4 وجوہات کچھ لوگ کیوں Veg Vegans کے طور پر کرتے ہیں (جبکہ دیگر ناکام رہتے ہیں
فہرست کا خانہ:
- 1. وٹامن ایک تبادلوں
- ہمارے گٹ مائکروبیوموم - کالونی میں رہنے والے حیاتیات کا مجموعہ - غذائیت کی ترکیب سے فائبر خمیر سے زہریلا غیر جانبدار (13) تک چلتا ہے.
- الفا امیلیس
- ہماری لاشیں اندرونی طور پر اینجیم فاسفیٹڈائلتھانولیمین-این-میٹھٹ ٹرانسمیشن (پییمٹی) کے ساتھ بھی پیدا کرسکتی ہیں، جو فاسفیٹڈائلتھانولین (پیئ) کے فاسفیٹڈیلچولین (پی سی) (51) کی ایک انو میں ایک پیسہ میتھولیٹ کرتا ہے.
اس بات پر بحث کریں کہ آیا وینزویلا انسان کے لئے ایک صحت مند غذا ہے یا کم از کم کمی سے تیز رفتار ٹریکنگ وقت سے ابھرتی ہوئی ہے (یا کم از کم، فیس بک کے تبصرے کے حصول کے بعد سے).
یہ تنازعہ باڑ کے دونوں اطراف سے زبردست دعوے کی وجہ سے ہوتا ہے: طویل عرصے سے ویگنس اچھی صحت کی اطلاع دیتے ہیں اور اس بات پر زور دیتے ہیں کہ جدوجہد کرنا چاہیے "یہ غلط کر رہا ہے")، اور ان کی تدریجی یا تیزی سے کمی (کچھ معاملات میں، اس بات کو تسلیم کیا جاتا ہے کہ "کامیاب" ویگنوں کا یہ اعتراف ہر ایک کا عہد تھا).
خوش قسمتی سے، سائنس ہمیں اس بات کو سمجھنے کے قریب ہے کہ لوگوں کو کم یا کوئی جانوروں کے کھانے کے کھانے کے لئے مختلف طریقے سے ردعمل نہیں ہے - جینیاتی اور گٹ میں صحت سے متعلق جواب کا بہت بڑا معاملہ ہے. اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ کتنی غذائی طور پر ایک ویگن کا کھانا کاغذ پر ہوتا ہے، میٹابولک مختلف حالت میں یہ تعین کر سکتا ہے کہ گوشت سے آزاد اور اس کے بعد کسی شخص کو فخر یا فلاؤنڈوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
اشتہارات اشتہار1. وٹامن ایک تبادلوں
وٹامن اے غذائیت کی دنیا میں ایک حقیقی راک سٹار ہے. یہ نقطہ نظر کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے، صحت مند جلد کو فروغ دیتا ہے، عام ترقی اور ترقی میں مدد کرتا ہے، اور نسل پرستی کے لئے ضروری ہے - صرف اس کی بہت سے ملازمتوں میں سے کچھ نام نہاد.
مقبول عقیدے کے برعکس، پودے کی خوراک میں حقیقی وٹامن اے (ریٹینول کے نام سے جانا جاتا ہے) نہیں ہے؛ اس کے بجائے، ان میں وٹامن اے سابقہ ، سب سے زیادہ مشہور بیٹا کیروٹین موجود ہے. اندرونی اور جگر میں، بیٹا کیروٹین کو انزیم بیٹا کیروٹین 15، 15'-موون آکسجنسی (بی ایم ایم او 1) کی طرف سے وٹامن اے میں تبدیل کر دیا جاتا ہے. یہ ایک عمل ہے، جب آسانی سے چل رہا ہے، ہم اسے پلانٹ کی اشیاء جیسے گاجر اور میٹھی سے ریٹینول بناتے ہیں. آلو.
(جانوروں کی خوراک، اس کے برعکس، ریٹینوائڈز کی فراہمی میں وٹامن اے کی فراہمی، جو بی ایم ایم او 1 کے تبادلوں کی ضرورت نہیں ہے.) یہاں برا خبر ہے. کئی جین مٹپشن BCMO1 کی سرگرمی کو سست کر سکتے ہیں اور کارٹینائڈ تبادلوں کو منسوخ کر سکتے ہیں، وٹامن اے کے ذرائع کے طور پر ناکافی پلانٹ فوڈوں کی تعداد. مثال کے طور پر، بی ایم ایم او 1 جین (R267S اور A379V) میں دو بار کثیر پولیمورفیزس کو مجموعی طور پر بیٹا کیروٹین تبادلوں میں 69 فیصد (2) کی طرف سے کم کر سکتے ہیں. ایک کم مشترکہ تبدیلی (T170M) لوگ ان لوگوں میں تقریبا 90٪ کی طرف سے تبدیلی کو کم کرسکتے ہیں جو دو کاپیاں (3) کرتے ہیں. مجموعی طور پر، 45 فیصد آبادی پولیمورفیزس لیتے ہیں جو انہیں "کم جواب دہندگان" بیٹا کیروٹین (4) میں بناتے ہیں.
اس کے علاوہ، غیر جینیاتی عوامل کی میزبان کارٹینائڈ تبادلوں اور جذب بھی کم کرسکتے ہیں - کم تائرایڈ تقریب، سمجھوتہ گٹ صحت، شراب، جگر کی بیماری اور زنک کی کمی (5، 6، 7) شامل ہیں. اگر ان میں سے کسی کو غریب-جینیاتی کنورٹر مکس میں پھینک دیا جائے تو، پودوں کی خوراک سے ریٹینول پیدا کرنے کی صلاحیت بھی کم ہوسکتی ہے.
لہذا، کیوں اس وسیع پیمانے پر مسئلہ نہیں ہے کیوں وٹامن اے کمی کی بڑے پیمانے پر مہاکاویوں کی وجہ سے؟ سادہ: مغربی دنیا میں، carotenoids 30٪ سے زائد لوگوں کے وٹامن اے کی انٹیک فراہم کرتے ہیں، جبکہ جانوروں کی خوراک 70٪ (8) سے زائد ہوتی ہے. ایک عموما BCMO1 متغیر عام طور پر جانوروں کے وسائل سے وٹامن اے کی طرف سے سکیٹ کرسکتا ہے، جس میں کارٹینائڈ جنگ کے اندر اندر مسکراہٹ سے بے خبر ہے.
لیکن جانوروں کی مصنوعات کی جو ان لوگوں کے لئے، جن کی خرابی سے متعلق بی ایم ایم او 1 جین کا اثر واضح ہو جائے گا - اور آخر میں نقصان دہ. جب غریب کنورٹروں کو ویگن جانا جاتا ہے، تو وہ گاجر کھا سکتے ہیں جب تک وہ چہرے میں نارنجی نہیں ہوتے ہیں (لفظی!) اصل میں بغیر بہترین وٹامن اے کو حاصل کرنے کے بغیر. کارٹینائڈ سطحوں میں اضافہ ہوتا ہے (ہائپرکوٹینیمیا)، جبکہ وٹامن اے کی حیثیت نمیوں (ہائیووٹوٹامنس A)، بظاہر کافی مقدار میں ذیابیطس (3) کے درمیان کمی کی وجہ سے ہوتا ہے.
کم تبدیل کرنے والی سبزیوں کے لئے بھی، ڈیری اور انڈے کی وٹامن اے کے مواد (جس کی وجہ سے جگر کی طرح گوشت کی مصنوعات میں ایک موم بتی نہیں ہے - کٹورین وٹامن اے کنگ) ہوسکتی ہے کہ کمی سے بچنے کے لئے کافی نہ ہو، خاص طور پر اگر جذباتی مسائل بھی کھیل میں ہیں.
حیرت انگیز بات نہیں، ناکافی وٹامن اے کے نتائج کے نتیجے میں کچھ ویگنس اور سبزیوں کی طرف سے اطلاع دی گئی ہے. تائائروڈ بیماری، رات کی اندھیرا اور دیگر نقطہ نظر، خراب مصیبت (زیادہ سرد اور انفیکشن) اور دانتوں کے انامیل کے ساتھ مسائل کے نتیجے میں غریب وٹامن اے کی حالت (9، 10، 11، 12) کے نتیجے میں ہوسکتا ہے.
