کاربوہائیڈریٹ کی تقریب: وہ صحت مند ہیں؟

جائزہ

کاربوہائیڈریٹ (کاربس) قدرتی طور پر خوراک میں پایا جاتا ہے. وہ تین اقسام میں آتے ہیں: چینی، نشاستے اور ریشہ. شاید آپ نے سنا ہے کہ آپ کی کاربن آپ کے لئے خراب ہیں، لیکن وہ ایک صحت مند غذا کا ایک لازمی حصہ ہیں. وہ آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے، زیادہ سے زیادہ توانائی فراہم کرتے ہیں.

کاربوہائیڈریٹ یا تو سادہ یا پیچیدہ ہوسکتا ہے. سادہ carbs شکر اور نشست کے کچھ شکل ہیں، جیسے سفید چاول. آپ کے جسم پیچیدہ carbs سے زیادہ جلدی سے ان کو توڑتا ہے. اس کا مطلب ہے کہ وہ تیز توانائی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں. تاہم، بہت سارے سادہ کاربن کھانے سے آپ کی صحت کو منفی طور پر اثر انداز کر سکتا ہے کیونکہ وہ خون کے شوگر کو جلدی سے پھیلاتے ہیں.

کمپیکٹ کاربن میں نشست اور ریشہ کے کچھ شکل شامل ہیں. ان کے پاس آسان کاربن کی زنجیریں موجود ہیں جو آپ کے جسم کی طرف سے چھٹکارا کرنے سے قبل ٹوٹ جاتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ جسم کے لئے آسان کاربس سے زیادہ آہستہ آہستہ توانائی فراہم کرتے ہیں، لیکن وہ ایک طویل عرصے تک توانائی فراہم کرتے ہیں.

کمپیکٹ کاربون بھی آسان کاربونوں سے چربی میں تبدیل ہونے کی کم امکان ہے. وہ خون کے شکر کی سطح کو زیادہ نہیں اٹھاتے ہیں.

اشتہار اشتہار

فنکشن

کاربوہائیڈریٹ فنکشن

آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے کاربوہائیڈریٹ ضروری ہے. ان کی اہم تقریب توانائی کی ضروریات کو توانائی فراہم کرتی ہے. ان کے پاس بہت سے مثبت اثرات ہیں.

توانائی

جب کاربن کھا رہے ہیں تو وہ گلوکوز میں تبدیل ہوجاتے ہیں. گلوکوز آپ کے جسم کے لئے توانائی کا بنیادی ذریعہ ہے. سادہ کاربس توانائی کے فوری فاسٹ فراہم کرسکتے ہیں، لیکن پیچیدہ carbs آپ کے جسم کے لئے طویل وقت کے لئے توانائی فراہم کرے گا کیونکہ وہ چینی کو آپ کے خون سے زیادہ آہستہ آہستہ میں جاری کرے گا.

موٹی اور پروٹین آپ کے جسم کے لئے توانائی بھی فراہم کرسکتے ہیں، لیکن کاربس فی گرام سب سے زیادہ توانائی فراہم کرتی ہے.

دماغ کی تقریب

جب آپ کے جسم میں کاربس سے گلوکوز ضروری ہے تو یہ دماغ کے کام کیلئے خاص طور پر اہم ہے. آپ کے دماغ آپ کے جسم کی توانائی کے 20 فیصد کا استعمال کرتے ہیں. یہ کسی دوسرے تنظیم سے زیادہ ہے. یہاں دماغ کے بارے میں زیادہ مذاق حقائق ہیں.

بیماری کے خطرے کو کم کرنا

آپ کے دل کی صحت سے متعلق بہت سارے سادہ یا پروسیسرے کاربونوں کو کھانے کے لۓ منفی اثرات مل سکتے ہیں، لیکن دیگر کاربن اصل میں آپ کی بیماری کا خطرہ کم کرسکتے ہیں. کمپیکٹ کارب، خاص طور پر فائبر، کم کولیسٹرول کی سطح سے منسلک ہوتے ہیں. وہ ذیابیطس کے کم خطرے سے بھی منسلک ہوتے ہیں کیونکہ وہ خون کے شکر کے شعبے کی قیادت نہیں کرتے ہیں.

وزن کنٹرول

کمپلیکس کاربز آپ کو طویل عرصے سے مکمل طور پر برقرار رکھتی ہیں کیونکہ آپ کا جسم آہستہ آہستہ نیچے ٹوٹ جاتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ پیچیدہ کاربن کھانے میں آپ کو کم کھانے میں مدد ملے گی اور اپنے وزن پر قابو پانے میں مدد ملے گی. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.

ہضم صحت

ریشہ کی شکل میں کاربونوں کا کھانا آپ کے عضاء کے نظام کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے.آپ کے سٹول کو آسان بنانے کے ذریعے فائبر کا قبضہ آسان ہوتا ہے. یہ آپ کے سٹول کو مضبوط بنانے میں مدد کرنے کے ذریعہ نس ناستی کو کم کرتا ہے. آپ کے جسم کی مدد سے فضلہ سے زیادہ موثر طریقے سے چھٹکارا حاصل کرنے میں، ریشہ بھی چمکتا ہے. ریفریجریٹر میں زیادہ غذا بعض وابستہ بیماریوں کو حاصل کرنے کے امکانات کو بھی کم کرسکتے ہیں، جیسے ڈائیورورسکائٹس.

