Paleo Diet پر 5 مطالعہ - کیا یہ اصل میں کام کرتا ہے؟

سال 2013 میں، ہلکے غذا دنیا کا سب سے زیادہ مقبول غذا تھا.

تاہم، یہ اب بھی ہیلتھ پیشہ ور افراد اور مرکزی دھارے سے متعلق غذائی تنظیموں میں بہت متضاد ہے.

بعض لوگ صحت مند اور معقول طور پر غذائیت کو قبول کرتے ہیں، حالانکہ دوسروں کو لگتا ہے کہ یہ صحیح نقصان دہ ہے. خوش قسمتی سے … سائنس ہمیں یہاں کچھ جواب دے سکتا ہے، کیونکہ اب تک 5 سالہ مطالعہ کیا گیا ہے.

میں اس مضمون میں، میں ان میں سے ہر ایک مطالعہ اور ان کے نتائج پر مبنی نظر رکھتا ہوں، پھر میں آخر میں نتائج کو خلاصہ کرتا ہوں.

اشتہارات اشتہار

پیلی ڈائیٹ پر ایک فوری پریمر

پیلا غذا ہمارے ہنٹر - اجتماعی آبائیوں کے غذا کو تسلیم کرتا ہے، اس بنیاد پر مبنی ہے کہ وہ اسی بیماریوں سے جدید انسانوں کے طور پر نہیں آتے تھے.

یہ غذا گوشت، مچھلی، انڈے، سبزیوں، پھل، گری دار میوے اور بیج سمیت غیر نصف شدہ جانوروں اور پودوں کی کھپت کی وکالت کرتی ہے.

یہ پروسیسرڈ فوڈ، چینی، دودھ اور اناجوں سے بچا جاتا ہے، اگرچہ پالو کے کچھ جدید "نسخوں" میں کھانے کی چیزیں جیسے ڈیری اور چاول کی جاتی ہیں.

مطالعہ

ان سبھی مطالعے انسانوں میں کئے جاتے ہیں اور معزز، ہمسایہ جائزہ لینے والے سائنسی اخبارات میں شائع ہوتے ہیں.

1. لنڈبربر ایس، اور ایل. ایک ہلکا پھلکا غذا اسکیومک دل کی بیماری کے ساتھ افراد میں بحیرہ روم کی طرح غذائیت سے زیادہ گلوکوز رواداری کو بہتر بناتا ہے. ذیابیطس، 2007.

تفصیلات:

29 لوگ دل کی بیماری اور اعلی خون کے شکر کے ساتھ یا دو ذیابیطس ٹائپ کریں، یا تو پیڈلتھٹک خوراک (n = 14) یا بحیرہ رومان جیسے غذا (n = 15) کے لئے بے ترتیب کیا گیا. کوئی گروپ کیلوری محدود نہیں تھا. ماپنے اہم نتائج گلوکوز رواداری، انسولین کی سطح، وزن اور کمر کی فریم تھی. یہ مطالعہ 12 ہفتوں تک جاری رہا.

گلوکوز رواداری:

گلوکوز رواداری کی جانچ کے اقدامات خون سے پاک ہوجائے گی. یہ انسولین مزاحمت اور ذیابیطس کے لئے مارکر ہے. یہ گراف گروپوں کے درمیان فرق ظاہر کرتا ہے. ٹھوس نقطہ بنیادیں ہیں، کھلی نقطے غذا 12 پر ہفتے کے بعد ہیں. پیلی گروپ کو بائیں جانب، دائیں جانب کنٹرول گروپ ہے.

جیسا کہ آپ گراف سے واضح طور پر دیکھ سکتے ہیں، صرف ہلکے غذا گروپ میں گلوکوز رواداری میں بہت اہمیت ہوئی.