دریں اثنا، عام BCMO1 تقریب کے ساتھ ویگنس - اور جو کیٹینیوڈائڈ امیر کی کھائی کے کافی مقدار میں کھانا پکاتا ہے - عام طور پر کافی وٹامن اے کو پودوں کی خوراک سے صحت مند رہنے کے لۓ پیدا کرسکتا ہے.
نیچے کی لائن:
جو لوگ موثر کارٹینائڈ کنورٹرز ہیں وہ عام طور پر وگن ڈایٹس پر کافی وٹامن اے حاصل کرسکتے ہیں، لیکن غریب کنورٹرز کم ہوسکتے ہیں یہاں تک کہ جب ان کی انٹیک کی سفارش کردہ سطحوں پر پورا ہوجائے. اشتہار2. گٹ مائکروبوبوم اور وٹامن K2
ہمارے گٹ مائکروبیوموم - کالونی میں رہنے والے حیاتیات کا مجموعہ - غذائیت کی ترکیب سے فائبر خمیر سے زہریلا غیر جانبدار (13) تک چلتا ہے.
ہمارے گٹ مائکروبوبوم لچکدار ہے کہ کافی ثبوت ہے، غذا، عمر اور ماحول (13، 14) کے جواب میں منتقل بیکٹیریا آبادی کے ساتھ. لیکن ہمارے رہائشی مائکروببوں کا بڑا سودا بھی وراثت یا کسی دوسری عمر سے قائم ہے.
مثال کے طور پر، اعلی درجے کی
Bifidobacteria لیکٹیکٹس مسلسل جاری رکھنے کے لئے جین سے متعلق ہیں (مائکروبیوموم میں جینیاتی جزو کا اشارہ)، اور بچے پیدا ہونے والے اندھیرے میں ان کی پہلی بنڈل مائیکروسافٹ کی پیدائش کے کینال میں اپنائیں - بیکٹریی مرکب کے نتیجے میں جو سی سی سیکشن کے بچے (15، 16) سے طویل عرصہ تک مختلف ہوتی ہیں. اس کے علاوہ، مائکروبیوموم میں صدمہ - جیسے اینٹ بائیوٹیکٹس، کیمیاتھراپی یا بعض بیماریوں سے بیکٹیریل وائپو آؤٹ - گٹ critters کے ایک بار صحت مند کمیونٹی میں مستقل تبدیلیاں پیدا ہوسکتی ہیں. کچھ ثبوت موجود ہیں کہ بعض بیکٹیریل آبادی اینٹ بائیوٹک نمائش کے بعد اپنے سابق جلال کی کبھی واپس نہیں آتی ہیں، اس کی بجائے کم عمروں کی سطح پر استحکام کرتے ہیں (17، 18، 19، 20، 21).
دوسرے الفاظ میں، گٹ مائکروبوبوم کے مجموعی طور پر اطمینان کے باوجود، ہم اپنے کنٹرول سے باہر حالات کی وجہ سے خاص خصوصیات کے ساتھ "پھنس گئے" ہوسکتے ہیں.