اشتہار

وہ کیسے کام کرتے ہیں

وہ کیسے استعمال کرتے ہیں؟

آپ کے جسم میں ہر سیل گلوکوز کو مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے. شکر، جیسے گلوکوز اور fructose، سادہ شکر ہیں. وہ خون کے دائرے سے ہتھیاروں سے پھینک سکتے ہیں. Fructose پھل میں پایا جاتا ہے.

خون کے سوراخ میں سادہ ساکر ایک بار، انسولین آپ کے خلیوں میں گلوکوز منتقل کرنے میں مدد ملتی ہے. اس کے بعد خلیات توانائی کے لئے استعمال کرسکتے ہیں. انسولین بھی آپ کے جگر اور عضلات میں اضافی گلوکوز منتقل کرنے میں مدد کرتا ہے، جہاں یہ مستقبل کے توانائی کے استعمال کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، اور گلوکوز کو چربی میں بدل دیتا ہے اگر یہ سب ذخیرہ نہیں ہوسکتا.

جب آپ پیچیدہ carbs کھاتے ہیں تو، آپ کے جسم کو توانائی کے لئے استعمال کرنے سے پہلے carbs میں شکر کی طویل زنجیروں کو توڑنے کی ضرورت ہے. ایک بار جب آپ کی چھوٹی آنت کا کھانا ہو جاتا ہے تو، انزیموں کو کھانے کو توڑنے کے عمل کو گلوکوز میں شروع ہوتی ہے.

جب پیچیدہ carbs کھا رہے ہیں، گلوکوز آپ کے خون میں داخل ہوتا ہے. وہاں سے، یہ سادہ carbs سے گلوکوز کے طور پر علاج کیا جاتا ہے. لیکن اس وجہ سے پیچیدہ carbs سب سے پہلے ٹوٹ جانا چاہئے، وہ طویل عرصے سے آپ کے خون میں داخل ہونے اور سادہ carbs کے مقابلے میں طویل عرصہ کے لئے توانائی فراہم کرنے کے لئے طویل عرصے سے لے جاتے ہیں.

اشتہارات اشتہار

سفارشات

غذائیت کی سفارشات

امریکیوں کے لئے غذایی رہنماؤں کی تجویز ہے کہ آپ کے روزانہ کیلوری کا 45 اور 65 فی صد کاربوہائیڈریٹ سے آنا چاہئے. ان کیلوری میں، ماہرین کا مشورہ دیتے ہیں کہ سب سے زیادہ پیچیدہ سارا اناج سے آتے ہیں، جیسے بھوری چاول، میٹھا آلو، اور پوری گندم کی روٹی.

تاہم، آپ کو سادہ کاربون مکمل طور پر نہیں کاٹنا چاہئے. اضافی چینی کاریں جیسے چینی، جیسے سوڈا، کینڈی اور دیگر مٹھائیوں میں آپ کے لئے اچھا نہیں ہے اور آپ کے روزمرہ کیلوری کا زیادہ سے زیادہ 10 فی صد ہونا چاہئے، قدرتی طور پر سادہ کاربونیاں موجود ہیں جو آپ کے لئے اچھے ہیں. مثال کے طور پر، پھل اور دودھ کی مصنوعات دونوں میں قدرتی سادہ کاربن ہیں.

اشتہار

ذرائع ابلاغ

کاربوہائیڈریٹس کے ذرائع

بہت سے اچھے کاربسیں منتخب کرنے کے لئے ہیں، لیکن یہاں کھانے کی چیزوں کی مختصر فہرست ہے جو کاربوہائیڈریٹ کے اچھے ذرائع اور خدمات انجام دینے میں کاربس کی مقدار ہیں: <999 > اٹلی (فوری طور پر یا ناگزیر نہیں): 28 گرام فی کپ

پوری گندم کی روٹی: 20 گرام فی سلائس
میٹھی آلو: 26 گرام فی انچ 5 انچ طویل آلو
بھوری چاول: 17 گرام فی نصف کپ < 999> کیلے: ایک درمیانے کیلے میں 27 گرام
سیاہ پھلیاں: 22 گرام فی نصف کپ
دال: 20 گرام فی نصف کپ
سیب: ایک درمیانی سیب میں 25 گرام
چپس: فی فی 22 گرام نصف کپ
سبزیاں: قسم کی طرف سے مختلف ہوتی ہے، لیکن عام طور پر تقریبا 12 گرام فی خدمت کر رہے ہیں
اشتہار اشتہار
لے آؤٹaway

Takeaway

کاربس صحت مند غذا کا ایک لازمی حصہ ہیں. وہ آپ کے جسم کو زیادہ سے زیادہ توانائی کے ساتھ فراہم کرتے ہیں جو اسے مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے.تاہم، تمام کاربن برابر نہیں ہوتے ہیں. کمپلیکس کاربس یہ کرسکتے ہیں: