کیفے کافی: اچھا یا برا؟

کافی دنیا کا سب سے مقبول مشروبات میں سے ایک ہے.

بہت سے لوگ پینے کے کافی سے لطف اندوز ہوتے ہیں، لیکن کسی وجہ سے اپنے کیفین کی انفیکشن کو محدود کرنا چاہتے ہیں.

ان لوگوں کے لئے، کیفاف کافی بہترین متبادل ہے.

ڈافف کافی صرف باقاعدگی سے کافی کی طرح ہے، سوا کیفے کو ہٹا دیا گیا ہے.

یہ مضمون کافی اور خراب دونوں کو کافی اور اس کے صحت کے اثرات کو بہتر بنانے کے بارے میں تفصیلی نظر لیتا ہے.

ڈافف کافی کیا ہے اور یہ کیسے بنایا گیا ہے؟

ڈافاف کمفینڈ <99 99> کافی ہے. کافی کافی پھلیاں ہیں جس میں کم از کم 97 فی صد کا کیفین ہٹا دیا گیا ہے.

کافی پھلیاں سے کیفین کو دور کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں. ان میں سے اکثر میں پانی، نامیاتی سالوینٹس یا کاربن ڈائی آکسائیڈ شامل ہیں (1).

کیفین میں کافی پھلیاں دھویا جاسکتی ہیں جب تک کیفین اس میں نکالا جاتا ہے، پھر سیکیورٹ ہٹا دیا جاتا ہے.

انھوں نے اس سے پہلے کہ وہ برباد اور زمین ہیں. کیفاف کافی کے غذائیت کی قیمت کو کافی کیفیت سے، کیفین کے مواد کے علاوہ تقریبا ایک جیسی ہونا چاہئے.

تاہم، ذائقہ اور بو ہو سکتا ہے تھوڑا سا ملکر اور رنگ استعمال کیا جاتا طریقہ پر منحصر ہے (1).

یہ کیفاف کافی زیادہ خوشگوار بنا سکتا ہے جو تلخ ذائقہ اور باقاعدگی سے کافی کی بو سے حساس ہے.

نیچے کی لائن:

بارش سے پہلے کیفین کافی مقدار میں 97 فیصد کافین مواد کو دور کرنے کے لئے سلفیوں میں کافی ڈاف دھویا جاتا ہے. کیفین کے علاوہ، کافی کیفے کی غذائی قیمت تقریبا باقاعدگی سے کافی اس کے برابر ہونا چاہئے. ڈافف کافی میں کتنا کیفین ہے؟

ڈافف کافی ہے

نہیں مکمل طور پر کی کیفین مفت. یہ اصل میں کیفین کی مختلف مقدار ہے، عام طور پر تقریبا 3 ملی میٹر فی کپ (2).

ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کفاف کے ہر کپ (6 آلو یا 180 ملی میٹر) 0-7 ملی گرام کی کیفین (3) موجود تھی.

دوسری طرف، باقاعدگی سے کافی کا اوسط کپ تقریبا 70-140 میگاواٹ کا کیفین پر مشتمل ہے، کافی کی قسم، تیاری کا طریقہ اور کپ سائز (4) پر منحصر ہے.

تو، اگر کفف مکمل طور پر کیفین مفت نہیں ہے تو، عام طور پر کیفین کی مقدار بہت کم ہے.

نیچے لائن:

ڈافف کافی کی کیفین مفت نہیں ہے، کیونکہ ہر کپ کے بارے میں 0-7 مگرا ہے. تاہم، یہ کافی کافی مقدار میں کافی رقم سے کم ہے. ڈافف کافی اینٹی آکسائڈنٹ کے ساتھ بھری ہوئی ہے اور غذائی اجزاء پر مشتمل ہے

کافی شیطان نہیں ہے جو اسے بنائے گئے ہیں.

یہ اصل میں مغربی غذا (5، 6، 7) میں اینٹی وائڈینٹس کا ایک بڑا ذریعہ ہے.

ڈاف عام طور پر کافی مقدار میں کافی مقدار میں اینٹی آکسائڈینٹس پر مشتمل ہوتا ہے، اگرچہ وہ 15 فیصد کم ہوسکتے ہیں (8، 9، 10، 11).

یہ فرق سب سے زیادہ امکان ہے جس کے نتیجے میں ڈیفیکشن پروسیسنگ کے دوران اینٹی آکسائٹس کے چھوٹے سے نقصانات کی وجہ سے ہوتا ہے.

باقاعدگی سے اور ڈافف کافی میں اہم اینٹی آکسائڈنٹ ہائیڈروینامک ایسڈ اور پالفینولز (1، 12) ہیں.

اینٹی آکسائڈنٹ غیر فعال ریزیکیکٹو مرکبات کو غیر فعال کرنے میں بہت مؤثر ہیں جس میں فری رپوز کہتے ہیں.