تو، ویگن کے لئے یہ معاملہ کیوں ہے؟ ہمارے گٹ مائکروبوبوم ایک مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء کا جواب دیتے ہیں اور مخصوص غذائی اجزاء کو سنبھالنے میں کس طرح ایک بہت بڑا
کردار ادا کرتا ہے، اور کچھ مائکروبیل کمیونٹی دوسروں کے مقابلے میں بہت زیادہ دوستانہ ہوسکتے ہیں. مثال کے طور پر، مخصوص گٹ بیکٹیریا وٹامن K2 (مینواونن)، کنکال صحت (بشمول دانت سمیت)، انسولین سنویدنشیلتا اور مریض صحت کے ساتھ ساتھ پروسٹیٹ اور جگر کی کینسر کی روک تھام کے لئے ایک خاص غذائی اجزاء (22، 23 کے لئے synthesizing کے لئے ضروری ہے. ، 24، 25، 26، 27، 28، 29، 30). اہم K2 پروڈیوسرز میں بعض بایکٹروڈس
پرجاتیوں، پرروتیلا پرجاتیوں، ایسچیریا کولی اور کلسیلییلا نیومونیا کے ساتھ ساتھ کچھ گرام مثبت ہیں. ، ایرروبک، غیر معمولی مائیکروسافٹ (31). وٹامن K1 کے برعکس، جس میں پتیوں کے چکنوں میں بہت زیادہ مقدار غالب ہے، وٹامن K2 تقریبا خاص طور پر جانوروں کی خوراکوں میں پایا جاتا ہے - اہم استثنا نٹھایا سویا بین کی مصنوعات ہے جسے natto کہا جاتا ہے، جس میں ایک ذائقہ ہے جس میں ایک ذائقہ ہے جو "نفسیاتی" طور پر بیان کیا جا سکتا ہے.). مطالعہ کا مظاہرہ کیا گیا ہے کہ مکمل اسپیکٹرم اینٹی بائیوٹک استعمال کے جسم میں وٹامن K2 کی سطح کو کم کر دیتا ہے جس کے نتیجے میں K2 کے تجزیہ (33) کے لئے ذمہ دار بیکٹیریا کو ہٹانے کی طرف سے ہوتا ہے. اور ایک مداخلت کے مقدمے کی سماعت یہ تھی کہ جب شرکاء نے اعلی پودے، کم گوشت (دو آونوں سے روزانہ کم از کم) غذا پر ڈال دیا تھا، ان کی فکال K2 سطحوں کا بنیادی فیصلہ کن پرروتیلا
، 999 > بایکٹروڈس
اور ایسچیریا / شگیلا ان کے گٹ میں پرجاتیوں (34). لہذا، اگر کسی کا مائکروبیوموم وٹامن-K2-پیداوار بیکٹیریا پر کم ہے - چاہے جینیاتی عوامل، ماحولیاتی یا اینٹی بائیوٹک استعمال سے - اور جانوروں کی خوراک مساوات سے ہٹا دیا جائے تو، وٹامن K2 کی سطح خطرناک سطح پر ڈوب سکتا ہے. اگرچہ موضوع پر تحقیق بہت تیز ہے، تاہم یہ K2 کے بہت سے تحفے کے ممکنہ طور پر دانتوں کے مسائل، ہڈیوں کے فریکچر کا خطرہ اور ذیابیطس کے خلاف کم تحفظ، مریضوں کی بیماری اور بعض کینسروں میں ممکنہ طور پر حصہ لینے کے بہت سے تحائف (اور کچھ سبزیوں) کو لوٹ سکتا ہے. برعکس، K2-synthesizing مائکروبیوموم (یا جو دوسری صورت میں natto gourmands کے طور پر شناخت) مضبوط، کے ساتھ لوگوں کو ایک وگن کھانے پر اس وٹامن کے کافی حاصل کرنے کے قابل ہو سکتا ہے. نیچے لائن: وٹامن K2 کو سنبھالنے کے لئے کافی بیکٹیریا کے بغیر Vegans دانتوں کے مسائل اور دائمی بیماری کے اعلی خطرے سمیت، ناکافی انٹیک سے متعلق مسائل کا سامنا کر سکتے ہیں.
اشتہارات اشتہار
3. امیلیسس اور سٹارچ رواداری
اگرچہ یقینی طور پر موجود استثناء ہیں، گوشت سے پاک ڈایٹس کاربوہائیڈریٹوں میں مکمل طور پر عموما لوگ (35، 36، 37) سے کہیں زیادہ ہوتے ہیں. حقیقت میں، کچھ مشہور ترین پلانٹ کی بنیاد پر ڈائٹس 80٪ کارب مارک (زیادہ تر اسٹار اناج، انگلیوں اور tubers سے آتے ہیں) کے ارد گرد گھومتے ہیں، پریتنک پروگرام، ڈین آرئنش پروگرام، میک ڈیوگل پروگرام اور کیلڈیل ایسیلسٹن کی خوراک کے دل میں شامل ہیں. بیماری کے تبادلے (38، 39، 40، 41). اگرچہ ان ڈیوٹز پورے طور پر - Esselstyn کے پروگرام پر ایک مؤثر ٹریک ریکارڈ ہے، مثال کے طور پر، مؤثر طور پر ان لوگوں میں کارڈیڈ کے واقعات کو کم کر دیا گیا جن میں بہت سارے عمل ہوتے ہیں - بعض لوگ اعلی نشست وینج کے آلے (42) میں سوئچ کرنے کے بعد کم ساری نتائج کی اطلاع دیتے ہیں. جواب میں ڈرامائی فرق کیوں؟ جواب، دوبارہ، ہماری جینوں میں کھو جا سکتا ہے - اور ہمارے عہد میں بھی.انسانی ترکاریاں
الفا امیلیس
پر مشتمل ہے، ایک انزمی جو ہائپرک انوکلوں کو ہڈیوں کے ذریعہ سادہ شکر میں lops. ہمسائیز کوڈنگ جینی (AMY1) کی کتنی کاپیاں ہم زندگی طرز زندگی کے عوض کشیدگی اور سردیوں کے لیج جیسے عوامل پر منحصر ہوتے ہیں، امیسیسی سطح ہمارے بھوک (43) میں مکمل پروٹین کا 50٪ فی مہینہ تک "بمباری سے پتہ چلتا ہے" سے کر سکتے ہیں.