وزن میں کمی:

دونوں گروہوں نے ہلکے گروپ میں 5 کلو گرام (11 پونڈ) اور 3 کلو گرام (8. 4 پونڈ) کنٹرول گروپ میں وزن میں کمی کی ہے. تاہم، فرق گروپوں کے درمیان مستحکم طور پر اہم نہیں تھا. ہلکے غذا کا گروپ 2. کمر کی فریم میں 6 سینٹی میٹر (2 انچ) کم تھا، 2. 9 سینٹی میٹر (1. 1 انچ) کنٹرول گروپ میں. فرق statistically اہم تھا.

چند اہم نکات:

خون کے گلوکوز کے لئے وکٹ کے تحت دو گھنٹہ ایریا پیرو گروپ میں 36٪ کی کمی سے کم ہے، اس کے مقابلے میں کنٹرول گروپ میں 7٪ کے مقابلے میں.

• پیرو گروپ میں ہر مریض کو کنٹرول کے گروپ میں 15 سے 15 مریضوں کے مقابلے میں معمولی خون کی شاکیں ختم ہوئی.
• فیرو گروپ نے ہر دن 451 کم کیلوری کو کھایا (1344 کے مقابلے میں 13 9 4) بغیر جان بوجھ کر کیلوری یا حصوں کے بغیر.
• اختتام:

بحیرہ روم کی طرح غذائیت کے مقابلے میں کمر فریم اور گیلیسیمیکی کنٹرول میں ایک بہت بڑا غذا پیدا ہوتا ہے. 2. Osterdahl M، et al. صحت مند رضاکارانہوں میں پیالولتھ غذا کے ساتھ مختصر مدتی مداخلت کے اثرات. یورپی جرنل آف کلینیکل غذائیت، 2008.

تفصیلات:

14 صحتمند میڈیکل طالب علموں (5 مرد، 9 خواتین) کو 3 ہفتوں کے لئے پیالٹیتھک غذا کھانے کے لئے ہدایت کی گئی. کوئی کنٹرول گروپ نہیں تھا. وزن میں کمی:

کم از کم وزن 2. کلو گرام (5 پونڈ)، جسم کی بڑے پیمانے پر انڈیکس انڈیکس 0. 8 کی کمی سے کم ہوگئی ہے اور کمر کی فریم 1. 5 سینٹی میٹر (0. انچ) کی طرف سے کم ہوگئی. دیگر مارکرز:

سیسولول بلڈ پریشر 3 ملی میٹر ایچ جی کی طرف سے نیچے گیا. اختتام:

افراد نے وزن کھو دیا اور کمر فریم اور سیسولک بلڈ پریشر میں ہلکے کمی کی تھی. 3. Jonsson T، et al. قسم 2 ذیابیطس میں cardiovascular خطرے کے عوامل پر ایک ہلچل غذا کے فائدے سے متعلق اثرات: ایک بے ترتیب کراس سے زیادہ پائلٹ مطالعہ. کارڈیواسولر ذیابیطس، 2009.

تفصیلات:

2 افراد کی قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ ساتھ ایک پیچیدہ غذا یا ایک عام مطالعہ میں ایک ذیابیطس غذا پر رکھا گیا تھا. وہ ایک وقت میں 3 ماہ کے لئے ہر غذا پر تھے. وزن میں کمی:

پیالو خوراک پر، شرکاء نے 3 کلو گرام (6. 6 پونڈ) وزن کم کر دیا اور ذیابیطس کا غذا کے مقابلے میں، ان کے کمروں میں 4 سینٹی میٹر (1. 6 انچ) سے زیادہ کھو دیا. دوسرے مارکر:

HbA1c

• (3 ماہ کے دوران خون کی شکر کی سطح کے لئے مارکر)، ہلکے غذا پر 0٪، 4٪ زیادہ سے زیادہ. ایچ ڈی ایل
• ذیابیطس غذا کے مقابلے میں ہلکے غذا پر 3 ملی گرام / ڈی ایل (0. 08 ملی میٹر / ایل) میں اضافہ ہوا. ٹریگلیسیڈسائڈس
• مریضوں کی خوراک کے مقابلے میں ہلکے غذا پر 35 ملی گرام / ڈی ایل (0. 4 ملیول / ایل) کی طرف سے نیچے آ گیا. اختتام:

ہلکے غذائیت سے زیادہ وزن میں کمی کی وجہ سے اور ذیابیطس غذا کے مقابلے میں، دل کی خطرے کے عوامل میں کئی بہتری پیدا ہوئی. 4. فاسٹٹو، اور ایل. ایک پیچیدہ، ہنٹر - جمع کرنے والے قسم کی غذا کو استعمال کرنے سے میٹابولک اور جسمانی اصلاحات. یورپی جرنل آف کلینیکل غذائیت، 2009.

تفصیلات:

9 صحتمند افراد نے 10 دن کے لئے پیالولتھ غذا کا استعمال کیا. کیلوری کو کنٹرول کرنے کے لئے کنٹرول کیا گیا تھا کہ وہ وزن کم نہیں کریں گے. کوئی کنٹرول گروپ نہیں تھا. صحت کے اثرات:

کل کولیسٹرول

• نیچے 16٪ نیچے گیا. ایل ڈی ایل کولیسٹرول
• 22٪ کی طرف سے نیچے گیا. ٹریگالیسیڈسسز
• 35٪ کی طرف سے نیچے گیا. انسولین AUC
• 39٪ کی طرف سے نیچے گیا. ڈائاسولک بلڈ پریشر
• 3. 4 ملی میٹر کی طرف سے نیچے چلا گیا. 5. Ryberg، et al. پالوولوتھک قسم کی غذا کی وجہ سے موٹا پوٹینپاسل خواتین میں آٹوموپی چربی کی ڈگری پر مضبوط ٹشو مخصوص اثرات پیدا ہوتا ہے. اندرونی میڈیسن کے جرنل، 2013.

تفصیلات:

27 سے زائد بی ایم آئی کے ساتھ 10 صحت مند خواتین نے 5 ہفتوں کے لئے ایک نظر ثانی شدہ پیچیدہ غذا کا استعمال کیا. کوئی کنٹرول گروپ نہیں تھا. ماپنے اہم نتائج جگر کی چربی، پٹھوں کی سیل چربی اور انسولین حساسیت تھے.

وزن میں کمی:

خواتین کا اوسط 4. 5 کلو گرام (9. 9 پونڈ) کھو دیا اور کمر کی فریم میں 8 سینٹی میٹر (3. 1 انچ) کمی تھی. لیور اور پٹھوں کی موٹ:

جگر اور عضلات کے خلیوں کی چربی کا مواد میٹاولک بیماری کے لئے خطرہ عنصر ہے. اس مطالعہ میں، خواتین نے فی صد فی صد فی صد 49 فی صد کی جگر میں کی تھی، لیکن پٹھوں کی خلیات کی چربی کے مواد پر کوئی اہم اثر نہیں تھا. اس گراف سے پتہ چلتا ہے کہ جگر کے خلیوں میں چربی کا مواد کم ہوگیا ہے:

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، خواتین جنہوں نے بہت زیادہ جگر کی چربی (فیٹی جگر) میں سب سے اہم کمی تھی.

دیگر صحت کے اثرات:

بلڈ پریشر

• 125/82 ملی میٹر کے اوسط سے 115/75 ملی میٹر ہیکٹر سے نیچے آ گیا، اگرچہ یہ صرف ڈاسسٹول بلڈ پریشر (کم نمبر) کے لئے مستحکم طور پر اہم تھا. خون کی شاکوں کو روزہ رکھنا
• 6. کم از کم 35 ملی گرام / ڈی ایل (0. 35 ملیول / ایل) اور روزہ انسولین کی سطح 19٪ کی کمی. کل کولیسٹرول
• 33 مگرا / ڈی ایل (0. 85 ملی میٹر / ایل) کی طرف سے کمی. ٹریگالیسرائڈز
• 35 ملی گرام / ڈی ایل (0. 3 ملی میٹرول / ایل) کی طرف سے نیچے آ گیا. ایل ڈی ایل کولیسٹرول
• 25 ملی گرام / ڈی ایل (0. 65 ملی میٹر / ایل) کی طرف سے نیچے گیا. ایچ ڈی ایل کولیسٹرول
• 7 میگا / ڈی ایل (0. 18 ملیول / ایل) کی کمی. ApoB
• کی طرف سے کمی 129 میگاواٹ / ایل (14. 3٪). اختتام:

5 ہفتوں کی آزمائش کے دوران، خواتین نے وزن کھو دیا اور جگر کی چربی میں بڑی کمی تھی. انہوں نے کئی اہم صحت مند مارکروں میں بھی بہتری کی تھی. اشتہار اشتہار اشتہارات

اس مطالعے میں شامل نہیں کیا گیا تھا

میں نے مندرجہ ذیل دو مطالعات کو چھوڑ دیا کیونکہ وہ قابل اطلاق نہیں تھے:

جوسنسن ٹی، ای ایل. 2006 - یہ بے ترتیب کنٹرول ٹرائل ہے، لیکن یہ سورج میں نہیں ہوتا ہے، انسان نہیں.

O'Dea K. 1984 - اس مطالعہ میں، 10 ذیابیطس 7 ہفتوں کے لئے شکاریوں کے طور پر رہتے تھے اور صحت میں ناقابل یقین اصلاحات تھے. بہت ہی دلچسپ مطالعہ ہے، لیکن غذا خود کے بارے میں کسی بھی چیز کو ختم کرنے کے لئے بہت سارے محرم ہیں.

تو، صرف

انسانی مطالعہ جو الگ الگ غذا صرف واحد متغیر کے طور پر تجزیہ میں شامل ہیں. وزن میں کمی اور کمر سرکلومیت

یہ گراف مطالعہ میں وزن کی کمی کی مقدار کو ظاہر کرتا ہے.

* لنڈبرگ میں، ایٹ ایل (1)، وزن میں کمی کا فرق بہت اہمیت نہیں تھا.

میں فریسیٹٹو، اور ایل (4) شامل نہیں ہوا کیونکہ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ شرکاء نے وزن کم نہیں کیا.

یہاں ذکر کرنے کے لۓ کئی چیزیں ہیں:

کیلوری کو محدود کرنے کے لئے کسی بھی شرکاء کو ہدایت نہیں دی گئی، لیکن وہ روزانہ 300-900 کیلوری کی طرف سے کیلوری کی مقدار کو کم کر دیتے تھے.

• شرکاء نے پہلے ہی کھا رہے تھے اس کے مقابلے میں، بہت کم کاربس اور زیادہ پروٹین کھایا.
• ذیل میں گراف کمر فریم پر اثر دکھاتا ہے (اعضاء کے ارد گرد نقصان دہ visceral چربی کے لئے مارکر).

مطالعہ کمر فریم میں مستحکم طور پر کم کمی تھی، جس میں بیماریوں اور مریضوں کی بیماریوں کی بیماریوں کا خطرہ کم ہونا چاہئے.

یہ دوبارہ قابل ذکر ہے کہ Ryberg، et al (5) نے ہلکے غذا پر 5 ہفتوں بعد 47 فی صد جگر کی چربی میں اوسط کمی کی ہے، جو بہت متاثر کن ہے.

اشتھارات اشتہار

کولیسٹرول اور ٹریگلیسیڈسڈس

کل مطالعہ (2-5) کل کولیسٹرول، ایل ڈی ایل کولیسٹرول، ایچ ڈی ایل کولیسٹرول اور بلڈ ٹریگولیسرائڈز میں تبدیلیوں کی اطلاع دیتے ہیں:

دو مطالعات میں کل کولیسٹرول میں کمی کی وجہ سے (4، 5)، لیکن فرق دونوں دو (2، 3) میں مستحکم طور پر اہم نہیں تھا.