یہ آکسائڈیٹک نقصان کو کم کر دیتا ہے، اور دل کی بیماری، کینسر اور قسم 2 ذیابیطس (13، 14، 15، 16) کی طرح بیماریوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

اینٹی آکسائٹس کے علاوہ، کافف میں کچھ غذائیت کی معمولی مقدار بھی شامل ہے.

ایک کپ کا پیچیدہ کیفاف کافی فراہم کرتا ہے 2. میگنیشیم کی تجویز کردہ روزانہ اناج کا 4٪، 4. پوٹاشیم کا 8٪ اور 2. نائین کے 5٪، یا وٹامن B3 (1).

یہ بہت زیادہ غذائیت پسند نہیں ہوسکتا ہے، لیکن اگر آپ فی دن کافی 2-3 (یا اس سے زیادہ) کپ پیتے ہیں تو مقدار تیزی سے بڑھ جاتی ہے.

نیچے کی لائن:

ڈااف کافی میں باقاعدگی سے کافی کے طور پر اینٹی آکسائیڈنٹ کی اسی مقدار میں مشتمل ہے. ان میں بنیادی طور پر کلوروجنک ایسڈ اور دیگر پالفینول شامل ہیں. ڈافف کافی میں کئی غذائی اجزاء کی مقدار بھی شامل ہے. ڈافف کافی کے صحت کے فوائد

ماضی میں شیطانوں کے باوجود، حقیقت یہ ہے کہ کافی آپ کے لئے کافی ہے.

یہ متعدد صحت کے فوائد سے منسلک ہوتا ہے، جو بنیادی طور پر اس کے آٹسیجنڈنٹ مواد اور دیگر فعال مادہ کو منسوب کیا جاتا ہے.

تاہم، کیفف کافی کے مخصوص صحت کے اثرات کا تعین کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے.

یہی وجہ ہے کیونکہ زیادہ تر مطالعے باقاعدگی سے اور کیفے کافی کے درمیان فرق کرنے کے بغیر کافی اناج کا جائزہ لیتے ہیں، اور کچھ بھی کافی کیف بھی شامل نہیں ہوتے ہیں.

اس کے علاوہ، ان میں سے اکثر مطالعہ مشاہداتی ہیں. وہ یہ ثابت نہیں کرسکتے کہ کافی

کی وجہ سے فوائد ہوتے ہیں، صرف اس کا کافی پیسہ ہے منسلک ان کے ساتھ. قسم 2 ذیابیطس، لیور فنکشن اور پرائمری موت

باقاعدگی سے اور decaf دونوں کافی پینے، 2 قسم کی ذیابیطس کے خطرے سے منسلک کیا گیا ہے. روزمرہ کا کپ ہر ممکنہ خطرے کو 7٪ تک پہنچ سکتا ہے (17، 18، 19، 20، 21).

اس سے یہ پتہ چلتا ہے کہ کیفین کے علاوہ دیگر عناصر ان حفاظتی اثرات کے ذمہ دار ہیں (22).

جگر کی تقریب پر ڈافف کافی کے اثرات کو باقاعدہ کافی کے طور پر بھی مطالعہ نہیں کیا جاتا ہے. تاہم، ایک بڑے مشاہداتی مطالعہ سے منسلک کماف کافی کم جگر اینجائم سطح کے ساتھ، جس میں حفاظتی اثر (23) کا پتہ چلتا ہے.

ڈافاف کافی پینے سے قبل وقت کی موت کے خطرے میں ایک چھوٹی لیکن اہم کمی سے منسلک کیا گیا ہے، اس کے علاوہ اسٹروک یا دل کی بیماری سے موت (24).

نیچے لائن:

ڈافف کافی قسم 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کر سکتا ہے. یہ قبل از کم موت کا خطرہ بھی کم ہوسکتا ہے. اگنے اور نیوروڈ وینجنیٹیکل بیماری

باقاعدگی سے اور ڈافاف کافی دونوں عمر سے متعلق ذہنی کمی (25) پر مثبت اثرات لگتے ہیں.

انسانی سیل مطالعہ یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ کیفاف کافی دماغ میں نیورسن کی حفاظت کر سکتا ہے. یہ الیڈیوڈینورینٹ کی بیماریوں جیسے الذیرر اور پارکنسنسن (26، 27) کی ترقی کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے.

ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کلورینیک ایسڈ کی کیفیت کی بجائے کافی میں کافی ہے. تاہم، کیفین خود کو ڈیمنشیا اور نیوروڈینجنیٹک بیماریوں کے خطرے سے منسلک کیا گیا ہے (26، 28، 29، 30).

بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے کافی کافی پینے والے لوگ الزیہیر اور پارکنسن کا کم خطرہ رکھتے ہیں، لیکن خاص طور پر فیصلے پر زیادہ مطالعہ کی ضرورت ہوتی ہے.

نیچے لائن:

ڈامف کافی عمر سے متعلق ذہنی کمی کے خلاف حفاظت کرسکتا ہے.یہ الزیائیر اور پارکنسن کی طرح بیماریوں کا خطرہ بھی کم ہوسکتا ہے. ہاربرن کے کم سے کم علامات اور خطرناک کینسر کی کم خطرہ

پینے کی کافی کا ایک عام اثر اثرات یا ایسڈ ریفلوکس ہے.

