملیگرام ہے. ایک ایسپریسسو یا ایسپریسسو پر مبنی مشروبات 63 میگاواٹ پر مشتمل ہے، اور ڈافف کافی تقریبا 3 میگاواٹ کی کیفین (اوسط) پر مشتمل ہے.

اشتہار اشتہار

کیا کمرشل برانڈز مزید کیفینڈینٹ ہیں؟

کچھ تجارتی کافی برانڈز باقاعدگی سے، گھر سے بھرا ہوا کافی سے زیادہ کیفین پر مشتمل ہے.

کافی کی دکانیں ان کے بڑے کپ کے سائز کے لئے بدنام ہیں، جو 700 ملی لیٹر (24 آلو) تک پہنچ سکتے ہیں. اس کپ میں کافی مقدار تقریبا 3-5 باقاعدگی سے سائز کے کافی کپ کے برابر ہے.

سٹاربکس

سٹار بیکس شاید دنیا میں سب سے مشہور معروف کیفے ہے. اس میں دستیاب کچھ کیفینڈین کافی کافی بھی پیش کرتا ہے.

سٹاربکس میں بھاری کافی کی کیفین کی چیز مندرجہ بالا ہے (8، 9):

مختصر (8 آلو): 180 ملی گرام
لمبے (12 اوز): 260 ملیگرام
گرینڈ (16 آلو): 330 ملی گرام
وینٹی (20 آلو): 415 میگاواٹ

اس کے علاوہ، سٹاربکس میں اسسپریس کے ایک شاٹ 75 میگاواٹ کی کیفین پر مشتمل ہے.

نتیجے میں، تمام چھوٹے، ایسپریسسو کی بنیاد پر مشروبات میں 75 میگاواٹ کی کیفین بھی شامل ہے. اس میں لنٹ، کیپکوکیس، میکچیات اور یوروس شامل ہیں، دوسرے میں (10).

بڑے سائز، جو دو، یا اس سے تین، ایسپریسسو شاٹس (16 آز) کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، اسی طرح 150 یا 225 ملی گرام کی کیفین شامل ہیں.

سٹاربکس سے ڈاسف کافی 15-30 ملی گرام کافین پر مشتمل ہے، جس میں کپ کے سائز پر منحصر ہے.

نیچے لائن: ایک 8 اوز، سٹاربکس سے مصروف کافی 180 ملی گرام کافین ہے. ایک ایسپریسسو اور ایسپریسسو کی بنیاد پر مشروبات 75 میگاواٹ پر مشتمل ہیں جبکہ 8 کلوگرام کپ کا کافی کافی کافی 15 ملی گرام کافین ہے.

میک ڈونلڈ کی

میک ڈونلڈ کی دنیا بھر میں قافلہ کافی مقدار میں فروخت کرتی ہے، اکثر اکثر ان کے میکاف برانڈ کے تحت.

تاہم، سب سے بڑا فاسٹ فوڈ زنجیروں میں سے ایک ہونے کے باوجود کافی فروخت کرتا ہے، وہ اپنی کیفیت میں کیفین کی مقدار کو معیاری یا حساب نہیں دیتے.

ان تخمینے کے طور پر، ان کے بنے ہوئے کافی کی کیفین کے مواد کے بارے میں (11):

چھوٹے (12 اوز): 109 ملی گرام
درمیانی (16 آلو): 145 ملی گرام
بڑے (21-24) اوز): 180 میگاواٹ

ان کی ایسپریس میں فی الوقت 71 ملی گرام پر مشتمل ہے، اور کپ میں سائز کے لحاظ سے، کیفے 8-14 ملی گرام پر مشتمل ہے.

نیچے لائن: میک ڈونلڈ کی کیفیت کی مقدار ان کی کافی مقدار میں نہیں ہے. ایک تخمینہ کے طور پر، ایک چھوٹا سا کپ کافی کافی ہے 109 ملی گرام کی کیفین. یسپریو تقریبا 71 ملی گرام پر مشتمل ہے، اور ڈافف میں تقریبا 8 ملی میٹر ہے.

ڈنکن ڈونٹس

ڈنکن ڈونٹس کافی اور ڈونٹ کی دکانوں کی ایک دوسری سلسلہ ہے جو دنیا بھر میں بہت مقبول ہے. ان کی بھوک کافی کی کیفین کا مواد مندرجہ ذیل ہے (12):

چھوٹے (10 آلو): 215 ملی گرام
درمیانی (16 آلو): 302 ملی میٹر
بڑے (20 آلو): 431 ملی میٹر
اضافی بڑی (24 آلو): 517 میگاواٹ

ان کی واحد ایسپریس شاٹ میں 75 ملی گرام کی کیفین بھی شامل ہے، جس سے آپ کو اس کے پیسہ پر مبنی مشروبات سے کتنا امکان ہوسکتا ہے.

ڈنکن ڈونٹس سے ڈافف کافی بھی کافی مقدار میں کیفین ہے. ایک ذریعہ کے مطابق، ایک چھوٹا سا کپ (10 آلو) ہے جس میں 53 ملی گرام کافین ہے، اور ایک بڑا کپ (24 آلو) میں 128 ملی گرام (13) شامل ہے.

یہ تقریبا کافی کیفین ہے جیسا کہ آپ باقاعدگی سے کافی کی دوسری اقسام میں تلاش کرتے ہیں.

نیچے لائن: ڈنکن ڈونٹس سے ایک چھوٹا کپ کافی کافی 215 ملی گرام کی کیفین ہے، جبکہ ایک ایکسپریس میں 75 ملی گرام ہے. دلچسپی سے، ان کی کیفے کی کافی میں کیفین کی 53-128 ملی گرام کی مقدار ممکن ہو سکتی ہے.

اشتہار

کیا کیفین کے بارے میں فکر مند ہے؟

اینٹی آکسینڈینٹس میں کافی کافی ہے، اور بہت سے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ یہ آپ کی صحت کے لئے اچھا ہے.

تاہم، بہت زیادہ کی کیفین منفی اثرات جیسے تشویش، نیند کی رکاوٹوں، دل کے معاوضہ اور بے چینی (14، 15) سے منسلک ہوتا ہے.

عام طور پر 400-600 میگاواٹ / کافین کا استعمال عام طور پر زیادہ سے زیادہ لوگوں میں منفی اثرات سے متعلق نہیں ہے. یہ تقریبا 6 ملی گرام / کلوگرام (3 ملی گرام / ایل بی) جسم کا وزن، یا فی دن کافی سے 4-6 اوسط کپ (16) ہے.

یہ کہا جا رہا ہے، کیفین کو بہت مختلف طریقے سے متاثر ہوتا ہے.

کچھ اس کے لئے بہت سنجیدہ ہے جبکہ دوسروں کو بڑی رقم سے ناپسندی محسوس ہوتی ہے. یہ جینیاتی اختلافات کی وجہ سے زیادہ تر ہے (17، 18).

آپ کو صرف اس تجربے کا سامنا کرنا پڑے گا اور دیکھیں گے کہ آپ کو کتنی رقم آپ کو اچھی لگتی ہے.