چیونگ گم: اچھا یا برا؟

ہزاروں سالوں سے لوگ مختلف اقسام میں گم چوم رہے ہیں.

اصلی درخت درختوں کے ایسپ سے بنائے گئے تھے، جیسے سپروس یا مینیلاق چکل.

تاہم، مصنوعی ردیوں سے زیادہ جدید جدید چونگے بنائے جاتے ہیں.

یہ مضمون صحت کے فوائد اور چائونگ گم کے ممکنہ خطرات کی تحقیقات کرتا ہے.

اشتہار اشتہار

کیا چونگ گم ہے؟

چیونگ گم ایک نرم، ربڑی مادہ ہے جو چیلنج کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے لیکن نگل نہیں ہے.

کی ترکیبیں برانڈز کے درمیان مختلف ہوسکتی ہیں، لیکن تمام چونگوں کے مندروں میں مندرجہ ذیل بنیادی اجزاء ہیں:

• گم: غیر عضب، ربڑ کی بنیاد گم گم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• رال: عام طور پر گم کو مضبوط بنانے اور اسے ایک ساتھ رکھنا شامل کیا.
• فلر: فلشیم، جیسے کیلشیم کاربیٹیٹ یا ٹیلک، گم گم بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• محافظین: یہ شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے شامل کیا جاتا ہے. سب سے زیادہ مقبول انتخاب بلیوڈڈ ہائڈروکسائٹولین (بی ایچ ٹی) نامی ایک نامیاتی کمپاؤنڈ ہے.
• نرمی: یہ نمی کو برقرار رکھنے کے لئے استعمال کرتے ہیں اور گم سے گم کو روکنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. ان میں پیرافین یا سبزیوں کے تیل جیسے موم شامل ہیں.
• سویٹینرز: مقبولین میں شکر چینی، بیٹا چینی اور مکئی کی شربت شامل ہیں. شوگر فری گمز چینی الکولیوں جیسے xylitol یا مصنوعی مادہ مندوں جیسے Aspartame استعمال کرتے ہیں.
• ذائقہنگ: مطلوبہ ذائقہ دینے کے لئے شامل. وہ قدرتی یا مصنوعی ہوسکتے ہیں.

سب سے زیادہ چائنگ گم مینوفیکچررز ان کے عین مطابق ترکیبیں ایک خفیہ رکھیں. وہ اکثر گم، رال، فلر، نرمی اور اینٹی آکسائڈنٹ کے ان کے "گم کی بنیاد" کے طور پر اپنے مخصوص مجموعہ کا حوالہ دیتے ہیں.

چونگونگ گم کے پروسیسنگ میں استعمال ہونے والے تمام اجزاء کو "کھانے کی گریڈ" ہونا چاہیے اور انسان کی کھپت کے طور پر درجہ بندی کرنا ہے..

نیچے لائن: چیونگ گم ایک کینڈی ہے جس کو ڈیزائن کیا گیا ہے لیکن نگل نہیں کیا گیا ہے. یہ میٹھی اور ذائقہ کے ساتھ ایک گم کی بنیاد کو ملا کر بنایا گیا ہے.

کیا چیف گم میں اجزاء ہیں؟

عام طور پر، چونگونگ گم محفوظ سمجھا جاتا ہے.

تاہم، چونگونگ گم کے کچھ برانڈز متنازعہ اجزاء میں چھوٹے مقدار ہیں.

یہاں تک کہ ان صورتوں میں، مقدار عام طور پر نقصان سے زیادہ کم ہے جو نقصان پہنچانے کے لئے سمجھا جاتا ہے.

بائلائڈڈڈ ہائیڈروکسائولولین (بی ایچ ٹی)

بی ایچ ٹی ایک اینٹی آکسائڈنٹ ہے جو بہت سے عملدرآمد کے فوڈوں کو ایک محافظ کے طور پر شامل کرتی ہے. یہ غذائیت سے بچنے سے بچنے سے بچنے کے لئے خراب ہونے سے کھانا روکتا ہے.

اس کا استعمال متنازع ہے، کیونکہ کچھ جانوروں کے مطالعہ میں ظاہر ہوتا ہے کہ زیادہ مقدار کینسر کی وجہ سے ہوسکتے ہیں. تاہم، نتائج مخلوط ہوتے ہیں، اور دیگر مطالعات کو یہ اثر نہیں ملا ہے (1، 2، 3).

مجموعی طور پر، بہت کم انسانی مطالعہ ہیں، لہذا لوگوں پر اس کے اثرات نسبتا نامعلوم ہیں.

اگرچہ، فی پاؤنڈ جسم وزن (0. 25 ملی گرام فی کلوگرام) تقریبا 0. 11 ملی گرام کی کم خوراک پر، بی ایچ ٹی عام طور پر FDA اور EFSA (4) دونوں کی طرف سے محفوظ سمجھا جاتا ہے.

ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ

ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ ایک عام کھانے کی اضافی مصنوعات ہے جس سے مصنوعات کو ضائع کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور انہیں ایک ہموار بنا دیتا ہے.

کچھ جانوروں کی مطالعہ نے ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ کی بہت زیادہ خوراکیں منسلک ہوتی ہیں اور اعضاء کے نظام اور عضو تناسل میں چوہوں (5، 6) کے ساتھ.

تاہم، مطالعہ نے مخلوط نتائج فراہم کیے ہیں، اور انسانوں میں اس کے اثرات نسبتا نامعلوم ہیں (7، 8).

اس وقت، ٹائٹینیم ڈائی آکسائڈ کی رقم اور نوعیت کے لوگ کھانے سے نمٹنے کے لئے عام طور پر محفوظ سمجھے جاتے ہیں. تاہم، محفوظ خسارہ کی حد (9، 10، 11) کا تعین کرنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے.

اسپرامیم

اسپرامیم عام طور پر چینی سے پاک فوڈوں میں پایا جاتا مصنوعی مٹھائی والا ہے.

یہ انتہائی متضاد ہے اور دعوی کیا گیا ہے کہ سر درد سے کینسر سے موٹاپا تک کی ایک بہت سی دشواری پیدا ہوسکتی ہے.

تاہم، اس وقت کوئی ثبوت نہیں ہے کہ اسپرسم کا کینسر یا وزن کا سبب بنتا ہے. Aspartame اور میٹابولک سنڈروم یا سر درد کے درمیان ایک کنکشن کی شناخت بھی کمزور یا غیر منحصر ہے (12، 13، 14، 15، 16، 17).

مجموعی طور پر، روزمرہ کے انٹیک کی سفارشات کے اندر اسپرامیم کی مقدار کی مقدار میں نقصان دہ ہوسکتا ہے (18).

نیچے لائن: چیونگ گم کسی سنگین صحت کے اثرات سے منسلک نہیں ہوا ہے، لیکن چائونگ گم کے کچھ برانڈز میں شامل اجزاء متنازعہ ہیں.

اشتہار اشتہار اشتہارات

چیونگ گم کشیدگی کو کم کر سکتے ہیں اور میموری کو فروغ دے سکتے ہیں

مطالعہ پایا جاتا ہے کہ کاموں کو انجام دینے کے دوران چیونگ گم دماغ کے مختلف پہلوؤں کو بہتر بنا سکتے ہیں، بشمول انتباہ، یادداشت، تفہیم اور فیصلہ سازی (19، 20، 21) ، 22، 23).

ایک مطالعہ میں، لوگ جنہوں نے ٹیسٹ کے دوران گم کیں، وہ مختصر مدت کے میموری ٹیسٹ میں 24 فیصد بہتر اور طویل مدتی میموری ٹیسٹ (24) میں 36 فیصد بہتر تھے.

دلچسپی سے، کچھ مطالعہ پایا جا چکا ہے کہ کاموں کے دوران چائونگ گم شروع میں تھوڑا سا تشویش ہوسکتا ہے، لیکن وہ آپ کو طویل عرصہ تک (25) کے لئے توجہ مرکوز کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

دیگر مطالعات نے کام کے پہلے 15-20 منٹ (26) کے دوران صرف فوائد پایا ہے.

کس طرح چونگنگ گم بہتر بناتا ہے اس میں میموری مکمل طور پر نہیں سمجھا جاتا ہے. ایک نظریہ یہ ہے کہ چائونگ گم کی وجہ سے دماغ میں خون کی بہاؤ میں اضافہ ہوا ہے.

مطالعہ یہ بھی پایا جا چکا ہے کہ چائونگ گم کشیدگی کو کم کر سکتا ہے اور انتباہ کے جذبات کو بڑھا سکتا ہے (27، 28، 2 9).

یونیورسٹی کے طالب علموں میں، دو ہفتے کے لئے چنگ گم نے کشیدگی کے جذبات کو کم کر دیا، خاص طور پر تعلیمی ورکشاپ لوڈ (30) کے سلسلے میں.

یہ چکن کے عمل کی وجہ سے ہوسکتا ہے، جس میں کشورسول کی طرح کمرشل ہارمونز کی کم سطح سے منسلک ہوتا ہے (31، 32، 33).

میموری پر چونگونگ گم کے فوائد صرف اس وقت تک دکھائے جاتے ہیں جب آپ گم کو چکن کر رہے ہیں. تاہم، روزانہ گم گم کرنے والوں کو روزانہ زیادہ انتباہ اور کم از کم احساسات سے فائدہ اٹھانا پڑتا ہے (24، 27، 34).

نیچے لائن: چیونگ گم اپنی میموری کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں. یہ کشیدگی کی کم جذبات سے منسلک کیا گیا ہے.

چیونگ گم آپ کو وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے

چیونگ گم وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والوں کے لئے مددگار مددگار ثابت ہوسکتا ہے.

یہ ہے کیونکہ یہ کیلوری میں مٹھائی اور کم دونوں ہے، آپ کو اپنی غذا کو اڑانے کے بغیر آپ کو ایک میٹھا ذائقہ دینا.

اس کی تجویز بھی کی گئی ہے کہ چکن آپ کی بھوک کو کم کرسکیں، جو آپ کو زیادہ سے زیادہ (35، 36) سے روک سکتا ہے.

ایک چھوٹا سا مطالعہ پایا گیا کہ دوپہر کے کھانے کے بعد چائیونگ گم بھوک کم ہوگئی اور بعد میں دن میں تقریبا 10 فیصد ناشتا کم ہوگیا. ایک اور تازہ ترین مطالعہ اسی طرح کے نتائج (37، 38) پایا.

تاہم، مجموعی نتائج مخلوط ہیں. کچھ مطالعہ کی اطلاع دی گئی ہے کہ ایک دن کے دوران چونگونگ گم بھوک پر اثر انداز نہیں ہوتا ہے اور نہ ہی توانائی کی کھپت (39، 40، 41).

ایک مطالعہ میں یہ بھی محسوس ہوتا ہے کہ گمشدہ لوگوں نے پھلوں کی طرح صحت مند نمکینوں پر سست کرنے کا امکان کم تھا. تاہم، یہ ہو سکتا ہے کیونکہ شرکاء کھانے سے پہلے مٹی گم کو چکن کر رہے تھے، جس نے پھل خراب کیا (42).

دلچسپی سے، وہاں کچھ ثبوت بھی موجود ہیں کہ چائیونگ گم آپ کی میٹابولک شرح (43) میں اضافہ کرسکتے ہیں.

حقیقت میں، ایک مطالعہ پایا کہ جب شرکاء نے گم کو گھیر لیا، تو انہوں نے 19٪ زیادہ کیلوری کو جلا دیا جب اس نے گم (44) چکن نہیں کیا.