دو مطالعات میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول میں ایک مستحکم طور پر نمایاں کمی (4، 5) تھی.

ایچ ڈی ایل کوسٹسٹرول میں دو مطالعہ میں اعداد و شمار کا اہم فرق تھا. ایک مطالعہ میں کمی (5) ظاہر ہوئی، دوسرا اضافہ (3).

تمام مطالعات میں خون ٹریگولیسرائڈ کی سطح میں کمی آئی تھی، لیکن فرق ایک مطالعہ میں مستحکم طور پر اہم نہیں تھا (2).

اشتہار

خون کا شوگر اور انسولین کی سطح

تمام مطالعات نے خون کی شکر کی سطح کے مارکر اور انسولین حساسیت کو دیکھا.

تاہم، انہوں نے بہت سے مختلف طریقوں کا استعمال کیا، لہذا گراف میں نتائج کا موازنہ کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے.

اس مطالعے کو دیکھتے ہوئے واضح ہے کہ پیلا غذا انسولین سنویدنشیلتا اور گلیسیمیک کنٹرول (1، 3، 5) میں بہتری لاتا ہے، اگرچہ نتائج ہمیشہ مستحکم طور پر اہم نہ تھے (2، 4).

اشتہارات اشتہار

بلڈ پریشر

چار مطالعہ (2-5) مداخلت سے پہلے اور بعد میں خون کے دباؤ کی سطح کو دیکھا.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، بورڈ میں بلڈ پریشر میں ہلکے کمی کی وجہ سے موجود تھے.

تاہم، صرف ایک مطالعہ (2) سیسولول بلڈ پریشر (اعلی نمبر) کے لئے شناختی اہمیت تک پہنچ گئی جبکہ تین دیگر صرف ڈائاسولول بلڈ پریشر (کم نمبر) کے لئے اعداد و شمار کی اہمیت تک پہنچ گئے.

سیفٹی

مجموعی طور پر، ہلکے غذا بہت اچھی طرح برداشت کردی گئی اور خراب اثرات کی کوئی رپورٹ نہیں تھی.

اشتہار اشتہار اشتہارات

مطالعہ کی حدود

مطالعات کے لئے کئی واضح حدود ہیں:

تمام 5 مطالعہ چھوٹے ہیں، 9-29 شرکاء سے.

• مطالعہ 10 دن سے 12 ہفتوں تک، بہت طویل عرصہ تک نہیں تھا.
• 5 مطالعات میں سے 2 صرف ایک کنٹرول گروپ تھا.
• اس کے علاوہ، مطالعہ میں استعمال ہونے والے پیٹو خوراک عام طور پر آج کل پر عمل کیا جاتا ہے کے لئے عام نہیں ہے. یہ ایک "روایتی" ہلکا غذا تھا جس نے تمام ڈیری، سوڈیم پر پابندی لگا دی،

لیان گوشت اور استعمال کا کین تیل پر زور دیا. لیون گوشت اور کینولا تیل آج پیرو کمیونٹی میں بہت مشہور نہیں ہیں، لیکن اصل کتاب، "پییلو ڈیٹ" ڈاکٹر لورین کورڈین نے ان کی سفارش کی. تمام مطالعات کو خوراک کے اپنے ورژن پر کیا جاتا ہے.

کیا پیلی ڈائیٹ کام؟

ظاہر ہے ہم اکیلے ان 5 مطالعات پر مبنی کسی بھی فرم

نتائج نہیں بنا سکتے ہیں، کیونکہ وہ مدت میں بہت چھوٹا اور بہت ہی مختصر ہیں. تاہم، ہمارے پاس بہت کم ثبوت بہت ہی وعدہ ہیں. امید ہے کہ ہم مستقبل قریب میں کچھ بڑے اور طویل مطالعہ دیکھیں گے.