بہت سے لوگ اس کا تجربہ کرتے ہیں، اور پینے کا کافی پیسہ اس ناقابل اعتماد ضمنی اثر کو دور کرسکتے ہیں. ڈافف کافی کو باقاعدگی سے کافی (31، 32) سے نمایاں طور پر کم ایسڈ ریفلوکس کی وجہ سے دکھایا گیا ہے.

فی دن دو یا زیادہ کپ کافی پینے سے بھی ترقی پذیر آئتاکار کینسر (22، 33، 34) کے 48 فیصد کم خطرے سے تعلق رکھتی ہے.

نیچے لائن:

ڈافف کافی باقاعدگی سے کافی کافی سے زیادہ کم ایسڈ ریفل کے سبب بناتا ہے. ایک دن دو سے زائد کپ پینے کے بعد میں آئتاکار کینسر کا خطرہ بھی کم ہوسکتا ہے. باقاعدگی سے کافی ڈافف پر بہت سے فوائد ہیں

کافی ممکنہ طور پر اس کی حوصلہ شکنی اثرات کے لئے بہترین ہے.

یہ انتباہ بڑھتی ہے اور تھکاوٹ کے جذبات کو کم کرتی ہے.

یہ اثرات براہ راست حوصلہ افزائی کی کیفین سے منسلک ہیں، جو قدرتی طور پر کافی میں پایا جاتا ہے.

باقاعدگی سے کافی کے فائدہ مند اثرات میں سے کچھ کو براہ راست کی کیفین سے منسوب کیا جاتا ہے، لہذا decaf ان اثرات نہیں ہونا چاہئے.

یہاں کچھ فوائد ہیں جو شاید باقاعدگی سے کافی پر لاگو ہوتے ہیں، ڈافف نہیں ہیں:

بہتر موڈ، رد عمل کا وقت، میموری اور ذہنی تقریب (35، 36، 37).

بڑھتی ہوئی میٹابولک شرح اور موٹی جلانے (38، 39، 40).
بہتر کھلاڑیوں کی کارکردگی (41، 42، 43، 44).
خواتین میں ہلکے ڈپریشن اور خودکش خیالات کا خطرہ (45، 46).
جگر سرجنس یا اختتام مرحلے کے جگر کے نقصان کا بہت کم خطرہ (47، 48، 49).
تاہم، یہ دوبارہ قابل ذکر ہے کہ باقاعدگی سے کافی پر تحقیق تحقیق اور کیفیت کے مقابلے میں زیادہ وسیع ہے.

نیچے لائن:

باقاعدگی سے کافی صحت مند بہت سے فوائد فراہم کرتی ہیں جو فیصلے پر لاگو نہیں ہوتے ہیں. ان میں بہتر ذہنی صحت شامل ہے، میٹابولک شرح میں اضافہ، بہتر ایتھلیٹک کارکردگی اور جگر کی نقصان کا کم خطرہ. باقاعدگی سے کافی کون سے ڈافف منتخب کرنا چاہئے؟

جب ان کی کیفین کے لئے رواداری کی بات ہوتی ہے تو انفرادی متغیرات موجود ہیں.

کچھ لوگوں کے لئے، ایک کپ کافی زیادہ سے زیادہ ہوسکتا ہے، جبکہ دوسروں کے لئے یہ چھ یا زیادہ کپ ہوسکتا ہے.

اضافی کیفین مرکزی اعصابی نظام کو ختم کر سکتا ہے، بے مثال، بے چینی، ہضماتی مسائل، حساس افراد میں دل کی گرفتاری یا سوزش کی وجہ سے.

جو لوگ کافین کے لئے بہت حساس ہے وہ باقاعدگی سے کافی کافی کا انحصار محدود کرنا چاہتے ہیں، یا فیصلہ یا چائے کو تبدیل کرسکتے ہیں.

جو کچھ طبی حالات کے حامل ہیں وہ کیفین کی محدود بیماریوں کی بھی ضرورت ہوتی ہے. اس میں مریضوں کو نسخہ ادویات لے جا رہی ہیں جو کیفین کے ساتھ بات چیت کرسکتے ہیں (3).

اضافی طور پر، حاملہ اور دودھ پلانے والی عورتوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ ان کی کیفین کی مقدار کو محدود کریں. بچوں، نوعمروں، اور افراد کو فکری یا مصیبت کی نیند سے متعلق افراد کو بھی اسی طرح (50) کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے.

نیچے لائن:

کیفے لوگوں کو جو کیفین حساس ہیں باقاعدگی سے کافی کرنے کا ایک اچھا متبادل ہو سکتا ہے. حاملہ خواتین، نوجوانوں اور افراد کو بعض ادویات لینے کے لۓ باقاعدگی سے باقاعدہ کیفے کا انتخاب بھی کرنا چاہتی ہے. ہوم پیغام لیں