تاہم، اس بات کا تعین کرنے کے لئے زیادہ تحقیق کی ضرورت ہے کہ طویل عرصے تک چونگ گوم پیمانے پر وزن میں فرق پڑتا ہے.

نیچے لائن: چیونگ گم آپ کو کیلوری میں کمی اور وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. یہ بھوک کے جذبات کو کم کرنے میں مدد ملے گی اور آپ کو کم کھانے میں مدد ملے گی، اگرچہ نتائج غیر متفق ہیں.

اشتہار ایڈورٹائزمنٹ

چیونگ گم اپنے دانتوں کی حفاظت میں مدد کرسکتے ہیں اور برا سانس کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں

چکن چینی چینی گم آپ کی دانتوں سے اپنے دانتوں کی حفاظت میں مدد کرسکتے ہیں.

آپ کے دانتوں کو باقاعدہ، چینی میٹھی گم کے مقابلے میں بہتر ہے. اس وجہ سے چینی آپ کے منہ میں "خراب" بیکٹیریا کو کھانا کھلاتا ہے، اپنے دانتوں کو نقصان پہنچاتا ہے.

تاہم، جب آپ کے دانتوں کی صحت سے متعلق آتے ہیں تو کچھ چینی سے پاک دانوں دوسروں کے مقابلے میں بہتر ہوتے ہیں.

مطالعہ پایا جاتا ہے کہ چینی شراب کے ساتھ میٹھا چائے کے چمچ دانت کی کرن (45) کی روک تھام میں دیگر چینی مفت مرکبات سے زیادہ مؤثر ہیں.

یہی وجہ ہے کہ xylitol بیکٹیریا کی ترقی کو روکتا ہے جو دانتوں کی کمی اور خراب سانس کی وجہ سے ہے (46، 47).

حقیقت میں، ایک مطالعہ پایا گیا کہ خلیہ xylitol میٹھی گم نے منہ میں برا بیکٹیریا کی مقدار میں 75٪ (48) تک کمی کی.

مزید برآں، کھانے کے بعد چائیونگ گم میں اضافہ ہوتا ہے. اس سے نقصان دہ شاکوں اور غذا کے مادہ کو دھونے میں مدد ملتی ہے، جن میں سے دونوں آپ کے منہ میں بیکٹیریا کھلاتے ہیں (49).

نیچے کی لائن: کھانے کے بعد چکن چینی سے گم گم آپ کے دانت کو صحت مند رکھنے اور خراب سانس کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

اشتہار

گم کے دیگر صحت کے فوائد

اوپر کے فوائد کے علاوہ، چونگونگ گم دیگر فوائد سے منسلک کیا گیا ہے.

ان میں شامل ہیں:

• بچوں میں کان کی بیماریوں کو روکتا ہے: کچھ مطالعہ کی تجویز کی گئی ہے کہ جسم میں زیلتول شامل ہوتا ہے جس میں بچے (50) میں مریضوں میں مبتلا ہونے والی بیماریوں کو روک سکتا ہے.
• تمباکو نوشی سے تمباکو نوشی کرنے میں مدد کرتا ہے: نیکوتین گم لوگوں کو تمباکو نوشی چھوڑنے میں مدد کر سکتا ہے (51).
• آپ کے گٹ سرجری کے بعد وصولی میں مدد کرتا ہے: مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ چائونگ گم کے بعد آپریٹنگ وقت وصولی کا وقت تیز ہوسکتا ہے (52، 53، 54، 55، 56).

نیچے لائن: چونگم گم لوگوں کو تمباکو نوشی سے محروم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، بچوں میں درمیانی کان انفیکشن کو روکنے اور آپ کے گٹ سرجری کے بعد عام کام میں واپسی میں مدد کرسکتے ہیں.

اشتہار اشتہار

کیا وہاں چنگ گم کے کسی بھی طرف اثرات ہیں؟

چائیونگ گم کچھ ممکنہ فوائد کرتے ہیں، چونکہ بہت زیادہ گم گم کچھ ناپسندیدہ ضمنی اثرات پیدا کرسکتے ہیں.

