کوئونا بمقابلہ رائس: ہیلتھ فوائد

ایک وقت تھا چاول شہر میں واحد اناج تھا. اب اور نہیں.

کونوانا ایک صحتمند متبادل کے طور پر سامنے آیا ہے. اس نے پہلے سے ہی بہت سے ترکیبوں میں چاول کی جگہ لے لی ہے.

اشتہار اشتہار

لیکن اگر آپ چاول سے پیار کرتے ہیں تو یہ خبر برا نہیں ہے. دونوں اناج صحت کے فوائد ہیں.

Quinoa کیا ہے؟

آپ یہ کہہ سکتے ہیں کہ چاول کے ساتھ کوئینو کی موازنہ مناسب نہیں ہے، کیونکہ کوئنو اصل میں ایک غلہ نہیں ہے. یہ بانسفٹ پلانٹ کا بیج اور بیٹ اور پالنا کا تعلق ہے.

لیکن کوئونا ایک چھٹکارا کے طور پر جانا جاتا ہے کیونکہ یہ پکایا جاتا ہے اور اناج کی طرح کھایا جاتا ہے اور اسی طرح غذائی پروفائل ہے.

اشتہار Quinoa کے فوائد

1. یہ ایک مکمل پروٹین ہے.
2. یہ ریشہ میں ہے.
3. یہ معدنیات میں زیادہ ہے.

Quinoa کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟

کوئلہ غذائی امیر ہے اور اہم صحت کے فوائد ہیں، بشمول:

یہ ایک مکمل پروٹین ہے

اس طرح کے ایک چھوٹے سے بیج کے لئے، quinoa بہت پروٹین ہے: ایک کپ پکایا 8 گرام ہے. Quinoa مکمل پروٹین کے چند پلانٹ کے ذرائع میں سے ایک ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو ضروری امینو ایسڈ کے تمام نو پر مشتمل ہے جو آپ کی جسم کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں. یہاں تک کہ، دیگر پروٹین کے ذرائع سے کہیں زیادہ کیلوری میں quinoa زیادہ ہے.

اشتہار اشتہار

یہ گلوبل مفت ہے

Quinoa قدرتی طور پر لوہے سے پاک ہے. ذہن میں رکھو کہ کچھ برانڈز پروسیسنگ کے دوران گندم جیسے دیگر اناج کے ساتھ کراس آلودگی ہوسکتی ہیں. اگر آپ کی شدید بیماری ہے یا آپ لوٹین سے حساس ہو تو صرف اس برانڈز کو استعمال کریں جو تصدیق شدہ گلوبین سے پاک ہیں.

یہ ریشہ میں ہے

ایک کپ کی کوئینو میں 5 گرام غذائیت ریشہ موجود ہے، جو سفید یا بھوری رنگ چاول سے زیادہ ہے. فائبر کا قبضہ روکنے میں مدد ملتی ہے، خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، اور کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے. فائبر آپ کو طویل عرصہ سے بھرپور محسوس کرنے سے آپ کو ایک صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، لہذا آپ کو دو بار کم کرنے کا امکان ہے.

یہ معدنیات سے زیادہ ہے

کوئنو ایک عظیم ذریعہ ہے:

• لوہے
• میگنیشیم
• فاسفورس
• مینگنیج
• زنک

اس میں کیلشیم، پوٹاشیم اور سیلینیم بھی شامل ہے.

یہ آپ کے گٹ کے لئے اچھا ہوسکتا ہے

کوئنوہ آپ کے معدنی راستے کی حفاظت میں مدد کرسکتا ہے. 2012 کے مطالعہ کے مطابق، کوئینو کے سیل دیوار میں پالیساکراڈائڈس نے چوٹوں میں تیز گیس کے تنازعوں کے خلاف گیسروپروٹک سرگرمی کا مظاہرہ کیا. انسانوں کے بارے میں مزید مطالعہ کی ضرورت ہے، لیکن مطالعہ اس نظریے کو مضبوط بناتا ہے کہ کوئنو میں انسداد سوزش کی صلاحیتیں ہیں اور آپ کے گٹ کے لئے اچھا ہے.

اشتہار> چاول کے فوائد

1. یہ ہضم کرنے کے لئے آسان ہے.
2. ریشہ چاول زیادہ فائبر میں ہے.
3. براؤن چاول شاید بلڈ پریشر میں مدد کرسکیں.

چاول کی صحت کے فوائد کیا ہیں؟

دنیا بھر میں لوگوں کے لئے چاول ایک چیلنج ہے. یہ بہت سے رنگوں اور سائز میں آتا ہے، لیکن دو سب سے زیادہ مشہور سفید چاول اور بھوری چاول ہیں. وائٹ چاول دونوں میں سے کم از کم غذائیت ہے.اس کا چکن، چکن اور بیماری کی زیادہ تر ہٹا دیا گیا ہے.

سفید چاول کے بہت سے برانڈز پروسیسنگ کے دوران کھو غذائی اجزاء کو بحال کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کر رہے ہیں. بھاری بھوری چاول سے ہٹا دیا جاتا ہے، لیکن صحت مند چکن اور بیماری رہتی ہے.

وائٹ اور براؤن چاول کم چربی اور سوڈیم میں ہیں. وہ کولیسٹرول اور ٹرانسمیشن سے پاک ہیں. دیگر صحت کے فوائد میں شامل ہیں:

اشتھارات

یہ قدرتی طور پر گلوبل مفت ہے

کوئونا کی طرح، چاول ایک اچھا اختیار ہے اگر آپ گلوبل مفت غذا میں ہو. سوئی میں استعمال ذائقہ چاول یا چاول سے بچو، وہ گلوٹین اجزاء پر مشتمل ہوسکتے ہیں.

