جنک فوڈ آپکے دماغ کو کس طرح بنانا چاہتا ہے

اس ویڈیو میں، اینڈوڈرنرنولوجیسٹ رابرٹ ایچ. لسٹگ ایم ڈی نے وضاحت کی ہے کہ صنعتی گلوبل غذا دو ہارمون، انسولین اور لیپٹین کے کام کو کیسے متاثر کرتا ہے، جس سے زیادہ سے زیادہ کھانے کے لئے ہمارے دماغ میں ایک بایوکیمیکل ڈرائیو قائم کرتا ہے. ہمیں لگتا ہے.اشتہارات اشتہار

لیپٹین - جسم کی توانائی بیلنس ہارمون

لیپٹین جسم میں ایک ناقابل یقین حد تک اہم ہارمون ہے.

یہ ہمارے چربی خلیوں کی طرف سے سیکھا جاتا ہے. وہ بڑے ہوتے ہیں، وہ زیادہ لیپٹین کو الگ کرتی ہیں.

زیادہ موٹی = زیادہ لیپٹن.

لیپتین کو دماغ میں سگنل بھیجنے کی ضرورت ہوتی ہے، اس بارے میں آگاہ کیا جاسکتا ہے کہ جسم کی چربی کو ذخیرہ کیا جاتا ہے.

ہم کھاتے ہیں - جسمانی چربی ذخیرہ ہو جاتی ہے -> لیپٹین بڑھتی ہے -> دماغ "دماغ" لیپٹین دیکھتا ہے اور ہمیں کھانے سے روکتا ہے.

یہ ایک بنیادی منفی رائے لوپ ہے، پیداوار (لیپٹن) ان پٹ (کھانے) کو کم کرتی ہے. یہ دماغ ہے سمجھا جاتا ہے لمبے عرصے تک جسم کی چربی کی سطح کو محدود حد تک محدود رکھتا ہے.

آج مسئلہ یہ ہے کہ لیپٹن کام نہیں کر رہا ہے.

موتیوں کے افراد میں لیپ ٹاپ کی اعلی سطح ہے، لیکن یہ دماغ میں نہیں پہنچ رہا ہے اور اس وجہ سے کوئی سگنل نہیں ہے کہ چربی کے خلیات کو ذخیرہ کرنے میں کافی توانائی ہے اور اسے کھانے سے روکنے کی ضرورت ہے.

اشتہار

انسولین - ڈرائیوز موٹی اسٹوریج، بلاکس لیپٹین

آپ نے پہلے ہی انسولین سے پہلے سنا ہے.

اس میں carbs کے ساتھ کھانے کے کھانے کے بعد پینکریوں کی طرف سے خفیہ ہارمون ہے (پروٹین بھی اس پر اثر انداز ہوتا ہے).

انسولین کے دوسرے افعال میں سے ایک یہ ہے کہ یہ جسم گلوکوز سے بچہ نکالتا ہے، پھر چربی کے خلیات کو بتاتا ہے کہ وہ زیادہ سے زیادہ موٹی کھاتے ہیں اور اسے ذخیرہ کرتے ہیں.

یہ ایک وجوہات میں سے ایک ہے جس میں ذیابیطس کا وزن بڑھ جاتا ہے جب وہ شوٹنگ انسولین شروع کرتے ہیں. انسولین اسٹوریج میں چربی چلاتا ہے.

چربی اسٹوریج چلانے کے علاوہ، انسولین دماغ میں لیپٹین سگنل بلاکس (1، 2).

اشتہار اشتہار> اسے کس طرح ریورس کرنا

اگر آپ پہلے سے زیادہ وزن / موٹے ہو تو، آپ کو ان دو ہارمون کے ساتھ پہلے سے ہی مسائل کا سامنا کرنا پڑے گا.

خوش قسمتی سے، حل ناقابل یقین حد تک سادہ ہے. آپ کو کیا کرنا ہے، کم شاکر اور نشستیں (کاربس) کھاتے ہیں.

خون میں انسولین کی سطح کم کرنے کا یہ بہترین طریقہ ہے (3، 4، 5).

کم کاربوہائیڈریٹ کھانے (خاص طور پر fructose سے) بھی ٹگلیسیسیڈس کم کرتا ہے، لیپٹین مزاحمت کا ایک اور معنی سبب (6، 7، 8).

اگر کم کاربز دونوں کم انسولین اور لیپٹین کی مزاحمت کو بہتر بنائے تو پھر وہ موٹاپا ریورس کرنے کے لئے موثر ہونا چاہئے، جسے وہ (9، 10) ہیں.

اشتہار

کم فاسٹ، ہائی کارب غذا کے بارے میں کیا ہے؟

ناکام کم چربی غذا ہو سکتا ہے لوگوں کے لئے اچھا ہو، لیکن یہ ایک علاج کے طور پر بہت زیادہ بیکار ہے، شاید اس وجہ سے یہ موٹاپا کے جڑ کے مسائل کو حل کرنے کے لئے کچھ بھی نہیں کرتا، جس میں انسولین اور لیپٹین مزاحمت شامل ہے.

غذا پر منعقد سب سے بڑا بے ترتیب کن کنٹرول شدہ مقدمہ، جسے خواتین کی ہیلتھ ایونیٹیٹری کہتے ہیں، اور 48، 835 پوسٹر آف پوپولر خواتین شامل تھے، نے کچھ دلچسپ نتائج ظاہر کیا: کم فیٹی غذا پر خواتین صرف 0. 4 کلو گرام (1 لاکھ) معیاری امریکی غذا کھانے کے مقابلے میں خواتین سے 7 سال کے بعد 5 سال

(11). یہ اور بہت سے دیگر مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کم از کم چربی کی خوراک انتہائی غیر موثر ہے.