کافی کس طرح خون کا شوگر اور ذیابیطس متاثر کرتا ہے؟

2 ذیابیطس ٹائپ کریں دنیا بھر میں ایک بڑے پیمانے پر صحت کا مسئلہ ہے.

تقریبا 2 لاکھ افراد، یا 9 فیصد امریکی بالغوں نے 2012 میں 1 ذیابیطس ٹائپ کیا تھا (1).

دلچسپی سے، لمبی مدت کے مطالعہ نے کافی پینے سے 2 قسم کی ذیابیطس (2، 3) کے خطرے سے منسلک کیا ہے.

ابھی تک، کافی عرصے سے، بہت سے مختصر مدت کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کافی اور کیفین خون میں شکر اور انسولین کی سطح کو بڑھا سکتے ہیں (4، 5، 6).

یہ کیوں ہوتا ہے مکمل طور پر نہیں جانا جاتا ہے، لیکن کئی نظریات موجود ہیں.

یہ مضمون خون کی شکر اور ذیابیطس پر کافی مدت کے طویل مدتی اور طویل مدتی اثرات کا جائزہ لیتا ہے.

کافی پینے والوں کی قسم 2 ذیابیطس کا کم خطرہ ہے

پینے کی کافی صحت مند فوائد اچھی طرح سے مستند ہیں.

مشاهدو مطالعہ میں، کافی خون میں شکر اور انسولین کی سطح کو کم کرنے سے منسلک ہوتا ہے، جس میں 2 ذیابیطس (7) قسم کے خطرے کے عوامل ہیں.

اس کے علاوہ باقاعدہ بنیاد پر باقاعدگی سے یا ڈافاف کافی استعمال کرتے ہوئے 23-50 فیصد ترقیاتی قسم 2 ذیابیطس (3، 8، 9، 10، 11) کے خطرے سے منسلک ہوتا ہے.

مطالعے میں یہ بھی دکھایا گیا ہے کہ آپ ہر روز کافی کافی کافی ہیں جو اس خطرے کو 4-8٪ (3، 8) تک کم کرسکتے ہیں.

اضافی طور پر، ہر روز 4-6 کپ کافی پینے والے لوگ 2 دن سے کم کپ سے کم پینے والے افراد سے 2 ذیابیطس کی کم خطرہ رکھتے ہیں (12).

نیچے کی لائن: باقاعدگی سے کافی پینے سے متعلق نوعیت 2 ذیابیطس کی 23-50٪ کم خطرے سے منسلک کیا گیا ہے. ہر روز کا کپ 4-8٪ کم خطرہ سے منسلک ہوتا ہے.

کافی اور کافین مئی میں خون کا شوگر اٹھائیں

کافی کا طویل المیعاد اور مختصر مدت کے اثرات کے درمیان ایک اہم اختلافات موجود ہیں.

مختصر مدت کے مطالعہ میں خون کی شکر کی سطح میں اضافہ اور انسولین مزاحمت (13) کے ساتھ کیفین اور کافی کھپت کا سامنا ہے.

ایک حالیہ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کیفے کی ایک ہی خدمت، جس میں 100 ملی گرام کافین مشتمل ہے، صحت مند لیکن وزن سے زیادہ مرد (14) میں خون کی شکر کا کنٹرول متاثر کر سکتا ہے.

صحت مند افراد اور دو قسم کے ذیابیطس میں دونوں دیگر مختصر مدتی مطالعہ - یہ ظاہر کرتے ہیں کہ کھانے کے بعد کیفیمین کافی کافی خون میں شکر کی کمی اور انسولین سنویدنشیلتا استعمال کرتے ہیں (13، 15، 16).

یہ کیفاف کافی کے ساتھ نہیں ہوتا، جس سے یہ پتہ چلتا ہے کہ کافین اس ایجنٹ کی حیثیت رکھتا ہے جو خون کی شکر میں سپائیک کی وجہ سے ہوتا ہے. اصل میں، کی کیفین اور خون کی شکر پر بہت سے مطالعہ کیفے پر براہ راست نظر نہیں آتا، کافی نہیں (4، 5، 6).

کچھ مطالعہ نے اس مسئلے کو حل کرنے کی کوشش کی ہے، ظاہر کریں کہ کیفین اور باقاعدگی سے کافی اثرات اسی طرح نہیں ہیں (17).

