چربی سوراخ وٹامنز
فہرست کا خانہ:
- کیا موٹی ٹھوس وٹامن ہے؟
- وٹامن کے دیگر ذیلی کلاس پانی سے گھلنشیل وٹامن کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ زیادہ تیزی سے اور آسانی سے جذب کیا جاتا ہے، کیونکہ زیادہ تر خوراکیں قدرتی طور پر کچھ پانی پکڑتی ہیں. وہ بھی گزر چکے ہیں اور پیشاب کی پیداوار کے ذریعہ بہت جلدی کھو چکے ہیں.
- وٹامن A، D، E، اور K موٹی گھلنشیل ہیں. دوسری طرف بی وٹامن اور وٹامن سی، پانی سے گھلنشیل ہیں.
- • 900 مائکروگرام (3، 000 بین الاقوامی یونٹس، یا IU) مردوں
- یاد رکھیں: موٹی سے گھلنشیل وٹامنز جسم سے پانی کے گھلنشیل کے طور پر آسانی سے محروم نہیں ہوتے ہیں. طویل عرصے تک اضافی ضمیمہ خوراک لے کر آپ کی صحت پر منفی طور پر اثر انداز ہوسکتا ہے.
کیا موٹی ٹھوس وٹامن ہے؟
موٹا ہوا گھلنشیل وٹامنز وٹامن کے ذیلی کلاس ہیں. انسانی جسم میں کھانچنے کے لئے، چربی میں گھلنشیل وٹامنز غذا کی چربی، تیل یا لیپڈ کی ضرورت ہوتی ہے. ان میں مثال کے طور پر کھانا پکانا تیل، گری دار میوے، مچھلی، گوشت، یا avocados شامل ہیں. آپ ان وٹامن سپلیمنٹس کو دیکھ سکتے ہیں جو "کیریئر" تیل سے دستیابی کو فروغ دینے کے لئے بنایا گیا ہے.
اگر چربی کے ساتھ نہیں کھایا جاتا ہے تو، چربی میں گھلنشیل وٹامن مکمل طور پر جذب اور جسم میں استعمال نہیں کیا جا سکتا. جو لوگ کافی خوراکی چربی نہیں کھاتے ہیں وہ چربی سے گھلنشیل وٹامن کی کمی سے زیادہ خطرناک ہیں. تو ایسے لوگ ہیں جو چربی کو جذب کرنے میں مشکلات رکھتے ہیں.
خوش قسمتی سے، چربی میں گھلنشیل وٹامنیں کھانے کے ذرائع میں قدرتی طور پر ہوتی ہیں جو چربی پر مشتمل ہوتی ہیں. اگر آپ متوازن اور مختلف غذائیت کی پیروی کرتے ہیں تو کم سے کم کمی ہوتی ہے.
اشتھارات اشتہارپانی سے گھلنشیل موٹ - گھلنشیل 999> پانی سے گھلنشیل موٹ - گھلنشیل
وٹامن کے دیگر ذیلی کلاس پانی سے گھلنشیل وٹامن کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ زیادہ تیزی سے اور آسانی سے جذب کیا جاتا ہے، کیونکہ زیادہ تر خوراکیں قدرتی طور پر کچھ پانی پکڑتی ہیں. وہ بھی گزر چکے ہیں اور پیشاب کی پیداوار کے ذریعہ بہت جلدی کھو چکے ہیں.
دوسری طرف موٹی سے گھلنشیل وٹامنز، زہریلا، یا اضافی وٹامن کی تعمیر کا خطرہ بن سکتا ہے. خوش قسمتی سے، آپ کو کام کرنے کے لئے زیادہ مقدار کی ضرورت نہیں ہے، اور آپ کا جسم اسٹوریج بعد میں استعمال کے لۓ وٹامنوں کو لے جاتا ہے. یہ ممکن نہیں ہے کہ آپ ان میں کھانے کی اشیاء میں کھانے کے وٹامنوں پر کبھی زیادہ اضافے لگیں.
