قددو غذائیت کا جائزہ - یہ کیا ہے؟

قددو ایک پسندیدہ موسم خزاں اجزاء ہے. لیکن یہ صحت مند ہے؟

جیسا کہ اس سے نکل جاتا ہے، کدو بہت کیلوری اور کیلوری میں کم ہے. اس کے علاوہ، یہ آپ کے مقابلے میں زیادہ ورسٹائل ہے. یہ سیارہ برتن، ساتھ ساتھ میٹھا میں پکایا جا سکتا ہے.

یہ مضمون قددو اور اس کے مختلف استعمال اور فوائد کی غذائیت کی خصوصیات کا جائزہ لےتا ہے.

اشتہار اشتہار

قددو کیا ہے؟

قددو موسم سرما کی اسکواش کا ایک قسم ہے جس میں اسی پودے کے خاندان میں کھیرے اور پگھلنے کے طور پر موجود ہے.

یہ بیج پر مشتمل ہے کیونکہ یہ تکنیکی طور پر ایک پھل ہے. لیکن غذائیت کے لحاظ سے، یہ سبزی کی طرح زیادہ ہے.

کدو عام طور پر گول اور سنتری ہیں، اگرچہ سائز، شکل اور رنگ مختلف قسم کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے. ان کے پاس ایک موٹی بیرونی رند ہے جو ہموار اور ریبھی ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ اس کی پتی سے اس کی پتی کا جوڑا شامل ہوتا ہے.

وہ اندر کھوکھلی ہوتے ہیں، سردی جسم کے ساتھ لیپت والے ivory رنگ کے بیجوں کے علاوہ.

یہ اسکواش اتر امریکہ کے ملک ہیں اور دو چھٹیوں میں ایک بڑا کردار ادا کرتے ہیں. وہ ہالووین کے لئے جیک-اے-لالٹین میں کھودے ہوئے ہیں اور امریکہ اور کینیڈا میں شکر گزار میٹھی کے لئے پائیوں میں پکایا جاتا ہے.

تاہم، وہ انٹارکٹیکا کے علاوہ دنیا بھر کے ہر براعظم میں بھی بڑھتے ہیں.

ان کے بیج، پتیوں اور گوشت سب کے قابل ہیں، اور وہ گلوبل کھانا پکانے کی ترکیبیں میں شامل ہوتے ہیں.

نیچے کی لائن: قددو موسم سرما کے اسکواش کا ایک قسم ہے جو تکنیکی طور پر ایک پھل ہے، لیکن اس میں سبزیوں کی غذائیت کی پروفائل ہے.

مختلف قسم کے

قددو کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں، جن میں شامل ہیں:

• جیک-اے-لالٹین: عام طور پر ایک بڑی قسم جو کارگو کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• پائی کدو: چھوٹے، میٹھی قسم.
• چھوٹے: یہ دونوں آرائشی اور خوردہ ہیں.
• وائٹ: کچھ پکایا جا سکتا ہے، جبکہ دوسروں کی سجاوٹ یا کاروائی کے لئے بہتر ہے.
• وشال: زیادہ تر مقابلے کے لئے اضافہ ہوا. تکنیکی طور پر کھانے کی، لیکن چھوٹے قسم کے مقابلے میں کم ذائقہ.

امریکہ میں فروخت شدہ زیادہ تر کدو ڈانڈڈ ہے.

دلچسپ بات یہ ہے کہ سب سے زیادہ عام طور پر ڈبے کی قد کی قسم مختلف جیک-اے-لالٹین کے مقابلے میں ایکٹونٹ اسکواش کی طرح ہی دیکھتی ہے.

کدو اور دوسرے قسم کے اسکواش کے درمیان فرق تھوڑا فجی ہوسکتا ہے، کیونکہ بہت سے مختلف لیکن قریب سے متعلقہ قسمیں ہیں.

پایان لائن: لوکی، بہت سے مختلف قسم کے میں آتا ہے سب سے عام قسموں جیک-o'-لالٹین اور چھوٹے، میٹھا پائی قددو carving کے لئے استعمال کیا جاتا ہے بڑے لوگ ہیں، اگرچہ.

اشتہار اشتہار اشتہارات

غذائیت کی حقیقت

قددو ایک ناقابل یقین حد تک غذائی خوراک ہے.

یہ غذائی اجزاء ہے، مطلب ہے کہ اس میں بہت وٹامن اور معدنیات اور نسبتا کم کیلوری.