عام طور پر، نشستوں کی مرکز ثقافتی افراد (جیسے جاپان کی طرح) جاپانی لوگ زیادہ سے زیادہ چربی اور پروٹین پر زیادہ سے زیادہ انحصار کرتے ہیں، ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ AMY1 کاپی (اور سلائری امیلیسس کے اعلی درجے کی سطح پر) ہوتے ہیں. منتخب دباؤ (44). دوسرے الفاظ میں، AMY1 پیٹرن ہمارے باپ دادا کے روایتی ڈائل سے منسلک ہوتے ہیں.
اس وجہ سے یہ معاملہ ہے: امیلیسس کی پیداوار پر زور دیا جاتا ہے کہ ہم اسٹارٹ فوڈوں کو میٹابولائز کریں - اور کیا یہ کھانے کی اشیاء ہمارے خون کے شکر کو کشش ثقل سے روکنے والے رولروکوٹر پر یا زیادہ آرام سے ناقابل اعتماد پر بھیجتے ہیں. جب کم امیلیسس والے افراد نشست کھاتے ہیں (خاص طور پر بہتر شکل)، وہ قدرتی طور پر اعلی امیسیسی سطحوں کے ساتھ لوگوں کے مقابلے میں طویل عرصے سے دیر سے خون کے شکر کا شکار ہوتے ہیں. حیرت انگیز بات نہیں، معیاری نشستوں کے کھانے (46) کو کھانے کے دوران کم امیڈیس پروڈیوسرز میٹابولک سنڈروم اور موٹاپا کا ایک بڑا خطرہ ہے. سبزیوں اور ویگنوں کے لئے یہ کیا مطلب ہے؟ اگرچہ Amylase مسئلہ منہ کے ساتھ ہر کسی سے متعلق ہے، اناج، legumes اور tubers (جیسے پیش نظارہ پرٹیکن، اورینش، McDougall اور Esselstyn پروگرامز) پر مربوط پلانٹ پر مبنی ڈایٹس کسی بھی لاطینی کارب میں عدم برداشت سامنے آنے کی امکان ہے.
کم امیلیس پروڈیوسرز کے لئے، اسٹاکی انٹیک کا بنیادی طور پر بڑھ کر تباہ کن نتائج ہوسکتے ہیں - ممکنہ طور پر غریب خون کی شکر کے ریگولیشن، کم سستی اور وزن میں اضافہ ہوسکتا ہے. لیکن کسی کے لئے میٹابابولک مشینری کے ساتھ کافی مقدار میں amylase کرانے کے لئے، اعلی carb کو ہینڈل کرنے، پلانٹ کی بنیاد پر غذا کیک کا ایک ٹکڑا ہو سکتا ہے.
نیچے کی سطر:
سلفی امیڈیس سطحوں پر اثر انداز ہوتا ہے کہ کس طرح اچھی طرح سے (یا کتنی خرابی سے متعلق) مختلف لوگ اسٹار ویگن یا سبزیوں کے کھانے پر کرتے ہیں.