یہ معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے

براؤن چاول کا ایک بڑا ذریعہ ہے:

اشتہار اشتہار

• فاسفورس <99 99> مینگنیج
• سلیینیم
• میگنیشیم
• اس میں تانبے کی کم مقدار، کیلشیم، اور زنک.

ہضم کرنا آسان ہے

سفید چاول کو پیٹ میں آسان ہونے کے لئے جانا جاتا ہے. یہ BRAT غذا (کیلے، چاول، سیپلیو، اور ٹوسٹ) کا حصہ ہے. یہ ایک ناقابل یقین غذائی غذا ہے جو کبھی کبھی آپ کے قریبی یا اسہال کے بعد تجویز کی جاتی ہے.

بھوری چاول کی صحت کے فوائد کیا ہیں؟

یہ وزن کی کمی کو فروغ دے سکتا ہے

کوئنوہ کی طرح، بھوری چاول بہت سے دوسرے کاربوہائیڈریٹ سے زیادہ ریشہ میں زیادہ ہے اور آپ کو طویل عرصہ تک محسوس کرنے سے وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کو اپنے غذا میں مزید ریشہ شامل کرنا ممکن ہو سکتا ہے کہ بعض ایسے لوگوں کی مدد کرسکیں جو دوسرے ڈایٹس کے وزن میں کمی کے بعد مشکل ہو. ایک اور مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سفید چاول کی بجائے براؤن چاول کی مدد سے خطرناک پیٹ کی چربی کو کم کیا گیا ہے. اس کی وجہ سے بھوری چاول کی وجہ سے glycemic انڈیکس پر ہوسکتا ہے (مطلب یہ ہے کہ یہ آپ کے خون کی شکر نہیں ہے).

اشتہار

یہ خون کے دباؤ کو کم کر دیتا ہے

مونو کلینک کے مطابق، بھوری اناج جیسے بھوری چاول کی طرف سے بلڈ پریشر کی مدد کر سکتی ہے:

آپ کو صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے

• پوٹاشیم میں اضافہ
• آپ کے جسم کو مؤثر طریقے سے انسولین کا استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے
• خون کی برتن کو نقصان پہنچا
• یہ خون کے شکر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے

2014 کے ایک مطالعہ نے ویتنامی خواتین کو ہدایت کی ہے کہ چار ماہ کے لئے سفید چاول کی بجائے بھوری چاول کو کھانے کے لئے 2 قسم کی ذیابیطس کے ساتھ تشخیص کی گئی. خواتین نہ صرف وزن کھاتے ہیں بلکہ خون کے شکر میں بہتر تجربہ کرتے ہیں. کیا 9س> ایڈورٹائزنگ اشتہار

کیا آسنک چاول خطرناک ہے؟

سب سے زیادہ چاول ایک ناپسندیدہ اجزاء پر مشتمل ہے: ارسنک. ارسنک ہوا، پانی اور مٹی میں موجود عنصر ہے.

ماحولیاتی تحفظ کے ایجنسی کے مطابق، غیر نامیاتی آرسنسی انسانی کارکنین ہے. انسانی نمائش اکثر کھانے کے ذریعے ہوتا ہے. خوراک اور منشیات کی انتظامیہ (ایف ڈی اے) سے پتہ چلتا ہے کہ چاول دیگر کھانے کی اشیاء سے زیادہ آسانی سے آرسنسی جذب کرتا ہے.

چاول اور چاول کی مصنوعات کے 300 سے زائد نمونے میں ارسنک کی مقدار کا جائزہ لینے کے بعد، انہوں نے اس بات کا تعین کیا ہے کہ فوری طور پر صحت کے خدشات کا سبب بننے کے لئے سطح بہت کم ہے. لیکن انہوں نے اناج چاول اناج میں اجنبی آرسنک کی حد کی تجویز کی اور چاول کی کھپت کے بارے میں حاملہ خواتین اور بچے کی دیکھ بھال کے لئے سفارشات کی.

طویل مدتی چاول کی کھپت کے اثرات واضح نہیں ہیں. ایف ڈی اے خطرے کی تشخیص کا مظاہرہ کر رہا ہے کہ آسنسی-آلودہ چاول کے خطرات کو پڑھنے اور لوگوں کے مخصوص گروپ زیادہ خطرناک ہیں.آپ کے بکس کے لئے سب سے زیادہ غذائی اجزاء حاصل کرنے اور ممکنہ ارسلک کی حد محدود کرنے کے لئے، موڈ میں چاول کھائیں اور مختلف سارا اناج سے لطف اندوز.

اگلے مرحلے

چاول اور کوئوٹا دونوں صحت مند طرز زندگی کا حصہ بن سکتے ہیں. سفید چاول بہت اچھا ہے اگر آپ پیٹ پیٹ سے باز آ رہے ہیں. لیکن بھوری چاول مجموعی طور پر صحت پسندانہ انتخاب ہے، زیادہ تر وجہ سے ریشہ خون کے شکر میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے.

quinoa اور بھوری چاول کی صحت کے فوائد اسی طرح ہیں. وہ گلوٹ فری، معدنیات اور ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ دونوں ہیں، اور وہ دونوں صحت مند عمل انہی کی حمایت کرتے ہیں. سب سے زیادہ ترکیبیں میں سفید چاول کے لئے کسی بھی اجزاء کو متبادل کیا جا سکتا ہے.