اشتہار
موٹی سے گھلنشیل وٹامنزکون سے وٹامن چربی میں گھلنشیل ہیں؟
وٹامن A، D، E، اور K موٹی گھلنشیل ہیں. دوسری طرف بی وٹامن اور وٹامن سی، پانی سے گھلنشیل ہیں.
وٹامن اے
وٹامن اے بہت سے پیلے رنگ کے پھل اور سبزیوں میں پایا جاتا ہے. اچھے ذرائع میں شامل ہیں:
میٹھا آلو
- موسم سرما میں اسکواش
- گاجر
- گہرا پتلی سبز سبزیاں
- غذا یا مچھلی جیسے فیٹی جانوروں کے ٹشو، 999> آپ کو اچھی بصیرت کے لئے وٹامن اے کی ضرورت ہے. فنکشن، مناسب جلد کا کام، اور تولیدی صحت. جو لوگ وٹامن اے میں کمی ہیں وہ رات کی اندھیری جیسے علامات کا تجربہ کریں گے. خواتین میں زراعت کے مسائل بھی ہوسکتے ہیں. وٹامن اے کی کمی نایاب ہے، اگرچہ یہ چھوٹے بچوں میں ہوسکتا ہے.ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے مطابق، یہ ترقی پذیر ممالک میں ایک بڑی مسئلہ ہے.
- وٹامن ڈی
وٹامن ڈی جانوروں کی مصنوعات میں تقریبا مکمل طور پر پایا جاتا ہے، بشمول لال گوشت، سمندری غذا، اور چکنائی. کیڈ جگر خاص طور پر وٹامن ڈی امیر ہے. یہ کچھ یووی سے بے نقاب مشروم کی قسموں میں پایا جا سکتا ہے. وائٹ بٹن مشروم اور شیطیک بہترین مثال ہیں.
دوسری صورت میں، وٹامن ڈی کو مضبوط شدہ اناج، سنتری کا رس، اور دودھ جیسے کھانے میں شامل کیا جاتا ہے. آپ کو سورج کی نمائش سے آپ کے زیادہ سے زیادہ ضروری وٹامن ڈی بھی ملتا ہے.
آپ کو وٹامن ڈی کی ضرورت ہے لہذا آپ کا جسم آپ کے ہڈیوں کو معدنی کرنے کے لئے کیلشیم اور فاسفورس استعمال کرسکتے ہیں. جب کمی کی وجہ سے، آپ ہڈی کے نقصان، ضبط اور آٹومیمٹیشن کا تجربہ کرنے کا امکان رکھتے ہیں. کچھ تائیرائڈی کے مسائل وٹامن ڈی کی کمی کا باعث بنتی ہیں. رٹ ایک اعلی درجے کی بیماری ہے جس کی کمی کی وجہ سے ہے، لیکن آج یہ بہت غیر معمولی ہے.
وٹامن ای
یہ وٹامن وسیع پیمانے پر تیل سے متعلق پلانٹ فوڈوں میں کم مقدار میں پایا جاتا ہے. بہترین ذرائع ہیں:
سبزیوں کے تیل
پھل اور سبزیاں
- گری دار میوے
- بیج
- اناج کے طور پر اناج
- وٹامن ای کے لئے ضروری ہے کہ اعصابی صحت، پٹھوں کی صحت، خون کی تقریب، اور کچھ بصری تقریب. ترقی پذیر ممالک میں ناکامی کم ہیں. جب ایسا ہوتا ہے تو، عام طور پر کم چربی کا استعمال ہوتا ہے. کبھی کبھی، اس کی وجہ سے چربی جذب کے ساتھ مداخلت کرنے والے ایک خرابی کی وجہ سے ہوسکتا ہے.
- کمی کی علامات میں نیورولوجی امراض، پٹھوں کی کمزوری، یا ہلکے ہیمولوٹک انیمیا شامل ہوسکتا ہے.
