آپکے دماغ کا شوگر ہجکس کیسے بناتا ہے اور آپ کو عدد بناتا ہے

"کوئی بھی سنجیدگی سے نمائش نہیں دے سکتا، طاقتور، بایوکیمیکل ڈرائیو پر ہر سال، ہر روز، ہر سال جاتا ہے." ڈاکٹر رابرٹ ایچ. Lustig.

اگر آپ نے چینی میں واپس کاٹنے کی کوشش کی ہے تو، آپ کو احساس ہو سکتا ہے کہ یہ ناقابل یقین حد تک مشکل ہے کہ یہ ہے. کچھ صورتوں میں یہ ممکنہ طور پر ناممکن لگتا ہے.

یہ ظاہر ہوتا ہے کہ جب یہ چینی اور دیگر گندم کھانے کی اشیاء جیسے کھانے کی بات آتی ہے، تو دماغ میں کچھ ایسا نہیں ہوتا جیسا کہ یہ ہے.

ہمارے دماغ میں جو نظام ہمارے کھانے کی کھپت کو کنٹرول کرتا ہے اور وزن میں خرابی حاصل کرنے سے روکتا ہے. سوال یہ ہے: کیوں؟

اس بات کو سمجھنے کے لئے کیوں کہ یہ کیوں ہوتا ہے، ڈاکٹر رابرٹ ایچ. Lustig، پیڈیاٹک Endocrinologist اور ڈاکٹر الیسا ایس ایپل، اوپر ویڈیو میں وضاحت کرتے ہیں کہ کس طرح چینی اور دیگر گندم کھانے کی اشیاء دماغ کی کیمسٹری "باج بیک" کر سکتے ہیں ہمیں چاہتے ہیں. زیادہ سے زیادہ.

اشتہارات اشتہار

دماغ کے انعام کے مرکزوں کی عدم توازن دماغ کی وجہ سے علت ہے

شوگر منفرد طور پر بھوک لگی ہے، بنیادی طور پر fructose اس کی اعلی مواد کی وجہ سے.

وہاں سے کئی طریقوں ہیں جن میں چینی نے ہمیں وزن میں اضافے اور وزن حاصل کرنے کا سبب بنائے گا اور میں آنے والے ہفتوں میں ان سب کو ڈھونڈ دونگا.

آج میں ان میں سے ایک میکانیزم کے بارے میں بات کرنے جا رہا ہوں، طاقتور اثرات چینی دماغ کے اعزاز مراکز پر ہے.

جب ہم بہت زیادہ چینی میں کھانا کھاتے ہیں، تو دماغ کے ایک علاقے میں ڈومینامین کی ایک بڑی رقم جاری ہے جسے نکلس اکاؤنٹس کہتے ہیں.

جب ہم اکثر ان خوراکوں کو کھاتے ہیں اور بڑے پیمانے پر ہوتے ہیں تو، ڈوپیمین رسیپٹرز کو ریگولیٹر کرنا شروع ہوتا ہے. اب دوپامین کے لئے کم رسیپٹرز ہیں.

اس کا مطلب یہ ہے کہ اگلے وقت ہم ان خوراکوں کو کھاتے ہیں، ان کا اثر غلط ہے. ہمیں انعام کے اسی سطح کو حاصل کرنے کے لئے ہم اگلے وقت زیادہ جکڑ کھانے کی ضرورت ہوگی.

دماغ کے اعزاز مراکز پر ان کے طاقتور اثر کی وجہ سے چینی اور دیگر گندم کا کھانا، کوکین اور نیکوتین (1) کی طرح بدعنوانی کے منشیات کے ساتھ ہی کام کرتا ہے.

اسی دماغ کے مراکز کھیل میں ہیں. ان لوگوں کو جنہوں نے نشے میں ایک خاص پیش گوئی کی ہے ان غذائی اجسام میں اضافے کی وجہ سے ان کی کھپت پر کنٹرول کھو جاتا ہے.

یہ بنیادی طور پر کس طرح چینی اور دیگر گندم کھانے کی اشیاء "ہجیک" کو دماغ کی کیمسٹری کو مزید بنانے کے لئے اور مزید کھاتے ہیں.

اشتہار

شوگر ہمارے طرز عمل کے بارے میں طاقتور اثر رکھتا ہے

کچھ لوگوں کے لئے دماغ میں انفرادی تبدیلییں ہوتی ہیں جب ان قسم کے کھانے کی چیزوں سے آگاہی ہوتی ہے. بہت سے معاملات میں، یہ مکمل طور پر لاٹھی (2) میں ختم ہوسکتا ہے.

میں اس خیال کو کچھ ذاتی تجربات کے ساتھ حمایت کرسکتا ہوں.

میں ایک منشیات کی منشیات کے عادی ہوں جو 6 بحالی میں ہوں. میں کئی برسوں کے لئے بھی ایک تمباکو نوشی تھا اور یہ چھوڑنے کے لئے ایک طویل جنگ تھی. آپ کہہ سکتے ہیں کہ میں اپنے ہاتھ کے پیچھے لت کی طرح جانتا ہوں.

میں یہاں آپ کو بتاتا ہوں کہ چینی اور گندم کھانے کی لت بالکل وہی ہے نیکوتین، امفافامین اور کینبیس جیسے بدسلوکی منشیات کے نشے میں.

بدعنوانی کا مادہ مختلف ہے اور اس میں کوئی تبدیلی نہیں ہے، اس کے علاوہ بدلاؤ کے نتائج شدید نہیں ہیں.

اس کے بارے میں سیکھنے سے، میں نے بہت سے دوسرے معدنیات سے متعلق نوکریوں سے بات کی ہے اور ان سب کا کہنا ہے کہ وہ بالکل اسی راستے میں گندم کھانے کے لئے cravings کا تجربہ کرتے ہیں کیونکہ وہ منشیات اور الکحل کو استعمال کرتے تھے.