پکایا قددو میں سے ایک کپ فراہم کرتا ہے. (1):

• حرارے: 49
• carbs کے: 12 گرام
• فائبر: 3 گرام
• پروٹین: 2 گرام
• وٹامن K: 49 RDI
• وٹامن سی کا٪: 19 RDI
• کا٪ پوٹاشیم: 16 RDI
• تانبا، مینگنیج کے٪ اور ربوفلیون: 11 RDI
• وٹامن ای کے٪: 10 RDI
• لوہے کے٪: 8 RDI
• کا٪ فولیٹ: 6 ردا کا٪
• نیاسین، pantothenic ایسڈ، وٹامن B6 اور thiamin: RDI کے

5٪ یہ بھی بیٹا کیروٹین، ایک طاقتور ینٹیآکسیڈینٹ میں غیر معمولی زیادہ ہے.

بیٹا کیروتین کیریٹینائڈ کا ایک قسم ہے جو جسم میں وٹامن اے میں بدل جاتا ہے.

نیچے کی سطر: مختلف قسم کے غذائی اجزاء، ریشہ، وٹامن، معدنیات اور اینٹی آکسائڈنٹ سمیت پکنکن بھری ہوئی ہیں.

بڑے ہیلتھ فوائد

ایک قددو کی صحت مند فوائد اس کے مائکروونترینٹینٹ مواد اور حقیقت یہ ہے کہ یہ ریشہ بھرنے، کم کارب پھل ہے.

جبکہ قددو خاص طور پر بہت سے مطالعہ نہیں ہوتے ہیں، یہ بہت سے غذائی اجزاء میں اعلی ہے جنہوں نے صحت کے فوائد قائم کیے ہیں.

مصؤنیت

قددو آپ کو بیٹا کیروٹین کی ایک بڑی خوراک فراہم کرتا ہے، جس میں جزوی طور پر وٹامن اے وٹامن اے میں آپ کے جسم کی بیماریوں سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے (2، 3، 4).

حالیہ تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن اے میں خاص طور پر آنتوں کی استحکام کو مضبوط بنانے کے لئے خاص طور پر اہم ہے، اور ان میں انفیکشنز (5) سے زیادہ مزاحم بنانا ضروری ہے.

قددو میں دیگر مائکروترینٹینٹس بھی وٹامن C اور E، لوہے اور فولے سمیت (6) سمیت مصوون کو فروغ دینے میں بھی مدد کرتا ہے.

آنکھ کی صحت

کچھ ایسے طریقے ہیں جن میں آپ کی آنکھوں کے لئے کدو اچھا ہے.

سب سے پہلے، بیٹا کیروٹین میں یہ امیر ہے، جس میں ریٹنا کی مدد کرنے والی روشنی کو جذب کرنے میں مدد ملے گی.

دوسرا، قددو میں دیگر وٹامن اور معدنیات کا مجموعہ عمر سے متعلقہ موکلر برداشت کے خلاف بچا سکتا ہے.

ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ عمر سے متعلق موکولر اپنانے والے افراد جو زین، وٹامن سی، وٹامن ای، بیٹا کیروٹین اور تانبے (7) پر مشتمل ضمیمہ لے کر اپنی ترقی کو سست کرسکتے ہیں.

جب اس مطالعہ نے ایک ضمیمہ استعمال کیا، تو آپ ان تمام غذائی اجزاء کو قددو میں ڈھونڈ سکتے ہیں، اگرچہ چھوٹے مقدار میں.

صحت مند جلد

قددو میں پایا اینٹی آکسائڈنٹ جلد ہی صحت کے لئے ضروری ہے. ان میں بیٹا کیروٹین اور وٹامنز سی اور ای.

خاص طور پر بیٹا کیروتین شامل ہیں، آپ کی جلد کو سورج کی نقصان دہ یووی کی کرنوں سے محفوظ کر سکتے ہیں (8، 9).

بیٹا کیروٹین کے ساتھ کھانا کھاتے ہوئے جلد کی ظہور اور ساخت کو بہتر بنانے میں مدد بھی کرسکتے ہیں.

دل کی صحت

کھانے اور سبزیوں کا گوشت عام طور پر دل کی صحت مند ہے. مزید کیا ہے، قددو میں مخصوص غذائی اجزاء ہیں جو دل کی صحت کے لئے اچھے ہیں.

اس میں پایا فائبر، وٹامن سی اور پوٹاشیم بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے.