اشتہار
4. PEMT سرگرمی اور کولین
کولول ایک ضروری ہے لیکن اکثر غذائیت، دماغ صحت، نیوروٹ ٹرانسمیٹر ترکیب، لیپڈ ٹرانسمیشن اور میتیلینشن (47) میں شامل ہوتے ہیں. اگرچہ اس نے کچھ دیگر غذائی اجزاء کے طور پر زیادہ سے زیادہ میڈیا ایئرٹییم نہیں ملتا ہے (دوہور (جیسے ومیگا -3 فیٹی ایسڈ اور وٹامن ڈی)، یہ کم از کم اہم نہیں ہے - کولین کی کمی فیٹی جگر کی بیماری میں ایک اہم کھلاڑی ہے. مغربی ممالک میں آسمانوں کی سمگلنگ کا مسئلہ (48). Choline کی کمی بھی بچوں میں نیورولوجی حالات، دل کی بیماری اور ترقیاتی دشواری کے خطرے کو بھی بڑھا سکتا ہے (49).عام طور پر، سب سے زیادہ کلوری والے غذائیت والے جانور جانوروں کی مصنوعات ہیں- انڈے کے لوگ اور جگر چارتوں پر غالب ہوتے ہیں، اور دیگر گوشت اور سمندری غذا بھی مہذب مقدار پر مشتمل ہیں. پلانٹ فوڈوں کی ایک وسیع اقسام کی کلین (50) کی زیادہ معمولی سطح پر مشتمل ہے.
ہماری لاشیں اندرونی طور پر اینجیم فاسفیٹڈائلتھانولیمین-این-میٹھٹ ٹرانسمیشن (پییمٹی) کے ساتھ بھی پیدا کرسکتی ہیں، جو فاسفیٹڈائلتھانولین (پیئ) کے فاسفیٹڈیلچولین (پی سی) (51) کی ایک انو میں ایک پیسہ میتھولیٹ کرتا ہے.
بہت سے معاملات میں، پودوں کے کھانے کی طرف سے پیش کی جانے والی کلین مقدار، PEMT راستے کے ذریعے syncesized choline کے ساتھ مل کر، مجموعی طور پر ہماری کلین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کافی ہو سکتا ہے - کوئی انڈے یا گوشت کی ضرورت نہیں.
لیکن ویگنس کے لئے، یہ ہمیشہ کلین فرنٹ پر بہبود نہیں ہے.
سب سے پہلے، کلین کے لئے مناسب انٹیک (AI) کی سطحوں کو قائم کرنے کی کوششوں کے باوجود، لوگوں کی انفرادی ضروریات بہت زیادہ مختلف ہوتی ہیں - اور کاغذ پر کافی کولین کی طرح ایسا لگتا ہے کہ اب بھی کمی کی وجہ سے ہوسکتی ہے. ایک مقدمے کی سماعت کا پتہ چلا ہے کہ 23 فیصد مرد شرکاء نے کل 550 ملیگرام فی دن (52) کی "کافی مقدار میں استعمال" استعمال کرتے ہوئے کلین کی کمی کا علامات تیار کیا.
دیگر تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ کلین کی ضروریات حاملہ اور دودھ کے دوران چھت سے گزرتی ہیں، کیونکہ کلین کو ماں سے جناب یا دودھ کے دودھ (53، 54، 55) کی شٹل سے حاصل ہوتی ہے.
دوسرا، ہر کسی کی لاشیں برابر پیداواری کلین فیکٹریوں ہیں. پییمٹی سرگرمی کو بڑھانے میں ایسٹروجن کے کردار کی وجہ سے، پودینپاسل خواتین (جو کم ایسٹروجن کی سطح اور کم کولین-سنبھالنے کی صلاحیتوں کو روکتے ہیں) سے زیادہ خواتین کی نسبت زیادہ کلین کھانے کی ضرورت ہوتی ہے جو اب بھی ان کی پرورش سالوں میں ہیں (52).
اور اس سے زیادہ اہمیت میں، فلوٹ راستے میں یا پییمٹی جین میں عام تبدیلیوں کو کم کولیس ڈایٹس کو ٹھیک خطرناک (56) بنا سکتا ہے. ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ خواتین ایک MTHFD1 G1958A پالمیورفزم (فالیٹ سے متعلق) لے کر کم کولین غذا (57) پر عضو تناسل کی ترقی کے لئے 15 گنا زیادہ حساس تھے.
