آپ کے لئے پنیر برا ہے؟

جب یہ پنیر آتا ہے، تو آپ یا تو آپ کے لئے یہ بہت اچھی باتیں سن لیں گے، یا یہ آپ کو چربی اور بے نظیر بنا سکتی ہے. لیکن یہ انتہا پسندی ڈیری کا ایک مناسب تصویر نہیں فراہم کرتا ہے. اصل میں کہیں بھی درمیان میں واقع ہے.

اچھا اور پنیر کا برا

کیا آپ جانتے تھے؟
  • اسکور! موزرزریلا اور دیگر حصے کے دودھ پنیوں میں دیگر چیزیں تقریبا نصف چربی شامل ہیں اور کیلوری میں بھی کم ہیں.
  • انسان صرف ایک ہی ذات ہیں جو ایک دوسرے جانور کے دودھ پینے اور استعمال کرتے ہیں.

جیت

پنیر کیلشیم اور پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے. اس میں زنک، فاسفورس اور ربوفلوینن کے ساتھ ساتھ، بہت زیادہ مقدار وٹامن A اور B12 بھی شامل ہے.

اشتہارات اشتہار

کئی مطالعات کے مطابق، پنیر اپنے دانتوں کو cavities سے بچانے کے لئے کام کرسکتے ہیں. فن لینڈ سے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پٹھوں میں لیکٹوباسیلس راہمنوس کشیدگی سے بیکٹیریا، پنیر میں پائے گئے بیکٹیریا، منہ میں گہا کی وجہ سے خمیر کی کمی کو کم کر سکتے ہیں. ایک بھارتی مطالعہ نے یہ بھی محسوس کیا ہے کہ کوئی چینی میں شامل نہیں پنیر دانتوں کی پلاک میں کیلشیم اور فاسفیٹ کی حراستی میں اضافہ کرسکتے ہیں، جس میں cavities کی امکانات کم ہوجاتی ہیں.

نیلا پنیر، بیری، اور تیز برڈدار جیسے چھوٹے موٹی پنیروں میں کم مقدار میں منحصر لینوےک ایسڈ (CLA) شامل ہیں. یہ ایک فاسٹ ایسڈ ہے جو قدرتی طور پر کھانے میں ہوتا ہے، لیکن یہ بھی ایک ضمیمہ کے طور پر لیا جاتا ہے. CLA کی سپلائیز کو کارشینجینج سے نمٹنے کے لئے دکھایا گیا ہے، مطلب یہ ہے کہ وہ کینسر کے خلاف حفاظت کرسکتے ہیں. وہ بھی دل کی بیماری اور موٹاپا کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں. تاہم، آپ کو اضافی سطح تک پہنچنے کے لئے کی ضرورت ہے کل CLA کی مقدار کو حاصل کرنے کے لئے ایک بہت سارے پنیر کھانے کے لئے کرنا پڑے گا.

اشتہار

احتیاط

اس کے باوجود، پنیر ایک اعلی موٹی اور اعلی کیلوری کا کھانا ہے. آپ پنیر مختلف قسم کے پر منحصر ہے، آپ فیون فی 100 کیلوری اور تقریبا 6 سے 9 گرام فی چربی حاصل کر رہے ہیں، زیادہ تر سنترپت قسم کے. یہ سوڈیم کے ساتھ بھرا ہوا ہے.

ایک حالیہ مطالعہ پنیر سمیت جانوروں کے پروٹینوں میں زیادہ غذا میں دیکھا. انہوں نے محسوس کیا کہ درمیانی عمر کے دوران گوشت اور پنیر میں امیر کھانے کی خوراک کھانے کی خطرہ کو دوچار کر سکتی ہے، اور کینسر کی طرف سے موت کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے.

اشتھارات اشتہار

پنیر لییکٹوز، ایک چینی ہے جو لییکٹوز غیر معنوی لوگوں کی طرف سے کھایا نہیں کیا جا سکتا ہے پر مشتمل ہے. ان کے لئے، پنیر کھانا گیس اور چمک سمیت ہضم مسائل کو حل کر سکتا ہے. لوگ بھی دودھ میں پایا جاتا پروٹین چھٹی یا کیس کیس میں الرج ہوسکتے ہیں.

مقبول پنیر غذائیت کے حقائق

کیا پنیر آپ نے کھانے کھایا
  • یونانیوں کے بارے میں 61 پونڈ کھاتے ہیں. ایک سال پنیر ... ہر! یہ 27 پونڈ ہے. امریکیوں سے زیادہ. تاہم، پنیر کے معاملات کی قسم - صرف 18 فیصد یونانیوں میں سے 34 فیصد امریکیوں کے مقابلے میں، موٹاپا سے متاثر ہوتا ہے.
  • مقبول یونانی چیزیں شامل ہیں فتی، کیسیری، اور کیفاٹریری. کچھ کوشش کریں!

پنیر کی غذائی قیمت ایک قسم سے بڑے پیمانے پر مختلف ہوتی ہے.مثال کے طور پر، موزرزریلا، ایک صحت مند چیزوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، 85 کیلوری اور 6. فی فی 3 گرام فی چربی. اس سے موازنہ Brie، جس میں 95 کیلوری اور 7. 9 فی صد گرام فی چربی.

اگر آپ کم کیلوری چیزوں کے ساتھ رہنا چاہتے ہیں تو، حصہ سکم موزرزریلا، سوئس پنیر اور فیٹا پنیر کی کوشش کریں. موزرزاریلا بھی چربی میں کم ہے، جو کچھ دوسرے چیزوں میں سے تقریبا نصف ہے.

سوڈیم ایک تشویش ہے تو، سوئس کی کوشش کریں جس میں فی اونٹ صرف 20 ملی گرام ہے. مشکل چیزوں سے دور رہو، کیونکہ وہ عمر بڑھنے کے عمل میں زیادہ نمک کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے علاوہ، آپ کے پسندیدہ چیزوں کی کم سوڈیم قسموں کی تلاش کریں.

لے آؤٹ

پنیر کے انتخاب عام احساس میں آتے ہیں. آپ کی ترکاریاں یا کچھ سبزیوں کے ساتھ چھڑکنے والے کچھ کیوبز کسی بھی مسئلے کا باعث بننے کی امکان نہیں ہے (جب تک آپ لییکٹوز پریشان کن یا الرجک نہیں ہوتے ہیں). دوسری طرف، پگھلنے والے شاہدین اور پججوں میں اضافی طور پر باقاعدگی سے نخوس کھاتے ہیں، خاص طور پر صحت مند نہیں ہیں (اور صرف پنیر سے زیادہ وجوہات کے لۓ). جیسا کہ بہت سے غذائی انتخاب کے ساتھ، اعتدال پسند کلید ہے.