نیچے لائن: مختصر مدت کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کیفین خون میں شکر کی سطح کو بڑھانے اور انسولین سنویدنشیلتا کو کم کرسکتا ہے.

کیا آبی کافی مشروبات پذیر ہیں؟

کچھ مختصر مدت کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سی کافی پینے کے لئے استعمال ہونے والے لوگوں کو خون کے شکر اور انسولین کی سطح میں اضافہ نہیں ہوتا (18، 19).

حقیقت میں، بعض نے فائدہ مند ہارمون کی بڑھتی ہوئی سطحوں کے ساتھ، چربی سیل اور جگر کے فعل میں بہتری دیکھی ہے.

یہ عوامل جزوی طور پر طویل مدتی کافی کھپت کے فوائد کے ذمہ دار ہوں گے.

ایک مطالعہ نے کافی وزن، غیر عادی کافی مشروبات پر کافی اثرات کا جائزہ لیا جنہوں نے خون کی شکر کی سطح کو تھوڑا سا بڑھا دیا تھا (20).

تین بے ترتیب گروہوں میں، شرکاء نے 16 ہفتوں کے لئے 5 کپ کی کیفینڈ کافی، کیفاف کافی یا کافی نہیں پینا.

کیفےینڈ کافی گروہ نے کم خون کی شکر کی سطح کو نمایاں کیا تھا، جبکہ دوسرے دو گروہوں میں کوئی تبدیلی نہیں دیکھی گئی.

کچھ الجھن فکری عوامل کے لۓ ایڈجسٹ کرنے کے بعد، 16 ہفتے کے بعد خون کی شکر کی سطح میں کیفیے کافی اور کیفاف کافی دونوں سے کم سے کم کمی ہوئی.

اگرچہ انفرادی متغیرات ہمیشہ موجود ہے، خون کے شکر اور انسولین کی سطح پر منفی اثرات وقت کے ساتھ بھی باہر نکلتے ہیں.

دوسرے الفاظ میں، جب آپ کو کافی پینے لگے تو خون میں شکر اور انسولین کی سطح بڑھ سکتی ہے. تاہم، چند ہفتوں یا مہینے کے بعد، آپ کی سطح سے پہلے آپ کی سطح بھی کم ہوسکتی ہے.

نیچے لائن: آبی کافی شراب پینے والوں کو خون میں خون کی شکر یا انسولین کی سطح سے متاثر نہیں ہوتا. ایک 4 ماہ کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ، وقت کے ساتھ پینے کا کافی اصل میں خون میں شکر کی سطحوں میں کمی کی وجہ سے.

کیا ڈافف کا کافی وہی اثر ہے؟

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کافی کافی کافی صحت مند فوائد سے باقاعدگی سے کافی کے طور پر منسلک ہوتا ہے، بشمول قسم 2 ذیابیطس (3، 8، 10، 20) کا خطرہ بھی شامل ہے.

چونکہ کفاف میں صرف کیفین کی معمولی مقدار ہوتی ہے، اس کی کیفیت کا کافی کافی نہیں ہے.

اور، کیفینڈ کافی کے برعکس، کیفے خون میں شکست کی سطحوں میں کسی بھی اہم اضافہ کے ساتھ منسلک نہیں ہیں (15، 16).

یہ اس نظریے کی حمایت کرتا ہے کہ کافی میں دیگر مرکبات کے مقابلے میں، خون کی شکر پر مختصر کیفے کے اثرات کے لئے کیفین ذمہ دار ہوسکتا ہے.

لہذا، کیفاف کافی لوگ جو باقاعدگی سے کافی پینے کے بعد خون میں شکر کی سطح اٹھایا تجربہ کے لئے ایک اچھا اختیار ہو سکتا ہے.

نیچے لائن: ڈافف کافی خون کی شکر اور انسولین کی سطح میں باقاعدگی سے کافی کے طور پر اسی اضافہ کے ساتھ منسلک نہیں کیا گیا ہے. ڈااس لوگوں کو خون کے شکر کے مسائل کے لۓ اچھا اختیار ہو سکتا ہے.