میٹابولک سنڈروم

بیٹا کیروٹین میں امیر کھانے کی اشیاء، جیسے قددو، آپ میٹابولک سنڈروم کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں (10).

میٹابولک سنڈروم پیٹ میں موٹاپا کے ساتھ منسلک علامات کی کلستر ہے. ان میں ہائی بلڈ پریشر، غریب خون کی شکر کا کنٹرول اور بلند ٹریگسیسرائڈ سطح شامل ہیں - عوامل جو آپ کے دل کی بیماری اور ذیابیطس کا خطرہ اٹھاتے ہیں.

نیچے لائن: قددو کے زیادہ سے زیادہ صحت کے فوائد اس کے مائکرونیوٹرینٹس سے متعلق ہیں، بشا کارتوینی اور وٹامن اے سمیت

اشتہار اشتہار. قددو کھاتے کے طریقے

قددو پکنک، قدامت پسندوں میں مقبول ہے اور muffins، لیکن یہ savory برتن میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے.

آپ اسے ایک سوپ میں پکانا یا دیگر سبزیوں کے ساتھ برتن کر سکتے ہیں. کنڈلی کدو ایک ناریل دودھ اور مصالحے کو کریمی کریری بنیاد بنانے کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے.

آپ قددو پلانٹ کے دیگر حصوں کو بھی کھا سکتے ہیں.اس کے بیجوں کو کچلنے والی نالی کے لئے برباد کر دیا جاتا ہے، جبکہ اس کے پھول اکثر بکھرے ہوئے اور بھری ہوئی ہیں.

لیکن جیک - اے لالٹین کھانا پکانا مت کرو. کارگو کے لئے استعمال ہونے والے بڑے کدو پائی کدو کے مقابلے میں سخت ساختہ اور کم ذائقہ رکھتے ہیں. اس کے علاوہ، کھانے کی حفاظت کے وجوہات کے لئے، آپ اس چیز کو کھاتے نہیں ہیں جو کھلے کھڑے اور اردگرد بیٹھے ہیں.

نیچے لائن:

قددو سے لطف اندوز کرنے کے بہت سے طریقے ہیں. صحت مند ورژن کے لئے سوپری برتن جیسے سوپ یا برے ہوئے سبزیوں کے طور پر اسے استعمال کرنے کی کوشش کریں. اشتہار

سب سے زیادہ لوگوں کو کھانے کے لئے قدیم محفوظ ہے

کیا دیکھتا ہے لیکن بعض دواؤں کے لۓ مسائل کا سبب بن سکتا ہے. اس کے علاوہ، قددو ذائقہ جک کا کھانا سے بچیں.

منشیات کی بات چیتیں

قددو ہلکے ڈائریٹیک ہے اور ان لوگوں کے لئے جو کچھ کچھ دریافت ہوتے ہیں، خاص طور پر لتیم کا مسئلہ ہوسکتا ہے.

اگر آپ بہت قددو کھاتے تھے تو یہ آپ کے جسم کو لتیم کو صاف کرنا مشکل بن سکتا ہے، جس سے منشیات کے متعلق ضمنی اثرات پیدا ہوسکتے ہیں.

قددو - ذائقہ جنک فوڈ

بس اس وجہ سے کچھ اس کے نام میں قددو ہے، اس کا یہ مطلب یہ نہیں کہ صحت مند ہے.

مثال کے طور پر، قددو مساج کی پتلون پینے، اصل قددو کھانے کی صحت کے فوائد میں سے کوئی نہیں ہے.

اور جب پکی اور تیز روٹی کی طرح قددو بٹی ہوئی چیزیں کچھ اضافی وٹامن، معدنیات اور فائبر کی پیشکش کر سکتی ہیں، تو وہ آپ کو بہت زیادہ چینی اور بہتر کاربن بھی دیتا ہے.

نیچے کی سطر:

عام طور پر لودے میں معدنیات سے متعلق کھاتے ہوئے کوئی منفی نتائج نہیں ہیں. لیکن قددو ذائقہ جک کھانے کی اشیاء سے صاف رہیں. اشتہار اشتہار

ہوم پیغام لیں

قددو ایک ناقابل یقین حد تک صحتمند سبزی والا ہے جو ریشہ، وٹامن اور معدنیات سے متعلق ہے.

تاہم، قددو سے سب سے زیادہ فوائد حاصل کرنے کے لئے، آپ کو ایک سبزیوں کے طور پر کھانا نہیں ہونا چاہئے - ایک میٹھی نہیں.