اضافی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ PEMT کے جین میں rs12325817 پولیمورفمزم - تقریبا 75٪ آبادی میں پایا جاتا ہے - نمایاں طور پر کلین کی ضروریات بڑھ جاتی ہے، اور rs7946 پالیمورفیمزم کے لوگوں کو فیٹی جگر کے بیماری کو روکنے کے لئے زیادہ کلین کی ضرورت ہو سکتی ہے.
اگرچہ مزید تحقیق کی ضرورت ہے، اس کے علاوہ کچھ ثبوت بھی موجود ہیں کہ کلین ڈیڈائڈروجنیس (CHDH) جین لوگوں میں RS12676 پولیمورزم کو کولین کی کمی کی وجہ سے زیادہ حساس بناتا ہے - مطلب یہ ہے کہ انہیں صحت مند رہنے کے لئے زیادہ غذا کی ضرورت ہوتی ہے.
تو، لوگوں کے لئے اس کا کیا مطلب ہے جو ان کی غذا سے ہائی کولین جانوروں کو کھانا کھلاتے ہیں؟ اگر کسی کو عام کولین کی ضروریات اور جینوں کا خوش قسمتی درجہ بندی ہے تو، یہ وگن غذا (اور یقینی طور پر ایک سبزیوں کے طور پر جو انڈے کھاتا ہے) پر کلین ریفل رہنا ممکن ہے.
لیکن نئی یا جلد ہی مائیں، مرد یا پوسٹر آفس کے لئے کم ایسٹروجن کی سطح کے ساتھ ساتھ ایسے لوگ جن میں سے ایک جین متنوع جن میں کلین کی ضروریات کو فروغ دینے میں ناکام ہو، ان میں سے صرف اس پودوں کو اس اہم غذائیت کی کافی مقدار میں فراہم نہیں کی جا سکتی.ان صورتوں میں، جاگ میں پٹھوں کو نقصان پہنچانے، سنجیدگی سے متعلق مسائل، دل کی بیماری اور چربی کی بڑھتی ہوئی تعمیر کا سراغ لگانا ہو سکتا ہے.
نیچے لائن:
پییمٹی ٹی سرگرمی اور انفرادی کلین کی ضروریات میں تغیرات اس بات کا تعین کرسکتے ہیں کہ کوئی ویگن غذا پر کسی کو (یا نہیں کرسکتا) کافی کولین حاصل کرسکتا ہے.
اشتہار اشتہار
ہوم پیغام لیں
تو، ہم اس سب سے کیا نتیجہ نکال سکتے ہیں؟ جب صحیح جینیاتی (اور مائکروبیل) عناصر جگہ میں ہیں، ویگن ڈایٹس - لازمی وٹامن B12 کے ساتھ ضم ہے- ایک شخص کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کا ایک بڑا موقع ہے. لیکن جب وٹامن ای تبادلوں کے ساتھ معاملات، گٹ مائکروبوبوم شررنگار، امیلیسس کی سطح یا کولین کی ضروریات تصویر میں داخل ہوتی ہیں، تو اس پر ایک رگ کے آغاز کے طور پر کام کرنے کی مشکلات. یہ کہنا نہیں ہے کہ ویگنس نہیں ہیں جو واقعی میں "غلطی کرتے ہیں" (معاملہ میں، آلو چپس کا ایک غذا اور پیپسی نے ویگن کی حیثیت سے کوالیفکیٹ کیا ہے)، جو اپنی غذا کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کی خرابی کا نشانہ بناتے ہیں یا جو دوسری صورت حال کا سامنا کرنا پڑا جس نے اپنی کامیابی کو شروع سے برباد کیا.لیکن سائنس تیزی سے اس خیال کی حمایت کر رہی ہے کہ انفرادی تبدیلی مختلف ڈایٹس پر انسانی جواب کو چلاتی ہے. کچھ لوگوں کو آسانی سے مناسب طریقے سے لیس ہے جو انہیں پودوں کے کھانے کی چیزوں کی ضرورت ہے- یا انسانی جسم کی شاندار میکانکس کے ساتھ کیا ضرورت ہے.