کافی کس طرح خون کا شوق بڑھا سکتا ہے، لیکن پھر بھی ذیابیطس کے خطرے کو کم کر سکتا ہے؟

یہاں ایک واضح پاراگراف موجود ہے: قافلے مختصر مدت میں خون کی شکر میں اضافے میں اضافہ کرسکتے ہیں، لیکن طویل عرصے سے 2 قسم کی ذیابیطس کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

اس کی وجہ بنیادی طور پر نامعلوم ہے. تاہم، محققین چند نظریات کے ساتھ آئے ہیں.

مندرجہ بالا منفی مختصر مدت کے اثرات کے لئے ایک وضاحت ہے:

• ایڈنالائن: کافی بڑھتی ہوئی ایڈنالائن، جو کم از کم (13، 22) کے لئے خون کی شکر کی سطح بڑھا سکتی ہے.

اضافی طور پر، فائدہ مند طویل مدتی اثرات کے لئے یہاں ممکنہ ممکنہ وضاحتیں ہیں:

• ایڈپونٹیکن: ایڈپونٹیکن ایک پروٹین ہے جس میں خون کی شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے. یہ اکثر ذیابیطس افراد میں کم ہے. روایتی کافی پینے والے ادپونیکٹین کی سطح میں اضافہ ہوا ہے (23).
• جنس ہارمون بائنڈنگ گلوبلین (SHBG): SHBG کے کم سطح انسولین مزاحمت سے منسلک ہوتے ہیں.کچھ محققین کا خیال ہے کہ SHBG کافی کھپت کے ساتھ بڑھتا ہے، اور اس وجہ سے قسم 2 ذیابیطس کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے (24، 25، 26).
• کافی میں دیگر اجزاء: کافی اینٹی آکسائٹس میں کافی ہے. یہ خون کے شکر اور انسولین کی سطح پر اثر انداز کر سکتا ہے، جس میں کیفین کے ممکنہ منفی اثرات کو کم کر سکتا ہے (4، 8، 17، 21، 27، 28).
• رواداری: ایسا لگتا ہے کہ اگر جسم کو وقت کے ساتھ کیفین کو رواداری پیدا ہوسکتا ہے، خون میں شکر کی سطحوں میں تبدیلیوں کو زیادہ مزاحم بننا پڑتا ہے.
• لیور کی تقریب: کافی غیر الکحل کی چربی جگر کی بیماری کا خطرہ کم کرسکتا ہے، جس میں انسولین مزاحمت اور 2 ذیابیطس (2، 30، 31) کی قسم کے ساتھ سختی سے منسلک ہوتا ہے.

مختصر میں، قابلیت پرو پروٹینٹک اور اینٹی ذیابیطس اثرات دونوں ہوسکتے ہیں. تاہم، زیادہ تر لوگوں کے لئے، اینٹی ذیابیطس عوامل پروبیکٹک عوامل کو زیادہ سے زیادہ لگتے ہیں.

نیچے لائن: چند نظریات موجود ہیں کیوں کہ کافی اثرات مختصر اور طویل مدتی میں مختلف ہیں. تاہم، زیادہ تر لوگوں کے لئے کافی 2 قسم کی ذیابیطس کے خطرے سے منسلک ہوتا ہے.

ہوم پیغام لے لو

اگرچہ درست میکانزم نامعلوم نہیں ہیں، وہاں بہت سے ثبوت موجود ہیں کہ کافی پینے والوں میں 2 قسم کی ذیابیطس کی ترقی کا بہت کم خطرہ ہے.

دوسری طرف، مختصر اصطلاحات سے پتہ چلتا ہے کہ کافی خون میں شکر اور انسولین کی سطح بڑھ سکتی ہے.

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ پینے کا کافی مختلف لوگوں پر مختلف اثرات ہوسکتے ہیں (32).

اگر آپ کو ذیابیطس ہو یا آپ کے خون کی چینی کے مسائل ہیں، تو آپ کو اپنے خون کے شکر کی سطح کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے اور یہ دیکھیں کہ وہ قافلہ کو کیسے استعمال کرتے ہیں.

اگر کافی آپ کے خون کے شکر کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے تو پھر کیفے ایک بہتر انتخاب ہوسکتی ہے.

آخر میں، آپ کو کچھ خود تجربہ کرنا پڑے گا اور دیکھیں گے کہ آپ کے لئے جو کچھ بہتر کام کرتا ہے.