وٹامن K
سبز پتی ہوئی سبزیاں وٹامن K. میں بہت امیر ہیں اور جانوروں کی مصنوعات اس میں ہوسکتی ہے، لیکن کم حد تک. آپ کو مناسب خون کی پٹھوں، ہڈی صحت، ترقی، اور پروٹین کی پیداوار کے لئے وٹامن کی ضرورت ہے.
کمی کی علامات میں خون کی دھنوں کی تشکیل میں بیدورنگ اور مشکل شامل ہوسکتی ہے. یہ انتہائی نایاب ہے اور صرف شدید حالتوں میں ہوتا ہے. یہ علامات ان لوگوں میں زیادہ امکان ہوسکتی ہیں جو اینٹی باگولنٹس یا اینٹی بائیوٹیکٹس لیتے ہیں. اینٹ بائیوٹیکٹس کی کمی کی وجہ سے ہوسکتی ہے کیونکہ وٹامن K کی آنت میں مائکروبیسوں کی پیداوار ہوتی ہے.
اشتہارات اشتھارات
خوراک کی تجویز کردہ 999> روزانہ الاؤنس کی تجویز
چربی سے گھلنشیل وٹامن کے لئے سفارش کردہ روزانہ کے الاؤنس یہ ہے:وٹامن اے
• 900 مائکروگرام (3، 000 بین الاقوامی یونٹس، یا IU) مردوں
• خواتین کے لئے 700 مائکروگرام (2، 300 آئی یو)) 999> 3000 3000 گرام گرام بالغوں کے لئے سیکیورڈ اپپیک سطح (یو ایل) ہے.
| وٹامن ڈی | • بالغوں کے لئے 20 مائیکروگرامز
• 100 مائکروگرامس بالغوں کے لئے یو ایل ہے. وٹامن ای |
| • بالغوں کے لئے 15 مائکروگرامز | • 1000 ملیگرام بالغوں کے لئے یو ایل ہے.
وٹامن K |
| • مردوں کے لئے 120 مائیکروگرامز | • خواتین کے لئے 90 مائیکروگرامز
• کوئی UL ابھی تک نہیں جانا جاتا ہے. |
| کولوراڈو ریاست میں بچے، بچوں، یا ان حاملہ یا دودھ پلانے کے لئے خوراک کے بارے میں زیادہ معلومات فراہم کرتی ہے. | اشتہار
اختتام نچلے لائن |
چربی سے گھلنشیل وٹامن میں کمی ممکن نہیں ہے اگر آپ ایک امیر اور متغیر غذا کھاتے ہیں. پھل، سبزیاں، گری دار میوے، اور اناج کی ایک قسم کھاتے ہیں خاص طور پر اہم ہے.
آپ کا جسم جلد اور جگر میں بعد میں استعمال کے لئے یہ وٹامن محفوظ کرتا ہے.یہاں تک کہ اگر آپ کو ہر روز آپ کی روزانہ کی آمدنی نہیں ملتی ہے، تو آپ اب بھی کمی سے بچ جاتے ہیں. اگر آپ کے پاس کچھ بیماری ہے تو یہ ایک مختلف معاملہ ہوسکتا ہے. اگر آپ کے خدشات ہیں تو اپنے ڈاکٹر سے بات کریں.غذائیت میں ان وٹامنز کو مکمل کرنے کی ضرورت نایاب ہے. پھر بھی، اگر آپ کم ہیں یا بعض بیماریاں ہیں تو آپ کا ڈاکٹر آپ کو ایک ضمیمہ پیش کرسکتے ہیں. آپ عام طور پر روز مرہ کے معالج میں ان وٹامنز کو بھی تلاش کرسکتے ہیں، جیسے وٹامن اے. اگر آپ حاملہ ہو تو آپ کا ڈاکٹر آپ کی مدد کر سکتا ہے کہ آپ اس کی کمی کو کیسے حل کرسکیں. اگر بچہ سفارش شدہ خوراکوں سے کہیں زیادہ لیتا ہے تو، وٹامن اے میں پایا ریٹینول ایک غیر زوجہ بچے کو نقصان پہنچا سکتا ہے، اور ریٹینول کی بنیاد پر چہرہ کریم کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
