ایک مضبوط، صحت مند زندگی کی قیادت کرنا چاہتے ہیں؟ ہمارے ویلیو وائر غذائیت، صحت، اور فلاح و بہبود کی حکمت عملی کے لئے نیوز لیٹر سائن اپ کریں.
فہرست کا خانہ:
تصور کریں. تصور کریں کہ آپ اس میں غذا کے ساتھ کچھ نہیں کھا سکتے، یا اس پر، بیمار ہونے کے بغیر. ZERO باقاعدہ روٹی، پیسٹری، کوکیز یا بیگیاں. باقاعدہ پادا نہیں یا کریکرز. یا cupcakes. یا ناشتا اناج. کچھ بھی نہیں روٹی، یہاں تک کہ مچھلی. سویا ساس کی طرح پوشیدہ گلوبین کے ساتھ کچھ نہیں بنایا گیا.
آپ دوستوں یا خاندان کے ساتھ ایک ریستوراں میں بیٹھو اور 16-صفحہ مینو کو خارج کر دیں. آپ ایک ایسے سلادوں کو شناخت کرتے ہیں جو محفوظ نظر آتے ہیں، جو شیف کو یاد کرتے ہیں کہ آپ صلی اللہ علیہ وآلہ وسلم کو چھوڑ کر یاد رکھیں، جیسے آپ درخواست کریں گے. لیکن آپ نے گزشتہ ماہ کے بارے میں 16 مرتبہ> چکن -اساساس سالاد-ہول-کرو-کروٹون کھایا ہوگا، اور آپ اسے ابھی نہیں لے سکتے ہیں! تو آپ ویٹریس سے پوچھیں اگر وہ
پنیر بررر-نو-بن کی درخواست کر سکتے ہیں. وہ بلبلوں کے بارے میں بولتے ہیں کہ کس طرح فری تیار ہے. ہاں جو بھی ہو. اس سے پہلے کہ سنا.
جب کھانے پائے جاتے ہیں تو، بچوں کو میک-این-پنیر کے اپنے پلیٹیں مل جاتے ہیں، بہت برتن بہت زیادہ روٹی رول میں دکھاتے ہیں- اور تاہ! آپ کو پنیر کھجور کی روٹی کی دو سلائسوں کے درمیان
ایک پنیربرر پگھلنے والا منہ پانی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے . دیکھیں؟ کوئی روٹی نہیں صرف تمہارے لیے!
آپ دوبارہ اس بات کی وضاحت کرتے ہیں کہ آپ گندم کو الرجج دیتے ہیں، اور روٹی = بون. آپ کو ایک تازہ برگر بنانے کے بعد آپ کو ایک بہت معافی اور نصف گھنٹے کا انتظار ہے. جب تک پہنچ جاتا ہے، میز پر سب کچھ دیر تک ختم ہو جاتا ہے اور آپ کو این ایس ایل پرو کی طرح پسینہ پانے کی طرح آپ نے بولی ہے جب آپ نے
خیال کھانا تیار کیا تھا. ہر کوئی معذرت خواہی ہے. تو معافی پھر چاکلیٹ کیک کا حکم دیا جاتا ہے.
- - -
یہ زندگی گلیوں کے بغیر ہے، قسم کے ذیابیطس کے ساتھ بڑے پیمانے پر. دو حصوں کی تکلیف، دو حصوں کی مایوسی، اور ایک حصہ
کیا جہنم - میں نہیں کھا سکتا ہوں- یہاں ؟ جی ہاں، میں جانتا ہوں کہ ریاضی میں اضافہ نہیں ہوتا. یہی وجہ ہے کہ یہ سب سے زیادہ وقت لگتا ہے. مئی کے مہینے نیشنل کیبل بیداری مہینہ کا اعلان کیا گیا ہے، جو عظیم ہے. میرے پاس ایک ہی مشورہ ہے: میں جانتا ہوں کہ گلوٹین سے پاک کھانے ابھی رجحان ہے، لیکن براہ کرم ہلکی چیز کو مت چھوڑیں. میں کسی کو اس پر نہیں چاہتا، لہذا آپ کو اس بات پر یقین نہیں ہے کہ جب تک آپ اس بات کا یقین نہیں کر سکتے ہیں.