شوگر فری گیموں کو لیکسائیوٹکس اور FODMAPs

شکر چینی شراب کا استعمال کرتے ہوئے چینی سے پاک گم کا ایک بڑا اثر ہوتا ہے جب بڑی مقدار میں استعمال ہوتا ہے.

اس کا مطلب یہ ہے کہ بہت سے چینی مفت گم چضم کو معدنی مصیبت اور اسہال کا سبب بن سکتا ہے (57).

اضافی طور پر، تمام چینی الکوحل FODMAPs ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ وہ لوگوں کے لئے جلدی سے متعلق جلدی کے سنڈروم (آئی بی ایس) کے ساتھ معدنی مسائل پیدا کرسکتے ہیں.

آپ کے دانت اور میٹابولک ہیلتھ کے لئے شوگر میٹھی گم غلط ہے

چینی کے ساتھ چنگم میٹھی آپ کے دانتوں کے لئے واقعی خراب ہے.

اس وجہ سے آپ کے منہ میں برا بیکٹیریا کی وجہ سے چینی کو کھایا جاتا ہے، جس میں آپ کے دانتوں اور دانتوں کا وقت پر وقت (58) کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے.

موٹاپا، انسولین مزاحمت اور ذیابیطس (59) جیسے کئی صحت کے مسائل کے ساتھ بہت زیادہ چینی بھی کھاتا ہے.

چیونگ گم اکثر آپ کے جاوا کے ساتھ مشکلات کا سبب بن سکتے ہیں

یہ تجویز کی گئی ہے کہ مسلسل چکن ایک عارضی طور پر خرابی خرابی کی خرابی کی شکایت (TMD) کا مسئلہ بن سکتا ہے، جس سے آپ کو درد ہوتا ہے.

اگرچہ یہ حالت غیر معمولی ہے، کچھ مطالعہ بہت زیادہ چکن اور ٹی ایم ڈی (60، 61) کے درمیان ایک لنک مل چکا ہے.

چیونگ گم نے سر درد سے منسلک کیا ہے

ایک حالیہ جائزے نے لوگوں کو ان حالات میں جنم دیا باقاعدگی سے چنگ گم، امراض اور کشیدگی کے سر درد کے درمیان ایک رابطہ پایا.

یہ معلوم کرنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ اگر چونگونگ اصل میں ان سر درد کا سبب بنتا ہے. تاہم، محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ مریضوں کا شکار اپنے گوم چکن کو محدود کرنا چاہتے ہیں.

نیچے کی لائن: بہت زیادہ گم کی وجہ سے جبڑے کے درد، سر درد، اسہایہ اور دانتوں کی کمی جیسے مسائل کا باعث بن سکتا ہے. شبیہ چینی مفت گم کو آئی بی بی کے لوگوں میں ہضم علامات کی وجہ سے ہوسکتی ہے.

آپ کو کون سا چونگ گم ہونا چاہئے؟

اگر آپ چیونگ گم پسند کرتے ہیں تو یہ بہتر ہے کہ xylitol کے ساتھ ایک چینی مفت گم منتخب کریں.

اس حکمرانی کا بنیادی استثنا آئی بی ایس لوگوں کے ساتھ ہے. یہ ہے کیونکہ چینی مفت گم FODMAPs پر مشتمل ہے، جس میں IBS کے ساتھ لوگوں میں معدنی مسائل پیدا ہوسکتی ہیں.

متبادل طور پر، جو لوگ FODMAPs کو برداشت نہیں کر سکتے ہیں ان کو سٹی ویو جیسے کم کیلوری مٹھائیوں کے ساتھ میٹ گم کرنے کا انتخاب کرنا چاہئے.

اس بات کا یقین کرنے کے لئے اپنے گم پر اجزاء کی فہرست کو پڑھنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس میں کوئی بھی چیز نہیں ہے جو آپ کو غیر معمولی ہے.