اگر آپ
ہیں کھانے کے بعد درد، چمنی اور / یا دیگر جی آئی ایس کے مسائل کے ساتھ یا میرے جیسے چھاتوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اور سوچتے ہیں کہ اگر آپ اصل میں گلوکین کے معائنے والے ہیں: یہاں لیبارٹری ٹیسٹ کا استعمال ہوتا ہے celiac تعین کرنے کے لئے. ان میں سے سب سے زیادہ فیصلہ کن ایک بایوسوسی امتحان ہے - انتہائی ناپسندیدہ، لیکن اب بھی ایک مخصوص تشخیص حاصل کرنے کا واحد طریقہ ہے. حقیقی جینیے کے علامات معدنی شکایات، انمیا، تھکاوٹ، سر درد اور مشترکہ درد ہیں. یہ سوچنے میں کتنا غمگین ہے کہ چند دہائیوں پہلے، اس کے بچوں کو صرف سادہ "بیمار" اور متغیر دور سمجھا جاتا تھا. آج ہم جانتے ہیں کہ یہ علاج بہت آسان ہے "- گندم نہیں! اس کے لئے میں اوپر سے گھومنے اور گھومنے کے باوجود، شکر گزار ہوں.
celiac مرض اور گندم الرجی کے درمیان کیا فرق ہے؟
امریکی Celiac بیم الائنس کے مطابق، celiac بیماری ایک آٹومونن حالت ہے، جس میں جسم کی مدافعتی نظام گلوٹ کھانے کے رد عمل میں آستین ٹشو پر حملہ کرتا ہے. اس کی وجہ سے، celiac بیماری کے ساتھ لوگ کھانے کی malabsorption کے لئے خطرے میں ہیں، غذائیت کی کمی کی وجہ سے جو لوہے کی کمی انیمیا، اوستیوپیاس، اور osteoporosis کے حالات کی قیادت کر سکتے ہیں کی وجہ سے. گندم الرجی والے لوگ (یا صرف "گلوکین غیر معلولیت") عام طور پر شدید ذہنی نقصان نہیں ہیں، اور اس وجہ سے ان شرائط کے لئے خطرہ نہیں ہے. میرے اختتام سے کچھ زیادہ GF خبروں:
سییلاس کی بیماری ایک ایسی کمیونٹی ہے جو صرف ذیابیطس ہے. نیو جرسی میں کل کی جگہ لے کر مقامی علاقائی واقعات کو تلاش کرنے کی کوشش کریں.
- یہ گلوبل فری ٹریول سائٹ کے وسائل کی ایک بہت جامع فہرست ہے، بشمول سییلیک بیماری کے لئے تین معروف قومی وکالت تنظیم.
- celiac کے لئے ایک نیا آن لائن کمیونٹی حال ہی میں ہماری کمپنی، الائنس ہیلتھ نیٹ ورکس کی طرف سے شروع کیا گیا تھا: CeliacConnect چیک کریں. com.
- موضوع پر ایک بہت اچھا کتاب ہے
- سیلاب کی بیماری: ایک پوشیدہ مہاکاوی ، پیٹر گرین اور روری جونز کی طرف سے. اور ہمیشہ "Dummies کے لئے" کتابوں کی سیریز، جو عام طور پر کسی ناجائز مضامین پر ایک عظیم آغاز ہے.
- میں یہاں میری خریداری کر رہا ہوں: گلین فریم. نیٹ.
ذائقہ پر میرا عمومی سکور کارڈ:
GF کریکرز - بہت اچھا
کسی بھی جی ایف دوست کو کچھ شامل کرنے کے لئے کچھ ہے؟
ڈس کلیمر
: ذیابیطس میرا ٹیم کی تشکیل کردہ مواد. مزید تفصیلات کے لئے یہاں کلک کریں. ڈس کلیمر
